Lista celor mai bune soiuri de mere după alfabet
Astăzi există multe soiuri de măr: sunt vara, toamna și iarna. În primul caz, fructele se coacă de la aproximativ iulie. Trebuie să mănânci astfel de mere timp de 2-3 săptămâni. Toamna se recoltează la începutul lunii septembrie. Sunt depozitate în majoritatea cazurilor până în ianuarie. Acestea din urmă devin complet gata de utilizare până la începutul iernii. Acestea sunt speciile cele mai mincinoase, capabile să-și păstreze toate proprietățile, până la începutul verii..
Fericit
- soiuri de vară
- mierea-ursului
- vara cu dungi
- ligol
- femeie chinezească
- grushovka moscova
- toamnă
- simfonie
- toamna de aur
- spartan
- orlovskoe în dungi
- campion
- toamna cu dungi
- zhigulevskoe
- grushevka
- slavă câștigătorilor
- bogatyr
- priveliște de iarnă
- lobo
- baltika
- florina
- valută
- simirenko
- sinap
- welsey
- golden delicious
- orlik
- antonovka
- idared
- cel mai dulce
- pitic
- cele mai bune soiuri după regiune
Soiuri de vară
Aceste soiuri coacă la mijlocul lunii august. Principala lor caracteristică este o recoltă bună. Această proprietate vă permite să colectați aproape imediat toate merele și să le mâncați sau să le trimiteți pentru procesare. Dar, în același timp, este necesară monitorizarea constantă a fructelor de pe copaci pentru a preveni căderea. Soiurile de vară sunt predispuse la o scădere rapidă a recoltei. Dacă ratați momentul, va trebui să selectați cele mai potrivite fructe de pe suprafața pământului..
În același timp, tipurile de fructe de maturizare timpurie conțin maximum vitamine. Se crede că, datorită dimensiunilor mici, merele de vară se coacă mai devreme. Există însă soiuri cu fructe mari.
Melba
Unele fructe ating greutatea de 200 g. Culoarea este galbenă cu o ușoară nuanță roz. Consistența este cu granulație fină, pulpa este suculentă, albă. În ciuda faptului că soiul este inclus în categoria de vară, fructele păstrează bine până la 2 luni. Acest tip de măr este ideal pentru fabricarea cidrului. Wellsie a fost numit cel mai bun polenizor pentru el.
Recent, potrivit grădinarilor, Melba s-a schimbat oarecum. După prima fructificare, care este de obicei abundentă, mărul începe să înghețe. Acest lucru se datorează cheltuielilor mari ale forțelor pomilor pentru dezvoltarea fructelor pe ramuri. Din acest motiv, nu are timp să se pregătească pentru iernare. În consecință, este necesar să se asigure îngrijire optimă pentru cultura după prima fructificare completă. Această perioadă se încadrează în al cincilea an de viață al mărului. În sezonul următor, riscul de îngheț este exclus.
Bomboane
Grad dulce și acru În exterior, fructele sunt de culoare galben deschis cu un fard roșiatic. Greutatea merelor ajunge la 120 g.
Recolta este puțin probabil să fie numită prietenoasă, deoarece de mult timp puteți alege fructe proaspete direct din copac. Până în perioada de maturare, acest soi aparține verii, fructele rămân pe copac și nu cad.
mierea-ursului
Ideal pentru conservare și prelucrare ulterioară. Fructele, care cântăresc între 100 și 150 g, sunt de dimensiuni medii. Pulpa este aromată, suculentă. Merele, când sunt complet coapte, ia o nuanță galbenă cu un fard roșu indistinct. Gustul este dulce, dragă.
Fructele sunt potrivite pentru consum chiar și într-o stare necoapte. Soiul se caracterizează prin rezistență la scorb și este considerat unul dintre cele mai nepretențioase.
Vara cu dungi
Soiul se coace în iulie. Arborele are o formă de coroană piramidală, datorită căreia este deosebit de decorativ. Uneori pot apărea probleme cu recoltarea și depozitarea. Fructele se sfărâmă puternic.
Pot fi păstrate la frigider până la 3 săptămâni. Greutatea fructelor nu depășește 150 g. Pulpa este suculentă, friabilă, pielea este subțire. Gustul merelor este dulce-acrișor, cu o aromă puternică. Fructele sunt verzi, dar acoperite cu un fard de zmeură. Fructificarea în copaci începe la al 4-lea an de viață.
Ligol
În funcție de respectarea recomandărilor pentru îngrijire, acest soi dă fructe în greutate de până la 350 g. Culoarea principală este galbenă, ușor diluată cu fard roșu. Pulpa este suculenta, granulata si crocanta in consistenta. Prezentarea merelor este excelentă. Coaja este lucioasă. Soiul prezintă indicatori buni de transportabilitate..
Puteți economisi fructele timp de 6 luni dacă oferiți condițiile potrivite. Acest lucru nu este posibil în cazul altor soiuri de vară. Fructele sunt rezistente la cicatrice și o serie de alte boli, dar există sensibilitate la boli de scoarță. Cei mai buni polenizatori pentru acest soi: „Campion”, „Lobo”, „Idared”.
Femeie chinezească
Fructele sunt destul de mici, nu mai mult de 40 g. Arborele în sine fructează anual, dând o recoltă bună. Merele sunt formate destul de devreme, deja la cel de-al treilea an de viață al culturii. Mâncați-le atât proaspete, cât și conserve.
Fructele tind să se sfărâme puternic. Au o durată de valabilitate relativ scurtă și din acest motiv recoltarea trebuie făcută rapid. Există mai multe subspecii care diferă prin culoare și dimensiune..
Grushovka Moscova
Unul dintre cele mai cunoscute și solicitate tipuri. Fructele pot fi de culoare verde deschis sau lămâie și sunt aplatizate. Acoperit treptat cu dungi roz sau roșii. Pulpa este suculentă și liberă, cu o aromă caldă. Soiul este în creștere rapidă, dar nu îi place căldura. Din acest motiv, poate să dea roade.
Toamnă
Este posibilă recoltarea fructelor din culturile din perioada de maturare a toamnei de la sfârșitul verii până la începutul lunii septembrie. Dacă pe pământ se găsesc cel puțin câteva fructe mari, sănătoase, puteți începe să alegeți mere.
Soiurile de toamnă diferă foarte rar în armonia recoltelor, prin urmare, recolta de fructe are loc în 2-3 abordări.
Merele de toamnă se păstrează mai mult decât merele de vară. În acest caz, termenii sunt în medie de 3 luni. Dacă este păstrat incorect, pulpa se pierde și își pierde suculența. Soiurile de toamnă sunt potrivite pentru utilizare proaspătă și prelucrată.
Simfonie
Symphony este o varietate de maturare târzie. Rezistă scab bine. Fructele ajung adesea la 170 g, cu grijă bună - până la 200 g. Merele au un gust acru-dulce.
Toamna de aur
Maturitatea recoltei apare la această specie la sfârșitul lunii august. Așa-numita perioadă de consum de toamnă de aur durează până la jumătatea lunii octombrie.
Fructele sunt mari sau mai mari decât media. Sunt rotunjite și au o suprafață cu nervuri. Pulpa este fragedă, cremoasă, liberă. Are un gust dulce și acru Depinde în mare măsură de vremea care predomină pe tot parcursul anului..
spartan
Fructele sunt de culoare galbenă cu un fard maroniu. Șorcul este acoperit cu o acoperire ceroasă, destul de densă. Pulpa este suculentă și are o aromă plăcută. Gustul este dulce, cu o ușoară amabilitate. Randamentul este mare, crescând odată cu viața plantei. Duritatea de iarnă este medie, așa că trebuie să apelați la diferite metode de protecție în lunile reci.
Pe lângă calitățile comerciale bune, fructele sunt rezistente la diverse boli..
Orlovskoe în dungi
Greutatea fructelor variază între 120 și 150 g. Culoarea este aurie, cu un fard de zmeură. Merele sunt dulci și acre, conțin o cantitate mare de vitamine și minerale.
Fructificarea începe deja în al patrulea an de viață al copacului. Recoltarea este abundentă. Cultura este rezistentă la zgarieturi. Șorcul este destul de subțire.
Campion
Are fructe destul de mari - de la 160 la 180 g. Maturarea are loc uniform. Mărul galben-verde este acoperit cu un fard de culoare portocaliu. Șorcul este foarte subțire. În acest sens, transportabilitatea fructelor este scăzută..
Se coacă repede. Randamentul este mare. Rezistența la frig - mediu.
Toamna cu dungi
Fructele acestui soi cântăresc până la 200 g. Culoarea este galben-roșie, carnea este liberă cu un gust de desert luminos..
Frecvența fructificării este clară - o dată la 2 ani. Arborele are un randament ridicat. Dar pentru prima dată începe să dea roade la 7 ani de la plantare..
Zhigulevskoe
Greutatea fructelor variază de la 120 la 200 g. Unele exemplare pot atinge 250 g. Fructele sunt dulci și acre, dar nu foarte suculente..
Meri tineri dau o recoltă bună în fiecare an. Atitudinea grădinarilor față de acest soi este neutră, deoarece nu are calități deosebit de remarcabile.
Grushevka
Fructele au dimensiuni mici. Greutatea lor variază între 80 și 120 g. Merele au o acoperire ceroasă și pielea subțire..
Sunt de culoare verde deschis cu dungi roșiatice. Pulpa este suculenta si aromata. Coaja este subțire. Soiul este considerat unul dintre cele mai rezistente de iarnă.
Slavă câștigătorilor
Acesta este un pom de maturare a toamnei când vine vorba de climatele reci. În regiunile sudice, fructificarea începe mai devreme. În orice caz, există tendința de a renunța rapid la recolta. Greutatea fructelor este de 150 g.
Culoarea lor este verde cu un fard încețoșat. Gustul merelor este dulce. Pulpa este aromată și foarte suculentă, are o culoare cremoasă. Arbore viguros.
Bogatyr
Arborele este înalt și viguros, atingând până la 5 m înălțime. A răspândit ramuri. Greutatea fructelor variază între 120 și 150 g. Există exemplare individuale care ajung la 200 g. Este considerată o specie cu creștere rapidă și produce o recoltă deja la vârsta de cinci ani.
Merele sunt de culoare verde gălbuie, cu un ușor fard roz. Soiul este rezistent la scorburi, la temperaturi reci, dă o recoltă abundentă. Fructele nu au caracteristici gustative deosebite și nu sunt foarte suculente.
Priveliște de iarnă
Conceput pentru a păstra iarna. Nu au timp să se coacă în sezonul estival. Dacă gustați un astfel de măr în timpul asamblării, va părea acru și astringent. Acest lucru se datorează faptului că fructele de maturare târzie vor fi gata de mâncare după păstrare..
Merele de iarnă încep să se coacă în lăzi în timpul depozitării. Dacă un grădinar alege un astfel de soi, el va putea oferi fructe dulci suculente pentru Anul Nou. După maturarea finală, un astfel de fruct devine varietal, cu gustul și aroma caracteristică a pulpei sale.
Avantajele incontestabile ale creșterii merelor de iarnă este capacitatea de a le mânca proaspete în sezonul rece. Dar pentru aceasta este necesar să se ofere suficient spațiu pentru plasarea cutiilor și să se creeze condiții normale de depozitare. Este necesar ca temperatura în pivniță să fie +6 C. Merele trebuie sortate din când în când, iar fructele deteriorate trebuie aruncate. Diferite soiuri trebuie plasate în recipiente separate.
Datele de maturare pentru meri de iarnă pot varia. De obicei, acestea cad la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie..
Lobo
Fructul poate fi mare sau mediu, în funcție de îngrijire. Sunt gălbuie cu un ușor fard roșu aprins. Au o tulpină scurtă, așa că uneori parcă fructele sunt lipite de crengi. Avantajul este gustul dulce și acru și consistența foarte suculentă..
Merele sunt, de asemenea, foarte atractive ca aspect. Cultura tolerează seceta. Dar are și dezavantaje - rezistența medie la frig și o perioadă de valabilitate foarte scurtă..
Baltika
Soi greu de iarnă. Fructele sunt de înaltă calitate. Rezistă bine la cicatrice și boli fungice. Maturitatea detașabilă apare relativ târziu.
Merele sunt rotunde, mari, acoperite cu piele aromată de culoare galbenă. Masa fructelor ajunge la 120 g. Carnea este crocantă, densă, albă. Merele baltice au un gust plăcut acru.
Florina
Greutatea fructelor variază între 100 și 150 g. Pulpa este suculentă și aromată. Colorarea galben deschis cu un fard roșu în dungi.
Cultura se caracterizează printr-un grad mediu de duritate de iarnă. Fructul are un gust bun dulce și acru. Pomii sunt rezistenți la diverse boli, inclusiv cicatrizarea.
Valută
Soi coloană care necesită îngrijiri speciale. Fructele au culoarea aurie cu un fard roșiatic. Are un gust dulce și acru.
Pulpa este albă, suculentă. Perioada de valabilitate este de 3 luni. Merele pot cântări până la 200 g, dacă respectați toate regulile agrotehnice de îngrijire.
Simirenko
Merele sunt de un verde luminos. Greutatea fructelor variază între 150 și 200 g. Pulpa este fermă, crocantă. Gust dulce și acru.
Fructele sunt bune pentru transportabilitate și pot sta până la vară..
Sinap
Pe un copac viguros se dezvoltă fructe cu o greutate de până la 120 g. Duritatea de iarnă este bună, la fel ca maturitatea timpurie. Merele au o nuanță galbenă cu un fard brun.
Gustul este plăcut, dulce și acru. Pulpa este albă, suculentă. Merele sunt bine depozitate, pot sta acasă până anul viitor. Pot fi consumate atât proaspete, cât și procesate..
Welsey
Greutatea fructelor ajunge la 160 g. Pulpa este suculentă, dulce și acră, are o aromă plăcută. Cel mai bun polenizator - Melba.
Fructele se păstrează bine. Pot sta până la sfârșitul lunii februarie și sunt destinate consumului în stare proaspătă. Aceasta necesită ca acestea să fie pe deplin coapte..
Golden Delicious
Arborele crește la numai 3 m înălțime, făcând recoltarea mult mai ușoară. Începe să dea roade din timp - în al treilea an de viață. Pe măsură ce se coacă, fructele își schimbă culoarea de la un verde aprins la un galben bogat..
Fructele sunt mari și ajung la 200 g. Dar acest lucru se observă numai în regiunile de sud, iar pe banda de mijloc trebuie să vă mulțumiți cu mere de talie medie. Gustul lor este dulce, dar simțirea este simțită clar. Cei mai buni polenizatori pentru această cultură sunt Simirenko și Idared. Rezistența scăzută la iarnă și sensibilitatea la multe boli sunt considerate dezavantajele cheie ale acestei varietăți de meri..
Orlik
Arborele are dimensiuni compacte, în timp ce fructele se coacă rapid. Fructele au un gust dulce și acru.
Pulpa este aromată și suculentă, cu multe vitamine. Dezavantajele includ vărsarea copacului. De asemenea, fructificarea este periodică, care este de asemenea un minus.
Antonovka
Soiul este unul dintre cele mai cunoscute. Greutatea fructelor în greutate variază de la 100 la 140 g. Culoarea lor este galben-auriu. Pulpa este albă, suculentă.
Recoltarea poate dura până în februarie. „Umplutura albă” este considerată cel mai bun polenizator. Duritatea de iarnă a copacului este destul de mare.
Idared
Greutatea fructelor ajunge la 190 g. Sunt acoperite cu o floare naturală de ceară. Gustul merelor este dulce și acru. Au un miros slab.
Au o durată de până la 6 luni, iar dacă sunt puse la frigider, vor rămâne până vara. Se caracterizează prin rezistență la o serie de boli. Însă nu diferă de duritatea ridicată a iernii.
Cel mai dulce
Pot fi folosite pentru a face suc și piure pentru mâncarea bebelușilor și pot fi consumate și proaspete. Lista celor mai dulci soiuri cu descrierea proprietăților lor.
Fuji
Merele lui Fuji sunt rotunde, de culoare roșie, cu puncte gălbui. Pielea este mată, netedă. În medie, fructele ating o greutate de 200 g. Carnea este crocantă, cu un gust delicat și aromă originală..
În ceea ce privește copacul, puteți forma opțional o coroană rotunjită sau îi puteți da orice altă formă. Soiul este duritate de iarnă. Merele pot fi folosite crude. Sunt utilizate pentru a face gemuri și suc, gemuri și conserve.
Korobovka
Rezistă bine la afecțiuni și boli externe nefavorabile. Se simte excelent chiar și la temperaturi scăzute. Dar trebuie să aștepți mult timp pentru prima recoltă - aproximativ 7 ani, și uneori mai mult. Fructele sunt, de asemenea, destul de mici, cu o greutate de la 40 la 50 g.
Soiul este la maturare timpurie, merele se coacă în iulie. Sunt colorate galben-verde cu vene roșii. Fructele sunt acoperite cu o piele densă. Se țin bine pe ramuri, dar sunt păstrate cel mult o lună.
Nectar
Are o aromă delicată de miere. Merele conțin până la 13% zahăr. Pulpa este suculenta si gustoasa. Fructele au o culoare conică, gălbui sau roșie, cântărind 40 - 45 g.
Fructele coacă în august. Soiul nu este destinat depozitării pe termen lung. Tolerează bine atât seceta cât și temperaturile reci.
Arkad
Există soiuri galbene și albe ale soiului. Fructele sunt alungite, mici.
Ripen până la sfârșitul lunii iulie. Nu este destinat pentru stocarea pe termen lung. Dar fructe uscate bune se obțin din ele. Nu se adaptează foarte bine la condițiile meteorologice nefavorabile, este adesea afectat de cicatrice.
Mironchik
Este unul dintre cele mai durabile și mai rezistente la iarnă. Se diferențiază în productivitate medie și rezistență la boli.
Fructele nu sunt foarte mari, seamănă cu cana cu coaste galbene. Se disting printr-un tipar pătat și lovituri de o nuanță roșie.
Dulceață stacojie
Maturarea fructelor are loc în prima lună de toamnă. Depozitarea este posibilă nu mai mult de 2 luni.
Merele de nuanță stacojie strălucitoare cântăresc între 70 și 80 g. Au pielea subțire și pulpa fragedă. Nu există amărăciune. Ideal pentru mâncare pentru copii.
Chiparos
Ripens la începutul verii. Fructele sunt mici - până la 60 g, au o culoare cremoasă. Pe integument există o nuanță roz sub formă de dungi.
Merele sunt foarte dulci, ușor picante. Pulpa este fragedă, albă, suculentă. Soiul este stabil și dă rezultate bune.
Dulce belarus
Mere suficient de mari, care cântăresc până la 200 g. Soiul se coace la sfârșitul lunii septembrie.
Fructele au culoarea aurie, cu partea roșie. Pulpa este uleioasa, frageda in concordanta.
Pitic
Există multe soiuri de meri pitici.
mic de statură
Copacii unei astfel de culturi sunt subdimensionate. Ramurile cresc în unghi drept cu trunchiul. Fructele au dimensiuni medii și au formă rotundă. Merele sunt de culoare galben-verzuie.
Pe măsură ce se maturizează, dezvoltă dungi roșii care se contopesc într-o singură fard. Pulpa este densă, cu granulație fină, suculentă. Soiul este considerat iarna rezistent și cu randament ridicat. Există riscul de cicatrizare într-o vară ploioasă.
Moscova roșie
Un soi de iarnă care produce o recoltă bună. Arborele are o coroană rotunjită. Fructele sunt galbene verzui. Pe măsură ce se maturizează, dobândește o nuanță mai intensă. Până la recoltare, pe suprafața merelor apare un fard roșu.
Pulpa este galbenă. Soiul rezistă bine la cicatrice și alte boli. Frunzele și fructele rămân sănătoase pe toată perioada fructificării.
Legendă
Este un soi de iarnă timpuriu. Arborele se distinge printr-o coroană densă sferică. Fructele cresc mari și au o formă conică. Culoarea principală a fructului este verzuie cu o ușoară tentă galbenă.
Pulpa este albă, suculentă, cu granulație fină, are o aromă puternică. Merele au un caramel, gust dulce. Soiul este rezistent la îngheț și este capabil să reziste la majoritatea bolilor și dăunătorilor existente.
Covor
Clasa de toamnă. Coroana este orizontală. Fructele pot ajunge până la 200 g. Merele sunt rotunjite, ușor plate. Au o nuanță galbenă verzuie.
Pulpa este cu granulație grosieră, cremoasă, aromată moderat, are un gust dulce și acru. Acest soi are întotdeauna un randament ridicat..
Bratchud
Numele complet al acestui soi sună ca „Fratele Minunatului”, acesta poate fi cultivat în orice zonă climatică. Fructele au de obicei dimensiuni medii. Pielea este uscată, are un luciu lucios.
Culoarea principală a mărului este gălbuie. Pe măsură ce se maturizează, se observă un fard roșu. Pulpa este grosieră, are un gust plăcut, deși nu foarte suculent. Soi cu un randament ridicat, bun pentru transport, valabilitate îndelungată.
Cele mai bune soiuri după regiune
Pentru Rusia centrală și regiunile nordice, unde există o perioadă lungă de frig, acestea sunt ghidate de rezistența la îngheț a pomilor. Soiurile rezistente la iarnă includ Grushevka, Naliv Alb, Zvezdochka, Medunitsa, Borovinka, Antonovka obișnuită, Candy.
În ultimii ani, soiurile au fost crescute, care pot rezista până la -35 ° C:
- Frumusețea de iarnă;
- Tânăr naturalist;
- Lingonberry;
- Folk;
- Farul Zagorya.
În ceea ce privește duritatea iernii printre noile soiuri, locul de frunte este ocupat de specii precum Skala și Gift to Grafsky. Ele pot rezista chiar și la înghețuri de 40 de grade. Toate aceste tipuri sunt potrivite pentru nord-vestul Rusiei și Siberia. Dar în Urale, vor lua rădăcină bine și vor da o recoltă bună..
Pentru regiunile sudice, în special, teritoriul Krasnodar, puteți recomanda soiurile Babushkino, Auriu, galben Arkad, umplutură albă, Slavă câștigătorilor, Wagner.