Tehnologia olandeză de cultivare a cartofilor: creșterea randamentului de cartofi de 2 ori
Olanda este cunoscută și unică pentru succesele sale în floricultură și horticultură. Producțiile colectate de crescătorii de plante olandeze sunt de câteva ori mai mari decât media mondială. Astfel, recolta de cartofi conform tehnologiei olandeze este de 2 ori mai abundentă decât recolta din Rusia centrală și este de 2-2,5 kg pe tufiș.
Fericit
În același timp, timpul alocat îngrijirii plantelor este de 3-4 ori mai mic. Ce este tehnologia olandeză? Poate fi folosit pe parcelele noastre de casă? Ne vom da seama.
1. Materialul semințelor
Seminte de soi
O recoltă bună poate fi obținută numai atunci când se utilizează cartofi soiuri, iar tuberculii trebuie să fie din categoriile „elite” și „superelit”. reproducerile nu sunt mai profunde decât a doua. Desigur, soiurile olandeze sunt alese pentru plantare în Olanda, în Rusia, soiurile de evoluții interne înscrise în Registrul de stat dau și rezultate bune..
Ar trebui să folosiți propriul material de semințe cu prudență: timp de 3-4 ani (4-5 reproducere), proprietățile benefice ale soiului se estompează, în același timp și cele negative cresc. Tuberculii devin mai mici, de regulă, astfel de semințe dau „freak” în formă, instabilă bolilor și dăunătorilor.
Mărimea tuberculilor de semințe contează și: cel mai dezvoltat sistem de rădăcini este obținut din tuberculi mărimea oului de găină. Tuberculii mai mici dau lăstari slabi, iar sezonul de creștere pentru astfel de plante este mai lung. Tuberculii mari permit plantei să se „îngrașe” folosind nutrienții acumulați în ele, iar sistemul de rădăcini nu se dezvoltă corect.
Încolțirea tuberculilor
Plantarea se realizează numai cu material semințial, ceea ce oferă o garanție de 100% germinare. Astfel de tuberculi pot fi obținuți prin germinarea mai întâi. Această operație se numește vernalizare și constă în 3 etape:
- incalzire;
- vernalizarea;
- germinaţie.
Cu o lună înainte de plantare, semințele sunt scoase din depozit, așezate într-un rând într-o încăpere luminoasă, cu o temperatură de cel puțin 15-18 grade. Pentru a accelera germinarea, tuberculii sunt pulverizați în mod regulat cu apă. La lumină, formează solanină - un fungicid și insecticid vegetal.
Sub influența căldurii, luminii și umidității, ochii de la tuberculi încep să germineze. În acest moment (la 2-3 săptămâni de la începutul vernalizării) se realizează prima respingere a materialului semințial: tuberculii sunt îndepărtați, pe care s-au format mai puțin de 5 lăstari vii.
Este indicat să întoarceți ușor tuberculii la fiecare 4-5 zile, chiar și pentru încolțirea. Până la plantare, lăstarii trebuie să fie de 3 cm pentru plantare manuală și 1-2 cm pentru plantarea mașinii. Varza mai lungă se poate sparge la plantarea unui tubercul.
Tratamentul semințelor împotriva dăunătorilor și virusurilor
O etapă foarte importantă în prepararea materialului pentru semințe pentru plantare este dezinfectarea acesteia. În surse olandeze, această operațiune se numește „distrugerea afidelor, care sunt purtătoare de boli virale”..
Poate că aceasta este o traducere inexactă, în orice caz, cu cât rămân mai puțini dăunători și ciuperci atunci când se plantează pe tuberculi, cu atât recolta va fi mai bună. Cea mai accesibilă și mai simplă din punct de vedere tehnic este dezinfectarea cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu. O soluție de sulfat de cupru (10 g la 10 apă) și orice lichid dezinfectant într-o concentrație corespunzătoare instrucțiunilor pentru preparare sunt potrivite.
2. Sol
Aterizări alternative
Pentru a preveni răspândirea bolilor de umbre de noapte, olandezii recomandă cu tărie organizarea plantațiilor de cartofi în zonele în care au fost cultivate anterior cereale sau leguminoase. Astfel, rotația culturilor este inclusă și în operațiunile obligatorii ale tehnologiei olandeze. Puteți returna cartofii la locul lor inițial după 3-4 ani. În această perioadă, solul se va reface, iar coloniile virale capabile să infecteze tuberculii vor muri sau vor reduce semnificativ populația lor.
Crearea de sol fertil respirabil
Solul ușor oxigenat este cel mai potrivit pentru cultivarea cartofilor. Încep să-l pregătească pentru plantarea cartofilor toamna. În acest caz, solul nu este dezgropat, ci prelucrat cu un cârlig de gunoi, un tăietor plat, un tăietor, obținând o structură liberă cu un strat fertil de sus și intact și rădăcini de buruieni tăiate. În același timp, se introduc gunoi de grajd, excremente de păsări și îngrășăminte minerale: superfosfat (4-5 kg la o sută de metri pătrați), săruri de potasiu (1-2 kg la o sută de metri pătrați).
Notă! Cartofii nu tolerează gunoiul de grajd și păsările de curte proaspete, dar în timpul toamnei și al iernii acest îngrășământ organic se va descompune și se va transforma într-o formă care poate fi asimilată de plantă.
Primăvara, tratamentul mecanic se repetă, combinat cu aplicarea îngrășămintelor cu azot.
Important! În Olanda, cultivarea mecanizată a solului se desfășoară de 5-6 ori pe sezon, cu toate acestea, stratul fertil nu este deteriorat (nu se întoarce, ca la săpat cu o lopată sau plug).
Ratele de aplicare a îngrășămintelor sunt mai mari decât cele utilizate în Rusia. Cu toate acestea, nu există amenințarea acumulării de nitrați în tuberculi, deoarece este nivelat printr-o metodă specială de plantare.
3. Metode de aterizare
În conformitate cu tehnologia olandeză, cartofii sunt plantați în două moduri:
- în 2 benzi, cu o distanță între benzi de 20-30 cm și distanță de rând de 100-120 cm;
- rânduri cu distanță de rânduri de 70-80 cm.
Aceste distanțe de rânduri largi asigură:
- îngrijirea plantelor automatizate;
- acces la soare pentru toată lumea, chiar și pentru cele mai răspândite soiuri.
Atât panglicile cât și rândurile sunt amplasate strict în direcția nord-sud. Acest aranjament permite plantelor să primească lumina soarelui la doza maximă..
Înainte de plantare, se pregătesc creste trapezoidale speciale cu o înălțime de până la 20 cm, pentru care stratul fertil superior este racordat la baza piramidei trunchiate.
Tuberculii sunt plantați în partea de sus a trapezului, îngropându-se în pământ nu mai mult de 5-7 cm. Prin urmare, tuberculul încolțit cade în solul fertil cald saturat de oxigen din cauza slăbirii active.
A doua metodă de plantare este în șanțuri adânci (până la 6 cm adâncime) și stropire cu sol până la o înălțime de 20-25 cm.
În ambele metode, principalul lucru este realizat:
- saturația de oxigen crește cu 70%;
- semințele cad pe stratul fertil superior, încălzit deja de soarele de primăvară.
Toate acestea contribuie la dezvoltarea unui sistem rădăcină puternic..
La plantare, îngrășământul este așezat deasupra tuberculului, acest lucru permite utilizarea 100% a substanțelor nutritive în pansament: dizolvarea cu apă, acestea se scurg în sol și cad pe tubercul.
Un vârf de irigare prin picurare este plasat în partea de sus a coamei, ceea ce vă permite să înmuiați solul peste tuberculi de cel puțin 3 ori pe sezon, fără a pierde umiditatea în culoar. Această metodă de irigare previne formarea buruienilor în culoar și crearea apei stagnante în apropierea tuberculilor..
Important! Tehnologia olandeză exclude o astfel de etapă obligatorie pentru tehnologia standard ca hilling cartofi. Potrivit cultivatorilor de cartofi cu experiență, chiar și cu întreținerea manuală a unei plantații de cartofi, acest lucru poate reduce timpul pentru procesarea plantației la 8-10 ore pe sezon. În același timp, schema de îngrijire clasică presupune 20-30 de ore.
Nu este o coincidență faptul că metoda olandeză de cultivare a cartofilor este numită și „Plantată și Recoltată!”
Există o oarecare simțire în acest sens, deoarece pe lângă lucrul cu pământul atunci când se cultivă cartofi în mod olandez, este necesar să se trateze câmpul de cartofi de 5-6 ori pe sezon cu erbicide și insecticide direcționale (olandezii combate buruienile prin metode chimice, nu mecanice).
recoltat
Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, în conformitate cu tehnologia olandeză, vârfurile tufișurilor de cartofi sunt îndepărtate (cosite sau prelucrate cu compuși chimici speciali). Această tehnică forțează ca toate sucurile obținute din sistemul de rădăcină să fie direcționate către maturarea tuberculilor și formarea unei piele mai densă pe ele..
Momentul recoltei este foarte important - cartofii comercializați sunt recoltați înainte de izbucnirea toamnei târzii (sfârșitul lunii august, începutul lunii septembrie), semințe - sfârșitul lunii iulie.
Principalul lucru: instrucțiuni pentru utilizarea tehnologiei olandeze de plantare a cartofilor
Pregătiți material de sămânță de calitate:
- pregătiți tuberculi varietali nu mai mici decât a doua reproducere;
- selectați semințele de mărimea unui ou de pui;
- vernalizează tuberculii selectați, obținând cel puțin 5 varză până la 3 cm înălțime;
- tratați tuberculii cu un dezinfectant.
Pregătiți solul:
- organizează periodic (cu o perioadă de 3-4 ani) rotirea culturilor, alternând plantarea cartofilor cu cereale și leguminoase;
- asigurați aerarea maximă a solului prin slăbirea stratului de suprafață. Nu folosiți o lopată sau plug pentru a săpa sol;
- aplicați o doză suficientă de îngrășăminte organice și minerale, atât toamna (organic + superfosfat + potasiu), cât și primăvara (NPK). La fertilizare primăvara, acesta este plasat deasupra tuberculului..
Folosiți pieptenele când plantați fără a îngropa tuberculii în sol.
Îndepărtați blaturile cu 2 săptămâni înainte de recoltare, lăsând tuberculii să se coacă complet.
