Struguri victoria: o alegere bună pentru începători

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri Victoria

Soiul de struguri Victoria este cunoscut de foarte mult timp și este o formă hibridă derivată din soiurile de struguri europene și Amur, din care a primit duritate și productivitate ridicată în timpul iernii, cultivare fără pretenții și rezistență la multe boli.. Soiul a fost crescut de crescătorii autohtoni din orașul Novocherkassk. Unul dintre „părinții” Victoria este soiul Save Vilar 12-304, care are o rezistență ridicată la îngheț. Un altul - un hibrid, descendent din soiurile Vitis Amurenzis și Vitis Vinifera, adică având „rădăcini” atât europene cât și Amur în pedigree.

În procesul de reproducere, un hibrid s-a dovedit foarte asemănător cu soiurile japoneze crescute în stația Uehara, iar una dintre primele versiuni ale numelui Victoria a fost exact aceea, Uehara, care introduce încă o confuzie cu privire la soiurile de struguri.

În plus, este destul de firesc ca cuvântul popular „Victoria” să nu fie folosit doar de crescătorii ruși pentru produsele lor: struguri cu aceleași nume similare există în alte țări. Acestea sunt, de exemplu, Victoria românească, Victoria Gönge în Ungaria, Victoria Albă în Ucraina și altele. Prin urmare, atunci când cumpărați o tufă sau tăiere, trebuie să vă dați seama exact ce este oferit: aceste soiuri sunt foarte diferite în ceea ce privește caracteristicile lor..

Victoria albă ucraineană este o varietate complet diferită; atunci când achiziționați material de plantare, trebuie să înțelegeți bine originea sa

Victoria rusă în cauză este excepțional de rezistentă: tufișul hibernează normal fără adăpost la temperaturi de până la -27 ° C. În acest sens, este cultivat cu succes nu numai în regiunile de sud ale Rusiei, ci și pe banda de mijloc și chiar în Siberia. Cu toate acestea, cu o lipsă de căldură, problemele încep cu polenizarea florilor și maturarea fructelor de pădure. În același timp, în latitudinile medii, strugurii pentru iarnă necesită adăpost ușor, iar aproximativ pornind din regiunea Volgograd, Victoria nu este adăpostită pentru iarnă..

Tufele Victoria sunt mici: vigoarea lor este caracterizată ca fiind medie sau chiar slabă. Frunzele sunt de culoare verde închis, de dimensiuni medii, cu cinci lobi, cu puțină pubescență. Cu o grijă corespunzătoare, lăstarii se coacă bine, dar datorită faptului că până la 90% dintre ele sunt roditoare, fără a raționa recolta, tufișul încearcă să păstreze toate fructele de pădure, ca urmare a acestora să devină mai mici, iar vița să nu se coacă. Randamentul soiului este mare chiar și după îndepărtarea unei părți din ciorchine. Soiul se propagă ușor prin butași care se înrădăcinează bine. Victoria a crescut rezistența la boli fungice majore.

Caracteristici ale tehnologiei de cultivare a strugurilor în Siberia pentru începători: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-v-sibiri-dlya-nachinayushhih-posadka-i-uhod.html

Tufele Victoria sunt mici, dar le place plasarea gratuită

Soiul este considerat în creștere timpurie: începe să dea roade în al doilea sau al treilea an. Victoria este un strugure de maturare timpurie: durează aproximativ 4 luni de la începutul sezonului de creștere până la maturarea completă a culturii. În Regiunea Pământului Neagră, recolta se recoltează la sfârșitul verii, în Siberia - la începutul toamnei. Florile sunt doar de sex feminin, prin urmare, pentru a obține o recoltă normală, este necesar să plantați tufișuri din alte soiuri în apropiere, care vor servi ca polenizatori. Aceste soiuri ar trebui să înflorească simultan cu Victoria, cele mai bune opțiuni sunt Radiant Kishmish, Augustine, Kristall.

Ciorchinile soiului sunt mari, frumoase, cu o greutate de până la 700 g. Forma lor este de obicei conică, ambalarea boabelor în ciorchine este de la mediu la dens. Boabe de dimensiuni medii, ovale-ovoidale, cu o greutate de la 5 la 8 g, foarte frumoase, viu colorate. Tonul principal este roșu, cu o tentă de zmeură, boabele strălucesc în lumina soarelui. Culoarea specifică depinde de condițiile meteorologice și chiar de natura cultivarului plantat ca polenizator.

Victoria are ciorchini mari, fructe de pădure frumoase, dar viespile le iubesc foarte mult

Fructele de pădure sunt foarte suculente, emit o ușoară cernere atunci când sunt consumate, gustul este armonios, dar destul de dulce: conținutul de zahăr ajunge la 19%, iar aciditatea totală nu depășește 6 g / l. Când sunt complet coapte, boabele capătă o aromă ușoară de nucșoară. Pielea este foarte subțire. Fiind un plus atunci când mănâncă boabe, acest fapt are un efect rău asupra rezistenței fructelor de padure la schimbările bruște ale umidității, acestea izbucnesc ușor. Transportabilitatea și proprietățile comerciale sunt bune.

Din păcate, soiul este puternic afectat de viespile, ceea ce limitează cultivarea sa în fermele mari, unde este mult mai dificil să lupți cu insectele zburătoare decât dacă există un tufiș într-o căsuță de vară.

Cultivarea strugurilor, sfaturi pentru începători și scheme de plantare: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html

Video: influența polenizatorului asupra formei fructelor Victoria

Caracteristici de plantare și de creștere

Din punct de vedere agricol, Victoria este un strugure comun de masă timpuriu. Plantarea sa nu are caracteristici semnificative în comparație cu alte soiuri de struguri, iar particularitățile îngrijirii acestuia sunt asociate cu faptul că este un soi foarte rezistent la îngheț, dar necesită o tăiere atentă. Victoria se reproduce bine prin butași, așa că poți crește răsadul tău acasă. Dacă există deja un arbust tânăr dintr-o varietate diferită, Victoria poate fi grefată cu un mâner sau cu un ochi în acest tufiș, trebuie doar să citiți cu atenție despre compatibilitatea soiurilor, pentru struguri acest lucru este foarte important. Victoria, grefată pe un tufiș viguros, produce boabe mai mari.

Altoirea Victoria pe portaltoi puternici este adesea folosită pentru a îmbunătăți randamentele

Ca toate soiurile de struguri, Victoria preferă să crească în locuri însorite, ferite de efectele vânturilor reci. Prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru plantare, acest lucru trebuie luat în considerare: este bine dacă există în apropiere un zid de casă care să protejeze strugurii de vânturile de nord (sau de un gard). Victoria adoră solul ușor, crește bine pe solul negru, dar tolerează orice sol, cu excepția celor foarte mlăștinoase. Nu necesită udări abundente, cu excepția perioadei de creștere a fructelor de pădure. De asemenea, nu îi place plutirea apei: nivelul apei subterane ar trebui să fie mai mare de 2 m de suprafață.

Cel mai bun timp de plantare în majoritatea regiunilor este mijlocul lunii aprilie. În partea de sud, strugurii pot fi plantați toamna, dar plantările tinere pentru iarnă trebuie acoperite doar dacă este cazul. Tehnica de plantare nu este diferită de alte soiuri.

În ciuda dimensiunilor mici ale tufișului, nu este necesar să se compacteze puternic plantările, iar distanța până la tufele vecine ar trebui să fie de cel puțin doi metri, sau mai bine - aproximativ trei.

Pentru plantarea de primăvară toamna, trebuie să săpați un complot cu îngrășăminte, umplând solul cu nutrienți pentru următorii câțiva ani. Gaura de plantare pentru plantarea primăverii trebuie săpată și toamna. O groapă pentru aceste struguri este săpată de dimensiunea obișnuită, nu mai puțin de 70 x 70 x 70 cm. În partea de jos trebuie așezat un strat de drenaj, în special în cazul solurilor argiloase: pietriș, pietricele, cărămidă spartă. Un strat de sol amestecat cu îngrășăminte (compost, cenușă de lemn, nitrofoska) este turnat pe dren, iar deasupra acestuia este un strat care va contacta direct rădăcinile tinere: solul fertil. Plantează struguri adânc, lăsând 1 - 2 muguri deasupra solului.

În regiunile aride, merită să introduceți o țeavă verticală în gaura de plantare pentru a uda strugurii direct în zona de creștere a rădăcinilor pentru primii ani. Când plantați, este necesar să răspândiți bine rădăcinile, să acoperiți cu sol, tampon și apă. Mularea solului în jurul răsadului este întotdeauna pe loc: împiedică uscarea solului și împiedică creșterea buruienilor. Puteți planta flori joase în apropiere, în special perioada de înflorire de primăvară timpurie (primule, narcise, lalele).

O țeavă plasată în gaura de plantare ajută la livrarea apei direct la rădăcini

În timpul cultivării, este necesar să udăm periodic și să hrănim strugurii. Îngrășămintele aplicate vor dura 2-3 ani. Și apoi în fiecare an, la începutul primăverii, în canelurile săpate de-a lungul periferiei tufișului, trebuie să aduci 1-2 găleți de humus, iar la începutul verii, un litru de cenușă, înglobându-l ușor în sol. Înainte de începutul înfloririi și imediat după sfârșitul său, pansamentul foliar cu soluții de îngrășăminte complexe este eficient. În timpul creșterii fructelor de pădure, pansamentul nu trebuie să conțină azot. Victoria nu-i place cantitățile mari de îngrășăminte.

Strugurii necesită tăiere anuală formativă: îndepărtarea lăstarilor uscați și a excesului de ramuri îngroșând tufișul. Arbustul în formă de evantai este cel mai convenabil. Primăvara, de când „plânsul” lui Victoria începe devreme și chiar pare a fi „plâns”, tăierea ar trebui să fie foarte ușoară, iar cea mai mare parte este transferată în toamnă.

Dacă este necesar, tăierea de primăvară a zonei tăiate lângă Victoria trebuie să fie bine stropită cu cenușă de lemn: această măsură nu este obligatorie pentru majoritatea celorlalte soiuri.

În plus, pe parcursul întregului sezon de creștere, ar trebui să spargeți lăstarii verzi în exces. Stepons, în ciuda faptului că fructele de padure sunt, de asemenea, legate pe ele, elimină aproape totul. Această operație ajută să se asigure că până în toamnă doar vițele necesare rămân pe tufiș. Răsturnarea la timp a tufișului reduce, de asemenea, oarecum riscul de cracare a fructelor de pădure pe vreme umedă, deoarece ajută la ventilarea tufișului. În total, 25-30 ochi pot fi lăsați pe tufișul Victoria, tăind lăstari în 2-8 muguri, în funcție de puterea și locația lor.

Din păcate, este imperativ să tăiați buchetele suplimentare imediat ce apar: nu trebuie să rămână mai mult de două buchete la fiecare filmare. Mazarea se combate nu numai prin desfacerea ramurilor inutile: în timpul creșterii ciorchinilor, fructele mici și uscate sunt chiar îndepărtate cu mâna folosind diferite instrumente auxiliare precum o perie de vopsea tare.

Există recomandări ale unor experți care susțin că tăierea toamnei este de preferat în regiunile cu un climat dur, iar tăierea primăverii în zonele climatice calde: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html

Tufele trebuie să fie lăsate cât mai mult posibil, iar buchetele trebuie lăsate atât timp cât suportul să reziste

Victoria, care are un conținut ridicat de zahăr, este complet lipsită de apărare împotriva viespilor, ceea ce poate distruge întreaga cultură. Aceste dăunători în dungi trebuie distruse cu ajutorul momelilor: recipiente care conțin o soluție dulce amestecată cu clorofos. În mod firesc, este necesar să distrugem doar cuiburile de viespe naștere..

Soiul este destul de rezistent la boli, dar pentru prevenirea lor, este recomandat să efectuați mai multe spray-uri pe sezon cu soluții fungicide. Pe banda de mijloc și în nord (regiunile Ural și Siberia) în octombrie - începutul lunii noiembrie, tufișurile trebuie să fie ușor acoperite pentru iarnă. Soiul este suficient de rezistent la îngheț, îndepărtând strugurii din spalier, acoperă-l cu ramuri de molid de copaci de conifere.

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

Este obișnuit să comparăm Victoria cu soiuri din aceeași perioadă de maturare. De obicei, soiurile timpurii, precum Victor sau Arcadia, sunt puse ceva mai ridicate: au randamente mai mari și mai puține dezavantaje. Totuși, Victoria este aproape o campioană în rezistența la îngheț. Și, deși este deja un soi destul de vechi, nu dă loc celor mici: la urma urmei, mai nou nu este întotdeauna mai bun.

Avantajele incontestabile ale Victoria includ:

• randament ridicat: trebuie redus artificial pentru a nu pierde tufele;
• maturarea simultană a fructelor de pădure într-o grămadă;
• aspect foarte bun de fructe de padure;
• intrarea timpurie în fructificare (adesea deja în al doilea an după plantare sau altoire de struguri);
• ușurință de îngrijire;
• cea mai mare rezistență la îngheț;
• maturarea excelentă a lăstarilor, cu condiția să fie tăiate corespunzător;
• reproducere ușoară.

Și dacă pentru multe soiuri, lista deficiențelor durează doar câteva rânduri, pentru Victoria, din păcate, este foarte solidă:

• grija pentru ea este oarecum diferită de grija pentru multe alte soiuri, în principal datorită necesității raționării serioase a culturii;
• Victoria este foarte puternic afectată de viespe;
• cu fluctuații ale umidității aerului, fructele sunt puternic crăpate;
• în buchețe se formează o mulțime de „mazăre”;
• prezența tufișurilor polenizante este obligatorie, iar în anii defavorabili este de dorit să existe cel puțin două dintre ele;
• rezistență scăzută a culturii la transportul pe distanțe lungi;
• instabilitatea fructelor de pădure la temperaturi prea ridicate.

Desigur, toate aceste dezavantaje pot fi combătute, dar acest lucru necesită aplicarea timpului și a efortului, iar cultivatorii experimentați consideră chiar Victoria o varietate capricioasă, în ciuda faptului că o recomandă pentru creșterea grădinarilor începători.. Într-adevăr, va da roade fără să lase deloc, dar pentru ca recolta să fie foarte bună, trebuie să lucrați. De exemplu, podgoriile sunt cunoscute pentru a opri udarea cu o lună înainte de recoltare. Dar Victoria reacționează prost nu numai la umiditatea ridicată, ci și la orice schimbare a acesteia, prin urmare, chiar și în august, este ușor udată la rădăcină. Curățenia sa face ca proprietarul să piepteneze literalmente ciorchinele cu o mătură sau o perie pentru a îndepărta resturile și părțile uscate..

Toate cele de mai sus duc la o evaluare ambiguă a soiului de struguri Victoria. Acesta este un strugure minunat, inclusiv pentru începători, dar pentru ca acesta să-și arate toate calitățile pozitive, trebuie să fie îngrijit în mod corespunzător.

Video: Recolta Victoria pe tufișuri

opinii

Strugurii Victoria sunt unul dintre strugurii recomandați pentru cultivare în zone mici, inclusiv ca prima varietate pentru un rezident de vară care face primii pași într-o afacere atât de interesantă. Cu toate acestea, având unele dezavantaje, nu găsește aplicare în viticultura industrială. Cu o grijă adecvată, dă rezultate excelente de fructe delicioase, dar necesită mult efort pentru acest lucru..