Bucătărie de vară: opțiuni de proiect și caracteristici de amenajare

Vara, într-o casă privată sau la țară, gătitul și conservarea murăturilor pentru iarnă provoacă anumite inconveniente. De asemenea, vreau să mă bucur de masa așezată în aer curat, deoarece mâncarea în natură pare întotdeauna mult mai gustoasă. Bucătăria de vară nu numai că oferă o oportunitate de a muta procedurile de gătit din zona principală de locuit, asigurând astfel normalizarea temperaturii din ea, dar extinde și spațiul. Construcția sa și echipamentele ulterioare pot fi realizate independent.

Soiuri de clădiri

Înainte de a începe construcția unei structuri, este necesar să se elaboreze un proiect, să se determine bugetul, scopul, tipul, dimensiunea, locația și materialele pentru construcție. De asemenea, ar trebui să vă gândiți la proiectarea, organizarea sistemului de alimentare cu apă, canalizare și comunicații electrice. Planul de bucătărie de vară poate include nu numai instalarea sobei, ci și instalarea sobei și a grătarului.

Bucătării deschise de vară

Există diverse opțiuni pentru o clădire de vară, camera poate fi închisă sau deschisă, aceasta din urmă, la rândul ei, poate fi amplasată pe verandă, realizată sub formă de foișor, precum și o prelungire.

O structură deschisă poate avea unul sau trei pereți și un baldachin care acționează ca un acoperiș. Astfel de clădiri au anumite avantaje:

• ușurința de instalare, care nu necesită mult timp și efort;
• rentabilitatea, construcția nu va necesita costuri materiale semnificative;
• lipsa de sufocare, arsură și mirosuri diverse în timpul gătitului.

În plus față de avantaje, aceste tipuri de clădiri prezintă și dezavantaje:

• destinat gătitului și odihnei numai în sezonul cald;
• protecție slabă împotriva condițiilor climatice și a insectelor dăunătoare;
• imposibilitatea depozitării mobilierului și ustensilelor de bucătărie în perioadele de toamnă și de iarnă.

Atunci când organizați o bucătărie deschisă de vară pe veranda unei case private sau a unei căsuțe de vară, în primul rând, este necesar să construiți o fundație, a cărei adâncime nu ar trebui să difere de adâncimea clădirii rezidențiale principale. După aceea, baza pereților este formată cu placări suplimentare, iar acoperișul este construit. Opțiunea ideală este un singur acoperiș și echipament pentru verandă și casă. Pentru a da originalitate bucătăriei, se recomandă glazurarea unuia dintre pereții acesteia.

Această versiune a unei clădiri de stradă este adesea o extensie la casa principală sau la camera de utilitate, de exemplu, la o baie. Pentru a-l crea, pridvorul este extins, formând astfel un aspect al unei terase pe care sunt amplasate atributele necesare acestei încăperi. Se construiește o bucătărie deschisă de vară în țară, cu propriile mâini, prin instalarea structurilor de sprijin de-a lungul perimetrului pereților și fixarea unui baldachin pe ele.

Plăcuțele pavate așezate pe un teren pre-nivelat pot servi drept material pentru podea. Această soluție este acceptabilă dacă zona nu colectează apă de ploaie. Sub formă de protecție a extensiei împotriva condițiilor meteorologice negative, acționează jaluzelele, prelaturile și despărțirile, care pot fi mutate sau îndepărtate. Plantele alpiniste sunt capabile nu numai să ofere structurii un aspect frumos, ci și să creeze răcoare în zilele călduroase și pline de viață.

Este destul de ușor și ieftin să implementați acest proiect, dar este semnificativ inferior opțiunii cu prezența unei fundații, deoarece atunci când solul se micșorează, probabilitatea unei rulouri este admisă.

O versiune deschisă sub formă de foișor este ideală pentru instalarea unui șemineu, grătar sau grătar în ea, într-o măsură mai mare, este destinată relaxării cu prietenii și familia. În timpul construcției, este pusă o fundație de tip bandă sau coloană; pentru acoperișuri se recomandă utilizarea ondulinei sau bitumului. Cadrul este cel mai adesea din piatră, cărămidă sau grinzi de lemn; pentru amenajarea mobilierului, unul dintre pereți este de preferat să fie închis, iar restul ar trebui să ofere o oportunitate de a se bucura de aerul curat.

Camere închise

O bucătărie de vară închisă este o structură plină de acțiune, atașată la orice clădire sau aflată în picioare. Această opțiune este optimă pentru relaxarea în țară în timpul sezonului rece. Construcția unei structuri necesită investiții materiale importante, proiectare mai serioasă și efort fizic. Într-o astfel de casă, puteți efectua alimentarea cu apă, încălzirea, canalizarea și electricitatea, precum și dotarea cu o pivniță și camere auxiliare.

O soluție excelentă pentru o opțiune închisă ar fi prezența unei terase într-o clădire separată. În acest caz, camera de bucătărie este echipată în funcție de scopul propus, iar terasa este dotată cu o zonă destinată mesei și relaxării. Acest proiect nu se poate face fără a pune o singură temelie, construirea zidurilor de încredere și instalarea ușilor și ferestrelor. Acoperișul pentru o bucătărie închisă de vară se realizează cel mai bine cu un prag, capabil să se protejeze de ploaie și zăpadă.

Etapele construcției

Înainte de a începe proiectarea și construcția unei bucătării de vară în casă și în țară, este necesar să aveți în vedere cu atenție amplasarea acesteia. Acesta nu trebuie să fie amplasat în apropiere de spații de tratament și de spații cu animale conținute în ele, iar pentru scopuri de siguranță la incendiu nu se recomandă construirea acestuia în apropierea copacilor, în special a coniferelor. Locația ideală pentru ea va fi un teren de grădină alături de casă pentru comoditatea și simplitatea echipării comunicațiilor necesare.

Construcția fundației

La începutul lucrării cu fundația, un teren pentru construcție este marcat, nivelat și eliberat de stratul de sol până la o adâncime de zece centimetri. După aceea, fundul este complet umplut cu nisip, până când solul nu mai este vizibil, compactat și așezat cu un strat de cărămizi, apoi de pe scânduri. Pentru structuri mai impresionante, veți avea nevoie de o fundație de bandă sau coloane cu o adâncire de 60 de centimetri.

Baza columnară este cea mai potrivită pentru clădirile din material ușor și este o coloană de pietre sau cărămizi așezate în jurul perimetrului viitoarei structuri, pe care sarcina este distribuită în mod egal.

Fundația tip bandă este destinată structurilor din bloc de spumă, cărămidă sau piatră. Pentru construcția sa, un șanț este săpat în jurul perimetrului bucătăriei și turnat cu mortar de beton. Pentru a împiedica apa să intre în spații în timpul ploii, podeaua trebuie să fie la cel puțin 5 centimetri deasupra nivelului solului.

Etapele principale în amenajarea fundației constau în:

• săparea unei gropi din adâncimea necesară;
• crearea unei perne de nisip cu compactarea ulterioară;
• construcție de fundații;
• instalarea unei pardoseli cu bază de nisip și pietriș și umplerea acesteia cu mortar de ciment.

Ridicarea zidurilor

O bucătărie de vară într-o casă privată cu propriile mâini poate fi construită în diverse moduri din materiale precum:

• policarbonat;
• placi;
• siding;
• Barna de lemn;
• cărămidă;
• blocuri de spumă și bloc de cinder.

Cea mai rapidă și ușoară dintre ele este construcția unui cadru din lemn și teaca acestuia cu ajutorul unor scânduri. Cutia poate fi realizată din lemn sau lemn masiv și poate fi o parte purtătoare de sarcină a structurii. Materialul lemnos necesită un tratament obligatoriu cu compuși care împiedică putregaiul.

Când folosiți cărămizi și blocuri de spumă, trebuie să cunoașteți tehnica zidăriei și regulile pentru zidurile de construcție. În cazul instalării unui grătar sau a unui grătar, precum și a construirii unui aragaz real, se recomandă să solicitați ajutorul specialiștilor. Pentru o bucătărie de vară, așezarea pereților în jumătate de cărămidă va fi destul. La începutul lucrărilor, materialele necesare pentru aceasta (cărămidă și mortar) ar trebui să fie pregătite prin plasarea lor pe șantier. Construcția pereților din cărămizi și blocuri de spumă necesită verificarea periodică a exactității zidăriei după nivel.

Pentru a instala rama și geamurile ușii, se folosesc linii și grinzi speciale, după ce pereții sunt gata, baza pentru acoperiș (Mauerlat) este realizată din cherestea, ceea ce vă va permite să câștigați integritatea bucătăriei.

O bucătărie de vară din policarbonat este remarcabilă pentru costurile reduse, acest material este destul de ușor, permite penetrarea luminii difuze, făcând camera caldă și însorită. Policarbonatul vă permite să aduceți la viață diverse soluții arhitecturale, se încadrează perfect în cabana de vară, este adesea folosit la instalarea acoperișului.

Materialul permite construcția atât a structurilor de tip deschis, cât și a celor închise, care nu necesită construcția unei fundații, va fi suficient pentru umplerea podelei cu beton. Pentru a face acest lucru, un profil metalic este introdus în gropile săpate în colțurile viitoarei încăperi, iar foile sunt atașate de aceasta. Apoi, o podea de beton este turnată la cinci centimetri deasupra nivelului solului. Grinzile de susținere a acoperișului orizontale sunt sudate pe verticală, astfel încât acestea să iasă la cinci centimetri dincolo de perimetrul camerei, permițând astfel scurgerii apei de ploaie către pământ.

Cu ajutorul șuruburilor autofiletante, foile de material sunt fixate cu rafturi, după care se efectuează lucrări de înveliș.

Instalarea podelei

Bucătăriile exterioare necesită o pardoseală durabilă, antiderapantă și ușor de curățat.

Dacă suprafața podelei este realizată din linoleum sau scânduri, trebuie să țineți cont de apropierea lor de sol. Pardoselile din lemn sunt capabile să creeze condiții ideale pentru reproducerea insectelor dăunătoare și a diferitelor microorganisme. Prin urmare, atunci când alegeți un material de construcție, ar trebui să acordați preferință speciilor de arbori de încredere și să le supuneți prelucrării cu compuși speciali de protecție..

Placile ceramice sunt potrivite pentru instalarea pardoselilor în orice tip de bucătărie de vară. Înainte de a-l așeza, este necesar să nivelați suprafața, iar atunci este indicat să tratați materialul cu agenți antiseptici, acest lucru îi va oferi fiabilitate și va crește igiena.

O atenție deosebită trebuie acordată plăcilor de clincher datorită particularităților fabricării lor. În producția sa, se folosește argilă, care este supusă unui tratament termic îndelungat. Acest lucru vă permite să creșteți gradul de rezistență la umiditate și rezistență, iar materialul are, de asemenea, o gamă extinsă și un cost acceptabil. O astfel de suprafață de podea va avea un aspect modern și estetic..

Din punct de vedere al avantajelor sale, piatra naturală nu este în niciun fel inferioară plăcilor de clincher, dezavantajul său este prețul considerabil și capacitatea de a absorbi substanțele petroliere..

Acoperis de acoperis

Există mai multe opțiuni pentru acoperișuri pentru bucătăriile de vară, în ciuda faptului că acoperișul gable este destul de popular, acoperișul poate fi fie cu un singur loc sau plat. Dacă încăperea va fi folosită în sezonul rece, atunci când efectuați lucrări de instalare, trebuie să aveți grijă de izolarea termică de înaltă calitate. Ca material de finisare, ardezie, placă ondulată sau diferite tipuri de plăci sunt destul de potrivite..

Este recomandabil să faceți viziera și aripile acoperișului mai lungi, acest lucru va ajuta la protejarea pereților în caz de precipitații, crescând astfel durata de funcționare a structurii.

Opțiunile de bucătărie deschise, care sunt un fel de platformă, necesită copertine. Instalarea lor constă în fixarea cadrului pe rafturi din lemn sau metal și acoperirea acesteia cu material pentru acoperiș. Poate fi policarbonat, plastic ondulat colorat și multe altele..

Amenajare și decorațiuni interioare

Bucătăria de vară poate fi acoperită din interior cu scânduri subțiri sau gips-carton, în funcție de designul general. Suprafața acoperirilor din lemn trebuie tratată cu ulei de in pentru a preveni umiditatea ridicată și umezeala. Gresia poate fi vopsită sau albă, având chit anterior.

Pentru ca geamurile să fie etanșe, acestea trebuie instalate cu garnituri de silicon.

Pe lângă soba de piatră, bucătăria trebuie să aibă o sobă electrică sau electrică modernă pentru uz zilnic..

Pentru a dota corespunzător o cameră de vară, este necesar să abordați cu atenție fiecare detaliu, mobilierul din ea trebuie să arate armonios cu materiale de construcție și elemente de interior mici. În acest caz, bucătăria va deveni un loc preferat pentru a petrece timp cu familia și prietenii..