Vom afla de la grădinari cu experiență 12 secrete ale răsadurilor de varză în creștere
Cunoscând cele 12 secrete ale cultivării răsadului de varză, puteți obține o recoltă excelentă dintr-o mică grădină. Varza este una dintre cele mai nepretențioase culturi. Poate crește în aproape orice sol, producând în același timp producții bune. Frunzele de varză sunt utilizate în gătit, cosmetologie și medicina tradițională. Totuși, această plantă are nevoie și de îngrijire, udare, tratamente regulate de la dăunători..
Selectarea și pregătirea materialului
Una dintre condițiile pentru producții ridicate este alegerea corectă și pregătirea materialului pentru însămânțare. Plantele încep să acumuleze energie de creștere imediat după germinare, de aceea este important să le acordăm atenție.
Soiuri de varză albă
Varza albă este denumirea generală a speciei, care include un număr mare de soiuri. Ele diferă după gust și timp de maturare, așa că, înainte de a cumpăra răsaduri sau semințe, ar trebui să decideți pentru ce vor fi folosite..
Alegeți o varietate de varză în funcție de scopul utilizării sale..
Criterii de alegere:
- Soiurile timpurii au rareori producții bogate și sunt slab păstrate, astfel încât sunt consumate cel mai bine proaspete. Sunt alese datorită vitezei de maturare - capetele de varză cresc până la dimensiunea maximă în 60-80 de zile.
- Soiurile medii au un cap dens și au o durată de viață mai lungă, dar frunzele lor nu sunt la fel de suculente. Perioada de maturare este de la 85 la 120 de zile.
- Soiurile târzii cresc la 130 de zile de la plantare în pământ și multe altele. Capetele lor sunt dense și pot fi depozitate până în sezonul următor. În plus, frunzele lor acumulează mai puține nitrați decât alte specii..
Varza timpurie se consuma proaspata, adaugata in salate si preparate calde. Soiurile ulterioare sunt potrivite pentru conservare. Este mai bine să le crești în paturi separate..
Ce semințe vor încolți cu siguranță?
Indicatorii de randament viitori depind de calitatea semințelor. Cel mai simplu mod de a obține semințe din soiul dorit garantat este să le recoltezi din varză pentru anul viitor. Când o alegeți pentru prima plantare din magazin, ar trebui să vă concentrați pe mai multe criterii:
- soiurile pure sunt nepretențioase, iar hibrizii sunt mai productivi;
- capacitatea de a crește în anumite condiții climatice;
- timp de maturare și randament;
- tendința de a crăpa capetele este un factor nedorit.
Soiurile hibride sunt cele care apar ca urmare a traversării mai multor soiuri de varză. Astfel de plante nu se vor înmulți anul viitor, așa că semințele trebuie cumpărate anual..
De asemenea, sunt puse la vânzare răsaduri de varză gata făcute. Astfel, puteți economisi timp în creșterea acestuia și veți avea mai multă încredere că va rădăcina în paturi..
Pregătirea semințelor
Există produse de vânzare pentru tratarea semințelor de varză înainte de semănat. Sunt utilizate pentru a crește germinarea semințelor, tratamentul acesteia împotriva bolilor fungice și infecțioase. Semințele achiziționate au nevoie în special de prelucrare, deoarece pot conține tipuri de infecție necunoscute. Se înmoaie în soluție câteva ore, apoi se plantează în pământ.
Cea mai ușoară metodă de dezinfectare a semințelor este să le scufundați alternativ în apă caldă și rece. Modificările de temperatură au un efect dăunător asupra diferitelor tipuri de infecții..
Plantarea de varză
Procesul de plantare a varzei este la fel de important, deoarece nu toate semințele germinează. Atenție la calitatea și compoziția solului, precum și la alte detalii. Mai întâi, semințele sunt semănate acasă în ghivece sau tăvi, iar răsadurile sunt apoi transplantate în seră sau în teren deschis.
Sol pentru varză
Diferite soiuri de varză sunt adaptate să crească în diferite tipuri de sol. Această cultură răspunde bine la prezența nutrienților și a mineralelor, de aceea merită să alegeți un sol mai fertil. Amestecurile gata sunt vândute în magazinele marcate „pentru varză albă” - sunt potrivite pentru semințele de germinare.
Acasă, puteți pregăti un sol universal pentru producții mari de varză. Acesta va consta din mai multe părți:
- 1 kg de pământ;
- 1 kg îngrășăminte organice (compost, humus);
- 1 lingură de cărbune la 1 kg de substrat finisat.
Varza nu crește bine pe solul acru. Pentru a-l alcaliniza, puteți folosi cenușă de lemn, făină de dolomit, carbonați sau var tăiat..
Sincronizarea plantării
Pentru ca varza să dea o recoltă bună la timp, este important să o plantăm la timp. Acest indicator depinde de varietatea culturii și de momentul maturarii acesteia:
- speciile timpurii trebuie plantate pe răsaduri (nu pe pământ deschis) înainte de 25 martie;
- soiuri medii - din 25 martie până pe 25 aprilie;
- soiuri târzii - până la 25 aprilie.
Varza se va înrădăcina bine în paturi, dacă pământul se va încălzi bine până când este plantat
În medie, cel puțin 50 de zile ar trebui să treacă din momentul în care semințele sunt plantate pentru răsaduri până la posibilitatea de a le transplanta pe pământ deschis. Momentul va varia ușor în funcție de varietatea de varză. Ar trebui să ajungă în grădină numai atunci când solul este complet încălzit după iarnă.
Îngrijirea semințelor
Metoda de creștere a varză de la semințe la răsaduri la domiciliu necesită mai mult timp și atenție decât utilizarea hote și adăposturi. Cu toate acestea, în acest fel plantele pot primi îngrijire completă în stadiile incipiente. Pentru a obține un randament mai mare, este important să selectați cei mai viabili reprezentanți ai soiului. Procesul se desfășoară în mai multe etape:
- semănatul semințelor în tăvi comune;
- subțierea răsadurilor emergente astfel încât fiecare dintre ele să nu ocupe mai mult de 2 cm de suprafață;
- după 2 săptămâni - cules răsaduri, adică îndepărtarea lor până când fiecare plantă are 3 cm;
- după alte 2 săptămâni - transplantarea răsadurilor în ghivece separate.
Dacă nu este posibil să se subțire răsaduri, puteți așeza fiecare sămânță într-un recipient sau o celulă separată.
Udarea, modul de lumină și temperatura
Cantitatea și calitatea recoltei depind direct de condițiile pentru cultivarea varzei. Merită să alegeți acele soiuri care se adaptează bine la condițiile meteorologice dintr-o anumită zonă climatică..
Acasă sau în condiții de seră, nu vă puteți ghida de temperatură și de prezența precipitațiilor în exterior.
Există cerințe generale pentru toate tipurile de răsaduri de varză albă:
- iluminat - cel puțin 12 ore, este util să folosiți lămpi;
- udare - solul trebuie umezit regulat, dar nu trebuie să fie udat;
- regimul de temperatură - când apar lăstarii, temperatura aerului în timpul zilei trebuie să fie de până la 20 de grade, atunci poate fi ușor redusă pentru a întări lăstarii.
Soiul nu este important pentru cultivarea varzei într-o seră. Aici puteți crea condiții optime și obțineți o recoltă, inclusiv iarna. Totuși, instituirea unui sistem de irigare și iluminare va fi o prioritate..
Necesitatea hrănirii
Îngrășămintele sunt substanțe minerale și organice care sunt folosite de plante pentru a crește și a menține procesele vitale. Fiecare dintre minerale este responsabil pentru anumite faze ale sezonului de creștere, prin urmare, compoziția pansamentelor în diferite perioade poate diferi. Astfel, azotul afectează formarea masei verzi a culturilor, potasiul și fosforul sunt mai necesare în timpul înfloririi și fructificării. Oligoelemente suplimentare întăresc sistemul de rădăcini, cresc rezistența plantelor la dăunători și condițiile meteorologice.
Îngrășămintele minerale sunt absorbite mai rapid de plante decât cele organice.
Îngrășămintele pentru răsadurile de varză se aplică de trei ori. Prima procedură se efectuează la cel puțin o săptămână de la preluare, iar cele ulterioare - cu un interval de 2 săptămâni. Compoziția aproximativă a îngrășământului (la 10 litri de apă) va fi următoarea:
- 2 g de azotat de amoniu (sursa de azot);
- 2 g de preparate de potasiu;
- 4 g superfosfat - pulbere pe bază de fosfor.
Înainte de plantare pe teren deschis, puteți modifica ușor concentrația de substanțe. Potasiul afectează formarea sistemului radicular, astfel încât cantitatea acestuia este crescută la 8 g la 10 litri de apă. Nivelul îngrășămintelor cu nitrați este redus la 3 g la 10 litri - aceste substanțe se pot acumula în frunze, astfel încât acestea pot fi aplicate cu cel puțin 2 săptămâni înainte de recoltare.
Pe piață există amestecuri complexe de minerale special concepute pentru plantele crucifere. Sunt mai convenabile de utilizat, dar necesită, de asemenea, respectarea dozelor. Formulările pot fi vândute sub formă de pulbere uscată sau granule, lichid de udare sau pulverizare.
Întărire înainte de plantare
Așa că transplantul în paturi deschise nu se dovedește a fi stres pentru răsaduri, este întărit treptat. Procesul începe cu 10 zile înainte de debarcarea ei. La început, puteți reduce scurt temperatura în cameră prin deschiderea ferestrelor și orificiilor de aerisire, iar după o săptămână, recipientele cu răsaduri pot fi lăsate pe balcon peste noapte.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Soiurile bune de varză cu randament ridicat pot suferi de dăunători, ciuperci sau alte tipuri de infecții. Tratamente de urgență a răsadurilor se efectuează, dacă este necesar, cu doze mari de fungicide. Pentru prevenire, este suficient să adăugați cenușă de lemn în pământul de răsad - are un efect antibacterian și antifungic pronunțat. Acesta va ajuta la protejarea plantelor de negre, diverse forme de putregai radicular..
Răsadurile de varză necesită la fel de multă atenție ca și plantele adulte din grădină. În această perioadă, puteți alege cei mai mari și mai rezistenți reprezentanți, tratați-i împotriva dăunătorilor și oferiți-i o sursă de nutrienți. După pregătirea competentă, vor crește mari și suculente, vor păstra toate cele mai bune calități varietale.