» » Ce este pruna maghiară și cum să o crești pe site-ul tău

Ce este pruna maghiară și cum să o crești pe site-ul tău

În total, în lume există aproximativ 30 de soiuri principale de pruni. Majoritatea dintre ele sunt încă subdivizate în ramurile lor - subspecii crescute de crescători. În articolul de azi, vom vorbi despre o asemenea varietate precum pruna maghiară.

Caracteristicile și caracteristicile prunei maghiare

Maghiarii sunt un mare grup varietal de prune de casă. Fructele prunei maghiare sunt ovoidale, alungite, albastru închis, cu o piele aproape neagră și o acoperire de ceară gri pe ea. Aceasta este caracteristica lor. Carnea acestor prune este densă și suculentă, de culoare verde-gălbui, iar piatra este ușor de separat.

Pruna maghiară este parțial o varietate autofertilă, astfel încât polenizarea este adesea fertilizată încrucișat. Cele mai potrivite pentru acest soi sunt „Anna Shpet” și prun galben de ou.

Conținutul caloric al maghiarilor este la un nivel foarte scăzut. Fructele conțin doar 2% grăsimi, 8% proteine ​​și 90% carbohidrați. Este un produs extrem de hrănitor, cu un conținut minim de grăsimi. Perfect pentru acei oameni care doresc să-și îmbunătățească metabolismul și doar se simt mult mai bine. Doar pruna maghiară este capabilă să producă fructe adecvate pentru fabricarea prunelor - aceasta este caracteristica principală a subspecii, care determină apartenența lor la soi. Uneori, includ soiuri foarte îndepărtate, bazate doar pe semne externe. Întreaga idee este să obțineți prune, fructele trebuie să aibă un conținut ridicat de pectine și zaharuri sub formă de solide..

Această caracteristică este inerentă numai la maghiari. Dacă doriți să uscați fructe dintr-o varietate diferită, de exemplu, rennlode, atunci veți fi dezamăgiți, deoarece în final veți obține doar o prună uscată.

Important! Fructele maghiare pot fi culese necoapte, ajung, dobândind gust acasă.

Pruna maghiară este incredibil de rezistentă și are o imunitate excelentă la boli și dăunători, de aceea producția acestui soi este la un nivel ridicat. Copacii vechi de cinci ani în anotimpurile bune pot produce până la 180 kg fructe. Cazurile au fost înregistrate când s-au recoltat 220 kg de prune de la copacii vechi de zece ani.

Maghiarii ca varietate pot fi împărțiți în mai multe subspecii care, conform indicatorilor agregate, aparțin acestui grup. Este vorba de femei maghiare: legenda Kuban, Wanheim, italiană, Azhansk, obișnuită, caucaziană, picătură de aur, Kozievskaya, bluufr, Tuleu-grasse și altele..

Știați? Numele soiului vorbește de la sine. În secolul XIX, primele femei maghiare au fost descoperite pe teritoriul Ungariei. Chiar și atunci, localnicii au știut despre trăsăturile specifice ale acestor prune. Nu au ales fructele coapte din copaci, ci au așteptat să se coacă și să cadă la pământ, deja puțin uscate.

Alegerea unui site pentru plantarea prunelor maghiare

Când alegeți un loc pentru plantarea ungariei, luați în considerare forma sa viitoare, planificând în prealabil modul în care veți tunde coroana. Întrucât crește într-un copac destul de mare, lasă loc dezvoltării ungurilor. Pruna este fotofilă, termofilă, în ciuda toleranței sale excelente la îngheț și iubește o cantitate mare de umiditate. Deoarece toate subspeciile maghiare înfloresc în perioadele de mijloc sau târzii, nu vă fie teamă să le plantați în zonele joase, deoarece nu le este frică de îngheț. Copacii pot fi plantați de-a lungul gardurilor, cel mai important, din partea însorită și protejați de vânturi.

Important! Cele mai favorabile părți ale grădinii pentru plantarea ungariei sunt sudul, sud-vestul sau vestul.
Umbrirea ușoară dimineața și seara nu va dăuna și nu va afecta negativ fructarea. Pruna maghiară necesită umiditatea solului, ca orice prună, dar tolerează calm cultivarea în perioade lungi de uscat. Dacă îl plantați lângă copaci care iau umiditate, va trebui să creșteți udarea.

Procesul de plantare a răsadurilor de prune

Pentru ca pruna ungară să crească rapid, ea trebuie să fie plantată în sol bine pregătit, ferit de buruieni și bogat în nutrienți. Pentru a îmbogăți solul și a îmbunătăți compoziția fizică și chimică, se recomandă aratarea terenului cu gunoi de grajd sau compost verde.Săpați găurile cu diametrul de 60 cm și adâncimea de 30 cm. Dimensiunea găurii poate varia în funcție de vârsta răsadului. Pruna maghiară nu este o varietate timidă, dar este totuși mai bine să cumpărați răsaduri într-un recipient de plastic cu îngrășăminte minerale. În acest fel, nu veți expune planta tânără la pericolul de a excava, cu posibile deteriorări ale sistemului radicular. Un astfel de răsad se va înrădăcina sută la sută. Transferați arborele din recipientul temporar în gaură, fără a distruge coma de pământ. Dacă planta are un sistem de rădăcini goale, atunci o grămadă de pământ ar trebui să fie turnată în fundul găurii, umezesc rădăcinile prunului și distribuie-le uniform peste comă.

Acoperiți răsadul cu sol fertil și călcați-l puțin. Nu este necesar să cumpărați amestecuri speciale de sol, totul depinde de fertilitatea solului. Cu cât este mai mult, cu atât va trebui să se aplice mai puțini îngrășăminte minerale. Faceți un cerc în jurul portbagajului cu o rolă pentru a prinde apa de ploaie și umpleți pomul cu multă apă în mai multe abordări.

Știați? Fructele maghiare sunt bogate în multe vitamine din grupele A, B, C, P, PP, E și K și oligoelemente precum cupru, fier, iod, zinc, potasiu. Prunele conțin antioxidanți, pectină, fibre și alte substanțe benefice. Mâncând regulat prune maghiare, îți consolidezi imunitatea, preveniți riscul de cancer și prelungiți tinerețea.

Toate complicațiile îngrijirii unui maghiar

Condițiile în care sunt cultivate subspecii ungare sunt aproximativ identice.

Cum să udăm?

Maghiara, ca toate prunele, este o plantă plină de umiditate. Udarea este considerată optimă, după care pământul este umezit până la o adâncime de 40 cm. Udarea este deosebit de importantă în perioada de maturare a fructelor, astfel încât să împiedicați crăparea lor viitoare. În timpul sezonului de creștere, tinerele maghiare se umezesc de patru până la șase ori, turnând 10 găleți de apă simultan. În toamnă, este necesară o udare abundentă sub-iarnă, încărcând copacul cu umiditate până în primăvară. De asemenea, această procedură crește rezistența la îngheț a copacilor. Dacă apa subterană este aproape, atunci ratele de irigare pot fi ușor reduse..

Când și cum să te hrănești?

Prună maghiară din acele soiuri care nu necesită îngrijire scrupuloasă. Doar pomii plantați ar trebui să fie imediat bine hrăniți cu îngrășăminte minerale, dar dacă solul este deja suficient de fertil, puteți reduce cantitatea de îngrășământ. Prima porție de nutrienți trebuie aplicată în primul an la jumătatea lunii mai, a doua o lună mai târziu. Acest lucru va ajuta la formarea creșterilor puternice până în toamnă, care vor deveni baza formării coroanei. Dacă răsadurile cresc prea repede, atunci anul viitor, moderați hrănirea - fertilizați pruna la începutul lunii mai. Pentru ca pruna să dea roade în al treilea sau al patrulea an, fertilizarea cu azot ar trebui să fie finalizată treptat.

Cum să prune?

Tăierea prunelor maghiare se face de obicei primăvara înainte de începerea curgerii de șop. Cea mai populară formă a coroanei este cu niveluri reduse. Formarea poate fi efectuată deja în al doilea an de viață al unui copac în câmp deschis. Deoarece pruna crește cel mai intens în primii ani, tăierea coroanei trebuie continuată timp de cinci ani. În anul plantării, nu trebuie să îl atingeți și deja primăvara viitoare puteți forma un nivel inferior de 5-7 ramuri scheletice echidistante direcționate în direcții diferite, cu un unghi de 45 de grade față de trunchi..

Începe formarea nivelului, retrăgându-se trunchiul cu jumătate de metru, iar ramurile cu creștere inferioară ar trebui îndepărtate. Tot ceea ce este deasupra marcajului și situat într-un unghi de 40º este de asemenea îndepărtat, deoarece se poate desprinde în timpul fructificării. Ramurile scheletului trebuie scurtate de trei ori, iar restul trebuie tăiat într-un inel, fără a ieși din cânepă. Ghidul trebuie redus astfel încât arborele de un an să nu depășească 180 cm înălțime..În cel de-al treilea an, ghidul este scurtat din nou, dar deja la 40 cm deasupra marcajului superior. Acest lucru este necesar pentru a menține trunchiul drept. Crestele ramurilor care au o lungime mai mare de 60 cm sunt tăiate cu o treime și lăstarii laterali de 15 cm până la mugurele orientate în jos. Ramurile scheletice de ordinul doi trebuie să fie formate la o distanță de jumătate de metru de trunchi. Distanța dintre ele nu trebuie să fie mai mică de 30 cm. Pentru al patrulea an, conductorul trebuie tăiat astfel încât lungimea sa să depășească ramurile scheletului cu șase muguri. Formarea sa ar trebui să continue până când va crește până la 2,5 metri. După aceea, o nouă creștere ar trebui eliminată anual.

Abordează formarea coroanei ungare cu responsabilitate - ar trebui să fie piramidală. După începerea fructificării, firul de ghidare trebuie tăiat la nivelul ramurii scheletului superior. Câștigurile de anul trecut ar trebui să fie scurtate, stimulând astfel noi câștiguri începând cu anul viitor.În al cincilea an, când coroana a luat deja forma necesară, stimulați creșterea de noi ramuri de fructe, ceea ce va da procentul principal al recoltei. Fructele apar pe ramurile tinere cu vârste cuprinse între doi și trei ani. Ramurile vechi de patru ani care au cedat anul trecut ar trebui să fie tăiate. Cu efectuarea sistematică a unei astfel de proceduri, nu trebuie să faceți o întinerire totală a unui copac îmbătrânit. Formarea coroanei ungurești se realizează numai cu instrumente ascuțite, iar toate tăieturile sunt acoperite cu pas de grădină..

Știați? În 1910, în timpul carantinei de holeră din Sochi, prunele maghiare s-au născut în cantități neobișnuit de mari. Au început să se usuce în masă. Apoi s-a dovedit că această prună este mult mai gustoasă decât cea importată din țările europene..

Cum să te pregătești pentru iarnă?

Maghiarul tolerează perfect iernarea fără echipament al vreunui adăpost. Puteți mulge cercul trunchiului cu turbă sau humus. Este mai bine să înfășurați puieți tineri cu burlap sau să acoperiți cu ramuri de molid. Nu folosiți materiale artificiale, deoarece copacii de sub ele sunt pradă, iar acest lucru este plin de consecințe dureroase..


Opinii: 130