Coada calului - compoziție și proprietăți utile, recomandări de utilizare, restricții și contraindicații
În pajiști și pășuni, lângă marginea drumurilor, de-a lungul malurilor corpurilor de apă, puteți găsi o singură plantă cu mai multe tulpini puternice, frunze groase și mari. Șorel de cal atrage atenția datorită asemănării sale externe cu șorelul de grădină. Frunzele sale verzi nu au gustul obișnuit acru, sunt ușor amare. Proprietățile medicinale ale sorelului de cal sunt păstrate pe tot parcursul verii, iar la sfârșitul toamnei puteți folosi semințele și partea rădăcină. Cultura a găsit o aplicație extinsă în toate domeniile vieții umane - viață de zi cu zi, medicină, cosmetologie, bucătărie, medicină veterinară, meșteșuguri din piele, lucrări de ac.
Fericit
Descrierea și locurile de creștere
Coada calului este un reprezentant al genului de sorel din familia hrișcă. Genul este destul de numeros, numărând peste 150 de specii. Cultura este răspândită în întreaga Europă a Rusiei, unde există un climat temperat. Este mai puțin obișnuit în nord, Caucaz și Orientul îndepărtat. Dintre oameni, planta medicinală a dobândit mai multe nume - sorel sălbatic, oxalis de cal, iarbă de broască, molie hernială, fermă de cai. Toate sunt legate de aspectul sorelului de cal..
O plantă puternică poate atinge o înălțime de 1,5-2 metri, are frunze ovale-triunghiulare mari, care sunt concentrate la bază. Planta perenă crește singură, preferând dealurile, râurile, malurile râurilor, zonele deschise acoperite cu buruieni. Se pot vedea căpățani densi de sorel în locuri cu pământ nisipos și umiditate ridicată. Cultura nu crește în mlaștini și în zonele joase.
O caracteristică importantă care distinge speciile ecvine de altele sunt frunzele, care sunt pubescente pe partea inferioară. Rizomul este scurt și gros, nu foarte ramificat. Florile se formează la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie, se adună într-o inflorescență lungă și densă, asemănătoare unei panicule.
Compoziția și proprietățile medicinale
Coada calului conține multe substanțe biologic active care sunt benefice pentru sănătate. Cea mai mare concentrație a acestora se obține la rădăcina unei plante medicinale..
Toate soiurile de sorel conțin acid oxalic. În corpul uman, favorizează absorbția calciului, care este necesară pentru rezistența oaselor și a dinților..
La ce ajută sorel de cal - compoziția și proprietățile medicinale ale plantei:
- antrachinonele - substanțe cu o compoziție complexă, au un efect laxativ pronunțat;
- glicozidele sunt un grup organic extins de compuși care irită terminațiile nervoase și receptorii;
- tanini sau tanini - o clasă de compuși fără azot capabili să producă un efect astringent și învelitor;
- coumarinele - derivați ai acidului orto-hidroxicinnamic, au un efect antispasmodic și de întărire a vaso-ului;
- flavonoide - substanțe din grupul fenolic cu proprietăți bactericide și antiinflamatorii;
- leukoantocianidine sau polifenoli ai plantei - reacționează și creează o peliculă de protecție stabilă pe suprafața mucoaselor.
Masa verde a sorelului de cal conține pectină, carotenoizi, zaharoză, vitamine K și C, acizi organici, mai ales citrici și lactici. Normalizează echilibrul acido-bazic în organism, îmbunătățește digestia și funcția intestinală, activează funcția secretorie și au proprietăți antiseptice..
De ce este utilă rădăcina de coadă de cai:
- are efect laxativ, facilitează actul de defecare cu constipație, fisuri în anus, colită, enterocolită, atonie intestinală;
- decocturile și infuziile sunt utilizate ca antihelmintic la copii și adulți;
- favorizează formarea și excreția bilei, este utilizat intern pentru insuficiență hepatică, colecistită, colangită;
- ca tonic general și pentru a crește pofta de mâncare la copiii slăbiți și adesea bolnavi, pentru a îmbunătăți apărarea organismului la adulți;
- ameliorează durerea în caz de inflamație a dinților și gingiilor, curăță și albeste smaltul dinților, elimină sângerarea;
- pentru prevenirea și tratamentul bolilor gastro-intestinale, este utilizat pentru greață, severitate, arsuri la stomac, otrăvire, gastrită, boli de ulcer peptic;
- cu angină, gargară, ameliorează durerea și inflamația, elimină placa bacteriană;
- utilizat ca medicament hemostatic pentru sângerare internă, pulmonară, uterină, intestinală, gastrică, hemoroidală.
Coada calului este folosită pe scară largă pentru hemoroizi. Planta ajută la subțiarea scaunului, care în această situație ușurează vizitarea toaletei, reduce durerea și reduce inflamațiile.
Cum se folosește coada calului
În medicina populară, utilizarea sorelului de cal se bazează pe calculul corect al proporțiilor unei plante medicinale, respectând condițiile de tratament.
Combate diareea
Cum se gătește rădăcina de coada calului pentru diaree:
- se fierbe 1 litru de apă;
- după fierbere, se adaugă 1 lingură de rădăcină uscată zdrobită;
- se fierbe lichidul la foc mic timp de 10 minute;
- scoateți din căldură, lăsați să se răcească;
- tulpina bulionul usor cald;
- ia 3 linguri cu 1,5 ore înainte de mese dimineața, la masa de prânz și seara.
Conform unei rețete vechi, sorelul a fost fiert împreună cu rădăcina în oțet sau vin. În această formă, au fost tratate cu scorbut, antrax, ciumă. Sucul unei plante proaspete a fost folosit pentru a trata zonele deschise ale corpului, în pădure a servit ca protecție împotriva insectelor otrăvitoare, șerpilor.
Eliminați constipația
Cum se prepară o infuzie de coadă de cal pentru constipație:
- se toarnă 5 linguri de rădăcină uscată și tocată într-un termos;
- se toarnă amestecul uscat cu un litru de apă clocotită;
- lichidul trebuie infuzat timp de 3 ore;
- se recomandă strecurarea perfuziei finisate;
- produsul este utilizat intern o barcă de masă la fiecare 2-3 ore.
Dacă uscați rizomul plantei și îl zdrobiți într-un mortar, obțineți o pulbere vindecătoare care tratează diareea, elimină paraziții, oprește sângerarea, reduce presiunea, ameliorează tusea, ameliorează inflamația și durerea. Medicamentul este utilizat la 0,25 grame de trei ori pe zi.
Combaterea bolilor de piele
Pulberea de sorel amestecată cu smântână sau unt se folosește pentru tratarea diatezei sau dermatitei la copii, scabie, răni purulente și care nu se vindecă, abcese și tumori. Cu gingii slabe, predispuse la sângerare, pulbere este adăugată în pasta de dinți, gura este mângâiată cu o decoct de sorel de cal. Un medicament pe bază de pulbere oxalică în combinație cu grăsimea animală este utilizat împotriva erizipelelor, psoriazisului, eczemelor, vitiligo, sarcoidozei și altele.
Este recomandat să se efectueze un tratament cu sorel de cal pentru o perioadă limitată de timp, maxim - 1 sau 2 zile. Odată cu terapia prelungită apare dependența, eficacitatea tratamentului este redusă semnificativ.
Cum se prepară semințele de coadă de cal:
- se ia o lingură de semințe pentru un pahar de apă;
- lichidul se aduce la fierbere și se fierbe 10 minute la foc mic;
- apoi lasă bulionul să se răcească;
- pentru o ușurință de utilizare, lichidul este trecut prin tifon.
Bulionul preparat este folosit intern pentru durere, crampe, arsuri la stomac, 1/3 cana de 3 ori pe zi. În exterior, pe baza sa, se fac comprese pe hematoame, suturi postoperatorii, articulații dureroase. Lichidul poate fi utilizat pentru loțiuni pentru răni adânci, coșuri de pat, arsuri sau degerături, ulcere trofice. Este gâfâită cu dureri în gât, folosită pentru dezinfectarea cavității bucale după extracția dinților.
Coada calului în nutriție
Poți mânca șorel de cai? Frunzele proaspete ale plantei au un gust amar, așa că este aproape imposibil să mănânci multe dintre ele. Câteva frunze mari de sorel sunt utile pentru a adăuga la orice salată verde. Este deosebit de gustos atunci când este combinat cu castraveți, roșii, ridichi, ceapă verde, usturoi tânăr.
În scop profilactic, puteți mesteca frunze proaspete de sorel, dar nu mai mult de una sau două frunze pe zi.
În Armenia cal măcriș crește la munte. Frunzele de coada împreună cu butașii sunt împletite și uscate la aer curat. După uscare, fermentează și se întunecă ca ceaiul, dobândind un gust plăcut picant, toată amărăciunea se evaporă. Conform tradiției armene, acest fel de mâncare se numește Aveluk și este oferit în piețe, magazine, restaurante sau cafenele. Aveluk se mănâncă cu prăjituri plate sau lavash, sos matsun, brânză feta, brânzeturi.
Norme de colectare, achiziții și depozitare
În rețetele de medicină tradițională, coada calului este folosită complet, practic fără urmă. Vara, pentru prepararea decocturilor și perfuziilor, iau părțile verzi ale plantei - frunze, flori, tulpini. Pot fi consumate proaspete sau uscate. În toamnă, la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, se adună semințe, iar când partea neobișnuită se stinge, săpă cel mai valoros lucru din plantă - rădăcina ei.
Înainte de uscare, materia primă este bine spălată și tăiată în bucăți mici. Fragmente deteriorate de mucegai sau descompunere sunt îndepărtate. Puteți usca șuvița în aer liber, la soare. Puteți usca planta medicinală într-un uscător electric sau cuptor la o temperatură de 60 °. Depozitați piesele în recipiente de sticlă sub un capac închis.
Posibile vătămări și contraindicații
În doze mari, în caz de încălcare a regulilor și a termenilor de tratament, proprietățile medicinale ale șorelului de cal se pierd. Contraindicații și restricții se aplică femeilor în timpul sarcinii și alăptării, persoanelor cu funcție hepatică și renală cu osteoporoză. În cazul bolilor grave, planta medicinală trebuie utilizată ca măsură terapeutică adjuvantă, după consultarea unui medic. Dozele și calendarul de utilizare ar trebui, de asemenea, să fie discutate în prealabil cu un specialist..
În cantități mari, coada calului este considerată otrăvitoare, poate fi otrăvită.
În cantități mici, acidul oxalic este benefic pentru sănătate. Cu un tratament de lungă durată și depășind dozele admise, acidul oxalic se acumulează în corpul uman. Interacționând cu calciul, formează compuși de tip insolubil, care sunt depozitați în conductele ficatului, rinichilor și vezicii biliare..
Există multe plante unice în natură care ajută oamenii să facă față diferitelor boli. Proprietățile vindecătoare ale șurubului de cal fac posibilă utilizarea internă a bolilor stomacului și intestinelor, ameliorarea durerilor de cap, întărirea imunității de la pietre și nisip. Planta medicinală este utilizată extern - pentru a opri sângerarea, cu leziuni ginecologice și ale pielii, tăieturi, vânătăi, vânătăi. Planta ajută la răceli și alergii, ameliorează tuse, ameliorează un nas care curge, este folosit pentru a dezinfecta gura și gâtul. Este important să nu depășiți doza sau să utilizați produsul prea mult timp..
