Proprietățile magice ale afine

Afinele sunt adesea confundate cu afinele, dar afinele sunt o plantă foarte diferită. În același timp, proprietățile benefice ale afine sunt de multe ori superioare altor fructe de pădure, așa că mai jos vom vorbi despre compoziția și utilizarea acesteia..

Compoziția chimică și valoarea nutritivă a afine

În ceea ce privește compoziția lor chimică, afinele sunt de multe ori mai bogate decât coacăzele negre, ca să nu mai vorbim de colegii lor de afine. Este apreciat pentru capacitatea sa de a consolida imunitatea, de a reduce febra și de a ajuta la îmbunătățirea sănătății sângelui. În ciuda faptului că fiecare fruct de afine este de 88% doar apă, din 100 de grame de astfel de boabe puteți obține:

• 1 g proteine
• 8 g carbohidrați;
• 0,5 g grăsime.

Datorită acestui lucru, afinele sunt considerate fructele cele mai dietetice, deoarece organismul primește doar 39 kcal din 100 de grame de produs. Adică, consumând un pahar de afine pentru micul dejun, rezerva ta de energie va crește cu doar 100 kcal.. Dar, în același timp, multe microelemente intră în organism, printre care, în cantități mari, potasiul și calciul.. Afinele sunt, de asemenea, bogate în fosfor și fier, sodiu și magneziu..

Printre vitaminele care sunt conținute în această plantă se numără vitaminele C și E, precum și grupa B. aproape în întregime. Aminoacizii organici și chiar particulele de cenușă sunt de asemenea prezenți în fructe de pădure (0,5 grame la 100 de grame de produs). În plus, printre toate fructele de pădure, sunt afine care sunt o sursă bogată de pectină, o substanță care poate scădea nivelul de colesterol și, de asemenea, curăță calitativ organismul de toxine. [O: p]

Proprietăți de afine

Afinele au proprietăți medicinale și contraindicații, de aceea această boabă trebuie tratată cu precauție extremă. Chiar dacă îți este arătat pentru consum, nu ar trebui să îl consumi în porții mari, deoarece componentele sale individuale în concentrație ridicată pot juca o glumă crudă asupra sănătății tale..

Proprietăți utile afine

Această plantă este un depozit de vitamine, deoarece chiar și frunzele de afine au proprietăți benefice.. În cel mai activ sezon de creștere, frunzele plantei sunt tăiate și uscate pentru a pregăti mai târziu un sănătos și aromat ceai. Pe lângă ceai, acestea sunt utile infuzii, care sunt utilizate în tratamentul răcelilor și chiar pentru recuperarea bolilor gastro-intestinale.

decocturi din frunzele și fructele de afine sunt utile persoanelor care au o aciditate scăzută a stomacului. Cu utilizarea regulată a acestui medicament natural, apetitul se îmbunătățește. Dacă vorbim exclusiv de afine, atunci proprietățile sale benefice includ:

capacitatea de a întări vasele de sânge, care protejează o persoană de varice;

normalizarea metabolismului;

consumul regulat de suc de afine este o modalitate de a elimina metalele radioactive din organism;

un complex de aminoacizi cu vitaminele C și E - care intră în organism împreună cu fructele de pădure, acționează ca antioxidanți și încetinesc îmbătrânirea;

prevenirea formării celulelor canceroase;

întărirea sistemului imunitar, motiv pentru care afine sunt foarte de dorit în anotimpurile cu deficiență de vitamine (sfârșitul iernii - începutul primăverii).

Daune și contraindicații pentru utilizare

Nu este indicat să oferiți afine copiilor sub 1,5 ani, deși pentru copiii mai mari, poate deveni baza dietei. Această limitare se datorează conținutului destul de ridicat de carbohidrați din afine, ceea ce poate provoca diateză chiar și cu alăptarea. Aceste precauții nu se aplică numai femeilor însărcinate..

Există restricții privind consumul de afine.. În special, dacă reușești să mănânci un borcan de jumătate de litru din aceste fructe la un moment dat, ai garanția că vei avea balonări severe și, eventual, diaree.. Este deosebit de important să nu exagerați cu tratamentul cu afine pentru persoanele în vârstă și pacienții cu diabet zaharat, deoarece acest medicament natural se poate transforma în otravă.

Utilizarea afine în tratamentul complex al diabetului zaharat

Primul motiv pentru care sunt luate afine este combaterea simptomelor diabetului. Proprietatea sa principală este capacitatea de a scadea glicemia, ceea ce este foarte important pentru diabetici. Cu toate acestea, dacă suferiți de hipoglicemie, atunci, dimpotrivă, voi, merită să reduci cât mai mult cantitatea de afine din dietă, deoarece poate agrava situația de sănătate.

Un decoct de frunze și crenguțe de tufișuri de afine

Această rețetă poate fi folosită de toți diabeticii, deoarece nu conține fructe de pădure, ceea ce înseamnă că nu există deloc carbohidrați.. Pentru a obține un decoct 2 Art. l. lăstari măcinate și frunze, 200 ml apă clocotită.

Turnați apă clocotită peste afine și fierbeți-le timp de 10 minute. După aceea, bulionul trebuie infuzat cel puțin două ore, astfel încât lichidul să fie saturat și bogat în vitamine. Acest medicament trebuie luat de cinci ori în timpul zilei, 1 lingură între mese..

Decoctul cu frunze de afine

Dacă aveți pe stoc doar frunze această plantă utilă, apoi le în cantitate de 1 lingură. l. este necesar să turnați un pahar cu apă fierbinte și a pune într-o baie de apă de 15 minute într-un recipient sigilat. După răcirea la temperatura camerei, infuzia este filtrată (stoarceți frunzele rămase, astfel încât „sucul” principal să curgă din ele). Deoarece volumul perfuziei scade în timpul fierberii, după încărcare, este diluat cu apă și adus din nou la fierbere.

O caracteristică a acestei infuzii este aceea că este păstrată nu mai mult de două zile, după care merită pregătită una nouă. În același timp, este important să alegeți un loc rece pentru depozitare. Proprietățile medicinale ale unei astfel de decocturi au un efect laxativ ușor asupra organismului, prin urmare, cu diabetul zaharat, se ia de două ori pe zi pentru o jumătate de pahar.

Cerere de suc de afine

Suc de afine este de asemenea util în diabet, iar pentru tratament este necesar să adăugați puțină miere în el. Acest medicament este luat cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă într-un volum de cel mult jumătate de pahar.

Folosind afine proaspete

Total 300 de grame de afine, pe care un diabetic i se recomandă să-l mănânce zilnic poate reduce semnificativ nivelul de zahăr din sânge chiar și fără utilizarea altor medicamente (dar dacă stadiul diabetului este prea avansat, un remediu popular nu va putea fi protejat împotriva atacurilor).

Ceai de afine

La ceai din afine nu a fost numai gustoasă, dar ar putea contribui și la o sănătate mai bună în diabet, pe lângă un pahar de afine, ar trebui să adăugați și:

• un pahar de afine;
• un pahar de șolduri de trandafir;
• 1 lamaie;
• 1 măr.

Toate ingredientele trebuie tăiate bine, frecate între ele și turnate într-un termos cu 1 litru de apă. În 40 de minute veți avea un ceai foarte gustos și neobișnuit de sănătos, care cu diabet se poate bea în doze de cel mult 0,5 căni de patru ori pe zi.

Decoct uscat de afine

Dacă sunt uscate în prealabil, afinele pot fi de asemenea folosite pentru a trata diabetul. Pentru a primi medic decocție 1 lingură de boabe trebuie turnată într-un termos cu apă clocotită și lăsată timp de 2 ore. Ceaiul obținut după încordare trebuie băut o lingură de trei ori în timpul zilei..

Infuzie uscată de afine

Un bun remediu pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge este infuzie din boabe de afine uscate, care necesită doar 2 lingurițe. Trebuie să fie frământate în 1 linguriță. apă și țineți peste o baie de apă timp de 15 minute. Infuzia rezultată se bea imediat după preparare, în timp ce boabele nu trebuie, de asemenea, să fie aruncate. Puteți prepara perfuzia zilnic.

Aplicație afine

Cel mai simplu și mai cunoscut mod de a folosi afine este ceaiul, care poate fi obținut atât din frunzele cât și din fructele de plante. Cu toate acestea, chiar și ceaiul simplu poate avea proprietăți medicinale care pot îmbunătăți sănătatea într-o mare varietate de afecțiuni..

Utilizarea afine pentru tratament

Datorită numărului imens de proprietăți benefice, afinele sunt utilizate nu numai pentru tratamentul diabetului zaharat. Există multe rețete care vă permit să scăpați de probleme digestive, boli de inimă și să reduceți apărările organismului..

1. Tratament cu afine pentru dizenterie. În acest scop, este necesar să folosiți boabe uscate, care în cantitate de 1 lingură. l. se toarnă un pahar cu apă clocotită. După ce afinele au fost infuzate timp de 15 minute, infuzia rezultată poate fi utilizată ca medicament. Bea-l în 1-2 linguri. linguri de 4-5 ori pe zi.
2. Tratamentul bolilor de inimă. Lăstarii și frunzele uscate de afine sunt utilizate în acest scop. Ia 1 linguriță. l. materii prime, se toarnă într-un bol emailat și se toarnă un pahar cu apă clocotită. Puneți totul într-o baie de apă și țineți-l timp de 15 minute. După aceea, infuzia trebuie să se răcească la temperatura camerei, trebuie filtrată. Este luat pentru boli de inimă, o lingură de șase ori pe zi..
3. Tratamentul deficitului de vitamine cu afine. Pentru a obține un remediu multivitaminic pentru recuperarea de la intoxicații sau deficiență de vitamine, un pahar de afine uscate este turnat cu un litru de apă clocotită într-un termos și infuzat timp de două ore. După aceea, este necesar să luați perfuzia o lingură la fiecare două ore..

Utilizări culinare de afine

Afinele sunt utilizate cel mai activ în scopuri culinare. Ca orice alt fruct de pădure, este folosit pentru a face plăcinte delicioase, compoturi și conserve. Pentru aceasta, este foarte important să culegi fructele de pădure doar atunci când sunt coapte complet, altfel pot fi prea acri și, atunci când sunt consumate, nu vor oferi aproape niciun beneficiu..

Fără îndoială, această plantă merită să fie plantată în fiecare cabană de vară. Mai mult, astăzi puteți cumpăra multe soiuri de grădină care dau recoltele abundente. Acest lucru este valabil mai ales în cazul diabeticilor, care pot folosi afine pentru a reduce ieftin și inofensiv glicemia..