Migdale: cum să plantezi și să le îngrijești

Planta de migdale este un arbore fructifer sau arbust fructifer mic, dar foarte valoros, care este o rudă a prunului. Contrar credinței populare, migdalele nu sunt o nucă, ci sunt un fruct greu de piatră. Asia este considerată patria acestei plante, dar în prezent migdalele cresc în multe părți ale lumii, este cultivată cu succes în unele state ale SUA, în munții Tien Shan, China, în Europa, migdalele sunt frecvente în țările mediteraneene și în Crimeea, precum și în Caucaz, care , după cum știți, este situat la intersecția din Asia și Europa.

Migdalele cresc în grupuri mici pe pantele stâncoase destul de ridicate deasupra nivelului mării. Preferă locurile însorite și nu se teme de secetă, având un sistem de rădăcini bine dezvoltat. Planta este rezistentă la îngheț, dar nu tolerează înghețurile în perioada de creștere. Solul pentru migdale trebuie să fie bogat în calciu. Începe să înflorească cu flori de cinci petale roz deschis la sfârșitul iernii - primăvara devreme, iar fructele apar la începutul verii. Durata de viață medie a unui copac este de o sută de ani, dar uneori migdalele trăiesc mult mai mult. Perioada de fructificare este de la cinci la treizeci la cincizeci de ani. Migdalele sunt plante polenizate încrucișate..Fructele de migdale sunt semințe verzi acoperite cu vilozități scurte, asemănătoare ca cele ale caiselor, care, după maturare completă, se crăpa de-a lungul cusăturii interne. Astfel, în migdale, fructul este similar cu o nucă, deși planta în sine nu este o nucă.. Fructele de migdale sunt foarte gustoase, dietetice și, în același timp, foarte hrănitoare - cantitatea de ulei din unele specii de copaci atinge aproape 70%, proteine ​​- până la 35%. În ceea ce privește valoarea nutritivă, migdalele depășesc nu numai toate fructele și legumele cu care suntem obișnuiți, ci chiar grâul, carnea de vită, laptele și peștele..

De asemenea, în migdale există multe vitamine și oligoelemente, datorită căruia renumitul vindecător medieval Ibn Sina (Avicenna) a folosit această plantă în tratamentul ficatului, splinei și rinichilor. Datorită compoziției sale, migdalele sunt indicate pentru diabetici, astmatici și ulcere, se ia și pentru gastrită, dureri de cap, epuizare nervoasă. Această plantă are capacitatea de a calma și stimula creierul în același timp..

Uleiul de migdale curăță vezica și rinichii, reduce conținutul de colesterol rău, este folosit pentru pneumonie, diverse entorse și chiar ajută în tratamentul anumitor tipuri de cancer. În mod popular, se crede că uleiul de migdale ajută să scapi de pete de vârstă, pistrui și mătreață (dacă îl amesteci cu vin și te freci în păr), și este luat și cu o tuse puternică.

Fructele de migdale au calorii bogate, deci nu trebuie suprautilizate. Cu toate acestea, compoziția echilibrată a acestor fructe permite chiar și persoanelor care suferă de exces de greutate să o ia fără temeri speciale pentru figura lor..

Migdalele sunt un plus excelent la cofetărie. Acesta stabilește și îmbunătățește gustul bomboanelor de ciocolată și al altor dulciuri, se adaugă și la diferite gemuri și conserve, paste, brânzeturi de caș și înghețată. un tratament independent, precum și un ingredient pentru îmbunătățirea gustului altor produse și saturarea lor cu o aromă unică de migdale.

Unde este cel mai bun loc pentru a planta migdale

Deși migdalele pot tolera seceta, deshidratarea poate dăuna grav plantei - încetinește creșterea și începe să văd frunze, ca urmare, randamentul scade, nu numai anul acesta, ci și următorul. De asemenea, productivitatea scade la lumină scăzută atunci când migdalele cresc în locuri umbrite de alte plante sau clădiri..

Aceste caracteristici trebuie luate în considerare atunci când se decide cu privire la cultivarea migdalelor..

Ce tipuri și soiuri sunt cele mai bune de plantat

Înainte de a cultiva migdalele, trebuie să decideți în ce scop planta va fi plantată și, în funcție de aceasta, alegeți cel mai potrivit soi..

Există mai mult de patruzeci de tipuri de migdale, dar migdalele comune sunt considerate cele mai frecvente.. Înălțimea sa poate atinge șase metri, dar în locuri aride crește ca un tufiș scurt. În funcție de gustul fructului, se disting migdalele amare, dulci și fragile, toate aparțin speciilor de plante în cauză.

Soiurile de migdale precum „Pink Mist” și „Anyuta” sunt foarte populare, însă pomicultorii preferă să crească „Sail White”.

Dacă scopul cultivării migdalelor este de a decora complotul, ar trebui să acordați atenție soiurilor precum migdalele „cu trei lobi” (are o coroană foarte frumoasă de un metru și jumătate și frunze căzătoare, înflorește cu flori roz strălucitoare sau crimson) - „Ledebura” (are o aromă specială, întunecată mare frunze și flori mari roz deschis) și „Petunnikova” (arbust decorativ pitic cu flori frumoase roz).

Ce sol este potrivit pentru creștere

Migdalul nu impune solicitări prea mari asupra solului, poate crește bine pe dărâmături, în nisip și pietre. Este optim ca solul să fie ușor, fertil și să aibă un drenaj bun.

Pentru această plantă sunt contraindicate argilele acide, sărate, în special solurile care conțin clor, sistemul său rădăcină nu tolerează efectele apelor subterane ridicate, precum și lipsa permeabilității aerului și a apei.

Cultivarea migdalelor

Cum și când să plantezi migdale

A decide cum să crești un migdale începe cu alegerea unei locații. Pe lângă cerințele pentru compoziția solului și abundența de lumină, este necesar să se asigure răsadului o protecție bună împotriva vântului. Cel mai bine este să plasați planta pe partea de sud a site-ului..

Plantarea migdalelor este optimă la sfârșitul toamnei, o plantă plantată primăvara prinde rădăcină.

Tehnologia de plantare a unui migdal este următoarea. Gropile cu puțin mai mult de jumătate de metru adâncime sunt săpate la o distanță de doi până la trei metri unul de altul (pentru arbuști și soiuri pitice, această distanță poate fi redusă). Pietrisul fin sau piatra zdrobită se toarnă pe fundul groapei, până la 10 cm de nisip deasupra, apoi se îmbracă, în mod ideal, îngrășăminte cu fosfor și gunoi de grajd.

Copacii sunt așezați cu grijă în groapă (gulerul rădăcinii ar trebui să fie de 10-15 cm sub pământ), după care groapa este umplută cu sol fertil și bine compactată.

Ar trebui mulat un cerc aproape rădăcină cu o rază de un metru și jumătate. Cel mai bine este să folosiți turbă în aceste scopuri. Un suport este condus în apropierea răsadului, cu care un copac tânăr este legat pentru a-l proteja de vânt.

Fiecare răsad trebuie să fie udat din abundență.

Propagarea migdalelor

Migdalele sunt propagate prin semințe, butași și împărțirea rădăcinilor plantelor.

Cultivarea migdalelor din semințe

Migdalele pot fi cultivate din semințe, dar în acest caz, caracteristicile biologice și comerciale ale migdalei pot fi pierdute..Pentru a germina semințele de migdale cât mai bine, trebuie mai întâi îmbibat într-o soluție de întărire și plantat la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt, într-un loc bine săpat pregătit dinainte la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii până la adâncimea de 10-15 cm.. Două semințe pot fi așezate într-o singură gaură, în acest caz se lasă o răsaduri mai puternică după germinare.Semințele pot fi plantate la începutul primăverii, dar înainte de aceasta, de la sfârșitul lunii ianuarie până la începutul lunii februarie, trebuie stratificate (germinate în condiții similare cu iernarea naturală) în nisip. Procesul durează până la o lună și jumătate la temperaturi de la zero la zece grade peste zero..

Când lăstarii de semințe ating 10-15 cm, rădăcinile plantei la aceeași adâncime trebuie tăiate cu o lopată, după care este udată din abundență.

Răsadurile sunt decojite la sfârșitul verii în zona gulerului rădăcinii, după care oculantul este scuipat. Răsadurile anuale trebuie transplantate, altfel nu vor forma coroană.

Propagarea migdalelor prin butași

Pentru propagarea migdalului în acest fel, la începutul verii, tăieturile de 15-20 cm lungime (două noduri) sunt tăiate din vârful plantei și așezate într-o soluție stimulantă timp de câteva ore. După aceea, butașii sunt plantați într-un amestec pregătit de nisip și turbă (raport 1: 2) și pus într-o seră rece timp de 20-30 de zile. În acest timp, butașii ar trebui să se înrădăcineze complet, după care tânărul migdal își continuă cultivarea în patul de antrenament.

Propagarea migdalelor prin creștere

Când este tăiată puternic, migdalul produce o creștere abundentă. În al doilea an după apariție, astfel de germeni pot fi separați, păstrând rădăcinile și transplantate într-un loc separat.

Propagarea migdalelor prin stratificare

Lăstarii tineri de migdale pot fi de asemenea folosiți pentru propagare prin stratificare. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie îndoit la pământ, fixat cu un ac de păr metalic sau din lemn și ușor presărat cu pământ. Sistemul propriu de rădăcini de astfel de lăstari se formează în aproximativ un an, în tot acest timp trebuie udate în mod regulat, buruieni în jurul lor, iarba și solul înfundat. Ulterior, răsadurile sunt separate de arborele-mamă și plantate într-un loc permanent.

Cum să îngrijești migdalele

Pentru a obține o recoltă bună de migdale, este necesar să se respecte nu numai regulile de plantare, ci și să se ofere plantei înrădăcinate cu îngrijire competentă în câmp deschis.

Cum să udăm migdalele în mod corespunzător

Migdalele au nevoie de udări abundente numai dacă cresc pe sol nisipos. Abundența de umiditate este foarte dăunătoare pentru plantă, dar cu o lipsă de apă, copacul înflorește slab și nu dă roade. Udă migdalele când solul din jurul plantei s-a uscat până la o adâncime de aproximativ un centimetru și jumătate. Rata de udare - de la șapte la zece litri de apă pe tufiș.

Fertilizarea și hrănirea migdalelor

Migdalele au nevoie de multă forță pentru ca fructele să se formeze și să se umple corespunzător - această caracteristică a plantei determină tehnologia agricolă a cultivării sale. Primăvara, un copac adult este fertilizat cu materie organică și azotat de amoniu (20 g per găleată de apă). Toamna, solul trebuie hrănit cu superfosfat dublu și sulfat de potasiu - 20 g din ambele pe metru pătrat.

Tăierea de migdale

Tăierea și tăierea migdalelor este foarte benefică pentru plantă. Nici ramurile înflorite tăiate în scopuri decorative nu vor deteriora copacul. Este obligatoriu să îndepărtați ramurile deteriorate și uscate. Este necesar să formați copacul imediat ce se estompează. Tunderea este necesară pentru migdale, deoarece acestea cresc foarte repede și devin neschimbate fără o tundere corespunzătoare. Pentru ca planta să mulțumească ochiul, lăstarii anuali ar trebui să fie tăiați.

Altoire de migdale

Migdalele pot fi altoite nu numai pe o plantă de același soi, ci și pe alte soiuri de migdale, precum și pe prune, prune de cireș sau spini. Acest lucru se realizează cel mai bine la mijlocul primăverii sau la sfârșitul verii, când fluxul de seva este în special activ. Vremea nu ar trebui să fie prea caldă.

Cu câteva zile înainte de procedură, stocul trebuie turnat foarte bine (coaja trebuie separată cu ușurință), astfel încât în ​​timpul înfloritului coaja să fie bine separată de lemn. Un tulpină dreaptă cu un mugure format este luată ca un scion, din care este necesar să tăiați cu atenție frunzele, lăsând butași câțiva milimetri pentru a nu deteriora mugurele.

În zona gulerului rădăcinii scionului (mai întâi trebuie curățat de murdărie), se face un cuțit ascuțit în forma literei "T", iar în locul în care converg liniile de incizie, coaja este îndoită ușor înapoi. Din tăierea pregătită se taie o clapă cu un rinichi, astfel încât să se încadreze în incizia pregătită. Când tăiați clapeta, trebuie să apucați, pe lângă coajă, și ceva țesut de lemn. Tulpina este introdusă în incizie, acoperită cu scoarță și fixată cu un bandaj dens din tencuială sau bandă (rinichiul trebuie să rămână la suprafață).

După 2-3 săptămâni, se efectuează un control de control: cu o vaccinare reușită, peephole ar trebui să fie verde, iar pețiolul ar trebui să dispară. Bandajul poate fi apoi dezlegat. Dacă înființarea s-a efectuat la sfârșitul verii, nu trebuie îndepărtată garnitura de vizuină până în primăvară. Ochii care nu prind rădăcină trebuie re-ocultați.

Primăvara, după apariția frunzișului, hamul poate fi îndepărtat, portaltoiul cu un ochi uscat poate fi grefat folosind o butași pregătite în avans. Atunci când înălțimea ocularului atinge 10 cm, aceasta trebuie să fie înălțată suplimentar, procedura se repetă cel puțin de două ori, pe măsură ce crește. Lăstarii pe care îi dă portaltoiul trebuie îndepărtați, precum și lăstarii laterali care apar pe ocular..

Migdale de iarnă

Migdalele sunt plante rezistente la îngheț, însă, dacă înghețurile în timpul iernii scad sub -15 ° C, vârfurile ramurilor tinere și ale mugurilor de flori se pot îngheța lângă copac. Pentru a nu se întâmpla acest lucru, la sfârșitul verii se recomandă ciupirea capetelor lăstarilor de migdale. În acest caz planta încetează să crească, lemnul său, dimpotrivă, se coacă mai bine și, prin urmare, migdalele dobândesc o rezistență suplimentară la îngheț.