Merisor

Cranberry (Oxycoccus) este un subgen al plantelor cu flori aparținând familiei de vară. Este reprezentat de arbuști înrădăcinați, care se găsesc în sălbăticie în emisfera nordică. În oricare dintre merișoare, fructele de pădure sunt comestibile și sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară și în gătit. Denumirea științifică a acestei plante, tradusă din greaca veche, înseamnă „boabe acre”. Pionierii Americii au numit acest arbust „afine”. Și în secolul al XVII-lea, în Noua Anglie, această plantă a fost numită „boabă de urs”, pentru că oamenii au văzut de mai multe ori cum mănâncă grizzlies. Cum a apărut numele rusesc de afine nu este stabilit în acest moment exact, dar în unele dialecte se numește „macara” prin analogie cu cuvântul cranberry, care a venit din America.

În condiții naturale, un astfel de arbust preferă să crească în locuri umede, de exemplu: în mlaștini, în pădurile de conifere sphagnum, de-a lungul țărmurilor mlăștinoase ale diferitelor rezervoare. Doar 1 specie este cultivată de grădinari - afine de grădină.

Afine este un arbust înfiorător. Înălțimea arbuștilor perenne poate varia de la 0,15 la 0,6 m. Sistemul rădăcină de miez. Plăcile cu frunze alungite sau ovoidale sunt alternative și au pețiole scurte. Lungimea lor este de 1,5 cm, iar lățimea lor de 0,6 cm. Suprafața frontală a frunzelor are o culoare verde închis, iar partea greșită este acoperită cu o floare ceroasă, motiv pentru care are o culoare albicioasă. Acoperirea cu ceară protejează plăcile de foi de apă. Arbustul înflorește în mai sau iunie. Culoarea florilor este purpuriu sau roz pal, sunt localizate pe pediceluri lungi. Durata de viață a unei flori este de 18 zile. Fructul este o boabă roșie în formă de bilă sau ovoidă, care atinge 1,6 cm în diametru.Corburile au proprietăți medicinale, ceea ce le face foarte populare. Cu toate acestea, în grădini, se poate găsi mult mai rar decât zmeură, coacăze roșii și negre, coacăze sau căpșuni. Dar în ultimii ani, a câștigat din ce în ce mai multă popularitate cu grădinarii, ca murele, afine, căpșunile și afine..

Plantarea de afine în aer liber

La ce oră să plantezi

Se recomandă începerea plantării de merișoare în pământ deschis la începutul perioadei de primăvară imediat după ce solul de pe șantier s-a dezghețat până la o adâncime de 8 până la 10 centimetri. Pentru plantarea unui astfel de arbust, este adecvată o zonă deschisă, bine luminată, cu un grad ridicat de umiditate. Este mai bine să alegeți un loc în care solul să se întindă foarte aproape de suprafața solului. Dacă pe parcela din grădină există un pârâu, un iaz sau un mic lac, atunci se recomandă să plantați un arbust pe malul unui astfel de rezervor, în acest caz poate fi cultivat chiar și într-o ușoară umbră de copaci în apropiere. Această plantă are nevoie de sol acid cu turbă, cu un pH de 3,5-4,5, sau puteți folosi un substrat forestier cu sphagnum. În cazul în care solul de pe șantier este semnificativ diferit de cel solicitat, trebuie să eliminați stratul superior de pământ, a cărui grosime ar trebui să fie de la 20 la 25 de centimetri, iar în locul său trebuie turnat un amestec de pământ mai potrivit, format din nisip, turbă, humus forestier și teren forestier , care trebuie luate într-un raport de 1: 2: 1: 1. De asemenea, trebuie să adăugați ace putrezite la acest amestec..

Plantarea de merișoare primăvara

Imediat înainte de plantarea în sol, trebuie să faceți gropi, a căror adâncime va fi de 10 centimetri, distanța dintre ele trebuie să fie de aproximativ 20 de centimetri. Fântânile finite trebuie vărsate cu apă călduță. 2 răsaduri sunt așezate într-o singură gaură simultan, în timp ce înălțimea lor trebuie să fie de la 15 la 20 de centimetri. Apoi, gaura trebuie umplută cu sol, nu este necesar să o tamponăm. La merișoarele plantate, primele fructe vor crește abia în al treilea an, în timp ce va începe să dea roade pe deplin abia în anul al patrulea. În medie, se recoltează 500 de grame de fructe de la un metru pătrat. În primii doi ani, acest arbust va fi pur și simplu un decor spectaculos al parcelei din grădină. Designerii adesea împodobesc peisajul cu ciuperci foarte frumoase de afine..

Plantarea de afine toamna

Plantarea de merișoare în toamnă nu se realizează. Cu toate acestea, în septembrie, se recomandă începerea pregătirii unui loc pentru plantarea de merișoare primăvara. Suprafața de plantare a afine ar trebui în primul rând să fie îngrădită, pentru aceasta este necesar să săpați în sol douăzeci de centimetri adâncime în sol, la adâncimea unor materiale care nu putrezesc, de exemplu: plastic, ardezie sau bucăți de material pentru acoperiș. Deasupra suprafeței solului, acest gard trebuie să iasă 0,2-0,3 m.

Ingrijirea afine

Îngrijire de merișoare de primăvară

Culturile de afine este foarte ușor, chiar și pentru un grădinar începător. La începutul primăverii, în timp ce boabele încep să devină verzi, acest arbust va avea nevoie de tăierea subțire, precum și de pansament cu îngrășământ mineral complet. Nu uitați să hrăniți planta cu un amestec nu foarte concentrat. Cert este că este mai bine să nu hrăniți merișoare decât să învingeți. Asigurați-vă că solul este constant un pic umed, slăbiți suprafața site-ului în mod regulat și, în același timp, scoateți buruienile. Pentru polenizarea merișorilor este nevoie de albine, în această privință, lângă acest arbust, trebuie să plantați orice plante mellifere, de exemplu, oregano, savuros etc..

Vara îngrijire afine

Vara, în special de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii august, trebuie să vă asigurați că solul din grădină este întotdeauna puțin umed. După cum am menționat mai sus, pentru ca afinele să crească bine, au nevoie de un sol acid, prin urmare, pentru a uda o plantă care are deja 3 sau 4 ani, ar trebui să folosiți apă amestecată cu acid citric sau oțet. În cazul în care creșterea arbustului se deteriorează, trebuie alimentat prin adăugarea de îngrășăminte în apă. Efectuați tratamente cu fungicide preventive. Aceleași preparate sunt pulverizate cu tufe de afine bolnave. Slăbiți periodic suprafața solului și scoateți buruienile. În primii trei ani, acest arbust trebuie să fie plantat în mod sistematic. Suprafața solului din jurul tufișurilor care au o vechime de peste trei ani trebuie acoperită cu un strat de mulci (nisip grosier sau chipsuri de turbă) o dată la 3 sau 4 ani, în timp ce grosimea acestuia trebuie să fie de 15-20 mm.

Îngrijirea toamna de afine

Toamna, este timpul să recoltezi. Culesul de fructe de padure este efectuat necorespunzător, iar de data aceasta cade în septembrie sau octombrie. Maturarea fructelor are loc deja în timpul depozitării..

De ce îngrijire va avea arbustul când se va termina recolta? Pentru a proteja plantele de dăunători și boli, de iarnă cu puțină zăpadă și înghețuri în primăvară, când temperatura aerului exterior scade la minus 5 grade, merișorul trebuie umplut cu apă cu un strat de doi centimetri. Așteptați până când acest strat este complet înghețat și turnați într-un alt strat din aceeași apă. Această procedură trebuie repetată până când tufișurile sunt complet în gheață. În cazul în care iernile din regiunea dvs. sunt relativ blânde, acest arbust va avea nevoie doar de adăpost (ramuri de molid sau molid).

Prelucrare afine

Pentru ca afinele să crească normal, solul trebuie să fie umed tot timpul, iar într-un astfel de mediu există o mare probabilitate de a dezvolta o boală fungică. În acest sens, merișoarele au nevoie de pulverizare periodică preventivă cu preparate fungicide, care se efectuează de mai multe ori pe sezon. Primăvara, când mugurii încep să se umfle și să se deschidă, arbustul este tratat cu azofos sau amestec de Bordeaux (1%). În timpul formării mugurilor, această plantă va avea nevoie de 3 spray-uri cu o pauză de 7 zile, pentru aceasta se folosește o soluție de Horus sau Skor (4 grame din oricare dintre aceste preparate sunt luate pentru 1 găleată de apă). Acest tratament va proteja merișoarele de pete și mucegaiul gri. Dacă este necesar, atunci când arbustul s-a decolorat, acesta este re-pulverizat împotriva mucegaiului gri. În noiembrie, zona este pulverizată cu un amestec de Bordeaux (1%).

Cum să udăm

Răsadurile proaspăt plantate vor avea nevoie de udare zilnică pentru prima jumătate de lună. În continuare, trebuie să vă asigurați că solul este întotdeauna ușor umed, dar nu umed. Din iunie până în mai, arbustul trebuie udat nu foarte des și cu moderație, deoarece excesul de lichid în această perioadă are un efect extrem de negativ asupra calității culturii. În zilele toride, planta are nevoie de udare la răcire. În timpul unei secete prelungite, este necesar să se udă afine în fiecare zi. În august-octombrie, plantele trebuie udate sistematic. Udați afinele astfel încât solul să fie umezit până la adâncimea stratului de rădăcini.

Pansament de afine de afine

Alimentarea cu mure

Pentru ca astfel de arbuști să crească și să se dezvolte normal, trebuie alimentați sistematic. Prima hrănire a răsadurilor proaspăt plantate se efectuează la 20 de zile de la plantare. Pentru a face acest lucru, utilizați îngrășământul universal Universal, astfel încât, pentru un metru pătrat din parcelă, se ia ½ parte dintr-o lingură mare din acest amestec de nutrienți. Va trebui să hrăniți afine în acest fel de 1 dată în jumătate de lună până la sfârșitul lunii iulie. Următorul pansament se efectuează la jumătatea lunii august, iar apoi la mijlocul lunii octombrie, pentru aceasta folosesc îngrășământul de toamnă (1/3 dintr-o lingură mare la 1 metru pătrat). În al doilea și al treilea an, merișoarele trebuie hrănite în același mod. Pe parcursul celui de-al patrulea și în toți anii următori, va fi necesară reducerea cantității de îngrășăminte, astfel încât în timpul sezonului de creștere, afine trebuie să fie hrănite de 6 ori, luând 1/3 dintr-o lingură mare de îngrășăminte pentru fiecare 1 metru pătrat.

Tăiați afine

Ce timp să tăiați

Tăierea de afine se face primăvara, sau mai bine zis, mai. În primii trei ani, când există o creștere intensă a tufișului, este necesar să se stabilească forma sa, care poate fi răspândită sau compactă.

Tăierea primăverii

În cazul în care doriți ca arbustul să fie compact și înalt, primăvara trebuie să tăiați toate tulpinile înfiorătoare, subțiri, cu rezistență scăzută la îngheț, ca urmare, creșterea ramurilor verticale va fi stimulată. Și dacă doriți ca tufă să se răspândească, atunci prin tăiere trebuie să stimulați creșterea tulpinilor orientate pe orizontală. Atunci când alegeți forma tufei, trebuie să aveți în vedere faptul că este mult mai convenabil să eliminați fructele dintr-un tufiș înalt..

Tăierea de toamnă

Tăierea acestei recolte în toamnă se face foarte rar și numai atunci când este nevoie de ea..

Reproducerea afinelor

Pentru înmulțirea merișoarelor, puteți folosi semințele și metoda vegetativă. De regulă, această plantă este cultivată din semințe doar de specialiști care lucrează la dezvoltarea de noi soiuri, deoarece răsadul obținut în acest fel nu este capabil să moștenească caracteristicile varietale ale tufului părinte. Pentru a obține răsaduri soiuri pentru înmulțire, ar trebui să luați butași verzi.

Propagarea merișorilor prin butași

Recoltarea butașilor verzi se realizează în timpul creșterii active a tulpinilor. Tăierile în lungime ar trebui să fie de 10 centimetri sau mai mult. Plantarea unor astfel de butași se poate face în ghivece, care ar trebui să fie umplute cu nisip, turbă înaltă și ace putrezite, precum și într-o școală sau direct în sol deschis, într-un loc permanent. În ultimul caz, la plantare, ar trebui să utilizați schema de 7x7 centimetri, acest lucru va permite ramurilor tufișurilor să se închidă cât mai curând posibil. Acestea trebuie îngropate în pământ cu 20-30 mm, care este apoi modificat puțin. Tăierile plantate au nevoie de udare abundentă. Până la apariția rădăcinilor pe butași, solul ar trebui să fie ușor umed, în unele cazuri, trebuie să fie udate de 2 ori pe zi. În zilele însorite, plantele vor avea nevoie de protecție împotriva razelor directe de soare, pentru aceasta folosesc țesături. De regulă, butașii se înrădăcinează foarte repede..

Propagarea semințelor de afine

Puteți recolta singuri semințele de afine. Pentru a face acest lucru, selectați fructe proaspete coapte, trebuie să le mușcați. Masa rezultată trebuie clătită cu multă apă curgătoare. Semințele care s-au așezat pe o sită trebuie semănate cât mai curând posibil. Semințele păstrate de ceva timp trebuie stratificate. Pentru aceasta, cutia este umplută cu straturi: un strat de nisip și turba umezită (1: 4), celălalt - semințe. Pot exista mai multe straturi. Cutia este îndepărtată într-un loc răcoros (3-7 grade), unde există acces gratuit la aer, unde semințele vor rămâne 10-12 săptămâni. Semințele stratificate sunt semănate primăvara, în timp ce semințele proaspăt recoltate sunt semănate în ultimele săptămâni de vară. Pentru însămânțare, utilizați containere umplute cu turbă. Semințele sunt răspândite pe suprafața solului, dar nu trebuie îngropate. Semințele sunt acoperite deasupra cu un strat de două-trei milimetri de nisip cernut sau un strat de cinci milimetri de turbă strivită. Apoi, culturile trebuie udate, recipientul este acoperit cu sticlă deasupra și îndepărtat într-un loc cald și bine luminat. Culturile au nevoie de ventilație și umiditate sistematică. Mucegaiul poate apărea pe suprafața solului, caz în care culturile vor trebui tratate cu un fungicid.

Primele răsaduri ar trebui să apară în 15-30 de zile, imediat ce se întâmplă acest lucru, adăpostul trebuie îndepărtat, dar trebuie udate la fel de regulat. Când începe să se formeze o plantă adevărată de 4 sau 5 frunze în plante, acestea trebuie să fie scufundate în ghivece individuale sau într-o seră de pe patul de grădină, în acest caz trebuie să se păstreze o distanță de 10 centimetri între răsaduri. Durata de cultivare a plantelor va fi de 12 luni, moment în care trebuie să asigure udarea și alimentarea sistematică cu soluție universală Kemira (1 lingură mare de apă pentru 1 găleată de apă), în timp ce se ia 1 litru de amestec de nutrienți la 1 metru pătrat. Când hrăniți, evitați să obțineți îngrășământ pe suprafața lamelor frunzelor, altfel poate provoca arsuri. Din a doua jumătate a lunii aprilie până la jumătatea lunii iulie, va trebui să hrăniți merișoarele de 1 dată în jumătate de lună. Învelișul din seră trebuie îndepărtat în august, iar în ultimele zile ale lunii octombrie, suprafața patului de grădină trebuie acoperită cu un strat de mulci (turbă), grosimea acesteia trebuie să fie de la 5 la 7 centimetri. Pentru iernare, patul trebuie acoperit cu filet, așezându-l în 2 straturi. Primăvara, adăpostul este scos din patul de grădină, iar planta este transplantată într-o școală. Durata creșterii răsadurilor într-o școală este de 1–2 ani, apoi pot fi plantați în pământ deschis într-un loc permanent. Primele fructe de pe un arbust cultivat în acest fel vor apărea la numai 2 sau 3 ani după ce sunt transplantate în sol deschis într-un loc permanent.

Boli de afine cu o descriere

Dacă respectați cu strictețe regulile de cultivare a merișoarelor, atunci planta dvs. va fi sănătoasă și frumoasă. Există însă momente în care un arbust absolut sănătos și bine îngrijit se îmbolnăvește. Imediat ce se constată semne ale oricărei boli, este necesar să se înceapă imediat tratarea tufei afectate. Mai jos vor fi descrise bolile la care această cultură este susceptibilă.

Mucegai de zăpadă

Mucegaiul de zăpadă - această boală este foarte periculoasă și se dezvoltă în martie - aprilie. În epruvetele afectate, frunzele și mugurii devin brun-roșii, cu un miceliu galben pal pe suprafața lor. În ultimele săptămâni de primăvară, plăcile de frunze infectate își schimbă culoarea în ash și mor. Dacă nu se face nimic pentru combaterea bolii, atunci leziunile încep să crească, se contopesc. Acest lucru poate duce la moartea tufișului. Toamna, întreaga afine trebuie tratată cu soluție de Fundazol (urmați instrucțiunile de pe pachet). Iar pentru iarnă, plantele sunt umplute treptat cu apă, în timp ce trebuie să fie complet sub gheață, cum se face acest lucru este descris în detaliu mai sus.

Punct roșu

Mucegaiul roșu al bolii fungice duce la deformarea tulpinilor și la moartea lor ulterioară. De asemenea, această boală afectează mugurii, florile și pedicelii plantei, motiv pentru care au o nuanță roz pal. Plăcile de frunze care cresc din mugurii infectați arată ca niște trandafiri în miniatură. Arbustul afectat trebuie pulverizat cu soluție Topsin M sau Fundazol (pentru 1 litru de apă, se iau 2 grame din oricare dintre aceste medicamente).

Arsură monilială

Dacă se observă ofilirea, găurirea și uscarea vârfurilor tulpinilor, acest lucru înseamnă că arbustul este infectat cu o astfel de boală fungică precum arsura monilială. Pe vreme umedă, părțile infectate ale arbustului se îngălbenesc, iar pe suprafața lor apare o floare de sporulare conidială. În timpul formării mugurilor, mugurii, florile și ovarele se infectează. Drept urmare, mugurii și florile se usucă, în timp ce ovarele afectate continuă să crească, dar din ele se pot dezvolta doar fructe putrezite. Pentru a vindeca tufișul afectat, acesta trebuie pulverizat cu un fungicid, de exemplu: Ronilan, Bayleton, Topsin M, Ditan sau oxiclorură de cupru.

Phomopsis

Într-un arbust afectat de pomopsis, se observă uscarea capetelor tulpinilor, fără semne vizibile de ofilire a tufei. La început, frunzișul devine galben, apoi bronz sau portocaliu, dar nu zboară. Pe suprafața lăstarilor se formează pete cenușii murdare, devenind în cele din urmă ulcere. Florile și fructele de pădure se rumenesc. Pe vreme caldă și uscată, boala se dezvoltă cel mai activ. Pentru a vindeca epruvetele afectate, primăvara trebuie pulverizat cu un fungicid sistemic, de exemplu, Topsin M. Înainte de a începe creșterea intensivă a plantelor, acesta poate fi tratat cu un amestec de Bordeaux.

Cytosporosis

Putregaiul negru care apare pe fructe se numește citosporoză. Agenții cauzali ai acestei boli infectează planta în ultimele săptămâni de vară și pătrund prin micile răni de pe afine. Tratamentul tufei afectate poate fi combinat cu pulverizarea preventivă a plantei primăvara și toamna, în timp ce Topsin M, amestecul Bordeaux sau oxiclorura de cupru sunt de asemenea utilizate pentru tratament.

Locul Gibber

Infecția cu pata gibrisă duce la faptul că frunzele încep să cadă în masă, aceasta devine cauza unei slăbiri puternice a arbustului. În primele zile ale lunii august, pe suprafața plăcilor frunzelor apar mici pete roșii maro-roșii, iar apoi pete clorotice fără formă, cu margine întunecată și un corp fructific în centru. Planta afectată trebuie pulverizată cu o soluție de Fundazol, Topsin M sau oxiclorură de cupru (pentru 1 litru de apă, se iau 2 grame de orice medicament specificat).

Pestalotia

Când un arbust este infectat cu pestalotie, fructe de pădure, lăstari și plăci de frunze sunt afectate. Inițial, pe părțile verzi ale plantei apar pete maro închise. Apoi sunt înlocuite de pete cenușii care se îmbină între ele, având o margine întunecată. Are loc o curbură în zig-zag a tulpinilor tinere, precum și uscarea lor, zboară frunzișul. Arbustul afectat trebuie pulverizat cu oxiclorură de cupru.

Ascochitosis

Dacă pe suprafața lăstarilor și a plăcilor frunzelor apar pete rotunde de culoare maro închis, asta înseamnă că planta este infectată cu ascochitoză. În timp, suprafața de sub aceste pete începe să se fisureze. Arbustul afectat primăvara și toamna va trebui pulverizat cu o soluție fungicidă (Topsin M, Fundazol sau oxiclorură de cupru).

Botrytis

Botrytis (putregai gri) - această boală se dezvoltă intens pe vreme umedă. În tufișul afectat, suprafața frunzelor, lăstarilor și florilor este acoperită cu o înflorire pufoasă de culoare gri. Lăstarii tineri nu sunt afectați de Botrytis. O plantă bolnavă trebuie pulverizată cu Topsin M, amestec Bordeaux sau oxiclorură de cupru.

Afine Terry

Suprapunere (merișorul terry) - această boală este virală, agenții patogeni ai acesteia sunt organisme micoplasmatice. De-a lungul timpului, părțile infectate ale plantei devin asemănătoare cu „măturile vrăjitoarei”, de exemplu, tulpinile se ridică, plăcile frunzelor devin mai mici, în timp ce sunt foarte strânse de lăstari. Într-un arbust infectat, nu se observă fructificarea, dar dacă înainte de infecție avea deja ovare, atunci acestea vor deveni fructe de pădure mici urâte. O astfel de boală virală nu poate fi vindecată, în acest sens, merișorul infectat trebuie îndepărtat din sol și distrus cât mai curând posibil, altfel virusul se poate răspândi în alte tufe..

Dăunători de afine

Exista peste 40 de daunatori diferiti care traiesc si dauneaza afine. Cel mai adesea, această cultură suferă de scala de virgule, mere, varză de frunze, frunze de lingonberry cu cap negru, vierme de mătase nepereche și molie de vară..

Acești dăunători nu pot provoca daune semnificative unui astfel de arbust. În această privință, în scopul prevenirii, este suficient să respectați regulile cultivării de merișoare, acordând o atenție deosebită și sădirii sistematice a merișoarei. Cert este că buruienile contribuie la suprimarea afinelor și la crearea unor condiții favorabile pentru viața diferiților dăunători. Dacă există o mulțime de dăunători, atunci tufișul trebuie tratat cu un insecticid, de exemplu: Aktellik, Metaphos, Aktara, Karbofos etc. Pot fi continuate după ce toate boabele sunt colectate din tufișuri..

Tipuri și soiuri de afine cu fotografii și descrieri

Există 4 tipuri de afine:

merișor de afine, sau patru petale;
afine uriașe;
afine cu fructe mari;
merișoare cu fructe mici.

Cele mai răspândite în cultură sunt hibrizii și soiurile de merișoare (cu patru petale) și fructate mari.

Merișor (Oxycoccus palustris)

Ea vine din Europa. A început să fie cultivată la sfârșitul secolului XX în Rusia și în țările baltice. Cele mai populare soiuri:

soiuri

Cadou de Kostroma. Acest soi cu fructe mari, mediu-timpuriu, are un randament ridicat. Fructele cu coaste sunt foarte mari, suculente și acre; maturizarea lor se observă în ultima decadă a lunii august. Fructul are o formă rotundă plată, tulpina are o adâncime adâncă. Culoarea lor este cireș sau roșu închis.
Sominskaya. Acest soi cu fructe mari, cu fructe mari, este mediu timpuriu. Fructele asfaltice asimetrice sunt de culoare cireș sau roșu și în formă de inimă. Pulpa este suculentă și acră.
Sazonovskaya. Soi la mijlocul sezonului, maturarea fructelor este observată la începutul lunii septembrie. Fructele asimetrice de dimensiuni medii au o formă în formă de inimă și cu o coadă roșie-purpurie. Pulpa dulce și acră este suficient de suculentă.
Frumusețea Nordului. O varietate de maturare târzie, cu un randament diferit. Maturarea fructelor este observată până în a doua decadă a lunii septembrie. Fructele rotunde ovale sunt foarte mari, sunt colorate în diferite nuanțe de culoare carmină, de la întuneric cu o parte roșiatică până la lumină.
Scarlet rezervat. O varietate de maturare târzie, cu un randament ridicat. Dimensiunea fructelor roșii globulare poate fi medie sau mare. Pulpa este acră și suculentă.

De asemenea, soiuri precum Severyanka și Khotavetskaya sunt adesea cultivate..

Afine mari (Oxycoccus macrocarpus)

Patria ei este America de Nord. Această specie are peste 200 de soiuri. Cele mai populare soiuri:

soiurile

Ben Lear. O varietate timpurie cu un randament ridicat. Diametrul fructelor rotunjite este de aproximativ 2 cm. Boabele sunt păstrate foarte slab și, prin urmare, sunt înghețate sau prelucrate imediat după colectare..
răzeș. Varietate de coacere medie cu rezistență la boli. Fructele roșii închise au dimensiuni medii (aproximativ 1,5 cm).
Searles. Acest soi se remarcă prin randamentul său și prin faptul că fructele sale sunt păstrate mult timp. Fructele de culoare roșie închisă, pâlpâie, ating diametrul de 2,3 cm. Carnea este fermă.
Stevens. Acest soi este unul dintre cele mai bune, are un randament foarte mare. Fructe mari, rotunde, ovale, rotunde, cu un diametru de aproximativ 2,5 cm și o culoare roșie închisă.
Pelerin. Acest soi este foarte târziu. Fructele mari, de formă ovală roșu-purpuriu de pe suprafață, au o acoperire galbenă ceroasă. Boabele sunt colorate neuniform.

Următoarele soiuri americane sunt, de asemenea, destul de populare: McFarlin, Wilcox, Black Whale, Earley Black, Crowley, Earley Rear, Bergman, Washington, Woolman, Beckwith și Howes.

Proprietăți de afine

Proprietăți utile pentru afine

Compoziția fructelor de afine include toate acele substanțe utile care se găsesc în diverse culturi de boabe. De asemenea, conțin zaharuri, acizi organici (citric, ursolic, cinchona, benzoic, malic, clorogenic, succinic, oleander și oxalic), vitamine (B1, B2, B5, B6, PP, K1 și C) și pectine. Și aceste fructe de pădure conțin și antocianine, leukoantocianine, catechine, betaină, macro- și microelemente - fier, mangan, molibden, cupru, potasiu, calciu, fosfor, bor, cobalt, nichel, titan, zinc, iod, staniu, crom și argint.

O astfel de plantă ajută la îmbunătățirea funcționării tractului digestiv și a apetitului, protejează intestinele și sistemul genitourinar de infecții, previne dezvoltarea cancerului, reduce riscul de ateroscleroză și normalizează tensiunea arterială. Astfel de fructe sunt recomandate să fie consumate de persoane care suferă de febră, reumatism, deficiență de vitamine sau boli respiratorii..

Sucul stors din fructe de padure are un efect de stingere a setei, antibacterian și antipiretic, ajută la îmbunătățirea funcționării pancreasului și la creșterea activității psihice și fizice. Sucul este folosit pentru tratarea tusei și arsurilor și pentru curățarea rănilor.

De ce sunt afinele periculoase?

Proprietăți de afine

Este strict interzisă consumul de afine pentru persoanele cu ulcer duodenal sau stomacal, precum și gastrite cu aciditate ridicată. În prezența bolilor hepatice, merișoarele le pot exacerba, așa că, înainte de a le consuma, consultați medicul. Mâncarea cu prudență a acestor fructe este, de asemenea, necesară pentru persoanele al căror smalț este foarte slab sau subțiat.