Anasonul soiului de măr: caracteristici, tipuri, tehnici de cultivare
„Anasonul” este o varietate străveche de aromate mere, recolta care se maturizează în sezonul de toamnă. Gunoim este reprezentat de o serie de specii similare. Vă invităm să vă familiarizați cu descrierea botanică Măr „Anason”, cu soiuri populare de soiuri, precum și complexitatea copacilor în creștere.
Fericit
Caracteristici și caracteristici distinctive
Soiul de anason este reprezentat de un copac înalt, robust, cu o coroană conică, care capătă o formă rotunjită de-a lungul anilor. Crohn are o îngroșare medie. Trunchiul și ramurile copacului sunt acoperite cu scoarță maro deschis. Ramurile centrale sunt curbate în sus și au o grosime medie. Lăstarii au o acoperire slabă a frunzelor, iar uneori sunt complet fără frunze. Fructele sunt fixate ferm de sulițele și inelele ramurilor de trei ani. Plăcile de frunze de dimensiuni medii au o structură curbă. Frunzele sunt de culoare verde, lucioase, rotunjite-eliptice, cu margini mici zimțate. Pețiolele cresc la un unghi de 90 de grade față de tragere.Flori de anason măr roz pal (uneori alb sau chiar roșu). Mugurii se deschid larg. După înflorire, se formează fructe de dimensiuni medii care cântăresc aproximativ 100 de grame. Arborele în ansamblu este caracterizat de duritate ridicată pentru iarnă. in orice caz măr sensibil la vreme caldă și secetă. Anasonul este considerat a fi un soi extrem de fertil. La maturitatea fructificată se ajunge în al patrulea până la al cincilea an după aterizare. Un măr adânc produce până la 300 kg. În timpul procesului de îmbătrânire, fructele pomului devin treptat mai mici.. Puteți distinge acest soi prin următoarele caracteristici:
- Forma rotundă a fructelor. Cu toate acestea, pielea lor este ușor aspră..
- Culoarea galben-verde a fructelor cu un fard stacojiu semnificativ.
- Pulpa albă suculentă cu o ușoară revărsare verzuie.
- Gust dulce și acru și aromă de fructe înțepător.
Soiuri: scurtă descriere
Există cel puțin șaizeci de tipuri de mere cu anason. Să ne bazăm pe cele mai populare soiuri:
- Merele "Anason scarlet" - progenitorul tuturor tipului de anason, cel mai comun tip. Soiul este cunoscut pentru fructele sale predominant întunecate. Arborele este lipsit de compunere sol și se adaptează perfect zonelor montane și deluroase. măr dă o recoltă constant bogată. Fructele au dimensiuni medii, își păstrează prezentarea mult timp. Pulpa este albă, suculentă.
- „Anis Sverdlovsky” - varietate Măr, notabil pentru duritatea ridicată și simplitatea sa de iarnă. Este un copac de toamnă de dimensiuni medii, cu o coroană ovoidală. Fructele au formă rotundă și nu depășesc 120 g în greutate. Pielea este uscată și netedă, acoperită cu o ușoară floare ceroasă. Culoarea principală este de culoare galben deschis cu un fard strălucitor, carnea este cremoasă. Gustul este dulce cu o ușoară aciditate și aromă ușoară. Fructele au o prezentare bună. Dezavantajul speciei este rezistența slabă la scab.
- Merele "Anason cu dungi", care se mai numește și „Aniz gri” (datorită descrierii fructului ca fiind verde cenușiu). Acesta este un copac rezistent la îngheț și secetă, cu toate acestea, în comparație cu alte specii, fructele sale nu sunt păstrate mai mult de câteva luni.. măr rezistent la bolile fungice și dă o recoltă bună. Dezavantajul este înălțimea copacului..
- "Anason violet" - o varietate de măr, cunoscută pentru fructele destul de mari, de o nuanță purpurie, cu o nuanță roșiatică.
- "Anason roz" - măr, notabil pentru un fard rozaliu semnificativ pe suprafața fructului.
Ce să caute atunci când cumpără răsaduri
Atunci când alegeți materialul de plantare, este important să acordați atenție următoarelor puncte:
- Epoca sapling. Pentru un complot personal, este mai bine să cumpărați puieți de un an, doi ani.
- Starea părții solului. Un exemplar anual ar trebui să aibă 1-3 ramuri (este permis fără ramuri deloc), o tragere de doi ani ar trebui să aibă 4-5 ramuri bine dezvoltate direcționate în sus. Încercați să alegeți plante cu muguri nedeschiși sau cu un con de frunze verzi abia vizibile. Cu cât lama de frunze s-a deschis mai mult, cu atât este mai rău gradul de supraviețuire a răsadului.
- Sistem radicular. În 7-8 cm de la rădăcină - altoire. Răsadurile ar trebui să aibă un rizom bine dezvoltat. Dacă rădăcinile sunt deschise și au început deja să se usuce, este mai bine să refuzați achiziția..
- Arborele trebuie să aibă coaja sanatoasa.
- Alegeți instanțele de înălțime 1,5 metri.
Când și unde este mai bine să plantezi pe site
Puieții sunt plantați toamna, dar cu cel puțin o lună înainte de debutul primului timp rece. Acest lucru ajută pomul să se rădăcinească rapid. În caz contrar, mărul ar putea muri de ger în timpul iernii.Regulele pentru alegerea unui site sunt destul de simple. „Anasonul” nu trebuie să fie plantat în locuri umbroase, deoarece copacul crește încet la umbră și dă roade slabe. Pentru plantarea răsadurilor, selectați părțile luminate din grădină.
Procesul pas cu pas de plantare a răsadurilor tinere
Pentru ca răsadurile proaspăt achiziționate să prindă rădăcini mai bine, nu lăsați rădăcinile să se usuce. Imediat după cumpărare, înfășurați rădăcinile cu o cârpă umedă și înveliți cu folie de plastic. Puneți rădăcinile în apă cu 2-3 zile înainte de plantare. Plantează după cum urmează:
- Groapa nu are nevoie de pregătire îndelungată. Săpați o gaură în ziua plantării. Adâncimea minimă a gropii este de 0,5 m, iar lățimea de 1,25 m.
- Umpleți gaura cu un amestec de sol nutritiv, gunoi de grajd (30 kg), superfosfat (0,5 kg), clorura de potasiu (100 g), frasin (1 kg).
- Asigurați-vă că gulerul rădăcinii iese deasupra solului.
Caracteristicile îngrijirii răsadurilor
Grija pentru răsadurile Anisa nu diferă semnificativ de alte soiuri de meri. După plantare, trunchiul răsadului trebuie legat de un suport special (o cârligă condusă în pământ în avans). De asemenea, este necesară o udare adecvată și regulată. Slăbiți periodic solul sub răsad pentru a ajuta la prevenirea prăjirii solului. Nu uitați să protejați butoaiele de atac rozătoare. Începeți să tăiați lăstari în exces și să formați o coroană după ce frunzele au căzut, dar înainte de apariția înghețurilor reale.
Îngrijirea copacilor maturi
Amintiți-vă de anason măr nu este capabil să se auto-polenizeze. Pentru fructificarea sa de succes, trebuie să se planteze câțiva meri polenizați pe șantier. Soiurile recomandate sunt: "Bellefleur Chinese", "Antonovka", "Scorțișoară de scorțișoară", „Yandykovskoe”, „Borovinka”, „Cernenko”. Dușmanii periculoși ai mărului sunt boli fungice, cum ar fi râie și făinarea. O modalitate dovedită de a face față cu ei este de a trata uree sau 1% lichid bordeaux.
Recoltarea și depozitarea
Arborele începe să dea roade în jurul celui de-al patrulea până la al cincilea an după plantare. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii august - mijlocul lunii septembrie. În funcție de soi, pomii sunt pregătiți pentru recoltare în diferite perioade: „Anis scarlet” - la sfârșitul lunii august, „Anis Sverdlovsky” - la jumătatea lunii septembrie, iar „Anis striped” se recoltează la sfârșitul lunii septembrie. Fructele sunt în general bine transportate, chiar și pe distanțe lungi. Fructele sunt păstrate pentru un timp relativ scurt - timp de două-trei luni. Temperaturile de depozitare trebuie să fie în jur de 0 ° C. Camera în care se păstrează fructele trebuie să fie bine ventilată. Umiditatea constantă în depozitare este de asemenea importantă..