Caracteristici de aplicare și beneficii de ghimbir pentru femei
Rădăcina de ghimbir devine din ce în ce mai populară în fiecare an. Pentru unii este un condiment delicios, pentru alții - un aditiv la ceai, pentru alții - un medicament. Această plantă este cunoscută pentru proprietățile sale benefice încă din secolul II î.Hr. Ghimbirul a fost utilizat în tratamentul bolilor gâtului și stomacului, adăugat la mâncărurile cu carne. În acest articol vom vorbi nu numai despre aplicație și beneficiile ghimbirului
Fericit
Gust și descriere
În natură, ghimbirul este o plantă erbacee. Are un sistem de rădăcini bun, iar rădăcinile în sine seamănă cu coarnele. Această formă a rădăcinilor a dat numele plantei..
Ghimbirul, sau Zingiber, așa cum îi sună numele în latină, este o plantă perenă care poate crește până la 2 metri. Patria acestor tuberculi este Asia de Sud.
Nu se găsește în sălbăticie, dar este cultivat ca o plantă de grădină, uneori chiar în ghivece sau ghivece de flori. Frunzele de ghimbir sunt sulițe și înflorește cu muguri galbeni. Există două tipuri de rizomi de ghimbir: alb și negru. Principala lor diferență este în metoda de prelucrare.
alb este o rădăcină spălată și decojită, uscată la soare. Negrul este rădăcina din care stratul dens superior nu a fost îndepărtat, nu este udat cu apă clocotită, ci uscat la soare.
Rizomi negri au un miros mai pronunțat și un gust înțepător.
Ghimbirul proaspăt are un miros plăcut, care este vag similar cu citricele. Dacă frecați frunzele, atunci va apărea o aromă de salvie, un piper proaspăt, ușor.
Este imposibil să apelezi la un asemenea parfum ascuțit. Rizomii acestei plante conțin uleiuri esențiale, ceea ce permite păstrarea aromei mult timp. Gustul de ghimbir are o oarecare amărăciune și chiar înțeapă puțin limba.
Compoziția de ghimbir
După uscarea rizomelor de ghimbir la soare, compoziția sa se schimbă. Cu toate acestea, rizomii plantelor au proprietăți utile, indiferent de metoda de prelucrare a acestora..
Luați în considerare cea mai comună varietate de ghimbir găsită în orice supermarket. Natura a înzestrat acest produs cu un set neprețuit de aminoacizi esențiali, fibre și alte elemente utile..
vitamină
100 g rădăcină de ghimbir conțin următoarele vitamine:
- tiamina (B1) - 0,025 mg;
- riboflavina (B2) - 0,034 mg;
- niacină (B3) - 0,75 mg;
- colină (B4) - 28,8 mg;
- acid pantotenic (B5) - 0,2 mg;
- piridoxină (B6) - 0,16 mg;
- acid folic (B9) - 11 μg;
- tocoferol (E) - 0,26 mg;
- filochinona (K) - 0,1 μg.
Conținutul de vitamine A și C. este deosebit de deosebit.Vitamina A, sau retinolul, este principalul element de ardere a grăsimilor din sistemul de rădăcină de ghimbir, iar 100 g de produs conțin 0,015 mg. Acidul ascorbic (vitamina C), care ajută la reglarea proceselor redox, conține 5 mg.Mineral
Ghimbirul este bogat în conținutul de minerale. Deci, 100 g conține:
- 184 mg magneziu;
- 148 mg fosfor;
- 116 mg calciu;
- 32 mg sodiu;
- 11,52 mg fier;
- 4,73 mg zinc;
- 1,34 mg potasiu.
Consumul regulat de ghimbir poate restabili deficiența de calciu. Conținutul său ridicat în rădăcină ajută la menținerea dinților și oaselor sănătoase. Ghimbirul este o sursă valoroasă de magneziu care vă poate ajuta să faceți față insomniei, iritabilității, oboselii și altor semne ale deficitului de magneziu din organism..
Hipercaloric
Ghimbirul este considerat un aliment scăzut de calorii și din motive întemeiate. 100 g din această plantă conțin doar 86,73 kcal.
Rădăcina fructului de ghimbir conține până la 3% uleiuri esențiale. Acestea includ până la 1,5% dintr-o substanță precum gingerolul, precum și rășini, amidonuri, grăsimi, fenoli și alte substanțe.
BZHU
Un indicator important al oricărui produs este conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați. Pentru 100 g rădăcină de ghimbir, conținutul lor este:
- 7,55 g proteine,
- 5,45 g grăsime
- 60,54 g carbohidrați.
Acest conținut de proteine, grăsimi și carbohidrați este de 11%, 7% și, respectiv, 22% din valoarea zilnică..
Beneficii pentru femei
Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale benefice de mai multe secole. În diferite popoare, este folosit pentru a trata multe boli, cu ajutorul ei au fost încălziți și chiar au tratat consecințele apetitului excesiv. Această rădăcină este deosebit de benefică pentru femei.
În viața obișnuită
Rizomul de ghimbir este un tezaur al sănătății femeilor. În timpul bolilor virale, ajută la întărirea sistemului imunitar și servește ca un excelent agent antiviral..
Dacă faceți o răceală, atunci câteva căni ceai cu ghimbir ajutați să faceți față tusei și să eliminați toxinele din organism - ca urmare, vă veți recupera mai repede și vă veți simți excelent. În sezonul rece, o bucată de rădăcină se încălzește bine și servește ca un remediu natural excelent pentru durerile de gât..
În viața modernă, în care o femeie este expusă multor situații stresante, ghimbirul ajută să înveselească, să restabilească puterea și să facă față depresiei..
Utilizarea acestei plante de peste mări ajută la ameliorarea oboselii, crește circulația sângelui în creier și îmbunătățește memoria. De asemenea, ajută bine să vă concentrați asupra sarcinii la îndemână, ameliorează durerile de cap. Este un remediu excelent pentru iritabilitate și constipație..
Când ameliorați o durere de dinți, merită să mestecați o felie mică de ghimbir, dar merită să mergeți la dentist. Rădăcina oaspeților de peste mări va ajuta la eliminarea respirației urâte și este, de asemenea, un remediu bun pentru diverse boli ale cavității bucale.
Pentru reprezentanții de sex feminin care doresc să scape de kilogramele nedorite, utilizarea regulată a ghimbirului în dietă va ajuta la accelerarea metabolismului și la eliminarea toxinelor din organism..
Iar vitamina A, care se găsește în rizomi, va ajuta la arderea mai rapidă a țesutului gras. Nutriționiștii în procesul de slăbit recomandă utilizarea ceaiului verde cu adaos de ghimbir și lămâie.
Proprietățile vindecătoare ale acestei plante sunt menționate în Coran. Iar basmul „1000 și una de nopți” numește ghimbirul un afrodisiac puternic, care crește libidoul și sensibilitatea corpului feminin.
De asemenea, ajută la infertilitatea feminină și pregătirea pentru procesul viitor de a purta un copil, normalizează hormonii și tonifică uterul. Pentru perioadele menstruale dureroase, rădăcina de ghimbir poate ameliora durerea.
În timpul sarcinii
Aminoacizii conținuți în această plantă ajută la eliminarea toxinelor din corpul mamei în așteptare și ameliorează greața și migrenele. Deseori femeile însărcinate se confruntă cu probleme precum dezechilibrul hormonal și manifestarea unei erupții cutanate pe piele.
Consumul de băuturi bazat pe rădăcina fructelor de peste mări poate elimina dezechilibrul hormonal și poate oferi un ten sănătos.
Nu uitați că acest fruct conține o cantitate mare de nutrienți de care are nevoie atât de mult mama expectantă și copilul ei..
În timpul sarcinii, o femeie este foarte vulnerabilă la diverse răceli și boli virale, iar imunitatea ei este foarte suprimată.
Într-o astfel de situație, când probabilitatea de a vă îmbolnăvi este foarte mare, iar majoritatea medicamentelor sunt interzise, ceaiul de ghimbir vă va ajuta în mod ideal..
Feedback de la internauți
oaspete
https://woman.ru/health/diets/thread/4386607/1/#m45006898
Proprietățile diuretice ale acestei plante vor ajuta să scape de edem în ultimele luni de sarcină. Datorită acestor proprietăți benefice, leguma cu rădăcină de ghimbir este un produs esențial în dieta oricărei femei însărcinate..
În timpul alăptării
În timpul alăptării, trebuie să fii extrem de atent când folosești acest produs. Fără îndoială, beneficiile utilizării sale vor fi nu numai pentru mamă, ci și pentru copilul ei. Totuși, nu uitați că utilizarea sa poate dăuna sănătății copilului..
Dacă o mamă tânără consumă ghimbir în timpul alăptării, laptele va curge către copil într-o formă fără toxine și îmbogățit cu substanțe utile. Există, de asemenea, un dezavantaj al monedei. Copilul poate deveni hipersensibil la acest produs..
În acest sens, ghimbirul este introdus în dieta de alăptare numai după consultarea unui medic pediatru și, treptat, în doze mici, monitorizarea reacției copilului.
Unul dintre efectele secundare ale utilizării acestui produs este tulburarea somnului, ceea ce face copilul mai supărat..
Cel mai bun moment pentru o ceașcă de ceai de ghimbir va fi dimineața, când copilul tocmai s-a trezit, iar impactul său negativ asupra corpului copilului va fi minim. Și o asemenea utilizare va înveseli o mamă tânără după o noapte nedormită..
Pentru femeile în vârstă
Femeile de vârstă au multe probleme cu sistemul musculo-scheletic. Acest lucru se datorează sarcinii mari pe coloana vertebrală în timpul sarcinii și îngrijirea copilului, iar odată cu vârsta, această problemă se agravează..
Utilizarea ghimbirului chiar și în porții mici va ajuta la întărirea scheletului și la ameliorarea durerii în țesuturile conjunctive..
Odată cu menopauză, rădăcinile unei plante de peste mări sunt folosite pentru a relaxa mușchii netezi, iar magneziul conținut în ea ajută la normalizarea stării de spirit.
Pentru a elimina simptomele neplăcute, puteți prepara un ceai tonic din rădăcina de ghimbir. Acest ceai nu numai că va ameliora durerea și va înveseli, dar va și energiza toată ziua..
Este posibilă rău și există contraindicații?
Ca orice alt produs, rădăcina plantei de ghimbir poate avea contraindicații. Acestea includ forme acute de boli ale tractului digestiv, în special, afecțiuni precum ulcere, gastrită. În astfel de cazuri, este mai bine să vă abțineți de la consumul de ghimbir, deoarece poate irita mucoasa..
Trebuie utilizat cu precauție, deoarece poate provoca o reacție alergică.
Deoarece această legumă rădăcină este mai subțire a sângelui, nu trebuie consumată pentru sângerare sau în asociere cu aspirina. La temperaturi ridicate, utilizarea sa poate face mai mult rău decât bine organismului..
Deși este un făt foarte sănătos, pentru femeile însărcinate, entuziasmul excesiv pentru ghimbir poate duce la avort. De asemenea, mamele care alăptează trebuie să o folosească cu prudență, deoarece poate dăuna nu numai mamei, ci și bebelușului..
După naștere, multe femei dezvoltă afecțiuni ale ficatului și o boală atât de neplăcută precum hemoroizii. Odată cu manifestarea acestor boli, merită să vă abțineți de la introducerea acestui fruct în dietă..
Trebuie amintit că doza maximă admisă de ghimbir în dietă poate fi de 2-3 g pe zi. Dar această cifră este relativă și totul depinde de starea de sănătate..
Caracteristici ale aplicației
Toată lumea cunoaște bine folosirile culinare ale ghimbirului. Mulți oameni asociază Anul Nou și Crăciunul cu prăjiturile de turtă. În țările asiatice, este folosit nu numai ca condiment în diverse capodopere culinare, ci și ca fel de mâncare separat, de exemplu, ghimbir în zahăr.
Utilizarea legumelor rădăcinoase nu se limitează la gătit, așa că haideți să analizăm caracteristicile utilizării în medicina tradițională, cosmetologie și dietetică.
În medicina populară
Încă din cele mai vechi timpuri, rădăcina de ghimbir a fost folosită pe scară largă pentru tratarea diferitelor boli. În lumea modernă, unde există un număr mare de medicamente de tot felul, oamenii nu au uitat cum să se trateze cu metode populare..
Ceai de ghimbir ajută la îmbunătățirea imunității și este, de asemenea, un remediu excelent pentru prevenirea bolilor de sezon. De asemenea, poate ajuta la gestionarea stresului, la ameliorarea oboselii și relaxarea după o zi grea..
Această plantă de peste mări ajută să scapi de diverse erupții cutanate. Este suficient doar să amestecați praful de ghimbir și curcumă 1 linguriță cu apă până când se formează gruel. După pregătirea amestecului, se aplică pe pielea afectată. Când este utilizat în acest fel, ghimbirul servește ca antiseptic și promovează vindecarea rapidă a rănilor..
În lupta împotriva oboselii și a durerilor musculare, băile cu adăugarea unui decoct de ghimbir vor ajuta. Această baie va alina durerea și va relaxa mușchii..
O felie de rizom de ghimbir sau un ceai ușor bazat pe acesta va ajuta să facă față greaței de dimineață la femeile însărcinate.
Ceaiul de ghimbir este folosit pentru a regla ciclul menstrual și ovulația. Pentru a face acest lucru, faceți un amestec de 50 g de frunze de urzică și 30 g de rădăcină de ghimbir.
Amestecul rezultat este diluat într-un raport de 50 g la 1 litru de apă fierbinte. Este necesar să luați o astfel de decoct 0,5 cani de trei ori pe zi..
Pentru a pregăti corpul feminin pentru a naște un copil, medicii recomandă consumul de ceai din plante cu ghimbir. O astfel de colecție ajută la saturarea organismului mamei în așteptare cu elementele necesare..
Pentru a pregăti colecția, veți avea nevoie de:
- praf de ghimbir - 1,5 linguriță;
- rădăcină lemn dulce - 2 lingurițe;
- frunzele și rădăcinile tătăneasă - 3 linguriță;
- frunze urzici - 3 linguriță;
- frunze de zmeură - 2 linguriță;
- rădăcini păpădie - 1 lingură.
Toate ierburile se amestecă bine și se diluează cu 3 lingurițe. l. amestec pentru 1 litru de apă clocotită. Conținutul borcanului se lasă să bea peste noapte. Tinctura se diluează într-o cană cu apă în raport de 1: 2. Puteți adăuga miere în ceaiul rezultat.
Un astfel de ceai poate fi consumat pe tot parcursul sarcinii, dar în al doilea și al treilea trimestru, pentru a evita edemul, este necesar să controlați cantitatea de lichid beat.
În cosmetologie
Rădăcina de ghimbir și-a găsit aplicarea chiar și în cosmetologie. Pe baza sa, sunt făcute măști pentru față, păr, precum și înveliș anticelulitic..
De exemplu, o mască de față vă poate ajuta la tratarea erupțiilor cutanate, la îmbunătățirea tenului și la curățarea pielii. Măștile de păr, preparate cu adaos de ghimbir, stimulează creșterea părului, ajută la a face față uscăciunii, matreții și ruperii.
Pentru a pregăti o mască de curățare, amestecați ghimbir, avocado și suc de lămâie. În 0,5 linguriță. rădăcină de ghimbir tocată adăugați jumătate avocado, pe care le macinam in prealabil si sucul de o jumatate de lamaie. Aplicați amestecul rezultat pe pielea feței.
Această procedură se face cel mai bine după un duș și baie, când pielea este bine aburită. 15 minute după aplicare, clătiți cu apă caldă și aplicați o cremă hrănitoare pentru a curăța pielea feței.
Pentru a accelera creșterea părului, puteți face o mască de ghimbir. Masca este făcută din ghimbir măcinat 2 linguriță. și suc de rădăcină de ghimbir în cantitate de 4 lingurițe. L.
Aplicați consistența rezultată pe rădăcinile părului și frecați-le bine. Lăsăm masca timp de o oră, după care ne spălăm bine părul. Această mască stimulează foliculii de păr, care le accelerează creșterea..
Proprietățile dietei
Dietetica modernă a atras atenția asupra acestui fruct de peste mări datorită prezenței acizilor polinesaturați în compoziția sa. Ghimbirul stimulează procesele de ardere a grăsimilor, inclusiv straturi învechite, ajută la tonifierea pielii și o face elastică.
Utilizarea regulată a acestui produs ajută la normalizarea proceselor metabolice și la curățarea organismului de toxine și toxine. Utilizarea sa vă permite să pierdeți până la două kilograme într-o săptămână. Ceaiul de ghimbir este cel mai potrivit pentru aceste scopuri..
Pentru a vă pregăti aveți nevoie:
- o bucată mică de ghimbir sau 1 linguriță. condiment de ghimbir;
- 2 căței de usturoi;
- 1 pahar cu apă.
Recenzii din rețea
Ellioshttps://woman.ru/health/diets/thread/4386607/1/#m45005885
Vulpe
https://woman.ru/health/diets/thread/4386607/1/#m45004789
Se curăță și se răcește ghimbirul, se amestecă cu usturoiul tocat și se toarnă apă clocotită peste el. Băutura rezultată se infuzează timp de 20 de minute. Bea băut încordat pe parcursul zilei. Ceaiul de zimbru slabit are o aroma si un gust specific.
Cu toate acestea, pentru persoanele cu boli ale sistemului digestiv, este mai bine să vă abțineți de la acest mod ușor de a pierde în greutate, deoarece nu poate face decât să dăuneze.
Reguli pentru alegerea unui produs de calitate
Alegerea ghimbirului depinde de aspectul său. Ar trebui să fie suculent, neted și în niciun caz ofilit. O legumă rădăcină care este ofilită conține mai puține substanțe nutritive.
Dacă spargi o bucată mică sau alegi cu unghia, mirosul de mâncare proaspătă te va învălui imediat. În cazul în care mirosi a umezelii emanate de ghimbir, un astfel de produs nu trebuie consumat.
Culoarea rizomului ar trebui să fie auriu deschis și să strălucească în lumină. O legumă rădăcină cu un număr mare de lăstari conține mult mai mult ulei esențial decât rădăcinile netede. Respectând aceste reguli simple, vă veți bucura întotdeauna doar de ghimbir proaspăt..
Rizomii de ghimbir se disting printr-un număr mare de nutrienți care ajută la menținerea frumuseții și sănătății organismului feminin.
Dar, ca orice medalie, există un dezavantaj, iar ghimbirul are propriile contraindicații. În căutarea frumuseții, nu uitați de posibilele efecte negative asupra sănătății..
