Descrierea soiurilor de zmeură `caramel`: caracteristici, fotografii și recenzii ale grădinarilor

Fericit

• Descrierea tufei
• Înflorire și fructificare
• Descrierea fructelor de pădure
• Utilizarea
• Randament
• Timpuri de depozitare și transportabilitate
• Rezistent la condițiile meteorologice

• Ivan, 60 de ani
• Tatiana, 49 de ani.

Descrierea tufei

Arbustii de caramel nu numai că dau boabe aromate, dar sunt și un decor minunat pentru orice parcel de grădină:

• plantele sunt puternice, de dimensiuni medii și compacte, atingând 1,5 m înălțime;
• tufișurile dau numeroși lăstari puternici, care pot rezista fără probleme la greutatea fructelor;
• pe ramuri există un număr mic de spini;
• frunze de plante - frumos conturate, de culoare verde închis;
• flori - nu foarte mari, albe, colectate în numeroase perii;
• tufișurile încep să dea roade deja în anul plantării, dacă au fost plantate primăvara;
• tufele nu necesită o bandă.

Înflorire și fructificare

Înflorirea începe în iunie și continuă toată vara. Plantele au flori atât de sex feminin cât și de sex masculin, prin urmare, Caramelul nu necesită polenizatori - soiul este auto-fertil.

Primele fructe de pădure se coacă până la jumătatea lunii iulie, iar fructificarea continuă până la înghețurile de toamnă. Recoltat pe măsură ce fructele se coacă.

Descrierea fructelor de pădure

Fructele Caramelului sunt doar o sărbătoare pentru ochi:

• fructele de padure sunt foarte mari, cu o greutate de pana la 12 g, au o forma frumoasa conica;
• culoarea fructelor - roșu profund;
• pulpa este suculentă și fragedă, dar destul de densă;
• gustul este foarte dulce, fără amărăciune;
• fructele au o aromă neegalată de zmeură pădure.

100 g pulpă conține:

• zaharuri - aproximativ 10%;
• acizi - aproximativ 0,96%.

Utilizarea

Boabele de caramel sunt versatile. Acestea sunt folosite pentru a face gem, pentru a confecționa gemuri și dulciuri. Fructele sunt folosite pentru a face deserturi. Se freacă cu zahăr proaspăt.

De asemenea, fructele de pădure ale soiului pot fi congelate sau uscate. Datorită conținutului ridicat de zahăr, băuturile alcoolice dulci sunt obținute din lichioruri și lichioruri.

Randament

Randamentul soiului Caramelka este mare. Aproximativ 5 kg de fructe de pădure se recoltează cu ușurință dintr-un tufiș, și chiar mai mult cu grijă bună. Fructele se coacă simultan atât pe lăstarii primului an, cât și pe cei doi ani.

Timpuri de depozitare și transportabilitate

Boabele de caramel, datorită densității lor, sunt păstrate mult mai mult decât fructele altor soiuri de zmeură și sunt, de asemenea, ușor transportate pe distanțe mari, prin urmare, acest soi este cultivat cel mai adesea pe o scară comercială.

Rezistent la condițiile meteorologice

Soiul de zmeură caramelka tolerează bine iernile înghețate, datorită rezistenței ridicate la îngheț, totuși, soiul este foarte vulnerabil la secetă, prin urmare, în veri uscate necesită udare constantă. Într-o vară ploioasă, cu predominanță de zile înnorate, randamentul soiului scade ușor..

Regiuni de cultivare

Acest tip de zmeură este cultivat pe întreg teritoriul țării noastre, chiar și în regiunile sale de nord, precum și în Orientul îndepărtat și Kamchatka..

Boli și dăunători

Caramelul este destul de rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor, cu toate acestea, există încă un risc mic de boală. Plantele se pot îmbolnăvi:

• Septoria;
• pata mov;
• antracnoza;
• verticillosis;
• cloroza.

De asemenea, acest soi poate fi afectat de dăunători:

• afidă de frunze de zmeură;
• muște tulpină de zmeură;
• zmeură zmeură;
• gândac zmeur.

Tratamentul de primăvară a tufișurilor cu o soluție de 1% lichid de Bordeaux va economisi de boala septoria (pentru 10 litri de boi - 100 g de var și sulfat de cupru). Dacă plantele sunt bolnave, atunci este necesar să eliminați și să ardeți lăstarii și frunzele bolnave și să tratați părțile sănătoase cu Fundazol sau Ditan M-45.

Pentru profilaxia împotriva spotului purpuriu și a antracnozei primăvara, înainte de ruperea mugurilor, plantele sunt pulverizate cu o soluție de 4% de lichid Bordeaux sau 3% soluție de medicament Nitrofen, iar vara, după înflorire, cu o soluție de 1% lichid Bordeaux.

Dacă zmeura se îmbolnăvește de verticiloză, atunci trebuie tratată cu Previkur, Vitaros sau Trichodermin..

În caz de cloroză, toate plantele bolnave trebuie distruse, iar restul trebuie pulverizat cu o soluție de metilmercaptofo 30%..

Pentru a nu fi deranjați de dăunătorii insectelor, primăvara, înainte de înflorire, tufișurile trebuie tratate cu Karbofos sau cu preparate Iskra sau Decis.

Aterizare

Pentru a planta corect zmeura pe site-ul dvs., trebuie să urmați aceste reguli simple:

• trebuie să alegeți locul potrivit pentru arborele de zmeură. Ar trebui să fie uscat, deschis și însorit. Cea mai mică umbră va afecta randamentul plantelor;
• apele subterane nu ar trebui să se apropie mai mult de 2 metri de suprafața pământului;
• solul în care intenționează să planteze arborele de zmeură trebuie să fie fertil și liber;
• înainte de plantarea răsadurilor, este necesar să pregătiți un loc în prealabil - să săpați solul, să eliminați buruienile și rădăcinile, să aplicați îngrășăminte, organice și minerale;
• apoi faceți găuri, cu o lățime de aproximativ 60 cm și o adâncime de 40 cm. Solul fertil superior este amestecat cu compost și humus. Îngrășăminte Kemiru și Stimul sunt de asemenea adăugate acolo. Gaura este umplută cu o treime cu acest amestec, astfel încât se formează o movilă;
• apoi o plantă este așezată acolo, răspândind în mod corespunzător rădăcinile și acoperită cu pământul rămas;
• pământul este tamponat și udat din belșug.

Zmeura este plantată fie toamna, în octombrie, înainte de apariția vremii reci, sau primăvara, în aprilie, când a trecut amenințarea înghețului de dimineață. Dacă Caramelul este plantat primăvara, atunci anul acesta plantele vor începe să dea roade..

Îngrijire

Îngrijirea soiului Caramelka constă în:

• udare. Soiul este foarte solicitant în ceea ce privește introducerea umidității, mai ales în perioadele uscate. Se recomandă udarea plantelor o dată la 2 săptămâni, iar în secetă, cantitatea de udare este crescută. Un tufiș folosește 1,5 găleți de apă;
• fructificarea soiului este de lungă durată, deci plantele au nevoie de fertilizare, care se efectuează de 3 ori pe sezon. Primăvara, tufișurile sunt hrănite cu materie organică (o soluție apoasă de bălegar de vacă sau excremente de pui), în timpul înfloririi, sunt hrănite cu următorul amestec - superfosfat (3 linguri) și sulfat de potasiu (2 linguri) sunt diluate în 10 litri de apă, în toamnă sunt hrănite cu același superfosfat și sulfat de potasiu , numai pentru 10 litri de apă, se iau 2 linguri din prima și o lingură din al doilea îngrășământ;
• legarea, care se face astfel încât tufișurile să nu se aplece;
• pregătire pentru iarnă și tăiere, care se realizează după recoltare. Se recomandă tăierea tuturor lăstarilor aerieni, lăsând rădăcinile, care sunt acoperite cu ramuri de molid, paie sau turbă pentru iarnă. Dacă nu se efectuează tăierea, atunci tușele trebuie să fie îndoite la sol, legate și acoperite cu un material de acoperire. Acest lucru se face în regiuni cu ierni înghețate. În sud, adăpostul poate fi omis.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele zmeurului Caramelka includ:

• randamente ridicate;
• mare de fructe;
• remontabilitatea, adică fructificarea pe termen lung;
• gust excelent al fructelor;
• transportabilitate ridicată și aspect prezentabil al fructelor de pădure;
• durata de valabilitate lungă a fructelor;
• începutul fructificării în anul plantării;
• rezistență ridicată la îngheț și rezistență la o serie de afecțiuni;
• conținut ridicat de zahăr în fructe de pădure.

Dezavantajele sunt:

• toleranță slabă la vreme uscată;
• formarea unui număr mare de lăstari și supraaglomerație;
• îngrijire capricioasă.

Recenzii despre grădinari

În ciuda faptului că soiul Caramelka a luat naștere recent, atât grădinarii amatori, cât și fermierii le-au plăcut. Acest soi, datorită gustului inegalabil al fructelor de pădure, este cel mai adesea preferat altor soiuri remontante, chiar dacă este destul de capricios de îngrijit..

Ivan, 60 de ani

„Există multe soiuri de zmeură care cresc pe parcelele din grădina mea, inclusiv remontant, cu toate acestea, odată cu apariția Caramelului, am fost dezamăgit în multe dintre ele. Foarte productiv și cu fructe mari, m-a impresionat cu gustul fructelor de pădure, care sunt foarte dulci și aromate.

Sunt încântat să fac din ele un lichior delicios din propria mea producție, care este foarte popular la prietenii mei. "

Tatiana, 49 de ani.

„Am citit despre soiul de zmeură Caramelka pe Internet și am decis să-l plantez în grădina mea. Am cumpărat și puieți prin magazinul online. Mă bucur foarte mult că au venit la mine în stare bună, deoarece prețul pentru ei este destul de mare. A plantat zmeura toamna, iar anul următor a început să dea roade.

Boabe - doar o sărbătoare pentru ochi - culoare mare, frumoasă și ce gust și aromă! Caramelul a devenit imediat preferatul tuturor, deși necesită o îngrijire foarte atentă. Am fost mulțumit de achiziția mea. Și o recomand tuturor, nu veți regreta ”.

Noua varietate de zmeură Caramelka, în ciuda aspectului său recent, a făcut o stropire printre grădinari, datorită randamentului ridicat, duratei de fructare și gustului fructelor. Îl iubesc, îl plantează cu plăcere în curțile și grădinile lor. Încercați și voi.