Îngrijirea și cultivarea zizifului
Pe parcelele locuitorilor moderni de vară, puteți vedea din ce în ce mai multe plante exotice și neobișnuite care nu numai că îndeplinesc o funcție decorativă, dar pot aduce și o recoltă utilă. Prin urmare, în acest articol vom vorbi despre una dintre aceste plante, cunoscută sub mai multe „nume” simultan: ziziphus, unabi și data chineză.
Fericit
Ziziphus: descrierea exotică
Ca orice altă plantă, unabi are propriile sale caracteristici de cultivare și îngrijire, cu toate acestea, înainte de a continua examinarea lor, ar trebui să vă familiarizați mai bine cu data chineză..
Ziziphus este o cultură de fructe subtropicală care a fost cultivată continuu în China de peste 6.000 de ani. În această zonă, peste 400 de soiuri cresc pe o suprafață de 200 de mii de hectare, care este mult mai mare decât teritoriul ocupat de toate culturile de fructe din Ucraina.
India, Pakistan, Afganistan, Algeria, Israel, Egipt și țările din Caucaz se pot lăuda cu teritorii destul de mari cu astfel de date. În plus, recent, interesul pentru ei a fost arătat în SUA, Italia, Spania, Franța, Rusia și Ucraina..Ziziphus reprezentat de un copac mic (sau tuf înalt) nu mai mult de 5 metri înălțime. Coroana este largă, răspândită și are o formă foarte atractivă. Lăstarii goi, de culoare roșiatică, au o formă curbată geniculat, cu spini subțiri de până la 3 cm lungime, situați la coturi.
Fructele unabi sunt alungite, sferice sau în formă de pere, cu o lungime de 1,5 cm și au o greutate de până la 50 g. Culoarea lor poate fi foarte diferită: de la maro deschis la maro închis. Pulpa drupei (și anume, drupa este fructul zizifului) este destul de densă și are un gust dulce-acrișor sau dulce. În general, atât prin gust, cât și prin culoare, fructele exotice seamănă cu uscarea obișnuită a merelor, deși sunt apreciate pentru numeroasele substanțe utile care fac parte din compoziția lor (în special potasiul și magneziul trebuie evidențiate).
Pot fi utilizate atât proaspete, cât și făcute din zizifiu: prelucrați în piure de cartofi, marmelade, compoturi sau fructe confiate. De asemenea, sunt utilizate pe scară largă în industria de cofetărie. În formă uscată, fructele pot rămâne mai mult de un an, fără a-și pierde toate proprietățile utile..
Cu toate acestea, pentru a prelungi cât mai mult acest proces, este necesar să știm exact cum să păstrăm corect fructele zizifului. De exemplu, cea mai obișnuită formă de păstrare pentru această plantă sunt fructele uscate sau uscate, așezate într-un borcan de sticlă bine închis, lăsate într-o cameră cu temperatura normală a camerei (până la +25 ° C). Proaspete, pot fi lăsate în siguranță la frigider pentru o lună întreagă..
Momentul optim și alegerea locului de aterizare
După ce v-ați dat seama ce este ziziful și a decis ferm să crești această plantă pe site-ul dvs., trebuie să știți că este cel mai bine să plantați la începutul primăverii, deoarece în timpul plantațiilor de toamnă există o probabilitate serioasă de a îngheța unabi odată cu apariția înghețurilor timpurii..
Pentru plantarea de primăvară a datelor chinezești, idealul de sus și de jos al versanților sudici și sud-vestici, precum și zonele nivelate și adăpostite sunt ideale. Distanța dintre plantele adiacente nu trebuie să fie mai mică de 2-3 m.
Lucrări pregătitoare înainte de aterizare
În ciuda faptului că unabi este o plantă exotică pentru noi, creșterea nu va fi dificilă, iar grija pentru ea este simplă. Unabi este destul de nepretențios la compoziția solului, dar răspunde la fertilizarea suplimentară cu o recoltă abundentă.
Prin urmare, înainte de plantarea plantelor, este necesar să se pregătească în prealabil gropi care măsoară un metru cu un metru și să se aplice îngrășăminte minerale împreună cu bălegarul de vacă diluat (poate fi amestecat și cu solul).
Plantarea răsadurilor de ziziphus pe șantier
Atunci când alegeți răsaduri de curmale chinezești, acordați preferință soiurilor timpurii rezistente la îngheț, care sunt plantate din martie până mai sau din octombrie până în noiembrie Plantele tinere sunt îngropate într-o gaură nu mai mult de 10 cm, iar după plantare sunt udate din abundență.
De asemenea, este important să avem în vedere că pentru cea mai bună rată de supraviețuire a datei chineze, agrotehnologia zizipusului prevede mulcirea solului sub plante tinere, care este înlocuită de săpături. Când se efectuează mulcirea, materia organică este introdusă periodic în pământ.
După ce așezați răsadul într-o gaură fertilizată, acoperiți-l bine cu sol și tamponați-l. După aceea, toți copacii tineri trebuie să fie bine udate..
Puteți utiliza chiar și un răsad care a fost crescut independent dintr-o sămânță, numai în acest caz trebuie să înțelegeți că această opțiune de reproducere este mai dificilă și supărătoare.
Polenizarea Ziziphus
Ziziphus este o plantă polenizată încrucișată care nu este în măsură să dea roade pe cont propriu.. Prin urmare, pentru a obține o recoltă, este necesar să plantați mai multe varietăți de unabi simultan pe site-ul dvs. Cu cât sunt mai apropiați unul de celălalt (desigur, ținând cont de toate cerințele), cu atât va fi mai ușor pentru polenizare.
Îngrijirea Ziziphus
O potrivire corespunzătoare reprezintă doar jumătate din luptă, dar trebuie totuși să acorde îngrijire adecvată zizifului tău. De fapt, aceasta nu este o afacere atât de supărătoare, dar principalul lucru este să garantați plantarea în timp util a udării, fertilizării și eliminării buruienilor..
Udarea trebuie făcută rar și în cantități mici, mai ales atunci când nu este ploaie mult timp. Uscarea solului este dăunătoare pentru unabis și poate duce la o recoltă destul de slabă..
Datorită structurii sistemului său rădăcină, zizipusul nu numai că are un nivel ridicat de rezistență la îngheț, dar, de asemenea, face față cu ușurință secetei. În același timp, nu uitați că umiditatea excesivă este dăunătoare plantei, de aceea udarea trebuie să fie contorizată. Mai mult, în iunie, când fructele se instalează, plantele au nevoie de uscăciune, astfel încât udarea ar trebui anulată complet..
Odată cu debutul primului sezon de creștere, puteți începe să hrăniți ziziful. Se efectuează de două ori pe sezon și se folosește adesea „Kristalon”, solubil în apă, în proporție de 15-20 g la 10 litri de apă. Odată cu debutul fructării complete, cantitatea de pansamente este crescută prin adăugarea de îngrășăminte minerale gata făcute.
Reproducerea zizifului este foarte dificilă și de multe ori semințele sunt folosite pentru reproducerea plantelor din zona lor, care germinează și germinează foarte slab. În plus, este posibilă efectuarea reproducerii exotice și folosirea înmugurării, dar aceasta este o sarcină destul de dificilă. Prin urmare, mulți grădinari recurg la achiziționarea răsadurilor gata făcute de la specialiști de încredere..
Grija pentru unabi prevede, de asemenea, curățarea în timp util a site-ului de buruieni emergente, care sunt vecini extrem de nedoriti ai acestei plante..
Înainte de sosirea frigului de iarnă, răsadurile tinere sunt împletite, iar vârfurile lor sunt învelite în material nețesut. Plantele adulte sunt supuse izolării numai în acele regiuni în care temperatura în timpul iernii scade sub -35 ° С.
Tăierea și modelarea coroanei unabi
La fel ca multe alte plante, data chineză trebuie să formeze o coroană, dar este mai bine să efectuați această procedură la 1-2 ani de la înrădăcinare, ceea ce va ajuta la evitarea rănilor unabi..
Cel mai adesea, coroana este cuplată cu 4-5 ramuri principale care sunt plasate în jurul trunchiului. În acest caz, tragerea principală trebuie tăiată la 15-20 cm, iar alte ramuri ar trebui să fie scurtate la același nivel cu ea. În timpul creșterii și formării zizifului, se efectuează periodic tăierea sanitară a ramurilor care cresc spre interior. O plantă frumos proiectată și elegantă va decora orice grădină și vă poate încânta cu înflorirea ei mult timp.
Fructe: recoltarea zizifului
Perioada de fructare a răsadurilor unabi începe abia la 4-5 ani de la însămânțarea semințelor, iar perioada productivă la plante începe abia după 10-15 ani. Cu toate acestea, cu grijă bună, chiar și o „boabă de sân” cultivată dintr-un os va începe să formeze ovare deja în anul 2-3, în timp ce răsadurile soiurilor, supuse înrădăcinării de înaltă calitate, pot aduce fructe de pădure în primul an după plantare pe teren deschis..
Ziziphus se deschide târziu, ceea ce îi permite să evite înghețurile reziduale de primăvară. Apar o mulțime de flori și o aromă foarte plăcută, dulceagă, emană din ele, atrăgând un număr mare de insecte. Perioada de înflorire durează aproximativ 60 de zile. În ciuda faptului că unele dintre flori rămân nepoluate, în timpul fructificării, unabi este capabil să producă până la 60 kg de fructe de pădure (de la o plantă adultă).
Înflorirea non-simultană a zizifului afectează, de asemenea, maturarea fructelor, care se desfășoară, de asemenea, neuniform. Într-o toamnă fină și caldă, recoltarea fructelor este adesea amânată până la sfârșitul lunii octombrie (începe în septembrie).
Pentru îndepărtarea corectă, se folosesc „piepteni” speciali, cu dinți la fiecare 1 cm. Cu acest „pieptene” fructele zizifului sunt pieptănate pe o peliculă, după care sunt separate de lăstarii și frunzele roditoare. Se recoltează până la 30 kg de fructe dintr-un copac. Recolta uscată poate fi păstrată mai mult de doi ani.
Desigur, pentru plantarea pe șantier, trebuie să aveți plante soiuri, și este mai bine să cumpărați zizifu, printre principalele proprietăți ale cărora este inclusă și maturarea timpurie. Doar astfel de unabis nu numai că cresc cu succes în climatul nostru, dar sunt, de asemenea, capabili să dea roade în mod activ până la prima vreme de toamnă. Aceste soiuri includ varietatea cu fructe mari din selecția Moldovei numită Mori Jer. Nu mai puțin atenție merită o varietate cu o maturare medie a fructelor numită Vakhsh (greutatea fructelor sale ajunge la 14-16 g). Cu toate acestea, orice plantă alegeți, merită să vă amintiți întotdeauna despre regulile de bază pentru cultivarea unor astfel de plante exotice..
