Struguri plăcuți: un strugure timpuriu bun de origine bulgară

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri Pleven

Soiul poartă numele orașului bulgar Pleven, unde s-a născut prin hibridizare. În procesul nașterii sale, au luat parte soiurile Italia și Yantar, care au transmis descendenței toate cele mai bune calități ale lor. Soiul s-a dovedit a fi fructific și de maturare foarte timpurie, a câștigat rapid popularitate. Dar crescătorii nu s-au oprit aici și Pleven însuși a luat parte la dezvoltarea mai multor soiuri pe propria sa bază, ceea ce în cele din urmă introduce o confuzie în terminologie.

Încercând să obțină noi soiuri cu rezistență mai mare la temperaturi scăzute, oamenii de știință bulgari au dezvoltat forme noi pe baza lui Pleven. Au primit numele:

• Pleven Stable;
• Pleven Muscat;
• Pleven european.

Cel mai cunoscut dintre ei este Pleven Stable, acest strugure poartă un alt nume - Augustin. A primit numele de rezistent pentru rezistența sa bună la îngheț, ușurința de cultivare, rezistența la boli și dăunători. Pleven Evropeyskiy (Eurostandard) se distinge prin ciorchine mari, iar Pleven Muscat - randament ridicat și gust îmbunătățit. Toate formele au flori bisexuale, toate sunt polenizate perfect fără prezența tufișurilor din altă varietate.

Toate cele trei forme derivate din struguri Pleven sunt asemănătoare una cu cealaltă ca mărime și culoare a boabelor.

Dar înapoi la gradul inițial - Pleven în sine. Este un strugure de masă de maturare foarte timpuriu. În sudul țării noastre, precum și acasă, recolta este gata de a fi recoltată la începutul lunii august. În funcție de condițiile climatice, boabele se coacă în diferite regiuni la 90-120 de zile de la înflorirea primilor muguri, cantitatea de recoltă din acest soi este destul de mare, până la 14 tone pe hectar se recoltează în podgoriile industriale.

Tufii sunt înalți, vița se întoarce repede și se coace bine. Se reproduce în toate modurile posibile. Cea mai populară este înrădăcinarea butașilor lemnoși, dar altoirea este adesea folosită în tufe de alte soiuri. Ambele operațiuni au mai mult de 90% succes.. Natura stocului nu este capricioasă, în majoritatea cazurilor afinitatea este la un nivel ridicat.

Atunci când alegeți un soi pentru o căsuță de vară, trebuie să fiți pregătiți pentru tratamente frecvente împotriva bolilor: soiul este relativ rezistent doar în raport cu putregaiul cenușiu, bolile fungice sunt adesea afectate.

Filoxera îl afectează atât de mult, încât în ​​zonele cu răspândirea acestui dăunător, este mai bine să refuzi Pleven.

Rezistența la îngheț în acest moment poate fi considerată medie: limita de rezistență de -23 ° C este tipică pentru majoritatea soiurilor de masă moderne.

Pe tufișuri se formează un număr excesiv de inflorescențe, iar pentru a obține calitatea normală a boabelor și siguranța tufișului, recoltarea trebuie să fie normalizată. Dar chiar și după ce ați îndepărtat o parte din ciorchine, soiul prezintă randamente mari. Florile sunt bisexuale, polenizate perfect. Buchetele sunt bine transportate și se păstrează bine la frigider până la două luni. Boabele coapte nu necesită colectare urgentă, rămânând pe tufișuri până la 20 de zile.

Clusterele au dimensiuni medii, conice, ambalajul fructelor de pădure este de densitate medie. Masa unui buchet este cuprinsă între 200-300 g, care ajunge rar la jumătate de kilogram. Toate fructele de pădure au aproximativ aceeași dimensiune, nu există „mazăre” evidentă. Viespile nu sunt deteriorate.

Strugurii clasici Pleven au o grămadă de formă conică aproape regulată, fructele de pădure nu sunt foarte dens aranjate

Boabele conform standardelor moderne au dimensiuni ușor peste medie, cântărind aproximativ 5 g, alungite. Culoarea principală este galben-verde, cu un bronz ușor maroniu pe partea însorită. Pielea este groasă, acoperită cu o acoperire ceroasă. Pulpa este densă, suculentă, crocantă, cu un gust obișnuit armonios: conținutul total de zahăr este de aproximativ 16%, aciditatea sucului este de 5-6 g / l. La maturitate deplină, note de nucșoară abia observabile.

Scopul strugurilor este universal: cel mai adesea este utilizat în stare proaspătă, dar este potrivit și pentru toate tipurile de prelucrare.

Video: descrierea strugurilor Pleven

Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor de struguri Pleven

Strugurii soiului sunt luați în considerare relativ simplu din punct de vedere al tehnologiei agricole, cu excepția necesității de a efectua pulverizare preventivă regulată: rezistența la boală este scăzută. În caz contrar, diferă puțin de majoritatea soiurilor de struguri de masă. Poate un pic mai mult decât alții are nevoie de udare, nu se poate face fără tăierea și raționarea atentă a cantității de recoltare.

Aterizare

Plantarea acestui strugure este recomandată pe un deal mic: deși este plin de umiditate, nu tolerează apariția strânsă a apei subterane și stagnante după ploi și irigații. Deoarece soiul necesită o suprafață mare de hrănire, înainte de a pregăti groapa de plantare, este necesar să săpați întreaga suprafață cu o suprafață minimă de 3 x 3 m cu introducerea dozelor obișnuite de îngrășăminte. Când plantați două sau mai multe tufișuri, distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin doi metri.

Groapa de plantare este pregătită fără particularități: dimensiuni de la 80 x 80 x 80 cm, cu un strat bun de drenare în partea de jos. În regiunile cu soluri grele, este necesară o conductă de irigare, care a dus la localizarea rădăcinilor viitoarei răsaduri. Mai departe, partea inferioară a gropii este umplută cu sol bine fertilizat, cel superior cu sol fertil, fără îngrășăminte. Toate acestea se fac toamna, iar strugurii se plantează primăvara, în aprilie. Plantarea este obișnuită: răsadul este îngropat adânc, dar pentru ca rădăcinile să nu intre în contact cu îngrășăminte, udă și mulează bine solul.

Întrucât strugurii Pleven sunt adesea altoiți într-o tulpină sau o viță de tufișuri pentru adulți de o altă varietate, merită să cercetați literatura din timp: întrebați cu ce soiuri are o bună compatibilitate. Deși există cele mai multe dintre aceste soiuri, o greșeală „din senin” este nedorită. Vaccinarea nu prezintă dificultăți deosebite, poate, în funcție de opțiune, poate fi efectuată aproape în orice moment, dar este mai bine ca un cultivator fără experiență să învețe mai întâi de la butașii inutile..

Cultivarea strugurilor nu este foarte dificilă, ci se face în același mod ca în cazul pomilor fructiferi.

Îngrijire

În primii doi ani, strugurii sunt deseori udati, dar nu este nevoie de hrănire: există suficient îngrășământ introdus în avans. Apoi, o serie de udări este combinată cu pansament, pentru acest soi există chiar scheme pentru astfel de evenimente. Unul dintre ei arată așa.

1. Prima hrănire se efectuează imediat după primăvara de viță de vie, deschisă după hibernare. Utilizați nitrat de amoniu, dacă este necesar, pre-udarea tufișurilor. La fiecare doi ani în acest moment, 1-2 găleți de humus sunt îngropate în mici găuri de-a lungul periferiei tufișului.
2. La o săptămână după tăierea de primăvară „cosmetică”, struguri udate, după stropirea în jurul arbustului, 2-3 litri de cenușă de lemn.
3. Apă bine în faza când lăstarii noi ating o lungime de 25-30 cm.
4. Înainte de înflorire, tufele sunt pulverizate cu soluții diluate de îngrășăminte minerale complexe.
   

   Există multe rețete convenabile pentru hrănirea strugurilor.

5. Udați strugurii din abundență la câteva zile după sfârșitul înfloririi, în același timp, repetați pansamentul foliar prin pulverizare.
6. După recoltare, se adaugă până la 60 g de superfosfat în godeuri și se udă bine.
7. Ultima dată în sezon, udarea se efectuează înainte ca tufișurile să fie adăpostite pentru iarnă, mai ales dacă toamna era uscată. Dacă este convenabil, în acest moment se poate adăuga și humus, în locul viitoarei etape de primăvară timpurie.

Restul timpului, strugurii se udă în caz de secetă prelungită, dar udarea este oprită cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare..

Deoarece Pleven nu este rezistent la boli, sunt recomandate cel puțin trei spray-uri cu preparate relativ inofensive. Prima dată - pe o viță de dormit, cu o soluție de sulfat de fier. Al doilea - în momentul umflarea rinichilor și apariția unui con verde, lichid bordeaux. Al treilea - după înflorirea mai multor frunze, unul dintre fungicidele moderne (de exemplu, aurul Horus sau Ridomil).

Primăvara se îndepărtează numai lăstarii uscați și, evident, inutili, acest lucru trebuie făcut cu mult înaintea curgerii de șop. Pe tot parcursul sezonului de creștere, puștii și tinerii se dezlănțuie, crescând nu acolo unde ar dori proprietarul. După încheierea înfloririi, îndepărtați excesul de inflorescențe, lăsând nu mai mult de două pe fiecare tragere. Tăierea principală se efectuează după căderea frunzelor. 5-6 dintre cele mai puternice lăstari sunt lăsate pe tufiș, scurtându-le la 6-8 ochi. Sarcina maximă a plantelor - nu mai mult de 45 de ochi.

Tăierea este cea mai pricepută slujbă din podgorie

Pentru iarnă, strugurii sunt neapărat acoperiți, cu excepția celor mai sudice regiuni. Vița de vie este îndepărtată din spalier, așezată pe sol și acoperită cu orice materiale de economisire a căldurii, cu excepția filmului. În majoritatea zonelor, un strat bun de ramuri de molid sau pin este suficient, undeva este posibil să se acopere cu materiale nețesute, cum ar fi firul. Când acoperiți tufișurile, ar trebui să aveți grijă de siguranța lor răspândind otrava pentru șoareci..

Video: Recolta de struguri în Ucraina

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

Pleven este deja un soi relativ vechi și este dificil să-l comparăm cu soiuri noi cu un scop similar: majoritatea sunt create cu accent pe rezistența crescută la boli, pe care acest strugure nu o are. Astfel de soiuri domestice foarte timpurii, precum Libia sau Sensation, fără îndoială, în multe privințe sunt mai mari decât Pleven. Aparent, sesizând deficiențele, creatorii soiului la un moment dat și au adus cel puțin trei dintre modificările sale îmbunătățite. Care sunt aspectele pozitive ale acestui strugure, care satisfac specialiștii până în prezent??

Aceasta:

• adaptabilitate la condițiile meteorologice schimbabile;
• regresirea rapidă a viței de vie și maturarea ei aproape completă;
• ușurința de reproducere prin orice mijloace posibile;
• transportabilitate ridicată și siguranță a culturii atât pe tufișuri, cât și sub formă recoltată;
• polenizare excelentă a florilor și productivitate ridicată asociată;
• grad scăzut de deteriorare cauzată de viespe;
• gust bun de fructe de padure destul de mari și frumoase.

Cultivatorii notează o mulțime de dezavantaje, acestea sunt:

• rezistență slabă la majoritatea bolilor;
• prezența semințelor mari în fructe de pădure;
• fisurarea boabelor in caz de ploi prelungite;
• „Coace” fructe de pădure pe tufișuri în caz de vreme foarte caldă.

Combinația de avantaje și dezavantaje ale soiului nu duce la faptul că dispare din gama viticultorilor. Mai mult decât atât, acasă, rămâne unul dintre soiurile de uz industrial. Cu toate acestea, locuitorii moderni de vară care abia încep să echipeze site-ul pot alege multe alte soiuri de struguri, în general mai potrivite pentru plantare ca soi de masă de maturare timpurie..

opinii

Video: cultivator despre soiul Pleven

Strugurii plăcuți sunt incluși în grupul soiurilor de maturare timpurie bune, dar nu ideale. Acesta este un strugure de masă care în sud aduce randamente stabile la o dată mai devreme, în urma căruia grădinarii care au plantat odată Pleven nu se grăbesc să scape de el. Nu se poate spune că soiul are perspective bune în viitor, dar până acum servește cu credință la viile care l-au adăpostit pe parcelele lor.