Tehnologii olandeze de cultivare a cartofului: noțiuni de bază, reguli, avantaje

Fundamentele tehnologiei olandeze de cultivare a cartofului

După cum știți, Olanda este o țară mică cu pământ arabil mic. Cu toate acestea, olandezii au reușit să stabilească cultivarea cartofului în așa fel încât tehnologia să câștige rapid popularitate în toată Europa..

Particularitatea tehnologiei luate în considerare este că tuberculii de semințe nu sunt plantați în găuri, ci deasupra lor se formează creste.. Dacă cartofii sunt plantați mai adânc de 10 cm, este posibil să nu mai primească cantitatea necesară de oxigen și căldură. În plus, există riscul stagnării apei în culoar, ceea ce va determina putregaiul culturilor de rădăcini. La punerea în aplicare a metodei olandeze, cartofii sunt așezați într-o brazdă superficială și stropiți deasupra cu un sol sau compost bine dezlegat. În timp ce tufișul crește, pământul este adăugat în creastă. Din această cauză, nu există obstacole în calea circulației aerului în pământ și excesul de umiditate nu stagnează.

Randamentele ridicate vor ajuta la realizarea respectării stricte a regulilor tehnologiei agricole în orice etapă a sezonului de creștere. Tehnologia se bazează pe furnizarea solului cu o cantitate suficientă de oxigen (aerare), rotație corectă a culturii și o anumită dispunere de tufișuri. Drept urmare, puteți obține 2-3 kg de tuberculi de la fiecare plantă. Succesiunea acțiunilor la implementarea metodei este următoarea:

1. Alegerea materialului de plantare.
2. Pregătirea solului ținând cont de rotația culturilor.
3. Plantarea tuberculilor conform unei anumite scheme.
4. Îngrijirea plantelor: fertilizare, hilling, udare.
5. recoltat.

La prima vedere, poate părea că tehnica olandeză poate fi folosită doar la scară industrială. În principiu, există un oarecare adevăr în acest sens: sistemul a fost dezvoltat pentru întreprinderile agricole mari și a fost inițial implementat folosind cultivarea automatizată a terenurilor. Dar experiența arată că această tehnologie poate fi aplicată în zone mici - grădini de legume, dachas.

Tehnologia olandeză a fost inițial dezvoltată pentru cultivarea industrială a cartofilor

Pro și contra tehnologiei olandeze

Soiuri recomandate de cartofi

Dat fiind faptul că metoda olandeză a fost dezvoltată pentru o anumită regiune, este foarte important să urmați recomandările pentru alegerea soiurilor de cartofi pentru aplicarea sa.. În Olanda, au fost crescute soiuri rezistente la boli și la efectele condițiilor de mediu nefavorabile, cele mai potrivite pentru utilizarea ca semințe. Dintre acestea, următoarele au devenit populare în Rusia:

1. Impala este un soi de maturare timpurie care dă o recoltă la 50 de zile de la plantare. Crește bine atât pe banda medie, cât și în Siberia. În regiunile sudice, ținând cont de clima caldă blândă, puteți obține două culturi în sezonul de vară.
2. Red Scarlett este o varietate timpurie. O trăsătură distinctivă este culoarea roșie a cojii și a cărnii albe, care nu se întunecă atunci când este deteriorată sau încălzită.
3. Prior este un soi de maturare timpurie. Diferit în rezistență la viruși, vânătaie târzie și nematode.
4. Cleopatra este un soi timpuriu. Practic nedemne de compoziția solului (crește bine în sol nisipos și argilos). Susceptibil de infestare cu cicatrice.
5. Jarla este un soi timpuriu. Nepretențioasă atât de mult încât poate crește chiar și în solul epuizat.
6. Mona Lisa este o varietate la jumătatea timpurii. Randament ridicat, rezistență la diverse boli.
7. Frisia este un soi de mijlocul sezonului. Nu este afectat de boli virale.
8. Eba este un soi mediu târziu. Tuberculii sunt galbeni. Rezistența la boli de tip viral.
9. Asterix este un soi mediu târziu, tuberculii se păstrează perfect până în sezonul viitor.
   

   Utilizarea tehnologiei olandeze, ținând cont de selecția corectă a soiului, vă va ajuta să creșteți semnificativ randamentele

Creșterea internă oferă, de asemenea, mai multe soiuri potrivite pentru cultivare conform tehnologiei olandeze.

1. Nevsky este un soi mediu timpuriu, cu un randament foarte mare, rezistent la majoritatea bolilor. Se recomandă păstrarea tuberculilor la o temperatură de aproximativ 0 ° C, deoarece încep să germineze devreme, atunci când sunt expuși la căldură.
2. Zhukovsky - soi de maturizare timpurie. Tuberculii sunt foarte gustoși, dar datorită conținutului redus de amidon nu se fierb. Cu randament ridicat și rezistent la boli.
3. Norocul este o varietate de maturare timpurie. Carnea este albă, coaja este galbenă. Rezistent nu numai la toate bolile, ci și la deteriorarea mecanică.
4. Peter`s Riddle este un soi de jumătate timpuriu. Carnea tuberculilor este cremoasă, coaja este roz. Magazinează bine până în sezonul viitor. Randamentul este mare. Soiul este foarte popular în regiunea Nord-Vest..
5. Zdabytak este o varietate târzie. Se diferențiază în rezistență la diverse boli și conținut ridicat de amidon în tuberculi.

Desigur, fiecare grădinar va alege o varietate pe cont propriu, pe baza propriei sale experiențe. Dar dacă veți începe să folosiți sistemul olandez de creștere pe complot, pentru a nu fi dezamăgit de rezultat, luați în considerare acest sfat: alegeți o varietate ținând cont de regiunea în care trăiți. Soiurile crescute de olandezi sunt foarte bune pentru regiunile sudice, dar în nord randamentul lor și imunitatea la boli pot fi reduse semnificativ.. Pentru regiunile din nord, este mai bine să alegeți soiuri domestice care sunt crescute ținând cont de particularitățile unui climat variabil. De asemenea, aș recomanda cultivarea cartofilor timpurii și târzii în același timp..

Cumpărați semințe doar în magazine speciale și ferme de reproducție care vă pot oferi un certificat de calitate. În caz contrar, s-ar putea să nu obțineți recolta așteptată chiar și cu respectarea deplină a normelor tehnologiei agricole..

Notă! Asigurați-vă că vă familiarizați cu caracteristicile de reproducere ale cartofilor de semințe. Anumite soiuri sunt potrivite numai pentru cultivarea pe scară largă la scară industrială. Aveți nevoie de versatil, potrivit pentru paturi mici.

Galeria foto a soiurilor de cartof recomandate pentru cultivare conform tehnologiei olandeze din latitudinile noastre

Reguli și caracteristici de aterizare

După ce decideți alegerea soiului, continuați la studiul tehnologiei agricole. Nu există puncte inutile în această problemă: trebuie să urmați cu strictețe fiecare pas..

Cerințe pentru șantier, pregătirea acestuia

Alegerea unui loc de aterizare adecvat este una dintre cele mai importante condiții din tehnologia olandeză.. Rândurile de cartofi trebuie să fie amplasate pe un teren nivel, fără pantă, altfel regimul apei va fi încălcat. Aceasta, la rândul său, va duce la alunecarea și vărsarea crestelor pe care le-ați format..

Pentru a cultiva cartofi folosind tehnologia olandeză, trebuie să selectați o zonă plană fără pante vizibile

Tipul de sol contează la fel de mult. Stratul său superior trebuie să conțină cel puțin 2-2,5% humus. Dacă solul este sărac sau epuizat, ar trebui îmbunătățit prin adăugarea fertilizării organice: humus, bălegar de vacă, infuzie din plante.

Luați în considerare nevoia de rotație a culturilor. Cartofii crescuți de câțiva ani la rând pe aceeași parcelă epuizează terenul, ceea ce duce la un risc crescut de contaminare a tuberculilor cu diverse boli. Pentru a elimina acest lucru, se recomandă o schimbare a culturii: cartofii pot fi returnati în această zonă la cel puțin 3 ani de la cultivarea anterioară. Înainte de aceasta, pământul trebuie să fie semănat cu cereale, cum ar fi secară, grâu sau ovăz..

Cultură toamna

Aturați zona astfel încât adâncimea de arat este de aproximativ 25 cm sau săpați-o cu mâna până la înălțimea baionetei lopatei. Îndepărtați toate buruienile în același timp. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza erbicide, de exemplu, medicamentul "Roundup", din care buruiana va muri și se va descompune în 3-4 săptămâni.

Roundup-ul te poate ajuta să faci față rapid cu buruienile din zonă

Aplicați gunoi de grajd semi-putred sau compost matur (5 kg de substanță pe 10 mp). De asemenea, va fi utilă alimentarea cu minerale: 0,5 kg de superfosfat și 0,2 kg de îngrășăminte de potasiu pentru fiecare 10 m2 de suprafață.

Tratarea solului de primăvară

Pentru plantarea pe câmp, solul este arat folosind un freză pentru cultivator. Pentru o parcelă de tip grădină, trebuie să slăbiți pământul la o adâncime de cel mult 15 cm. Astfel, camerele de aer situate într-un strat adânc al pământului nu vor fi perturbate, ceea ce va permite aerului și apei să curgă liber către rădăcini..

Este mai bine să slăbiți pământul cu o ploaie pentru a oferi un acces mai bun de aer și umiditate la rădăcini.

Nu puteți închide sau tampona solul dezlegat: trebuie să se usuce și să se încălzească bine.

Atunci când slăbiți, va fi utilă aplicarea îngrășămintelor cu azot.

Cum se prepară semințele

Alegeți tuberculi cu un diametru de aproximativ 5 cm, cu o greutate de până la 70 g, aparținând categoriei "elite" sau "superelit". Semințele mai mici nu vor produce lăstari puternici. Tuberculii mai mari pot fi folosiți numai dacă sunt semințe din cultura anterioară. Vă rugăm să rețineți că cartofii nu trebuie să afecteze semănatul.

Pentru a asigura 100% germinare, trebuie să plantați tuberculi încolțiți, în plus, ar trebui să aibă 5 sau mai mulți ochi asupra lor. Dacă este planificat să se planteze într-un mod mecanizat, lungimea lăstarilor nu poate fi mai mare de 0,5 cm, altfel se vor rupe. La semănatul manual, varza trebuie să fie de 2-3 cm.

Este important să selectați pentru semănatul cartofilor de mărimea potrivită, forma corectă și germenii de lungimea potrivită

Trebuie amintit că, în timp, orice soi își va pierde calitățile de reproducere și comerciale. Când sunt crescuți câțiva ani la rând, randamentul și rezistența la cicatrizare, putregai, încetinirea scăderii. Prin urmare, este necesar să se schimbe soiul cel puțin o dată la 5 ani și, în mod ideal, la fiecare 3-4 ani.

Când să plantezi cartofi

Cel mai adesea, momentul plantării este ghidat de caracteristicile climatului dintr-o anumită regiune. În cazul tehnologiei olandeze, principalul lucru care trebuie luat în considerare este cât de pregătit este solul. Ar trebui să fie suficient de cald și de uscat. Puteți să-l verificați cu ușurință singur. Luați o grămadă de pământ și aruncați-o de la o înălțime de aproximativ 1 m. Dacă acesta se năpustește, atunci acesta este un semn că pământul este deja copt pentru plantarea cartofilor.

Solul înainte de plantarea cartofilor trebuie să fie uscat și bine încălzit.

În regiunile sudice, această perioadă începe mai aproape de mijlocul lunii martie, cu atât mai la nord în regiunea dvs. - mai târziu. Având în vedere că cartofii adoră căldura și nu este recomandat să-i plantezi în pământ slab încălzit, uneori este mai bine să aștepți până la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Totuși, uscarea de pe pământ nu trebuie, de asemenea, permisă: duce la încălcarea regimului de aerare și drenaj. Prin urmare, pregătirea solului trebuie efectuată imediat înainte de plantare..

Există o credință interesantă pe care strămoșii noștri o foloseau: puteți arata pământul și plantați cartofii din momentul în care frunzele încep să înflorească pe mesteacăn.

Conform vechiului omagiu, când mugurii înfloresc pe mesteacăn, puteți arata în siguranță terenul pentru plantarea cartofilor

Schema de aterizare

Când începeți să plantați cartofi folosind metoda olandeză, puteți crede că va rămâne prea mult spațiu gol, deoarece se folosesc doar 6-8 tuberculi pe 1 m². De fapt, cu o astfel de distribuție a semințelor, tufișurile cresc mari, răspândindu-se, sistemul lor rădăcină se dezvoltă mult mai bine decât cu metoda obișnuită de plantare și, ca urmare, randamentul devine mult mai mare.

1. Desfaceți solul cu o lopată, greblă sau cultivator. Plasați rândurile astfel încât să fie direcționate de la nord la sud. Intervalele dintre ele trebuie să fie de 65–75 cm - adâncimea necesară a brazdei este de 4-8 cm. Partea inferioară a brazdei poate fi așezată cu un strat mic de coji de ceapă: în acest fel veți proteja plantarea de labele și larvele de vierme. Întindeți tuberculii, păstrând un spațiu de 30 cm. Așezați o mână de compost proaspăt sau cenușă de lemn pe fiecare cartof.
   

   Cartofii trebuie să fie așezați în brazde superficiale la distanță unul de celălalt

2. Închideți brazdele umplându-le cu creste de sol cu ​​10 cm înălțime și 35 cm lățime. În timp, va trebui să adăugați pământ.
3. La 4 săptămâni de la apariție, brazdele trebuie crescute la 25 cm înălțime și 75 cm lățime.
   

   Lăstarii tineri trebuie să fie din nou îngropați pentru a ridica înălțimea crestei

4. Tufurile crescute vor avea nevoie de slăbire regulată a solului, tăierea arborilor care se sfărâmă, dacă este necesar și de tratament de buruieni și dăunători în creștere.
   

   Tufii de cartofi adulți au nevoie de desfacerea în timp util a solului

Astfel de lacune mari între creste în schema de plantare considerată prezintă mai multe avantaje..

1. Ucidând rânduri, iei pământul de pe culoare. Astfel, tuberculii sunt întotdeauna la un nivel destul de ridicat, în timp ce crestele sunt întotdeauna bine încălzite de soare, iar rădăcinile sunt prevăzute cu oxigen.
2. Suprafața de secțiune a crestei turnate este cuprinsă între 1200 și 1500 cm². Acest lucru este suficient pentru ca tufișul să fie furnizat cu alimente..
3. În cazul ploilor prelungite, umiditatea curge în distanța de rând, astfel încât tufele și rădăcinile să nu se ude.
4. O cantitate suficientă de apă se acumulează în creastă, astfel încât, chiar și cu secetă prelungită, planta nu resimte lipsa de umiditate.

Caracteristici de îngrijire a cartofilor plantați

Folosind tehnologia olandeză de cultivare, îngrijirea plantelor trebuie să fie realizată în mod consecvent.

1. După 2 săptămâni, pe culoar vor apărea buruieni vizibile. Scoateți-le și adăugați imediat sol pe creste. Solul liber va promova creșterea tufișului, deoarece va fi mai ușor pentru aer să ajungă la rădăcini, iar excesul de umiditate va intra în pământ.
2. Pentru a preveni germinarea ulterioară a buruienilor, tratați culoarul cu erbicide. De asemenea, trebuie să pulverizați tufișurile cu agenți împotriva bolilor și dăunătorilor. Deoarece efectul medicamentelor durează aproximativ două săptămâni, vor fi necesare aproximativ șase astfel de tratamente pe parcursul întregului sezon de creștere..
3. Udarea numai în perioadele stabilite în conformitate cu schema: prima - înainte ca mugurii cu drepturi depline să înceapă să se lege pe tufișuri, a doua - la 10 zile de la vărsarea florilor, a treia (ultima) - după încă 3 săptămâni.

Notă! Puteți utiliza substanțe chimice pentru pulverizarea protectoare a tufișurilor de cartofi numai înainte de începerea perioadei de înmugurire. După începutul înfloririi, o astfel de prelucrare este strict interzisă..

De la începutul înfloririi, cartofii nu pot fi tratați cu substanțe chimice.

Cum să tratezi plantele de buruieni, boli și dăunători

Atunci când plantațiile de cartofi germinează, pentru tratamentul lor pot fi utilizate numai erbicide selective, care funcționează selectiv, inhibând buruienile în creștere și dezvoltare și fără a afecta cultura principală. Dintre aceste medicamente s-au dovedit:

• Titus;
• Zellek este super;
• Centurion;
• Lapis lazuli.

Urmați cu strictețe instrucțiunile producătorului pentru a nu depăși concentrația. Nu uitați că erbicidele sunt toxice, așa că tratați cu protecție: ochelari, un respirator, mănuși de cauciuc și haine grele, peste care puteți arunca o pelerină de plastic.

Cel mai convenabil este să efectuați prelucrarea cu ajutorul unui pulverizator automat. Însă, dacă nu vă stă la dispoziție, puteți trece prin mijloace improvizate. De exemplu, cu o mătură obișnuită, pe care bunicile noastre o obișnuiau să măture podelele din casă și adesea ne orientăm spre ea chiar și în apartamente moderne. Trebuie doar să fie scufundat în soluția de droguri și agitat peste tufișurile de cartofi. Adevărat, aici este nevoie de îndemânare pentru ca prelucrarea să fie uniformă: agitarea trebuie să fie precisă, frecventă, dar cu o amplitudine mică.

O mătură obișnuită vă va ajuta să scăpați cartofii de boli și dăunători.

Cele mai comune dăunători de cartofi sunt gândacii Colorado și larvele de vierme sârmă. Pregătirile complexe sunt necesare pentru a le distruge. De exemplu, sub tuberculii chiar înainte de plantare, se recomandă aplicarea medicamentului "Tabu", iar imediat după apariția răsadurilor, pulverizați-le cu mijloace precum "Zhukoed" sau "Fitoverm".

Pentru a evita contaminarea cartofilor cu boli, prelucrați-le la fiecare două săptămâni folosind preparate precum "Revus" sau "Ordan".

În cazul deteriorării simultane a paturilor de către boli și insecte, nu trebuie să prelucrați cartofii cu un amestec de diverse otrăvuri. Ar fi mai corect să folosiți un stimulent insecto-fungo complex, de exemplu, salvatorul de cartofi. Este un set de trei fiole, care conțin, respectiv:

• insectoacaricide;
• fungicid cu acțiune largă;
• regulator de creștere.

Salvatorul de cartofi vă va ajuta să faceți față bolilor și dăunătorilor de insecte în același timp

Conținutul tuturor fiolelor se dizolvă într-o găleată de apă. Soluția rezultată este utilizată pentru prelucrarea plantării la viteza de 10 litri la o sută de metri pătrați.

Respectarea regimului de udare

Acumularea de umiditate la sistemul de rădăcini poate fi în detrimentul tufișului de cartofi. Prin urmare, udarea culturii ar trebui să fie rare și să corespundă strict anotimpurilor de creștere. În timpul primei udări, planta primește umiditate pentru a forma complet vârfurile și florile; a doua asigură așezarea tuberculilor după ce planta se estompează; a treia hrănește rădăcinile în timpul creșterii lor.

Întrucât fundația tehnologiei olandeze este crearea unor creste înalte, irigarea directă tradițională le poate deforma foarte mult. Cea mai bună soluție poate fi așezarea de-a lungul crestelor sistemului de irigare prin picurare. Datorită ei, solul se va uda uniform fără să se prăbușească.

Soluție ideală pentru udarea cartofilor - sistem special de irigare

Pentru a înțelege dacă udarea este suficientă, uitați-vă la sol: ar trebui să se ude până la înălțimea crestei, iar apa cu solul nu ar trebui să curgă în jos. În plus, irigarea prin picurare economisește semnificativ consumul de apă: umiditatea trece direct la rădăcini și nu se concentrează între creste.

Cum se recoltează

Este de dorit să setați timpul de recoltare în funcție de scopul pentru care sunt necesari cartofii. De exemplu, pentru semințe, trebuie să o colectați la începutul lunii august. Până în acest moment, majoritatea tuberculilor s-au maturizat deja în măsura necesară pentru germinare în sezonul următor. După o lună, puteți recolta recolta principală.

Desecă aproximativ 2 săptămâni înainte de a săpa tuberculii. Acesta este numele pulverizării cu preparate care usucă blaturile. Puteți utiliza fondurile:

• Reglon;
• Super;
• Basta.

În timpul rămas, tuberculii se vor matura mai repede, coaja lor se va îngroșa, ceea ce va crește semnificativ siguranța culturii și va reduce probabilitatea de deteriorare mecanică în timpul colectării și transportului tuberculilor..

Apropo, desicantele vă vor ajuta să economisiți recolta dacă cartofii au fost totuși afectați de întârzierea în timpul creșterii. Acest lucru se datorează faptului că proprietățile fungicide ale medicamentului distrug direct țesutul viu. Partea verde a plantei, aflată deasupra suprafeței solului, se usucă, odată cu aceasta, boala este distrusă, fără a avea timp să se mute spre culturile rădăcinilor.

Cum să aplicați corect metoda olandeză pe site-ul dvs.

Pentru ca sistemul în cauză să poată fi aplicat în grădinile noastre de legume și să dea rezultatele scontate, trebuie să fie adaptat. În primul rând, trebuie să țineți cont de principalele greșeli făcute de grădinari.

1. Rotirea culturilor nu este respectată. Din această cauză, solul nu are timp să se odihnească, ceea ce crește riscul de boli..
2. Se folosesc semințe de calitate slabă. Dacă tuberculii sunt selectați sau preparați în mod necorespunzător, nu vor produce un randament ridicat..
3. Grădinarii reduc intenționat distanța dintre rânduri. Grosirea plantelor reduce semnificativ nivelul de încălzire a solului.

Pentru a ajusta la cultivarea cu succes în țară, este permisă schimbarea metodei de prelucrare și a instrumentelor utilizate pentru aceasta, dar nu schimbarea principiilor. Adică, pentru a slăbi solul, nu puteți folosi un cultivator industrial, ci o săpată, tăietor plat Fokin, cadru sau freze de mână cu roți.

Puteți încolți tuberculii în orice mod convenabil. Întrucât plantarea se va face manual, puteți crește lăstarii până la 2 cm lungime, fără teama că acestea vor fi rupte. Odată ce tufișurile au răsărit, adăugați o creastă pentru a ascunde creșterea tânără. Dezvoltarea lor va fi semnificativ accelerată datorită saturației solului cu oxigen. Efectuați următoarea hilling după două săptămâni. Aceasta va fi formația finală a axului, a cărei înălțime va ajunge deja la 25-30 cm, lățimea bazei va fi de 60-75 cm, vârfurile - 15 cm.

Desfaceți solul atunci când apar primele varză de cartofi și după fiecare ploaie. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți un greblă, astfel încât să puteți evita deteriorarea lăstarilor tineri. Mai întâi, prelucrați partea superioară a coamei, apoi cu o mișcare de balustrare, colectați pereții care se sfărâmă a arborelui pentru a-i restabili forma.

Când utilizați metoda olandeză pe site-ul dvs., nu este necesar să omoriți buruienile cu erbicide. Este suficient să scoți iarba cu mâinile sau să o dai cu o sapa și să o lași între arbori pentru a mulge spațiul. Principalul lucru este să-l scoateți din rădăcini, să scuturați bine solul și este recomandabil să faceți acest lucru pe vreme caldă și uscată. Această metodă durabilă va încetini în mod semnificativ dezvoltarea noilor buruieni. Înainte de recoltare, nu trebuie să folosiți desicantele. Este suficient doar să cosim iarba și să săpăm cartofii la 10-12 zile după aceasta.

Video: aplicarea tehnologiei olandeze de plantare a cartofilor pe Middle Lane

Tehnologia olandeză este recunoscută ca fiind universală, deoarece este potrivită pentru fermele și grădinarii mari. În ciuda costurilor forței de muncă semnificative, sub rezerva tehnologiei agricole, vă va permite să obțineți o recoltă fără precedent de cartofi mari de înaltă calitate. Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să înțelegeți toate argumentele pro și contra acestei metode..