Cultivarea sorelului din semințe și îngrijirea ei pe câmp deschis
Probabil că nu există o astfel de persoană care nu ar dori să crească acrișor în țară pe câmp deschis fără prea multe dificultăți, chiar și un rezident de vară novice. Sorrel nu este doar verdele delicioase care adaugă condiment la multe feluri de mâncare, ci și o cultură foarte sănătoasă, care are un efect benefic asupra organismului, fiind un adevărat depozit de vitamine. Prin urmare, el a primit o astfel de distribuție între grădinarii din țara noastră..
Fericit
Cu toate acestea, în creșterea unei astfel de culturi aparent ușor de îngrijit, există anumite subtilități pe care trebuie să le știți dacă aveți nevoie de o recoltă bună, și nu de câteva frunze cascadore. Astăzi vom vorbi despre cum să plantăm sorel, cum să-l cultivăm din semințe în câmp deschis, ce dificultăți în cultivare și îngrijire există..
Dacă doriți să crească verdeață delicioasă pentru tine și familia ta, astfel încât frunzele verzi acre să fie suficiente pentru întregul sezon și își păstrează proprietățile - doar sorel tânăr este util, atunci acidul dăunător organismului începe să se acumuleze în el.
Sorrel apare rapid și crește fără probleme în zonele care:
- situat nu în cea mai strălucitoare soare, ci în umbră parțială;
- au un sol nutritiv bine dezlănțuit, în timp ce șuvița nu se teme de solul acid și crește bine pe loam;
- nu sunt suflate de vânturile reci;
- nu sunt localizate în zonele joase, deoarece sorrelul nu tolerează umiditatea stagnantă în apropierea rădăcinilor.
Pe baza acestor cerințe, trebuie să pregătiți grădina, iar aceasta se face toamna. După alegerea unui site adecvat, faceți următoarele:
- pentru început, pur și simplu săpați solul și încercați să îndepărtați toate rădăcinile buruienilor de acolo, pentru ca anul viitor să fie mai puține buruieni inutile;
- adăugați mai multe materii organice în solul din patul de grădină - turbă, humus, gunoi de grajd sau doar compost și amestecați-l bine cu pământul;
- adăugați acolo puțin superfosfat și lăsați grădina la iarnă sub această formă;
- primăvara, săpați cu atenție solul din nou și adăugați uree și destul de nitrat de amoniu în grădină chiar înainte de semănat, puteți chiar în aceeași zi. Nivelați suprafața patului cu o greblă;
- vărsați bine locul de aterizare.
Asta e, grădina ta este gata să primească semințe. Vă rugăm să rețineți că sorel-ul germinează mai bine în solul încălzit, deci nu este nevoie să vă grăbiți să plantați semințe sau că acestea vor trebui acoperite cu folie. Cu toate acestea, semințele vor germina chiar dacă sunt plantate din pământ abia dezghețat, dar în acest caz răsadurile vor trebui să aștepte mai mult. Sorrel este considerat o cultură rezistentă la frig și hibernează în aer liber..
Pregătirea semințelor pentru plantare
Semințele de sorel nu germinează bine, de aceea este recomandat să le pregătești înainte de plantare în pământ deschis. Puteți face acest lucru:
- înfășurați semințele în brânză sau așezați-le într-o pungă ușoară de pânză;
- puneți-le într-un recipient cu apă caldă;
- se înmoaie semințele în apă cel puțin 2 zile, fără a se îndepărta de acolo;
- după timpul alocat, îndepărtați semințele și uscați-le ușor.
După o astfel de procedură, semințele de sorel sunt complet gata pentru plantare, iar răsadurile din acest material de plantare vor fi foarte prietenoase..
Cum să plantezi sorel
Semințele de sorel trebuie plantate conform unei anumite scheme:
- în grădină, trebuie să faceți brazde cu o distanță de aproximativ 15 cm unul de celălalt;
- adânciți-le cu aproximativ un centimetru sau cu puțin mai mult; semințele nu trebuie lăsate la suprafață;
- trebuie să se lase o distanță de cel puțin 2-3 cm între semințe;
- udă sămânța astfel încât solul să nu fie erodat și semințele să nu fie expuse.
După aceea, este imperativ să acoperiți semințele cu mulci organic izolant, cel mai bine cu turbă sau humus. Primele vor apărea în aproximativ 10 - 14 zile..
Îngrijirea îngrășământului în aer liber
Sorrelul trebuie subțiat, deoarece tufișurile care cresc prea dens vor interfera între ele. Este necesar să lăsați o distanță de cel puțin 10 cm între lăstari, apoi vor avea suficient soare și nutrienți.
Îngrijirea semințelor nu este prea dificilă, dar trebuie respectate câteva reguli:
- sorrel nu tolerează uscarea, astfel încât udarea patului de grădină ar trebui să se facă frecvent și eficient pe tot parcursul sezonului, astfel încât solul să rămână întotdeauna ușor umed. Dacă grădina este udată slab, semințele s-ar putea să nu încolțească, iar dacă încetați să udați șuvița deja în creștere, aceasta va elibera rapid tulpinile de flori și va deveni inutilizabilă. Puteți lăsa câteva tufe cu tulpini de flori pentru semințe;
- Țineți cont de faptul că numai creierul tânăr este benefic, așa că dacă vedeți panicule de flori formate pe sorel, asigurați-vă că le îndepărtați;
- este, de asemenea, imperativ să se îndepărteze patul de buruieni și să se slăbească solul, astfel încât solul să rămână ușor și să permită trecerea aerului la rădăcinile plantelor;
- tăiați frunzele când sunt mici - adică cam când sunt formate pe o plantă aproximativ 5 - 6 bucăți, în timp ce nu trebuie să așteptați ca acestea să crească prea mari. Cele mai utile frunze de sorel sunt tinere, în timp ce este mai bine să le tăiați dimineața, în acest moment al zilei sunt cele mai suculente. După ce planta a eliberat pedunculi, este mai bine să nu mâncați frunzele;
- frunzele trebuie să fie tăiate, nu sfâșiate, deoarece atunci când sacadează, sistemul rădăcină poate fi deteriorat;
- pedunculii, care tocmai au început să se stabilească, trebuie tăiați pentru a nu slăbi planta - depune eforturi mari asupra florii, frunzele devin mici și cresc slab.
Rețineți că șuvița este o cultură perenă, iar planta va continua să crească frunze anul viitor, dacă rădăcinile nu îngheață la frig extrem. Prin urmare, după ce ați tăiat ultimele frunze de sorel din grădină, grădina trebuie mulată cu îngrășăminte organice. Puteți turna turbă, gunoi de grajd sau compost pe el cu un strat de cel puțin 5 cm. În astfel de condiții, sistemul rădăcină se va răsturna cu ușurință, iar primăvara frunzele de șorel vor începe să crească din nou.
Cum să faci față dăunătorilor
Sorrel este o cultură destul de rezistentă la boli, cu toate acestea, este încă susceptibilă la unele boli.
Deci, sorrel se poate îmbolnăvi:
- rugina, în care vezi pe frunze pete gălbui sau brune, ca urmare a cărora devin urâte și improprii consumului;
- afidele care fac ca sorelul să fie uscat și uscat. Este imposibil să te descurci cu substanțele chimice, deoarece frunzele vor deveni inutilizabile și chiar periculoase. Puteți încerca să tratați frunzele cu cenușa dizolvată în apă, care trebuie apoi spălată cât mai bine;
- omizi și gândaci mănâncă, de asemenea, sorel, dar le puteți combate udând frunzele cu o soluție de niște iarbă caustică - de exemplu, urzică, usturoi sau roșie;
- mucegai pudră - pentru a vindeca sorel, acesta poate fi tratat cu lichid Bordeaux, dar acest lucru trebuie făcut cu două săptămâni înainte de tăiere.
Trebuie să începeți să tratați sorel imediat ce observați urme ale bolii..
Plantarea de toamnă a semințelor de sorel
Sorrel poate fi plantat nu numai primăvara, ci și vara și toamna. Semințele care sunt plantate toamna vor iarna bine în aer liber, dacă sunt bine acoperite cu mulci organice. Primăvara, varza va apărea mult mai devreme decât cele ale căror semințe au fost plantate primăvara. În plus, mulciul organic nu va servi doar ca un adăpost excelent care nu permite vânturile reci sau umezeala în timpul dezghețurilor, dar va fi și un îngrășământ excelent pentru grădină..
Primăvara, când solul începe să se dezghețe, mulciul organic se va scurge în pământ, hrănind semințele și încurajându-le să crească. Cultivarea și îngrijirea sorelului cultivat din semințele plantate în toamnă nu diferă de coada de primăvară. Patul de grădină ar trebui dezlegat, udat și udat în același mod..
De obicei, plantațiile de șorel durează cinci până la șase ani, acesta este cât timp poate crește într-un singur loc fără a-și pierde proprietățile benefice, dacă este îngrijit în mod corespunzător. După acest timp, frunzele devin grosiere și nu sunt atât de gustoase. Acest lucru sugerează că este timpul să plantezi semințe noi într-un loc nou..
Concluzie
După cum puteți vedea, nu există subtilități speciale în creșterea și îngrijirea sorelului din semințe. Necesită condiții foarte simple:
- semințele înainte de plantare trebuie înmuiate timp de 48 de ore pentru a le îmbunătăți randamentul și germinarea;
- un pat pentru sorrel este ales într-un loc ușor umbrit;
- locul trebuie pregătit toamna, după ce l-am săpat și îndepărtat toate buruienile;
- patul de grădină pentru iarnă trebuie mulat cu îngrășământ organic;
- semințele plantate trebuie să fie îngropate și presărate cu turbă;
- dacă doriți ca semințele să germineze mai repede, acoperiți patul cu un film, atunci primele varză vor apărea pe pat mult mai devreme - nu după două săptămâni, ci după patru zile;
- sorrel adoră udarea, astfel încât uscarea paturilor este inacceptabilă;
- recoltarea sorelului înainte ca frunzele sale să fie prea mari;
- după ce au apărut tulpinile de flori, nu este de dorit să mănânc șorel;
- pentru iarnă, patul din grădină trebuie mulat din nou cu îngrășământ organic (turbă, humus, gunoi de grajd sau compost) și lăsat până la primăvară.
În același timp, puteți sări semănat toată vara, amintind să-l udăm mai des, mai ales dacă vara era uscată..
Dacă faceți totul în funcție de necesități și creați condiții optime pentru sorel, cu siguranță vă va încânta cu o recoltă bogată. Un metru pătrat de sorel poate fi recoltat până la 4-5 kg.