Amaranth - o buruiană obișnuită devine un medicament

Un stil de viață sănătos a devenit atât de popular încât este introdus cu succes în viața modernă. Deci, amarantul și-a găsit o aplicație largă în multe domenii ale vieții umane. O rudă sălbatică a acestei plante este calmarul. Crescătorii s-au apucat să scoată cultivări minunate din ea, care au depășit cu mult buruiana..

Astăzi este cultivat nu numai de către persoane fizice, ci și de antreprenori. Randamentul soiului hibrid este de câteva mii de ori mai mare decât oricare dintre rudele sale. Semințele mici sunt galbene, roșii sau albe. Fiecare parte a plantei are proprietăți benefice unice.

Cerealele sunt semănate la sfârșitul lunii martie prin metoda suprafeței (sunt îngropate la 1-2 cm), când pământul se încălzește cât mai mult. Înainte de aceasta, solul este dezlegat conștient și, de asemenea, complet umezit pentru a crea condiții adecvate pentru cultura pentru germinare..

Amaranth: de la plantare la recoltă

La plantare, semințele sunt presate strâns în pământ sau zona este ușor tamponată, astfel încât să nu se împrăștie în vânt, ci, dimpotrivă, să se rădăcineze foarte repede. Sunt semănate la o distanță de 7 cm, iar distanța de rând este lăsată aproximativ 45 cm. Primele lăstari vor apărea sub formă de frunze delicate. Cu toate acestea, atunci vor crește instantaneu și până în august se vor întinde în urechi luxoase de până la 50 cm. Atunci este recomandat să alegeți frunze proaspete de amarant și să gătiți din ele:

• salate;
• marinați;
• feluri de legume;
• ceaiuri și compoturi.

În tot acest timp, paturile sunt înrădăcinate, astfel saturați rădăcinile cu oxigen. Toamna, paniculele sunt sfâșiate, învelite și trimise la uscat sub un baldachin mic, dar bine ventilat. Apoi sunt murate sau înghețate. Unele au rămas pentru anul viitor. Cultura păstrează germinarea până la 4 ani.

Amaranth este recomandat vegetarienilor și culturistilor, deoarece servește ca o alternativă la carne. Proteinele sale și alte tipuri de proteine ​​ajută la formarea mușchiului într-un timp scurt.

Zona de aplicare

Semințele de plante sunt considerate un tezaur de proteine. Oamenii din medicina tradițională germinează boabele, apoi atribuie germenilor pacienților cu boli complexe. Printre altele, acestea sunt utilizate pentru a face ulei de vindecare, care este utilizat în scopuri medicinale, culinare și cosmetice. Substanțele active din acesta vindecă uimitor rănile și, de asemenea, regenerează celulele pielii care mor.

Făina este foarte des folosită la prepararea produselor de panificație și pentru prepararea tăieturilor sau legumelor. Cerealele integrale sunt folosite pentru a face prăjituri minunate crocante. Sunt consumate cu ulei vegetal sau miere. Amaranth este uimitor de combinat cu fruct și legume. Mulți oameni pregătesc tincturi din acesta, zdrobind tulpinile, frunzele și semințele, apoi turnând totul cu apă clocotită sau alcool. Orice medicament este preparat din acesta, poate avea un efect benefic asupra sănătății unei persoane bolnave.