Grăsimea de capră: ce este util, ce tratează, cum să se topească

Grăsimea de capră a fost utilizată pe scară largă atât în ​​gătit, cât și în diverse rețete de medicamente tradiționale de foarte mult timp. Atunci când este utilizat corect, acest remediu ajută să facă față tusei, răcelilor, bolilor gastrointestinale, problemelor pielii etc. Ce proprietăți are produsul și cum să prepari o cură miracolă, vom lua în considerare în acest articol.

Compoziție chimică

100 g de produs conțin 900 kcal, dintre care:

• 0,1% proteine;
• 99,7% grăsime;
• 0,2% grăsimi nesaturate;
• 0% carbohidrați.

Compoziția produsului este bogată în diverse vitamine, macro- și microelemente.

Vitamine:

• A (Retinol);
• aproape toate vitaminele B;
• C (acid ascorbic);
• D (Calciferol);
• E (Tocoferol).

minerale:

• Ca (calciu);
• P (fosfor);
• Cu (cupru);
• Mn (mangan);
• Mg (magneziu).

De ce grăsimea de capră este bună pentru tine

Grăsimea de capră poate fi folosită atât pentru tratamentul complex al diferitelor boli, cât și în scopuri preventive..

Când este utilizat corect, produsul poate avea un efect benefic asupra corpului uman:

• îmbunătățește apărarea corpului;
• accelerarea procesului de vindecare;
• crește potența la bărbați;

• normalizați activitatea tractului gastro-intestinal și a metabolismului;
• elimina tuse;
• amelioreaza inflamatia;
• fixați un scaun;
• pentru a vindeca de diverse boli (sciatica, nevralgii, răceli, bronșită, reumatism, artrită, hemoroizi și altele).

Acest produs este un adjuvant în tratamentul tuberculozei și prevenirea cancerului. De asemenea, un mare agent anti-îmbătrânire.

Cum se folosește în gătit

Astăzi untura de capră ghee este folosită aproape peste tot în lume pentru prăjire (ca substitut pentru uleiul vegetal). Se topește bine și nu are un miros neplăcut, nu emite fum. Este adesea inclus în cârnați și adăugat la carne tocată..

Producătorii de conserve o folosesc adesea pentru prepararea diferitelor produse..

Retete de medicina traditionala

Acest produs complet natural și sigur nu trebuie utilizat fără a consulta mai întâi un medic. Luarea produsului pe cale orală vă poate afecta negativ corpul, deci nu luați singuri decizii cu privire la tratament..

Pentru tuse și bronșită

Pentru a pregăti un remediu eficient pentru bronșită, luați următoarele ingrediente:

• lapte - 150 ml;
• grăsime de capră - 1 lingură;
• miere - 1 lingură.

În primul rând, încălziți laptele, dar nu-l puneți la fiert. Se toarnă lichidul într-un pahar, se adaugă restul ingredientelor acolo și se amestecă bine. Produsul trebuie băut la un moment dat.

Atunci trebuie să te duci la culcare și să te înfășori într-o pătură caldă. Ei iau acest medicament de 3 ori pe zi până când toate simptomele dispar..

Una dintre metodele de tratare a tusei este compresele.

Sunt preparate din grăsimi de capră și miere (în părți egale). Se încălzește ușor amestecul și se freacă în spate sau în piept (în funcție de natura tusei). În plus, compresa este acoperită cu celofan, o eșarfă caldă și o pătură.

Cu o raceala

Pentru răceli, în faza inițială, se recomandă să topească 1 lingură. untură de capră topită și bea lichidul înainte de culcare. Puteți utiliza, de asemenea, o râșniță. Pentru a face acest lucru, trebuie să încălziți grăsimea de capră și să o frecați pe spate, piept, abdomen și picioare..

Frecați amestecul cu mișcări de masaj timp de 15 minute.

Cu gastrită

Pentru tratamentul gastritei, medicamentul este format din:

• grăsime de capră;
• Miere;
• suc de aloe (din 3 frunze).

Primele două ingrediente sunt luate în proporții egale. Toate componentele trebuie amestecate într-un recipient și așezate într-o baie de apă. Păstrați așa, amestecând constant, până când masa devine omogenă. Luați remediul pentru 2 lingurițe. de două ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Din răni purulente

În acest caz, trebuie să amestecați grăsimea de capră cu sarea de bucătărie și ceapa tocată. Produsul rezultat este aplicat pe rană. Aceasta este o procedură destul de dureroasă (în special prima).

În timp, durerea va începe să scadă și rana se usucă. Acest unguent scoate puroi și favorizează vindecarea. Durata tratamentului - 5 zile.

Cum se folosește în cosmetologie

Dacă aplicați produsul în mod regulat, atunci pielea devine mai ușoară, mai elastică și mai puțin predispusă la îmbătrânire. În procesul de aplicare a acestor fonduri pe piele, porii se deschid și toate substanțele utile ale măștii intră cu ușurință în interior..

Coenzima Q10, care se găsește în produsele de origine animală, contribuie la normalizarea respirației tisulare.

Masca de față este făcută din grăsime de capră, argilă cosmetică și miere.

Toate componentele sunt amestecate în proporții egale și se aplică pe piele. O mască de păr este pregătită într-un mod similar, dar în loc de lut și miere, se adaugă în grăsime câteva picături dintr-un extract din orice plantă (aloe, avocado, mesteacăn alte).

După acesta, părul devine neted și mătăsos. Se recomandă să aplici astfel de măști de cel mult 1-2 ori pe săptămână..

Cum să alegeți atunci când cumpărați

Puteți cumpăra un astfel de produs de pe piață sau de pe Internet. În orice caz, ar trebui să acordați preferință unui vânzător de încredere.

Principalele criterii de selecție:

1. Fără miros puternic înțepător. Dacă este prezent, atunci îngrijirea animalului a fost efectuată incorect și produsul și-a pierdut valoarea..
2. Culoare. Nuanțele de galben și gri indică faptul că produsul a fost păstrat prea mult timp (mai mult de un an) și nu mai este potrivit pentru uz intern. Se recomandă achiziționarea de grăsimi albe.
3. Textură. Ar trebui să se sfărâme bine, se rupe ușor în bucăți.

Nu uitați că numai produsul proaspăt (textură albă, inodoră, fragilă) este potrivit pentru uz intern.

Unde se depozitează

Ghee poate fi păstrat câțiva ani. Pentru a nu se deteriora, este păstrat la congelator, iar înainte de utilizare, o bucată este tăiată și încălzită într-o baie de apă.

Cum să te supraîncălzești

Pentru a topi untura, ar trebui să respectați următoarea tehnologie:

1. Tăiați grăsimea din organele interne ale animalului și clătiți bine.
2. Se taie în bucăți mici și se pune într-o cratiță cu fund gros.
3. Este necesar să topiți produsul sub un capac la foc mic. Nu uitați să agitați regulat.
4. Îndepărtați tigaia de la foc după câteva ore (atâta timp cât grăsimea rămâne moale). Dacă unsorii sunt prăjiți, grăsimea se va îngălbeni și va dezvolta o aromă neplăcută..
5. Untura de Ghee se toarnă printr-o sită într-un recipient de sticlă curată. Când se răcește, se păstrează la frigider..

Contraindicații și precauții

Consumul excesiv de grăsime de capră poate provoca scaune libere, iritații ale pielii și erupții cutanate.

Persoanele care suferă de:

• metabolizarea afectată;
• exacerbarea bolilor gastro-intestinale;
• greutate excesiva;
• pancreatită;
• boală de ficat;
• calculi în vezica biliară.

De asemenea, mamele însărcinate și care alăptează ar trebui să fie foarte atenți. Produsul este strict interzis în caz de intoleranță individuală la oricare dintre componentele componente. Urmați cu strictețe doza prescrisă și monitorizați răspunsul organismului. Atunci tratamentul nu se va transforma în consecințe negative pentru dumneavoastră..

Grăsimea de capră este un agent de vindecare unic, care tratează răcelile, întinerește pielea, normalizează tractul gastro-intestinal și elimină procesele inflamatorii din organism. Prin utilizarea corectă și absența contraindicațiilor, produsul nu prezintă nici o amenințare la adresa sănătății umane.

Cu toate acestea, înainte de a-l folosi, consultați medicul..