Caramel de zmeură: descriere și recenzii ale soiului

Unul dintre cele mai îndrăgite și cerute tufe de boabe este zmeura. Boabele suculente și dulci sunt pe gustul tuturor. Soiurile de zmeură reparate au prelungit perioada de consum până când au apărut zmeura de caramel în grădinile și grădinile de legume. Gustul său este pronunțat, boabele dulci și foarte mari au găsit imediat un număr imens de adoratori.

Proprietăți utile și compoziție chimică

Zmeura boabe nu are numai un gust excelent, ci și proprietăți vindecătoare. Datorită compoziției chimice a fructelor de pădure, acestea sunt utilizate pe scară largă în medicina alternativă..

Compoziție chimică:

• vitaminele B1, B12, C, PP;
• acizi folici și organici;
• potasiu;
• fier;
• cupru;
• taninuri;
• pectine;
• celuloză.

Și aceasta este o listă incompletă de ingrediente utile. De asemenea, compoziția chimică a zmeurului include multe alte macro- și microelemente care au un efect benefic asupra organismului uman. Fructele de padure au un efect diuretic bun, elimina excesul de lichid din organism si favorizeaza pierderea in greutate. Fructele de pădure sunt utile atât pentru femei, cât și pentru bărbați.

Descrierea botanică

Unul dintre cele mai bune soiuri - caramel de zmeură, cu o descriere a cărui grădinar trebuie să se familiarizeze, a apărut relativ recent în multe zone simultan și a dobândit instantaneu dragoste masivă a locuitorilor de vară. Soiul este destul de nepretențios și are mai multe avantaje printre tufe de zmeură. A fost crescut de crescători special pentru creșterea pe banda de mijloc..

Tufele de caramel remontant de zmeură sunt subdimensionate, ridicate. Acestea ating o înălțime de numai 1,5 m. Lăstarii sunt deosebit de durabile, prin urmare, chiar și cu o recoltă bună, pot rezista cu ușurință la greutatea boabelor, nu este nevoie să legați tufișurile. Lăstarii tineri au aspect erbaceu, devin lemnoși în al doilea an. Un alt plus este că caramelul nu are spini pronunțiți, astfel încât recoltarea este mult mai plăcută și mai sigură..

Caramelul aparține soiurilor remontante cu fructe mari. Greutatea boabelor poate varia de la 6 la 12 g. Fructele au o aromă uimitoare de zmeură. Boabele se separă foarte bine de tulpină, ceea ce îmbunătățește calitatea transportului. Boabele sunt parfumate, suculente și fragede, foarte dulci, cu o nuanță roșie strălucitoare. Mai ales trebuie remarcat densitatea lor, datorită căreia nu își pierd aspectul atrăgător de mult timp..

O caracteristică caracteristică a caramelului este transportabilitatea și conținutul de zahăr din boabe. În plus, cultura formează rapid lăstari tineri, care fac posibilă propagarea tufișurilor într-un timp scurt și obținerea unei recolte excelente..

Soiurile de reparație se disting prin faptul că recoltarea acestor soiuri poate fi obținută de 2 ori pe sezon de grădină. Prima zmeură dă roade la începutul verii. Al doilea este spre sfârșitul sau la începutul toamnei. Timpul de rodire poate varia în funcție de condițiile climatice de creștere.

Avantaje și dezavantaje

Ca toate culturile de fructe de pădure și fructe, caramelul are propriile avantaje și dezavantaje. Înainte de a alege acest soi pentru plantare, trebuie să-l cunoști mai bine..

avantaje:

• zmeură rezistentă la îngheț;
• are un aspect excelent de fructe de pădure, tolerează transportul pe termen lung;
• fructele de padure au un gust minunat de desert;
• recoltarea poate fi obținută de 2 ori pe sezon;
• dimensiuni mari de fructe de padure;
• dă un randament ridicat.

Cu toate avantajele soiului, are mai multe dezavantaje:

• în timp, există o creștere prea mare a rădăcinilor;
• intolerant la secetă.

Soiul este considerat nepretențios. Producția de caramel de zmeură remontantă, conform recenziilor grădinarilor experimentați, depinde direct de calitatea răsadului, de momentul potrivit și de locul de plantare a zmeurii..

Termeni și caracteristici de plantare

Zmeura este plantată primăvara sau toamna. Mai mult, primăvara trebuie să ai timp să-l plantezi în martie, iar toamna - în octombrie, cu cel mult 2 săptămâni înainte de îngheț.

Spre deosebire de zmeura simplă, o cultură remontantă are nevoie de o zonă ușoară și caldă. Iluminatul joacă unul dintre cele mai importante roluri în randamentul unei varietăți. Cu cât Caramelul primește mai mult soare, cu atât recolta este mai mare și cu atât mai rapid se vor coace fructele.

Pe banda de mijloc, se recomandă plantarea zmeurii remontante în zona de sud. Cea mai bună opțiune ar fi să gardi tufișurile de pe partea de nord cu clădiri sau un gard special. Această opțiune de aterizare este ideală. Primăvara, zăpada se va topi mai repede în arborele de zmeură, iar solul se va încălzi. Toamna, solul va rămâne cald mai mult timp. Iarna, plantele vor fi complet protejate de vânturile reci și puternice..

În regiunile sudice, dimpotrivă, ar trebui să plantezi zmeură în zone mai răcoroase. În acest climat, puteți permite chiar plantarea unei culturi într-o mică umbră parțială. Se va simți confortabil aici, sub un măr sau un prun..

Zmeură - plantă iubitoare de umiditate, dar nu tolerează acoperirea cu apă a solului. Decongelarea apei și inundațiile afectează negativ sănătatea sistemului de rădăcini, prin urmare, ar trebui să alegeți un loc pentru caramel în care apa subterană trece la un nivel de cel puțin 1,5 m de suprafața solului.

Pregatirea locului

Unul dintre principalele criterii atunci când alegeți un loc pentru plantare este acela că zmeura nu trebuie să fie plantată absolut în sol dacă zmeura dintr-un soi diferit crește în acest loc de mai bine de 7 ani. Un astfel de sol este considerat epuizat. În plus, nu puteți planta tufișuri într-un loc în care cartofii, ardeii, vinetele și roșiile au crescut înainte de zmeură. Aceste culturi și zmeură împărtășesc boli comune și dăunători. Prin urmare, se poate infecta de la predecesorii săi prin sol..

Spre deosebire de zmeura simplă, caramelul remontant trebuie să absoarbă mai mulți nutrienți și oligoelemente, astfel încât solul pentru acesta trebuie să fie fertil și slăbit pentru a permite umidității și aerului să treacă bine. Opțiunea ideală ar fi solul moale sau nisipos..

Solul pentru plantarea caramelului ar trebui să fie pregătit toamna, în cazul în care este prevăzută a fi plantate primăvara. În schimb, dacă este plantată toamna, atunci solul trebuie pregătit primăvara.. Pregătirea trebuie efectuată în conformitate cu regulile de plantare:

• solul de pe locul pentru plantarea zmeurii trebuie să fie săpat. În acest caz, buruienile și rădăcinile plantelor trebuie îndepărtate imediat din sol;
• gunoiul de grajd verde trebuie semănat în solul săpat. Pot fi amestecuri de muștar, farcelă sau mazăre. După aceea, pământul trebuie să fie săpat din nou;
• pe loams ușoare și medii, este necesar să se aplice îngrășămintele necesare pe sol.

Conform descrierii soiului de zmeură caramel și a recenziilor grădinarilor, îngrășămintele trebuie aplicate pe sol într-un complex.

Pentru 1 mp m de sol trebuie adăugat:

• 20 kg de humus sau turbă;
• 200 g superfosfat, 180 g nitroammofoska sau 250 g sulfat de potasiu (toate cele trei îngrășăminte din care să alegeți).

Selecția de sălbatic

Cheia unei recolte stabile și bune este o răsaduri sănătoase. Materialul de plantare trebuie achiziționat numai în creșe sau magazine specializate.. Răsadurile trebuie alese după câteva criterii:

• pe baza lăstarilor răsadului trebuie să existe cel puțin 3 muguri sănătoși cu drepturi depline;
• răsadul trebuie să aibă un sistem radicular sănătos - bine dezvoltat, elastic și dens;
• în diametru trebuie să fie de cel puțin 5 cm, înălțime - cel puțin 20 cm.

Dacă, după cumpărarea materialului de plantare, este planificat transportul, sistemul de rădăcină al răsadului trebuie învelit cu o cârpă umedă.

Imediat înainte de plantare, rădăcinile plantei trebuie plasate într-un recipient cu soluție de mulleină pentru o zi. Soluția trebuie pregătită în avans în proporții de 1 parte mullein la 10 litri de apă. În cazuri extreme, dacă nu există nicio modalitate de a pregăti un astfel de remediu, puteți înmuia rădăcinile în apă simplă. În acest fel, răsadul este saturat cu umezeală pentru prima dată..

Plantarea și plecarea

Depinde de plantare dacă planta se va dezvolta corect și va da o recoltă bună, așa că evenimentul trebuie luat în serios. Cel mai bine este să plantați răsaduri în conformitate cu instrucțiuni pas cu pas:

1. Săpați o gaură de 50-60 cm adâncime și 50 cm diametru.
2. Adăugați 4-5 kg ​​de humus în fiecare gaură. Acest lucru va ajuta la stimularea rădăcinilor cu nutrienți și va avea un efect benefic asupra randamentului arbustului..
3. Acoperiți humusul cu un strat mic de sol, făcând o movilă mică, pentru a nu arde rădăcinile răsadului.
4. Plasați sistemul de rădăcini al plantei pe o movilă și întindeți-l ușor peste orificiu.
5. Acoperiți rădăcinile cu sol, călcând-o periodic ușor.
6. Se toarnă 5 litri de apă pe răsad pentru fiecare tufiș. Udarea este obligatorie, chiar dacă plantarea are loc pe vreme ploioasă.
7. După ce umiditatea este complet absorbită, în jurul răsadului este necesară mularea solului cu un strat de 3-4 cm.

Este foarte important ca la plantare, gulerul rădăcinii plantei să fie la nivelul solului. Nu poate fi îngropat în pământ. Plantarea zmeurii nu trebuie să fie solidă. Se recomandă plantarea zmeurii în 2 rânduri, lăsând o distanță între plantele de 70-90 cm, și între rânduri - 1,5-2,0 m.

Udarea culturilor

Sistemul de rădăcină de zmeură caramel este localizat superficial în raport cu nivelul solului, această caracteristică face ca arbustul să fie mai umid. Tufele trebuie udate aproximativ o dată la 1,5 săptămâni, cu moderatie. Solul din jurul arbustului trebuie să aibă adâncimea de 4 cm.

Nu se recomandă supramenstruarea solului. Planta va fi bolnavă mult timp și se va recupera din excesul de umiditate. În timpul sezonului, este necesară vărsarea culturii din abundență de 3 ori. Acest lucru trebuie făcut înainte de înflorire, în momentul maturarii culturii, înainte de pregătirea pentru perioada de iarnă..

Hrănirea necesară

Dacă în timpul plantării s-au aplicat absolut toate îngrășămintele recomandate, nu trebuie să fertilizați caramelul timp de 2 ani. Apoi, în timpul sezonului, este necesar să se facă 3 fertilizări obligatorii:

1. La începutul primăverii - 3-5 litri la 1 mp. m soluție de mullein (1 litru la 10 litri de apă) sau excremente de păsări (1 litru la 20 litri de apă).
2. Vara - 1 mp. adaug 60 g de superfosfat, 30 g de uree și 30 g de sulfat de potasiu.
3. Toamna - 1 mp. m se diluează 35 g de superfosfat și 20 g de sulfat de potasiu în apă.

Nu se recomandă ignorarea hranei obligatorii. Introducerea lor garantează dezvoltarea corectă a tufișurilor de zmeură și a unei recolte abundente..

Tunderea și tunsul

Toamna, zmeura remontantă este tăiată drastic la 3 cm de la nivelul solului, ceea ce vă permite să le feriți de vreme rece pe timpul iernii. De asemenea, este necesar să eliminați toată creșterea terenului. Pentru 1 mp m ar trebui să fie lăsat nu mai mult de 10-15 lăstari.

Tufele cu caramel puternic, cu creștere redusă, de regulă, nu au nevoie de grătar și fac o treabă excelentă cu severitatea culturii. Dar există și excepții. Dacă tufișurile cresc mai mult de 1,5 m, puteți utiliza metoda cu spalier..

Arbuștii ar trebui să fie bine pregătiți pentru iarnă. După tăierea și hrănirea toamnei, este necesar să se mulge lăstarii rămași după tăiere. Mulciul este așezat într-un strat de 20 cm. În plus, nu este necesar să acoperiți Caramelul.

Recenzii despre grădinari