» » Caracteristici de creștere de secară, plantare și îngrijire

Caracteristici de creștere de secară, plantare și îngrijire

După ce ai luat decizia de a semăna secară pe pământ, nu te înșeli. Aceasta este o opțiune câștig-câștig, dacă numai pentru că în agronomie, cultura este folosită pe scară largă ca îngrășământ verde și sol ordonat. Recolta recoltată poate fi de asemenea folosită - există multe rețete culinare și medicale, principalul ingredient în care sunt boabele, tărâțele și chiar tulpinile de secară. Am colectat sfaturi practice de la cei mai buni experți din industrie cu privire la modul de organizare a pregătirii, plantării și cultivării acestei cereale..

Știați? Câmpurile de secară se găsesc aproape în toată emisfera nordică a lumii. Cei mai mari producători sunt Germania, Polonia, Rusia, China. În țara noastră, se colectează anual aproximativ 640 de tone.

Secară de primăvară și iarnă: descriere

Pentru început, haideți să decidem care este secară, care sunt caracteristicile și diferențele sale.

În scopuri agricole, secara perenă obținută prin încrucișarea speciilor sălbatice și cultivate este semănată pentru recoltarea furajelor pe scară largă. Rar. În regiunile nordice ale Ucrainei, soiurile „Tatyanka” și „Vesnyanka” sunt populare, iar în regiunile sudice - „Odessa perenă”.

Pentru a satisface nevoile alimentare și ca gunoi de grajd verde, se folosește secară, care crește timp de un an. În majoritatea cazurilor, acest grup este reprezentat de soiuri diploide („Amanda”, „Lupta”, „Boguslavka”), care se caracterizează prin rezistență la îngheț și dulceață. De asemenea, sunt nepretențioase la condițiile de creștere. Cercetările și experimentele pe termen lung ale crescătorilor au fost încununate cu apariția de secară tetraploidă, de exemplu, „Pukhovchanka”, ale cărei caracteristici tipice sunt rezistența la depunerea tulpinilor și a cerealelor mari.

Soiurile anuale de secară se disting printr-un sistem radicular puternic. Rădăcinile fibroase se adâncesc cu 1,5 - 2 metri și nu depind de udare. În plus, au o capacitate ridicată de a absorbi nutrienții. Odată cu plantarea profundă a semințelor, nodurile de tufiș sunt așezate pe două niveluri: superior și inferior. Dominanța rămâne cu cea din stratul superior al solului. În condiții favorabile, mai mult de 50 de lăstari pot crește dintr-o sămânță. Productivitate între 20 - 40 kg / ha.

Reprezentanții erbacei anuali și pereni ai familiei de cereale sunt împărțiți în două genuri: primăvara și iarna.. Indiferent de clasificare, secara este o plantă agresivă persistentă și, conform descrierii caracteristicilor sale, prevalează asupra grâului. În primul rând, este mai puțin pretențioasă în ceea ce privește condițiile de creștere, în al doilea rând, numai proprietățile fitosanitare sunt inerente și, în al treilea rând, planta este foarte rezistentă la boli și dăunători.

Important! Dacă în sol există puțiu potasiu, frunzele de secară se vor dezvolta slab, intensitatea tufei și rezistența la adăpost vor scădea. Cu lipsa de fosfor și potasiu, planta devine sensibilă la o scădere a temperaturii.

În practică, soiurile de iarnă („Niva”, „Khakada”, „Drevlyanskaya”) sunt semănate mai des. Dau un randament mai mare chiar și pe solurile nisipoase sărace, tolerează aciditatea ridicată a solului, secetele de primăvară și picurile în timpul iernilor ușoare de zăpadă. Pot supraviețui înghețurilor de 25 de grade fără acoperire. Secară de iarnă se remarcă prin caracteristicile biologice și dă primele lăstari la 1 - 2 ° С, iar la 12 ° С verzile strânge complet parcelul și rapid tufișurile. În medie, sezonul de creștere durează de la 270 la 350 de zile. În același timp, cultura este foarte sensibilă la temperaturi ridicate, când se îngroașă, se poate culca, iar când este folosită ca plantă intermediară, usucă foarte mult solul. Legumele plantate în acel loc au nevoie de udare atentă.Secara de primăvară este semănată primăvara, mai ales în regiunea carpatică și în regiunile muntoase ale Carpaților. În regiunile centrale și de nord ale Ucrainei, este adesea cultivat ca asigurare în cazul înghețării culturilor de iarnă, precum și în amestecuri de furaje. Sunt populare soiurile „Onokhoiskaya”, „Tulunskaya”, „Kabardinskaya”. Particularitatea lor este necesitatea creșterii vitezei de însămânțare din cauza prelucrărilor slabe. În ciuda existenței diferitelor specii anuale semănate, secara obișnuită este cultivată în agricultura internă..

Caracteristici de secară de plantare

Prin însămânțarea secarului într-o grădină de legume, îl vei proteja de eroziune și îl vei îmbogăți cu azot, potasiu și substanțe organice care contribuie la slăbirea și permeabilitatea la aer a solului. În plus, scapă de dăunători și buruieni enervante în același timp. Nici plantele de plante ca iarba de grâu și nuca nu vor rezista.

Este recomandabil să pregătiți în prealabil situl pentru secară de iarnă și să organizați însămânțarea după culturile târzii. Poate fi, de asemenea, utilizat ca precursor pentru cerealele moarte și de primăvară sau ca plantă intermediară. Nu degeaba agronomiștii numesc secară un îngrășământ verde, care nu are calitate inferioară complexelor de humus și minerale. În acest scop, este necesar să se calculeze însămânțarea, astfel încât internode ale viitorului gunoi de grajd verde se poate forma înainte de primăvară.

În perioada de afara sezonului, când majoritatea reprezentanților florei vegetale nu se pot dezvolta pe deplin, rădăcinile de secară dezleagă solul și odată cu apariția dezghețului, acestea se înmulțesc, ceea ce crește rapid biomasa. Recoltarea paturilor cu o greblă va accelera germinarea lăstarilor. Zși cu câteva săptămâni înainte de plantarea culturii principale, germenii de secară sunt tăiați, cu condiția ca înălțimea lor să fi ajuns la 60 cm și să fie îngropați 3 - 5 cm în pământ, astfel încât masa să fie prepeliță și viermii de pământ să se înfășoare. În medie, ar trebui să existe aproximativ 5 kg de verdeață pe metru pătrat de suprafață. Pe un astfel de pământ, cartofii, dovlecelul, roșiile, dovleacul, varza, castraveții vor crește rapid.

Important! Nu este recomandat să plantezi rubarba și sorelul după secară și nu se poate forma un pat de secară în locul leguminoaselor perene.

Cel mai bine este să semeni o cultură de cereale după lupin, ovăz, ierburi perene cu o singură tăietură, in de fibră, porumb de siloz, cartofi. Apropo, după această cultură rădăcină, pământul este bolnav de nematozi și are într-adevăr nevoie de îmbunătățiri, motiv pentru care este nevoie de secară.

Cum se prepară solul pentru secară

În funcție de predecesori și de condițiile solului și climatic, se realizează cultivarea principală și presimțitoare a terenului. Pregătirea începe cu o lună înainte de semănat.. Pentru început, arnați stratul superior cu sau fără plug. Într-un anumit loc al locului unde se va dezvolta secara, după plantarea maturității timpurii, cultivarea principală a solului se desfășoară sub forma unui abur. Una sau două pluguri cu discuri și împărtășiți plugurile cu discuri, aratarea până la adâncimea de 22-25 cm și două sau trei cultivări sunt suficiente, de fiecare dată reducând adâncimea cu câțiva centimetri.

Când semănăm secară după in, cartofi, o grădină de legume fără buruieni este tratată cu tăieturi plate cu grape de ac la o adâncime de 10 - 12 cm. Pe paturi înfundate, acestea se adâncesc până la 20 - 22 cm.

Dacă porumbul și plante erbacee au fost predecesorii secarului de iarnă, este necesar să mergeți cu grape cu discuri până la adâncimea de 12 cm și plugul cu un plug până la 25 cm..

După culturile de cereale, zona este decupată și arată până la o adâncime de 16-18 cm în regiunile nordice ale Ucrainei și 20-22 cm în centrul-sudul. Laminarea și grapa trebuie efectuate în același timp. Vă rugăm să rețineți că, dacă rămâne foarte puțin timp înainte de semănat secară, este mai bine să faceți prelucrarea suprafeței cu cultivatoare cu discuri..

Lupinul, crescut pentru fertilizare, este îngropat în pământ cu 25 cm, când pe el s-au format mici mazăre cenușii. Terenul este arat la o adâncime de 18 - 20 cm.

Pentru ca suprafața pregătită să nu fie supraaglomerată cu buruieni înainte de însămânțare, ea este cultivată și cultivată periodic. Înainte de semănat, acestea sunt tratate din nou cu un cultivator până la adâncimea coborârii bobului. Unii agronomi recomandă o alternativă din agregate combinate de tip RVK - 3.6, RVK - 5.4.

Important! Pentru a distruge microbii patologici, semințele sunt tratate cu Fundazol (2,5-3 kg / t), Tranosan (1 kg / t) și Baytan (2 kg / t) înainte de semănat. Cerealele proaspete, instabile, nu sunt recomandate puternic pentru plantare, deoarece nu sunt încă pregătite pentru germinare.

Timp optim de semănat

Perioada în care semănatul este semănat înainte de iarnă depinde de caracteristicile soiului, de condițiile climatice ale regiunii, de umiditatea solului, de predecesor și de vreme. De exemplu, speciile diploide și secara cu locuitori precedenți săraci ai patului au nevoie de culturi timpurii. Pentru a crea un mediu favorabil toamna și a preveni supraaglomerația culturii, pentru a reduce rezistența la îngheț, culturile de iarnă ar trebui să fie semănate în a doua jumătate a termenilor recomandate. Drept urmare, înainte de prinderea la rece, exemplarele cele mai persistente vor avea timp să se formeze pentru dezvoltarea ulterioară..

În întreprinderile agricole ucrainene din vestul țării și în stepa forestieră, pentru o iernare sigură, sunt semănate în a doua decadă a lunii septembrie, în Polesie - în prima, în Stepă - în a doua - a treia decadă.

Știind cât de rapid crește secara, este important să nu ratăm momentul. În medie, semănatul trebuie să aibă loc cu 50 de zile înainte de scăderea constantă a temperaturii (4 - 5 ° C). În această perioadă, varza va crește și va crește cu 25 cm. În cazul în care semănat mai devreme sau mai târziu, cultura ar putea să nu înverșene.

Soiurile de iarnă pot fi semănate primăvara, dar nu ar trebui să te bazezi pe recoltă. Pentru ca cultura să aibă timp să crească, vernalizarea se realizează - semințele care se înalță până la un milimetru sunt presărate cu un substrat umed și trimise la frigider pentru o lună. După manipulările efectuate, acestea sunt semănate. Se crede că, atunci când se recoltează secara, se observă o creștere a randamentului său..

Tehnologie de semănat (metode)

Există trei metode de semănat:

  • un particular obișnuit cu linii de tramvai (cel mai eficient, deoarece vă permite să distribuiți uniform sămânța);
  • îngust rând;
  • cruce-.
Rata de însămânțare a speciilor diploide cu însămânțare cu rând clasic în Polesie este de 5,5 - 6 milioane de boabe viabile la hectar, în pădurea-Stepe - 5 - 5,5 milioane / ha, în Stepa - 4 - 4,5 milioane / ha. Rata de însămânțare a soiurilor tetraploide este mai mică cu 0,5-1 milioane / ha. În cazurile în care însămânțarea se realizează cu întârziere, precum și atunci când se utilizează tehnologii cu rânduri înguste și transversale, merită creșterea ratelor de însămânțare cu 10-15%.

Secară de iarnă în termeni și metode de semănat este aproape de grâu. Adâncimea optimă pentru boabele din chernozem cu umiditate suficientă este de 3 - 4 cm, pe soluri ușoare - 5 - 6 cm, pe vreme uscată de 7 - 8 cm. Nu uitați că nodul de secară de secară este situat aproape de rădăcini, deci o depresie puternică este inutilă.

Distanța de rând se face cu 15 - 20 cm.

Știați? 100 g boabe de secară conțin 8,8 g proteine ​​- 60,7 g carbohidrați - 1,7 g grăsimi - 13,7 g apă - 13,2 g fibre dietetice - 1,9 g minerale, precum și cantități minore de vitamine grupele B, PP, E și fibre.

Secară: reguli de îngrijire (combaterea buruienilor, combaterea dăunătorilor, cultivarea solului, pansament)

În general, îngrijirea unui pat de secară este mult mai ușoară și mai ieftină decât un pat de grâu. Explicația este duritatea plantei față de paraziți și agenți patogeni. Înainte de a crește secara, să facem cunoștință cu principalele sale cerințe, împărțindu-le condițional după anotimpuri.

În toamnă, este important să se creeze condiții pentru o bună germinare, înrădăcinare, prelucrare și inundarea cerealelor. În acest scop, suprafața semănată este rulată pe vreme uscată, cu excepția culturilor pe soluri grele. În caz contrar, riscați să compactați puternic cerealele și solul, obținând o crustă strânsă, ceea ce va face dificilă cojirea varza.

Pentru iarnă, se recomandă revitalizarea grădinii cu un amestec fosfor-potasiu, care va întări și promova întărirea secariei. Pentru lăstarii tineri, îngrășămintele care conțin azot nu sunt încă recomandate - acestea vor distruge calitățile rezistente la rece ale soiului.

Iarna, ajută iarba să depășească frigul, crusta de gheață și alte obstacole în calea creșterii. Păstrarea zăpezii va ajuta la economisirea culturii și la creșterea randamentului acesteia. În fermele mari, se desfășoară în centuri forestiere, iar acasă vă puteți limita la amenajarea lemnului de perie sau a scuturilor.

De la sfârșitul lunii noiembrie până în martie, proprietarii vigilenți germinează probe pentru aplicarea măsurilor competente pentru îngrijire ulterioară..

Primăvara trebuie să vă asigurați că nu se acumulează apă pe câmp. Dacă stă mai mult de 10 zile la semănat, totul se va pierde. Pe solul nisipos, care suferă în mod constant de o lipsă de umiditate, este necesar să amânăm fluxurile decongelate. Și în condiții de dezgheț ascuțit și prematur, rostogoliți câmpul cu o rolă pentru a păstra acoperirea zăpezii pe ea. Procedura va ajuta secară pentru a supraviețui gerurilor ulterioare în condiții de siguranță. Nu compactați întreaga zonă, lăsați culoarele.

Odată cu apariția căldurii, la câteva zile după ce clodul de pământ încetează să se lipească împreună, săgeată pentru a distruge crusta superioară și pentru a îndepărta buruienile emergente. Secară deplasează agresiv alte plante din sit, prin urmare, erbicidele sunt rareori aplicate, în zonele foarte contaminate.

Știați? Secara a lovit câmpurile ca o buruiană. La început, s-au luptat cu ea, iar apoi asiaticii au apreciat gustul său și au început să-l cultive. Domesticirea finală a boabelor a fost făcută de slavi.

În curând, va trebui să hrăniți varza care a supraviețuit iernii. Agronomiștii recomandă aplicarea îngrășămintelor minerale de două ori: sub solul principal și primăvara. Ratele sunt calculate la un nivel mai mic decât cel al grâului de iarnă, deoarece dozele mari provoacă depunerea tulpinilor. În plus, secara absoarbe substanțele nutritive mult mai intens chiar și din adâncimile inaccesibile ale solului.. În medie, un hectar folosește de la 45 la 90 kg azot, fosfor și potasiu. Reglajele se fac la caracteristicile solului. Rata este crescută atunci când încăpățânarea au fost predecesorii și când cresc speciile de secară tetraploidă. Dar după porumb, merită să crești cantitatea de azot și, dimpotrivă, să scadă după mazăre, plante perene pe bază de plante.

Doza completă de îngrășăminte de potasiu, 80% din doza de îngrășăminte cu fosfor se aplică în timpul cultivării solului, restul de 20-15% fosfor - în timpul însămânțării. Ca alternativă, consideră roca fosfat puternic descompusă amestecată cu gunoi de grajd și turbă. Pe substraturile sărace, fertilizarea cu azot este adecvată la formarea unui pat (30 kg / ha).

Pentru hrănirea masei verzi, la a treia etapă a organogenezei, se aplică 30-60 kg / ha de azot, iar la a patra etapă, 30 kg / ha. Într-un mediu acid, când pH-ul este mai mic de 5, culturile de iarnă nu au var (3 - 5 t / ha), iar pe mlaștini sărate - gips (3 - 5 t / ha).

Din îngrășămintele organice pentru secară, gunoi de grajd, amestecuri de compost de turbă și gunoi de grajd, roca fosfat cu var..

Vara, nu mai este nevoie de lucrări de îngrijire, cu toate acestea, îngrijirea nu se oprește. Acum este momentul pentru combaterea dăunătorilor, combaterea bolilor și măsuri preventive. În ciuda rezistenței de secară, din cauza unor circumstanțe climatice, nu sunt excluse cazurile de infecție a culturilor de iarnă cu o bucată. Omidele sale sunt ucise de insecticide. Planta este îndrăgită de nebuni, gândaci de cereale, ciuperci de pat, turunele, păsări încrucișate. Strică foarte mult tulpinile și bobul. Inspectați periodic grădina și tratați-o cu instrumente speciale pe vreme calmă. Dăunătorii vor dispărea din sol dacă secara de iarnă și paiele sunt curățate în timp util și solul este pregătit în mod corespunzător. Ar fi potrivit.

Nu uitați să trageți buruieni rare. Pentru a preveni depunerea tulpinilor, în faza de încărcare sunt pulverizate cu „Campazon” 50% (3-4 l / ha) sau un amestec de „Campazon” (1, 5 - 2 l / ha) și „TUR” (3 l / ha). Apropo, ultimul medicament poate fi amestecat cu erbicide, dacă este nevoie de introducerea lor..

Știați? Secară este folosită pentru fabricarea amidonului, făinii, malțului, alcoolului, kvassului, pâinii, ca medicament și material de construcție pentru acoperișuri. Are proprietăți dietetice expectorante, laxative, imunostimulatoare. Are un efect benefic asupra funcționării inimii și a sistemului vascular, tractul alimentar, îmbunătățește metabolismul.

Cum se recoltează corect secară

Secară se maturizează atunci când bobul este bine păstrat în vârf și nu se prăbușește, dar materia uscată încetează să intre. Recoltarea masei de cereale începe în mijlocul coaptei de ceară, împiedicând pierderea semințelor și depunerea urechilor. Acest proces se realizează mai întâi cu ajutorul rulourilor cu grosimea optimă de 20 cm, 15 cm - cu exces de umiditate a aerului și 25 cm - în timpul secetei. În acest caz, combina nu schimbă direcția, urechile sunt introduse în antet. Secara de iarnă se matura mai repede decât grâul cu 7 - 8 zile.Cerealele rezultate întâi trec prin curățare, sortare și apoi la uscare și depozitare.

În grădină, ciotul este arat, iar solul este arat la o adâncime de 20 cm. În viitor, procesarea folosind tehnologia semi-abur, cultivarea de trei ori nu va interfera. Măsurile luate vor împiedica culturile viitoare de paraziți și ciuperci.


Opinii: 56