Strugurii sunt minunați: o varietate bulgară cu fructe mari, cu o istorie interesantă

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului Velika

Strugurii Velika au fost crescuți acum mai bine de 30 de ani de crescătorul bulgar Ivan Todorov. Unul dintre „părinți” a fost soiul francez Alphonse Lavalle, al doilea - Karaburnu (aka Bolgar) din Asia Mică. Velika a câștigat repede popularitate acasă ca struguri de masă industriali, iar la sfârșitul secolului XX și-a luat locul potrivit în podgoriile țării noastre..

„Papa” francez - struguri Alphonse Lavalle

Velika se remarcă printr-o creștere rapidă a lăstarilor, iar tufișul în primul an necesită tăiere și modelare. Arbustii cu rădăcină proprie cresc prea mari și, pentru a depăși acest lucru, încearcă să altoiască alte soiuri de struguri în tulpină, astfel limitând creșterea în exces. Tufele din perioada de toamnă arată foarte decorative, deoarece frunzele dobândesc în acest moment o frumoasă colorare roșie aprinsă.

Acest struguri nu poate fi numit mai devreme: chiar și în sudul Bulgariei, recolta se încadrează în data de 20 august. Randamentul conform standardelor moderne este mediu: aproximativ 10 kg per bucșă. Florile sunt bisexuale, astfel încât Velika nu necesită replantarea altor soiuri pentru polenizare. Rezistența la îngheț a tufișurilor este la un nivel mediu, cu toate acestea, se raportează că tufișurile înghețate se recuperează bine din mugurii de înlocuire. Rezistența la majoritatea bolilor este sub medie.

Condițiile climatice din Rusia centrală fac posibilă cultivarea numai a soiurilor de struguri rezistente la îngheț și la maturitate timpurie: https://klumba.guru/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html

Buchete de formă conică sau cilindro-conică, destul de mari, cu o greutate de aproximativ 600 g, exemplare de kilograme sunt rare. Densitatea de ambalare a boabelor în ciorchini este medie. Se remarcă prin eleganța și transportabilitatea bună, sunt bine depozitate la frigider.

Boabele acestui strugure sunt deosebit de impresionante. Sunt mari, cu o greutate de până la 14 g, măsurând 3,8 x 2,3 cm. Forma este alungită, vârful este ușor îndreptat, culoarea de la purpuriu închis la roșu închis. Nu există mazăre clasică, dar în ciorchine există fructe de pădure mai mici, care cântăresc aproximativ 5 g și cu semințe moi. Practic, semințele sunt relativ mari, brune, bine separate de pulpă. Pielea este fermă, dar comestibilă.

Mărimea și frumusețea boabelor Velika este cu adevărat uimitoare

Gustul boabelor este considerat echilibrat, fără zahăr: conținutul de zahăr este de aproximativ 17%, cu o aciditate totală a sucului de 5 g / l. Carnea este crocantă, cunoscătorii notează tonurile cireșelor coapte și prunelor după gust. Viespile sunt ușor afectate de fructe de pădure, practic nu se crăpa. Acasă, Velika este considerat un soi comercial, plantațiile sale sunt semnificative, până la 350 de centi de fructe se recoltează la hectar.

Video: Recolta de struguri Velika în Ucraina

Caracteristicile plantării și cultivării soiului de struguri Velika

Mare nu mai este un soi tânăr și se caracterizează prin unele deficiențe care lasă amprenta tehnologiei agricole. Acest struguri are o duritate scăzută a iernii (și nu a fost creat pentru țările din nord!) Și rezistența la boli: este semnificativ mai mic decât cel al majorității soiurilor moderne. În acest sens, atunci când sunt cultivate pe banda de mijloc, strugurii trebuie să fie bine acoperiți pentru iarnă, în toate regiunile trebuie protejați cu atenție de boli și dăunători..

În caz contrar, tehnica de plantare și îngrijire a tufișurilor este destul de frecventă. Particularitatea este că această varietate este grefată foarte des pe alții: din fericire, altoirea reușește pe majoritatea portaltoilor obișnuiți, ei sunt altoiți cel mai adesea cu butași lignificați într-o tulpină, într-un mod împărțit, atât deasupra solului, cât și în unele adânciri. Altoire de primăvară efectuați butași verzi la orice înălțime.

Câștigarea strugurilor nu este mai dificilă decât un pom, așa că merită încercat

Dacă este plantată o răsaduri gata făcute, atunci în sud, o fac atât primăvara cât și toamna, dar plantarea de primăvară este mai convenabilă. Tufii încep să dea roade după doi ani.. Gaura nu este săpată larg (aproximativ 60 cm, ci adâncă (până la un metru). Echipați-o ca de obicei: sub stratul de scurgere, apoi un strat de îngrășăminte amestecat cu solul, apoi curat solul fertil. Rădăcinile răsadului ar trebui să fie în contact cu solul fără îngrășăminte.

Soiul rezistă, în mod normal, la plictiselile vremii, rezistând atât secetei severe, cât și ploilor prelungite. În anii normali, necesită o udare regulată moderată, în special în timpul creșterii fructelor și înainte de iarnă. Udarea nu trebuie efectuată cu 2-3 săptămâni înainte de a fi gata recolta. Pansamentul de top se administrează la începutul primăverii, alternând îngrășăminte organice și minerale, precum și pulverizarea frunzelor cu soluții slabe de îngrășăminte complexe imediat după înflorire.

Velika este adesea afectată de toate bolile de struguri cunoscute: mucegai, oidium, antracnoză, alternaria. Prin urmare, este necesar să se efectueze cel puțin trei pulverizări preventive cu cele mai simple fungicide: primăvara devreme cu o soluție de sulfat feros, când frunzele sunt extinse cu un amestec Bordeaux, și cu puțin timp înainte de înflorire cu unul dintre medicamentele moderne, de exemplu, Ridomil Gold sau Bayleton. În combaterea mucegaiului gri, Fundazol ajută.

Ce este fundamentul și cum poate fi înlocuit: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/fundazol-chem-ego-mozhno-zamenit-i-chto-eto-takoe.html

Lista fungicidelor moderne este largă, Bayleton este una dintre cele mai inofensive

Dăunătorii sunt, de asemenea, pasionați de Velika, în special de filoxeră și afide de struguri. Și dacă este relativ ușor să lupți împotriva afidelor, pulverizând tufișurile cu orice insecticide, de exemplu, Kinmix, atunci filoxera este un adevărat flagel al soiurilor vechi. Parțial problema este rezolvată prin altoirea pe soiuri rezistente la filoxera, altfel acest dăunător poate distruge tufișurile: este foarte dificil să faci față cu dăunătorii care s-au așezat pe rădăcini.

Viespile atacă strugurii nu prea binevoitori, preferă boabele mai dulci. Dar, de asemenea, trebuie să le ocupați periodic. Distrugerea cuiburilor, siropuri dulci cu insecticide și plase pentru cele mai cutest buchete - sortimentul meu pentru protecția împotriva bandiților zburători.

Este necesară tăierea acestor struguri în mod sistematic și nu a fost propusă nicio schemă specifică: lăstarii lui cresc foarte repede, dar se formează relativ puțini pași. Prin urmare, tăierea primăverii sau a toamnei are în principal un caracter de scurtare - vițelele pe măsură ce cresc sunt așezate pe un spalier cu două planuri.

Rezistența la îngheț a soiului este relativ scăzută: se remarcă faptul că poate rezista doar la înghețuri blânde, fără adăpost, de aceea, chiar și în regiunile sudice, este adesea îndepărtat din suporturi și ușor acoperit cu filet. Pe banda de mijloc, adăpostul ar trebui să fie mai semnificativ, dar sfaturile pentru înfășurarea viței de vie în folie de plastic trebuie tratate cu îndoială: amortizarea viței de vie în caz de dezgheț nu este mai bună decât înghețarea. Dar pur și simplu acoperirea cu ramuri de pin este posibil să nu fie suficientă. Prin urmare, în regiunile reci, se construiește o cutie în care sunt așezate vițele, apoi se aruncă ramuri de molid și se acoperă cu plăci deasupra, uneori se adaugă un adăpost de pământ.

Cum să actualizați rapid și ieftin grădina folosind butași de struguri: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html

În cele mai severe clime, pământul este adesea aruncat peste un astfel de adăpost.

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

Velika este un soi bun de struguri de masă, dar nu mai este foarte corect să-l comparăm cu soiurile moderne: în cei 30 de ani de existență, au apărut multe soiuri cu fructe mari, care se coacă mai devreme decât Veliki, care sunt mai rezistente la boli și îngheț. Uneori, este comparat cu binecunoscutele Codryanka sau Nadezhda Azos: boabele lor au o formă și o culoare asemănătoare. Dar aici Velika câștigă ca mărime de boabe și ciorchini. Avantajele soiului sunt:

• creșterea rapidă a lăstarilor și intrarea timpurie în fructificare;
• prezentare excelentă a fructelor foarte mari;
• durată lungă de valabilitate și bună transportabilitate a culturii;
• gust armonios de boabe cu note fructate;
• sensibilitate redusă la viespe.

Dezavantajele sunt:

• rezistență slabă la majoritatea bolilor, sensibilitate la filoxeră;
• nu foarte bună rezistență la îngheț;
• complexitatea formării tufișurilor asociate cu viteza mare a creșterii lor.

Recenzii de soi

Video: despre mărimea boabei, tufișului și randamentul strugurilor Velika

Strugurii Velika pentru vremea sa au fost unul dintre cele mai bune soiuri, distingându-se printr-o formă și dimensiuni excelente de fructe de pădure, randament bun și proprietăți comerciale ale ciorchinilor. Cu toate acestea, acum rezistența slabă a bolilor face imposibilă intrarea pe lista celor mai bune soiuri de masă, iar rezistența scăzută la îngheț limitează cultivarea Veliki în regiuni relativ calde..