» » Crescem piperul baron gras: descriere, reguli de creștere

Crescem piperul baron gras: descriere, reguli de creștere

Ardeiul dulce este una dintre legumele noastre preferate, fără de care nu ne putem imagina salate de legume de vară sau preparate pentru iarnă. Acum aproape fiecare grădinar este angajat în cultivarea acestei culturi. Există o mulțime de soiuri de ardei - există deja cunoscute și testate la timp și există și altele noi, puțin cunoscute de oricine.

Peper Tolstoi Baron este creierul crescătorilor transnistreni. Soiul a fost creat relativ recent, dar a reușit deja să se îndrăgostească de grădinari pentru fructele sale frumoase și gustoase, cu pereți groși, caracterizate prin dimensiuni mari și plante compacte cu creștere mică, care ocupă puțin spațiu..

Aspectul plantelor

Tufe hibride - compacte și frumoase:

  • înălțimea lor nu depășește 55 cm;
  • rădăcinile tufișurilor sunt puternice, bine dezvoltate, tulpina principală este groasă și puternică;
  • lăstari puternici îndreptați în sus, acoperiți din abundență cu frunze mari, ușor încrețite, de culoare verde suculentă;
  • flori albe de dimensiuni medii - sub formă de stele cu miez galben;
  • pentru a crește randamentul în seră, florile ardeilor necesită polenizare suplimentară, care se produce prin agitarea plantelor cu flori. Procedura este recomandată să fie efectuată în timpul înfloririi, la fiecare câteva zile, în jurul prânzului. În câmp deschis, polenizarea are loc în mod natural;
  • până la 15 fructe se pot forma pe un singur tufiș în același timp, astfel încât plantele au nevoie de o grâu la un suport.

Cum arată fructele

Ardeii hibridului sunt pur și simplu frumoși:

  • cresc foarte mari. Greutatea unui fruct poate ajunge la 200 g, uneori chiar mai mult. Lungimea ardeiului este de până la 25 cm, iar grosimea peretelui este de 1 cm;
  • forma legumelor este un con trunchiat, culoarea fructelor necoapte este verde, pe măsură ce se coacă, se transformă în roșu aprins;
  • pulpa parfumată suculentă este acoperită cu o piele subțire, dar foarte puternică;
  • gustul ardeilor este bun, incredibil de dulce.

100 g de fructe conțin:

  • zaharuri - aproximativ 10%;
  • vitamina C - de la 30 la 80 mg.

Proprietăți valoroase ale ardeiului roșu

Valoarea ardeiului gras se caracterizează printr-o compoziție chimică unică. Pe lângă conținutul ridicat de acid ascorbic, legumele de cultură sunt bogate în:

  • vitaminele A, grupele B, E, K, PP;
  • micro- și macroelemente - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na, etc .;
  • aminoacizi și acizi organici;
  • antioxidanți cum ar fi licopenul;
  • Uleiuri esentiale;
  • acizi grași;
  • tanini etc..

Ardeiul gras conține un minimum de calorii, deci este utilizat pe scară largă pentru obezitate. Datorită conținutului crescut de acid ascorbic, fructele culturii ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută la combaterea răcelilor, a bolilor virale și infecțioase. Ardeiul este util pentru:

  • anemie;
  • diabetul zaharat;
  • deficit de vitamine;
  • boli cardiovasculare și ateroscleroză;
  • încălcarea proceselor metabolice;
  • boli oncologice;
  • boli ale gingiilor etc..

Utilizarea constantă a ardeilor clopot în alimente reduce nivelul zahărului și al colesterolului din sânge, întărește pereții vaselor de sânge, curăță organismul de zgură și substanțe toxice. Datorită licopenului, celulele și țesuturile pielii sunt întinerite, radicalii liberi sunt blocați. Ardeii se consumă proaspăt sau după un scurt tratament termic. Cu gătirea prelungită sau cu tocană, componentele utile care compun leguma sunt distruse.

cerere

Ardeiul gras Baron este foarte util pentru a mânca proaspăt. În plus, multe preparate diferite sunt preparate din ardei gras - lecho, marinade, sosuri, salate de legume, etc. Este murat, sărat, uscat, umplut, înghețat și se fac diverse preparate pentru iarnă. Ardeiul se adaugă în mâncărurile cu carne și legume și din acesta se prepară o varietate de gustări delicioase..

Când este copt

Fat Baron este un hibrid de maturitate timpurie. Sezonul său de creștere din momentul apariției primelor lăstari este de 110-125 de zile. Ardeii încep să se coacă la începutul lunii iulie. Fructele durează până la jumătatea toamnei. Îndepărtați legumele pe măsură ce se coacă.

Care este randamentul

Hibridul are un randament ridicat. Cu o îngrijire de înaltă calitate, de la un metru pătrat se colectează de la 5 la 10 kg de ardei suculent dulce. Recoltarea depinde direct de condițiile de creștere.

Rezistent la condițiile climatice

Plantele hibridului preferă căldura, prin urmare, în regiunile cu un climat rece, ardeiul din acest soi este cultivat sub un adăpost de film. Soiul este plin de udare și nu tolerează seceta, precum și schimbările bruște ale temperaturii. În umiditate ridicată, există riscul bolilor fungice..

Depozitare și transportabilitate

Fructele baronului gras sunt bine păstrate atât la frigider, cât și în condiții de cameră, cu umiditate adecvată a aerului. Ardeiul de acest tip tolerează perfect transportul. Datorită acestui fapt, fermele cresc un hibrid de vânzare..

Boli și dăunători

Baronul gras este rezistent la boli precum mozaicul de tutun, dar este vulnerabil la ofilirea verticilară. Boala se manifestă prin faptul că frunzele sunt mai mici, internodele devin scurte. Mai departe, pe frunze apar pete de clorură și începe ofilirea. Mai întâi, frunzele inferioare se ofilesc, apoi boala progresează spre vârful plantei.

Câteva frunze rămân deasupra, care ulterior se usucă și planta moare complet. Boala este practic tratabilă și, prin urmare, mai ușor de prevenit. Pentru aceasta, plantele sunt pulverizate cu fungicide Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros sau Previkur imediat după plantare pe pământ deschis, conform instrucțiunilor de utilizare..

Tufele pot fi afectate de dăunători, cum ar fi labele, afidele și acarienii păianjen. Insecticide Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed vor proteja plantele de dăunători.

Răsaduri în creștere

Ardeiul Tolstoi Baron este cultivat prin metoda răsadului. În primul rând, semăn semințe pentru răsaduri. Ei fac acest lucru în februarie - martie, în funcție de regiunea în creștere:

  • înainte de plantare, semințele sunt tratate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, și apoi se înmoaie câteva ore într-un stimulator de creștere. Uscați în aer liber;
  • solul, cel mai bine gata, cumpărat dintr-un magazin, este turnat în căni separate și umezit. Se plantează 2-3 semințe în fiecare pahar. Acestea sunt ușor presate în pământ, apoi stropite;
  • cupele sunt puse într-o cutie, care este acoperită cu un film și pusă într-un loc întunecos, cald;
  • după apariția primilor lăstari, cutia este scoasă, eliberată din film și așezată pe un pervaz bine luminat. În lipsa luminii, răsadurile oferă iluminare suplimentară;
  • răsadurile au nevoie de udare și hrănire. Apă după nevoie, iar pansamentul se efectuează la fiecare două săptămâni, prima se face la 10 zile de la apariția lăstarilor;
  • cu două săptămâni înainte de plantare în seră, plantele încep să se întărească. Sunt scoși în aerul curat. Timpul de expunere în aer liber este crescut zilnic.

Plantarea într-o seră sau în aer liber

Răsadurile sunt plantate într-o seră la jumătatea lunii mai a lunii mai și în sol deschis la începutul lunii iunie. Solul este pregătit în prealabil - îl sapă, îndepărtează rădăcinile și iarba, aplică îngrășământ mineral și materie organică, îl slăbesc. Găurile sunt făcute astfel încât să nu se obțină mai mult de 4 tufe pentru 1 metru pătrat. Pentru a face acest lucru, se menține o distanță de 30-40 cm între găuri și 50 cm între rânduri.În găuri se adaugă puțină cenușă de lemn și humus, se toarnă o jumătate de litru de apă caldă, apoi se așează răsadurile. Gropile sunt îngropate și ușor tamponate.

Cum să-i pese

Hibridul este nepretențios și nu necesită întreținere complexă:

  • plantele trebuie udate pe măsură ce stratul superior al solului se usucă;
  • după udare, se efectuează desfacerea și desfacerea solului. Pentru ca umiditatea să nu se evapore rapid și buruienile să nu crească, spațiul din jurul plantelor poate fi mulat;
  • de mai multe ori pe sezon, tufișurile sunt hrănite cu îngrășăminte organice și minerale. Îngrășămintele pot fi alternate;
  • umiditatea necesară trebuie menținută în seră.

Recenzii despre grădinari

Peper Fat Baron este popular printre grădinari. El este la cerere și este iubit.

Irina, 55 de ani:

„Am cultivat mai multe tipuri de ardei, inclusiv Baronul cu grăsimi. Acest soi este bun pentru fructele sale magnifice, pe care le mâncăm exact așa, și facem lecho pentru iarnă. Îmi place pentru că peretele fructului este gros, datorită acestui fapt, legumele au un gust foarte suculent. Tufele sunt compacte și îngrijite. Creșterea unui hibrid într-o seră ".

Igor, 61 de ani:

„Prima dată când am plantat Fat Baron a fost anul trecut. Mi-a plăcut foarte mult calitatea legumelor, gustul lor și aspectul frumos. Totuși, randamentul s-a dovedit a fi mai mic decât cel declarat - nu a ajuns până la 5 kg. Poate că a făcut-o greșit. Dar nu voi renunța la soi - anul acesta am semănat deja semințe pentru răsaduri. "

Concluzie

Tipul hibrid de ardei gras Baron este bun pentru cultivare atât în ​​parcele de grădină personale, cât și în fermele mari. Legumele hibride sunt solicitate nu numai în rândul grădinarilor, ci și în rândul cumpărătorilor. Se caracterizează prin gust excelent, aspect atractiv și randamente ridicate.


Opinii: 105