Cultivarea și îngrijirea usturoiului în aer liber

Usturoiul este o plantă perenă, aparține genului Ceapă, din familia Amaryllidaceae. Fructele sunt apreciate pentru gustul lor unic și compoziția bogată. Usturoiul îmbunătățește metabolismul, curăță vasele de sânge, prevenind astfel bolile. Planta este originară din Asia, prima mențiune a fost acum 3000 de ani. De-a lungul timpului, iarba fructelor a început să se răspândească pe teritoriul Turkmenistanului, Uzbekistanului, Iranului, apoi a venit în Europa și Rusia. Anterior, usturoiul era folosit pentru otrăvire, din el se preparau decocturi. În medicina populară, tincturile cu usturoi sunt populare, sunt folosite pentru tratarea aterosclerozei.

Descrierea botanică

Planta are rădăcini fibroase. Produce fructe mici, rotunjite, în formă de ceapă. În funcție de soi, sinusul are 2 - 5 lobuli. Dintii sunt acoperiti cu piele alba, bej sau mov.

Frunzele plantei sunt înguste, lanceolate, lățimea maximă este de 1 cm, lungimea este de 90 cm, sunt adesea comparate cu tulpina unei cepe. Înălțimea medie a pedunculului este de 120 cm. Fructul florii este o cutie mică. Grădinarii cultivă specii de primăvară și iarnă.

Cum aterizează?

Este important să respectați datele de plantare: sunt plantate în pământ deschis primăvara (începutul lunii aprilie) sau toamna (mijlocul lunii septembrie). Dacă este planificată o plantare de toamnă, site-ul este pregătit vara. La mijlocul lunii septembrie, cultura formează rădăcini, dar nu începe să crească. Usturoiul se înrădăcinează în sol neutru fertil sau moale. Culturile horticole pot crește în soluri sărace. Dacă există depuneri de apă subterană, nu se recomandă plantarea acesteia, altfel rădăcinile vor putrezi.

Dacă este planificată o plantare de primăvară, locul este pregătit toamna. Suprafosfatul și sarea de potasiu sunt introduse într-o cantitate de 20 g, componentele sunt amestecate cu 10 litri de humus. Această sumă este calculată pentru 1 mp. m.

Primăvara, situl este nivelat cu o greblă, după care planta este plantată. Este important să respectați regulile tehnologiei agricole. Cei mai buni predecesori:

• reprezentanți ai familiei Pumpkin;
• varză;
• leguminoase.

Nu este recomandat să fie plantate după morcovi și roșii. Dacă este așezat lângă fructe de pădure sau cartofi, usturoiul îi va ține feriți de dăunători. Planta este plantată lângă trandafiri, gladioli, protejează împotriva lingurilor.

Usturoiul nu este cultivat din semințe, deoarece nu sunt formate, propagate printr-o metodă vegetativă. Pentru propagarea soiurilor de iarnă, se folosesc bulbi și bulbi. Ar trebui să alegeți un material de calitate pentru plantare. Dintii trebuie sa fie mari si sanatosi. Cultivarea usturoiului este, de asemenea, pregătirea corectă a dinților. Cu 15 zile înainte de plantare în sol, acestea sunt introduse la frigider, astfel încât se realizează stratificarea. Bulbii sunt îndepărtați, dacă se găsesc printre ei moi sau curbate, ar trebui aruncați. Prongele mici nu pot crește usturoi. Feliile cu o cochilie sunt plantate în găuri.

Materialul de plantare este dezinfectat, se iau 400 g de cenușă, se diluează în 2 litri de apă, se fierbe 30 de minute, apoi se răcește și se așază feliile acolo. O alternativă este utilizarea unei soluții de permanganat de potasiu. Dintii sunt plasati in aceasta solutie timp de 12 ore, apoi se efectueaza germinarea. Feliile sunt învelite într-o cârpă umedă, introduse într-o pungă de plastic, păstrate o zi. Datorită acestor proceduri, materialul de plantare va deveni mai viabil..

Tehnologia de aterizare trebuie respectată. Dintii sunt plasati in pamant atunci cand se incalzeste pana la +7 grade. Este necesar să se pregătească un pat, să se desprindă buruieni, să se formeze brazde la 8 cm adâncime, acestea trebuie să fie situate la o distanță de 25 cm. Dintii sunt plantați vertical. În cazul în care există suficient umiditate în sol, nu trebuie să apăzi. Se adaugă apă în solul uscat, este umezită și după plantare. Planta încolțește la o temperatură de +4 grade. Este rezistent la vreme rece, dar este mai bine să se mulge: folosiți turbă cu un strat de 5 cm.

În suburbiile și regiunile reci (în Siberia, în Urale), se practică plantarea de toamnă. Se realizează după același principiu ca în primăvară, dar site-ul este pregătit în 14 zile. Nisip sau cenușă se toarnă grosier, grosimea stratului este de 3 cm. Datorită drenării, răsadul nu va intra în contact cu solul umed. Spre deosebire de cea de primăvară, specia de iarnă este mai mare. Diferența dintre plantarea toamnei este că găurile trebuie să fie adânci, aproximativ 15 cm.

Parcela este mulată cu turbă sau sol cu ​​rumeguș. Mulch-ul protejează de îngheț, grosimea stratului de turbă trebuie să fie de 3 cm. La sfârșitul toamnei, pot apărea înghețuri severe, caz în care locul este acoperit cu material pentru acoperiș. Dacă felia este sub zăpadă, înghețul nu este groaznic pentru asta. Cu toate acestea, dacă iarna într-o anumită regiune este fără zăpadă, este imperativ să acoperiți planta.

Îngrijirea culturii

Pentru ca acesta să crească bine, trebuie să apăzi în mod regulat, să slăbești solul și să aplici îngrășăminte. Plecarea trebuie să fie în timp util. Se recomandă efectuarea tratamentului împotriva bolilor și dăunătorilor. Apa este introdusă atunci când solul se usucă. Dacă vremea este uscată, este necesară o udare abundentă, 10 litri de apă la 1 mp. m. Planta nu este udată pe vreme ploioasă. Opriți irigarea la mijlocul lunii august. În acest moment, becul câștigă volum, este saturat de nutrienți..

Se cere hrănirea plantei. Când apar lăstari, se introduce o mulleină sau uree, după 2 săptămâni, se efectuează reprocesarea. În timpul sezonului, aveți nevoie de 4 hrăniri.

Boli și dăunători

Dacă nu respectați regulile de îngrijire, dăunătorii atacă usturoiul. Cultura este, de asemenea, sensibilă la boli. Un dăunător comun este nematodul tulpin. Dacă se înmulțește, planta este grav afectată, iar cultivatorul pierde recolta. Nematoda atacă în condiții de umiditate ridicată, se înrădăcinează în solul greu. Insecta arata ca un mic vierme alb, infecteaza frunzele, deoarece se hraneste cu suc.

Dacă acest dăunător atacă, creșterea culturii de grădină este perturbată, tulpina falsă se îngroașă, frunzele mor, bulbii se crăpă. Nematodul stem atacă, de asemenea, rădăcinile. Pentru a evita apariția unui dăunător, trebuie să săpați solul înainte de plantare. Dacă solul este acid, merită să adăugați 300 g de făină de dolomit la 1 mp. m. Înainte de a pune feliile în pământ, se recomandă să adăugați o soluție: luați 1 lingură. l. sare și diluat în 1 litru de apă, dinții se păstrează 24 de ore.

Acarianul rădăcinii depășește adesea în perioada de creștere, dăunătorul prinde rădăcină în căldură și umiditate ridicată. Ouăle de acarieni rădăcini infectează frunzele precum și bulbii. Parazitul are un corp oval microscopic. Dacă dăunătorul atacă usturoiul, frunzele încep să se usuce. Acarianul rădăcinii afectează nu numai bulbos, ci și alte culturi. Pentru a evita apariția unei insecte, trebuie respectată rotația culturilor. Înainte de a pune feliile în pământ, acestea trebuie uscate la o temperatură de +35 de grade. Becurile ar trebui să se usuce în 7 zile..

Usturoiul este sensibil la boli. Înainte de plantare, se recomandă să-l presărați cu cretă: luați 40 g la 2 kg felii. Dacă există becuri bolnave, este necesar să le îndepărtați pentru ca boala să nu se răspândească. Rugul depășește usturoiul. Odată cu dezvoltarea unei boli fungice, frunzele sunt afectate. Planta infectată este acoperită cu pete mici, maro. Dacă leziunea este extinsă, frunzele se usucă. Pentru a depăși boala, trebuie să utilizați o soluție de lichid Bordeaux 1% sau să polenizați planta cu AB.

Mucegaiul negru este o altă boală comună. Dacă progresează, pe frunze apar pete gălbui. Mucegaiul negru afectează fotosinteza culturii, reduce calitatea culturii. Boala afectează plantele slăbite. Pentru a asigura prevenirea, trebuie urmată îngrijirea.

Odată cu boala, frunzele Fusarium sunt afectate, pe suprafața lor se formează dungi brune. Dacă leziunea este extinsă, frunzele se întunecă complet. Fusarium perturbă dezvoltarea becurilor.

Colectare și depozitare

Recoltat la mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie, soiuri de iarnă - la sfârșitul lunii iulie sau în august. Usturoiul este gata de recoltat atunci când nu mai formează pene. Merită să te uiți la cele vechi, dacă sunt îngălbenite, trebuie să recoltezi. Capul format capătă un volum și o culoare caracteristice.

Nu puteți ezita cu recoltarea, capetele depășite sunt improprii pentru depozitarea îndelungată. Pentru a săpa fructul, trebuie să folosiți un gunoi.

Capetele sunt agitate, uscate la o temperatură de +20 grade. Timp de o săptămână, fructele sunt păstrate la o temperatură de +27 grade, este important să ventilați camera în timp util. După aceea, rădăcinile și frunzele trebuie tăiate, trebuie să rămână un gât de 5 cm.Usturoiul de primăvară este păstrat la o temperatură de +18 grade, iarna - la o temperatură de +3 grade. Specia de iarnă este predispusă la putregai, boli fungice, dar este bine păstrată la o umiditate relativă de 70%. Dacă capul are trei solzi opace, acesta este păstrat mult timp.

Coroanele pot fi țesute și depozitate ca atare. Tulpina falsă nu este tăiată, frunzele și săgețile sunt eliminate. Încep să țese împletitura de jos, țesând în capete noi. Pentru a face împletitura puternică, la țesut se adaugă o tijă de cauciuc. La final, merită să faci o buclă, astfel încât să poată fi depozitată agățat. Un buchet este format din capete și păstrat sub această formă. Containere din lemn și sticlă potrivite pentru depozitare.

Usturoiul este o cultură de grădină exigentă, capul absoarbe nu numai substanțe utile, dar și nocive. Pentru a evita bolile și dăunătorii, trebuie să-l îngrijiți corespunzător. Este important să urmați tehnicile agricole, apa și să slăbiți solul în timp util și să îndepărtați buruienile. Usturoiul nu este plantat după el, trebuie să treacă cel puțin 4 ani.