Aronia: sora întunecată a rowanului
Ne-am plantat specimenul de chokeberry pe site cu un mic puț în urmă cu 15 ani, l-am obținut fără a specifica soiul. De atunci, chokeberry-ul negru a devenit destul de înalt (pentru fructe - de înălțime medie) și luxuriant. Coroana nu era special formată pentru ea.
Grija pentru chokeberry este simplă, este nepretențioasă și rezistentă la iarnă, în plus, este și destul de fructuoasă (este practic să ai o astfel de recoltă pe site). Randamentul poate fluctua de la an la an. Primăvara, chokeberry-ul poate și trebuie alimentat pentru a asigura un sezon productiv. A fost posibil să o hrănească cu îngrășăminte minerale și materie organică (nu în același timp). Nevoia de umiditate de chokeberry nu este foarte mare, dar într-o vară uscată, pur și simplu va începe să-și vărsă fructele de pădure (care ar fi numite mai corect fructe), ceea ce va reduce semnificativ randamentul. Prin urmare, periodic îl udăm corespunzător în cercul aproape de trunchi, iar în perioadele în care nu este ploaie mult timp și temperatura aerului este ridicată, de asemenea, pulverizează coroana cu apă de la un pulverizator seara (sezoanele de vară foarte calde se pot întâmpla aici când frunzișul plantelor suferă). Avem căpșuni în creștere lângă chokeberry, s-a dovedit a fi un cartier destul de bun.
Ramură de chokeberry cu fructe pe fundalul frunzei
Primăvara și începutul verii, chokeberry oferă o ocazie de a admira frunzele sale bogate verzi, care sunt una dintre primele care se desfășoară, și flori albe de zăpadă cu o aromă plăcută, deosebită. Atunci când înflorește chokeberry (mai - începutul lunii iunie), probabil toate insectele din jur se adună pe site pentru o vizită, au un adevărat banchet, o petrecere corporativă în restaurantul „fructat negru”. Acesta este momentul pentru cea mai bună fotografie macro - insectele aproape că nu acordă atenție camerei, nu au timp pentru asta, au timp să aleagă unghiul)).
Salut primăvară! Primele frunze sunt pe punctul de a fi pe chokeberry
Aronia a „umplut” mugurii
„Sala de banchete” a început să funcționeze!
În culmea verii și toamnei, chokeberry-ul arată de neuitat cu fructele sale de maturare, care schimbă culorile - sunt violet, uneori gri și în sfârșit albastru închis, chiar până la negru (ca acea culoare la modă numită "Eclipse", numai mai întunecat). Boabele de mure arata frumos pe fundalul fiertului placut, fie al frunzelor inrosite. Există o conversație separată despre frunziș, mulțumită acesteia, toamna, chokeberry devine o cultură ornamentală, o podoabă a complotului de toamnă, la fel de bune sunt tonurile roșii, crimson, cupru, roșu ale frunzelor sale de dinainte de iarnă.
Boabele de chokeberry capătă culoare...
Și în sfârșit, despre principalul lucru - fructe de pădure. Chokeberry-ul destul de rotund, prun, plump este unul dintre cele mai valoroase fructe. Au o compoziție incredibilă, au un set rar de vitamine, te-ai săturat să le enumerezi (A, C, B1, B2, P, PP, E), cele mai valoroase și rare oligoelemente - molibden, mangan, cupru, bor, în cele mai bune, pregătite de natură pentru asimilare forma, acizi organici, zaharuri, substanțe pectine. Boabele sunt colorate atunci când sunt consumate proaspete și când sunt culese. În veri prea uscate sau când lipsește umiditatea, acestea pot avea gust uscat.
A se intuneca...
Pregătim aceste delicioase fructe de pădure dulce și acru prin congelare, ele pot fi păstrate în compartimentul „boabe” al frigiderului pentru o perioadă foarte lungă de timp. Se observă că atunci când sunt consumate, fructele de boabe de chokeberry revigorează și chiar normalizează tensiunea arterială. Și calitățile lor vitaminice vin la îndemână în cel mai bun mod posibil în timpul iernii și la începutul primăverii. Și gătesc și compot din chokeberry și mere (într-un raport foarte simplu între ele - pentru 200 g boabe de chokeberry 2 mere medii), compotul se dovedește a fi neobișnuit de gustos, chokeberry și mere se completează reciproc, gustul poate fi comparat doar cu pere (de fapt , aceasta este una dintre pere - un amestec de arome naturale de fructe).
Și se pleacă în curățenie ...
În general, chokeberry, sau chokeberry, este o cultură foarte utilă și una dintre cele mai bune decorațiuni de pe site. Este, de asemenea, o momeală și delicatețe pentru toriile care mănâncă înainte de a pleca, iar acesta este un bonus suplimentar pentru fanii păsărilor. Cât de mulți iubesc această boabă! De la sfârșitul lunii septembrie, înainte de începerea înghețurilor, când vine momentul să recolteze ciocanul negru, trebuie verificat periodic pentru a nu le lăsa pe toate complet. Și nu puteți avea încredere în păsările negre în această privință - dacă pierdeți timpul, vor mânca aproape toate fructele ei, ajungând devreme. Unul dintre cele mai bune momente este să vă plimbați liniștit pe site dimineața și să vedeți cum o mulțime de păsări negre vă privesc câteva secunde, distras de la mâncare)) Și apoi frunzele care cad vor acoperi cercul de copac al chokeberry-ului ca un material natural de acoperire și va adormi - va pleca pentru iarnă. Acesta este anul chokeberry-ului. Aș prefera să încep sezonul din nou!
