Bucătărie de vară în țară - opțiuni de proiect și instrucțiuni de construcție

Într-o casă de țară, o cameră de gătit are de obicei dimensiuni mici, deoarece este proiectată pentru o ședere temporară. În timpul sezonului de conservare activă și când se adună un număr mare de oameni, devine cald și inconfortabil. Dacă zona site-ului permite, atunci în țară puteți face o bucătărie de vară. Există multe opțiuni pentru clădiri: închise și deschise, atașate de casă și detașate. În funcție de tipul de idee ales, se folosește o anumită tehnologie.

Alegerea unui proiect adecvat

Scopul bucătăriei de vară de la dacha este dublu - servește pentru gătit și este un loc de odihnă. Există diferite opțiuni pentru amplasarea și designul său. Poate fi atașat la o casă, baie, bloc utilitar. În acest caz, este recomandabil să o ridicați simultan cu structura principală, astfel încât să existe o bază comună. Acest lucru va face clădirea mai durabilă și mai fiabilă..

Toate clădirile sunt împărțite în două mari grupuri: închise și deschise. Primul tip este un baldachin sau verandă care este deschis pe una sau mai multe laturi. Absența pereților creează un efect vizual al spațiului liber. Elementele principale ale bucătăriei de vară sunt soba, blatul, chiuveta și mobilierul de bucătărie. În plus, poate fi echipat cu un grătar, grătar, cuptor.

Pentru protecția împotriva vântului și a vremii nefavorabile, se folosesc pereți culisante, rulouri, pereți despărțitori detașabili. Confortabil într-o astfel de cameră pe parcursul întregului sezon cald. Odată cu apariția vremii reci, acestea nu sunt de obicei utilizate..

Bucătăria de vară închisă este o clădire cu drepturi depline, cu comunicații furnizate: electricitate, apă curentă și canalizare. Găzduiește prânzuri și mese de familie, seri cu oaspeți. Acest lucru este valabil mai ales în zonele cu condiții climatice precare și debutul precoce al vremii reci. În interior, pentru confort, echipează un șemineu, aragaz sau grătar. În timpul iernii, ele pot fi folosite dacă se realizează încălzirea, dar pentru o reședință de vară nu este o plăcere ieftină..

În absența energiei electrice pe site, un generator care funcționează pe motorină va ajuta. Capacitatea sa este suficientă pentru a furniza energie electrică pentru echipamentele de bucătărie și pentru iluminarea clădirilor..

Montarea unei structuri închise este un proces laborios care necesită calcule precise și desene ale fiecărui detaliu. Proiectarea unui proiect cu dimensiunile corecte va grăbi construcția și va ajuta la evitarea greșelilor.

Unde mai bine să construiești?

Atunci când alegeți un loc, trebuie avut în vedere faptul că bucătăria trebuie să fie amplasată lângă casă, pentru a nu alerga departe pentru a pregăti micul dejun, prânzul și cina. Apropierea de clădirea principală face posibilă realizarea rapidă și ieftină a comunicărilor. Este optim să alegeți un loc sub copaci. Acest lucru va permite pe vreme bună să scoată mobilă și să mănânce în aer curat, să aranjeze picnicuri în natură..

Nu trebuie să existe surse de mirosuri neplăcute în apropierea camerei în care se prepară mâncarea: o incintă pentru câini, cuști cu păsări și animale, o toaletă, o groapă de compost, fose septice etc. Un cartier nedorit este un drum: gazele de evacuare nu sunt cel mai bun mediu pentru odihnă și gătit alimente.

În scopuri de siguranță împotriva incendiilor, în cazul în care există un foc deschis în bucătărie, atunci acesta trebuie să fie situat la o distanță de cel puțin 8-10 metri de obiectele inflamabile.

Ar trebui să fiți atenți la trandafirul vântului, în special pentru clădirile de tip deschis. Este necesar să se construiască ziduri, astfel încât să nu existe turnee și disconfort pentru turiștii de la suflarea vântului și fumul dintr-un foc. Structura trebuie să se protejeze în mod fiabil de vremea rea.

Selectăm materiale și pregătim instrumente

Pentru ca bucătăria de vară să se încadreze armonios în ansamblul arhitectural general, este recomandat să selectați aceleași materiale din care este construită casa. Lista lor depinde de tipul de clădire selectat. La construcția unei fundații, este nevoie de nisip, piatră zdrobită, pietricele, ciment, armare, grinzi de lemn. Pereții sunt construiți din cărămizi, beton de gaz și spumă, lemn, piatră naturală. Pentru zidărie, se folosește un mortar de ciment-nisip sau lipici special. Decorarea interioară este realizată din gips-carton, căptușeală, plăci ceramice, panouri din plastic.

Policarbonatul și placa ondulată pot fi utilizate atât pentru pereți cât și pentru acoperișuri, ceea ce face posibilă rezistența unei clădiri în același stil. Materialele de acoperiș moale, ardezie, plăci metalice sunt potrivite. Același acoperiș va arăta organic pe toate clădirile. Linoleum, laminat, gresie sunt alese ca pardoseli în camere închise..

Marcarea șantierului și construcția fundațiilor

Înainte de începerea construcției, lucrările pregătitoare sunt efectuate. Se pregătește un șantier. Pentru a face acest lucru, eliminați gunoiul, iarba uscată, frunzele, ramurile. Este indicat să îndepărtați stratul fertil de 10-15 cm, acesta este împrăștiat pe paturile de grădină.

Zona curățată este marcată cu niște cepuri de lemn și sfoară. Primele sunt conduse în locul viitorilor stâlpi de susținere, frânghiile sunt trase între ele. Lucrările de excavare sunt efectuate pe grila de marcare.

Dispozitiv pentru pardoseală ca bază

Pentru o clădire deschisă, nu este necesară o fundație cu drepturi depline. Este suficient să realizezi o podea de înaltă calitate, care să servească drept fundație. De-a lungul marcajelor se scurge o groapă de 10-15 cm adâncime. Partea inferioară este acoperită cu nisip grosier, pietricele mici, piatră zdrobită, argilă extinsă sau alt material liber, tamponat cu atenție.

Placile, plăcile sunt așezate pe baza creată sau turnate cu mortar de ciment. Alegerea depinde de disponibilitatea capacităților materiale și financiare. În zona de grătar, nu se face podea, lăsând nisip acolo. Site-ul este limitat de dale. Zona de sub grătar este amenajată cu cărămizi refractare.

Pentru a împiedica apa de ploaie să cadă pe podea, este ridicată la 15-20 cm deasupra nivelului solului. Din același motiv, planul genital este realizat cu o ușoară pantă (1-2 grade) pentru curgerea liberă a fluidului. Ca podea se poate folosi o placă monolitică din beton..

Pentru șopron, gropile sunt săpate cu o adâncime de 40-60 cm. Stâlpii de susținere se introduc în ele și se acoperă cu pietriș, piatră zdrobită, tamponată strâns sau turnată cu mortar de ciment. Țevi metalice sau grinzi de lemn sunt folosite ca rafturi. Elementele metalice sunt tratate cu agenți anticoroziune, lemn - cu preparate anti-putrefacție, mucegai și insecte. Verticalitatea instalării stâlpilor este verificată folosind o linie de plumb.

În etapa de construcție a fundației, se aduc comunicații și electricitate. Dacă nu există un sistem de canalizare centralizat, ar trebui să vă gândiți unde vor merge apele uzate. Pentru solul nisipos și nisipos, este suficientă o fântână simplă de filtrare. Volumul lichidului care urmează să fie scurs este mic, astfel încât un baril vechi sau alt recipient poate fi adaptat pentru scurgere. Găurile sunt găurite în pereți și pe fund, făcând aspectul unei site. Săpa o gaură de dimensiunea corespunzătoare, coboară recipientul, adorme până la fund și în jurul gunoiului.

Bandă

De-a lungul firului de marcare sunt săpate șanțuri de aproximativ 30 cm lățime și 40 - 60 cm adâncime. Se tamponează cu atenție. În continuare, se montează o cofrajă din lemn dintr-o bară, scânduri, placaj rezistent la umiditate sau materiale din resturi. Pentru rezistență, armarea este instalată suplimentar, care este legată cu sârmă.

În această formă, groapa este turnată cu beton, este recomandat să folosiți un vibrator, astfel încât aerul să scape și golurile să nu se formeze. Fundația trebuie să stea cel puțin 28 de zile. În acest timp, pentru a evita fisurarea, suprafața de beton este acoperită cu folie de plastic și umezită regulat. În condiții meteorologice bune, timpul de setare poate fi redus la două săptămâni..

în formă de coloană

Fundația coloană este realizată din cărămizi, blocuri de beton, beton de gunoi, beton armat, lemn, azbest, țevi metalice și din plastic. Este un sistem de suporturi cu secțiune minimă, instalat în locuri cu cele mai mari încărcături: în colțuri, la intersecția pereților, sub pereți și grinzi portante. Într-o singură structură, suporturile sunt legate cu un grătar.

Schema de desfășurare a lucrărilor pentru fundarea țevilor de azbest cu propriile mâini este următoarea:

1. 1. Utilizați un burghie pentru a face găuri în locul garniturilor de marcare. Adâncimea trebuie să fie cu 20 cm mai mare decât cea calculată pentru dispozitivul unei perne de nisip.
2. 2. Nisipul este turnat în partea de jos, compactat cu umiditate.
3. 3. Când apa este în sfârșit absorbită în pământ, se pun bucăți de material pentru acoperiș. Acest lucru este necesar pentru ca umiditatea să nu lase amestecul de ciment în nisip..
4. 4. Apoi, introduceți suporturile, nivelați-l vertical cu un nivel și fixați-l cu blocuri de lemn.
5. 5. Baza conductelor se toarnă 40-50 cm cu un amestec dintr-o parte de ciment, două părți de nisip, diluate cu apă până la consistența smântână, cu adăugarea de pietriș fin.
6. 6. Imediat după turnare, suporturile sunt ridicate cu 10-15 cm și lăsate să se solidifice. Acest lucru va face posibilă crearea unei baze care să nu le permită să fie împinse în timpul ridicării solului..
7. 7. Când betonul se întărește, suporturile sunt impermeabilizate și acoperite cu nisip cu compactare.
8. 8. Armarea este introdusă în conducte și turnată cu beton.
9. 9. Fundația va fi gata pentru lucrări de construcție în 2-3 săptămâni.

Construirea zidurilor puternice

Cea mai simplă construcție a unei structuri de tip închis este una de cadru. În funcție de materialul ales de perete, acesta se bazează pe un cadru din lemn sau metal, care este acoperit la faza finală. În primul caz, se folosește o bară cu o secțiune de 15 x 15 mm, în al doilea un profil metalic. Toate elementele din lemn sunt tratate cu agenți antifungici, elementele metalice sunt acoperite cu agenți anti-coroziune.

Stâlpii de sprijin se introduc în gropi săpate anterior în colțuri până la 50 cm adâncime și turnate cu beton. Grinzile sunt fixate între ele, fixându-se cu colțuri metalice. În primul rând, se montează partea inferioară, apoi mijlocul și partea superioară, care servește ca bază pentru instalarea căpriorilor. Pentru a crește rezistența cadrului, sunt atașate elemente transversale suplimentare. Când baza este gata, acoperită cu material de finisare:

• clapboard;
• siding;
• foi profesionale;
• policarbonat.

Dacă este construită o fundație pentru construcție, atunci este atașată o ramă de lemn.

Când folosiți o bucătărie de vară pe tot parcursul anului, pereții sunt ridicați dintr-un material rezistent care protejează împotriva pătrunderii la rece: cărămizi, piatră, spumă și blocuri de gaze. Grosimea zidăriei este realizată într-o jumătate de cărămidă sau un întreg. Pentru utilizare pe tot parcursul anului, este necesară izolarea tuturor componentelor structurale ale structurii și conducerea încălzirii.

Acoperiș de încredere - protecție împotriva intemperiilor

Pentru o bucătărie de vară, cea mai bună opțiune este un acoperiș înclinat. Este mai ușor și mai rapid să-l creezi decât un gable. Este necesar să se realizeze o structură de grindă, care să aibă înălțimi diferite ale laturilor opuse. Apoi, instalați sistemul rafter. Este mai bine să faceți mai lungi marginile proeminente pentru a proteja mai bine clădirea de precipitații și a prelungi durata de viață.

În prezența echipamentelor cu foc deschis, trebuie instalat un coș de fum pentru a extrage fum din cameră..

În funcție de tehnologia de așezare a materialului pentru acoperiș, poate fi necesar să instalați întinderea și contra-întinderea pe care este atașat. Structurile ușoare sunt acoperite cu ardezie, policarbonat, dale metalice, corespunzătoare în greutate, etc. Pentru camerele închise cu cadru solid, alegerea acoperișului nu este limitată.

Îndrumarea frumuseții externe și interne

Când decorați fațada, trebuie să vă străduiți să vă asigurați că toate clădirile arătați armonios. Nu este necesar să clonați casa pentru acest lucru, puteți utiliza aceleași materiale pentru decorare, respectând stilul general.

În interior pereții sunt înveliți cu clapboard, gips-carton, panouri din plastic. Folosind foi de gips-carton, puteți implementa soluții interesante de proiectare, puteți realiza un tavan suspendat, diverse dulapuri, rafturi, nișe pentru trinketuri, etc. Pentru pereții zonei de lucru, este mai bine să folosiți plăci ceramice, care sunt mai ușor de îngrijit.

Este imposibil să puneți mobilier tapițat într-o clădire deschisă. Scaune obișnuite, scaune și bănci din lemn sau plastic sunt potrivite pentru a da. Mobilierul din răchită arată original. Ea creează un sentiment de confort acasă. Prin adăugarea de perne în mediu, vă puteți îmbunătăți confortul. Utilizarea de huse detașabile face posibilă actualizarea interiorului.

Iluminarea bucătăriei de vară are o importanță deosebită. Cu greu se poate trece cu un candelabru sau o singură lampă suspendată în centru, trebuie să folosiți diferite tipuri de corpuri de iluminat. Pentru zona de deasupra sobei, este mai bine să folosiți surse punctuale în combinație cu o bandă LED. Ar trebui să se aranjeze o iluminare separată pentru masa de luat masa.

În jurul perimetrului, puteți instala lumini cu celule de stocare, care nu necesită energie electrică. Cu ajutorul lor, căile, clădirile și structurile de pe site sunt iluminate. Toate acestea creează o atmosferă plăcută.

Echipamentul principal este format dintr-o aragaz, o chiuvetă și un blat. Hota este necesară într-o cameră închisă. Un cuptor pentru grătar poate fi instalat pentru gătit. Pentru amenajarea sa, se folosește o cărămidă specială. Conduce bine căldura și este rezistent la temperaturi ridicate. O frumoasă căsuță de foc lângă sobă va deveni un fel de punct de reper al interiorului.