Mazărea dulce: crește din semințe, plantare și îngrijire

Plantă mazăre dulce (lat.Lathyrus odoratus)

aparține genului Chin din familia Legume. Denumirea științifică a plantei este formată din două cuvinte, dintre care primul este tradus ca „foarte atractiv”, iar cel de-al doilea „parfumat”. Unii botanici susțin că această plantă înfloritoare este originară din estul Mediteranei - gama sa se extinde de la Sicilia de Est la Creta. Alți oameni de știință cred că mazărea dulce a fost adusă în Sicilia de conchistadorii din Ecuador și Peru. În cultură, planta a fost cultivată încă din secolul al XVIII-lea: în 1699, în timp ce se plimba sub pereții mănăstirii, călugărul sicilian Francisco Kupani a descoperit o floare cu un miros neobișnuit de plăcut, a colectat semințe din ea și le-a trimis în Anglia prietenului său, un profesor de școală. Și în Anglia, grație muncii crescătorilor, mazărea dulce a devenit în cele din urmă regele fiilor. Primele cinci soiuri ale plantei au apărut în 1800. Astăzi, există peste 1000 de soiuri de mazăre dulce. Grădinarii sunt atrași de flori strălucitoare și de un miros plăcut, din care planta și-a luat numele. Mazarea dulce este cel mai adesea folosită pentru grădinăritul vertical de foișoare, balcoane și terase. Mazarea dulce perenă pe banda de mijloc este de obicei cultivată într-o cultură anuală

Mazăre dulce - descriere

Floarea dulce de mazăre, sau rangul aromat, a fost descrisă de Karl Linnaeus în 1753. Sistemul de rădăcini al plantei este foarte ramificat, pivotant, pătrundând în sol până la o adâncime de un metru și jumătate. La fel ca majoritatea leguminoaselor, mazărea dulce intră în simbioză cu bacteriile noduloase care asimilează azotul din aer. Tulpinile rangului urcă, slab ramificate, urcă pe suport, se agață de el cu frunze modificate - antene ramificate. Florile dulce de mazăre seamănă cu molii, dar britanicii cred că sunt ca o barcă sub vela: corola este formată dintr-o petală mare, ca o vela cu ovală largă, două petale laterale („vâsle”) și două petale inferioare fuzionate formând o „barcă”. Înflorirea mazărei dulci este abundentă. Începe în iulie și, cu o îngrijire corespunzătoare, continuă până la îngheț. Fructele de mazăre dulce sunt fasole mici bivalve cu 5-8 semințe sferice, comprimate lateral, de culoare galbenă, verzuie sau maro-negru, păstrând germinarea de la 6 la 8 ani.

Crescând mazăre dulce din semințe

Semănând mazăre dulce

Cultivarea mazărei dulce începe cu semănatul răsadurilor la jumătatea lunii martie. Înainte de semănat, semințele de smoc de mazăre dulce ar trebui să fie înmuiate în apă timp de 10-12 ore sau ținute într-o soluție de cincizeci de grade din preparatul Bud (1-2 g la 1 litru de apă). Apoi, în 2-4 zile, acestea sunt germinate în tifon, nisip umed sau rumeguș, la o temperatură de 20-24 ºC. Imediat ce mușcă semințele de mazăre dulce, trebuie să fie semănate imediat..

Solurile magazinelor Saintpaulia, Rose sau un amestec de humus, turbă și gazon într-un raport de 2: 2: 2: 1 sunt cele mai potrivite ca substrat. Oricare dintre aceste substraturi trebuie dezinfectate cu o soluție puternică de permanganat de potasiu, și este mai bine să folosiți căni sau vase ca feluri de mâncare pentru cultivarea răsadurilor. Semănatul se efectuează într-un substrat umed până la o adâncime de cel mult 2-3 cm, punând 2-3 semințe în fiecare ceașcă. Dacă semeni mazăre într-o cutie obișnuită, distanța dintre semințe ar trebui să fie de aproximativ 8 cm. După semănat, substratul este udat, recipientele sunt acoperite cu folie și păstrate pe un prag de fereastră însorit la o temperatură de 18-22 ºC.

Îngrijirea răsadurilor de mazăre dulce

Când începe germinarea în masă a semințelor și acest lucru se poate întâmpla într-o săptămână sau două, trebuie să îndepărtați filmul din culturi și să scădeți temperatura până la 15-16 ºC - această măsură contribuie la formarea nodulilor care fixează azotul pe rădăcinile răsadurilor. Păstrați substratul într-o stare ușor umedă în orice moment și oferiți răsadurilor o iluminare bună: dacă nu aveți ocazia să păstrați răsadurile în fereastra de sud, aranjați lumina artificială timp de 2-3 ore zilnic. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un fitolamp sau o lampă fluorescentă, fixându-le la o înălțime de 25 cm deasupra răsadurilor și pornind-le, de exemplu, de la 7 la 10 sau de la 17 la 20 de ore.

În faza de dezvoltare a 2-3 frunze adevărate, răsadurile sunt ciupite pentru a stimula dezvoltarea lăstarilor laterali. După ciupit, răsadurile sunt alimentate cu o soluție de 2 g de Kemira în 1 litru de apă.

Plantând mazăre dulce în pământ

Când să plantăm mazăre dulce

În sol deschis, mazărea dulce este plantată din semințe spre sfârșitul lunii mai, când pământul se va încălzi și a trecut amenințarea de înghețuri recurente. Dacă până la acel moment s-au format deja muguri sau flori pe răsaduri, rupeți-le astfel încât toată energia plantelor să fie îndreptată spre formarea sistemului radicular. Cu 10 zile înainte de plantarea răsadurilor, este necesar să se efectueze proceduri de întărire cu acesta. Pentru a face acest lucru, recipientele cu răsaduri sunt scoase zilnic în aer liber, crescând treptat durata șederii până când răsadurile de mazăre dulce pot fi în aer liber o zi întreagă..

Cum să plantezi mazăre dulce în grădină

Mazarea dulce ca zonele ușoare, calde și solul umed, bine drenat, fertilizat, cu o aciditate de pH 7,0-7,5. Înainte de a planta răsaduri, săpați zona până la adâncimea unei baionete de lopată cu compost sau humus, fertilizatori cu fosfor și potasiu. Nu folosiți îngrășământ proaspăt ca îngrășământ, deoarece provoacă ofilirea fusariumului și nu aplicați îngrășăminte cu azot: mazărea dulce nu are nevoie de ele.

Faceți găuri pe rând la o distanță de 20-25 cm una de cealaltă și plantați 2-3 plante în fiecare. Pentru soiurile înalte de mazăre dulce, suporturile trebuie instalate imediat. Rețineți că mazărea dulce anuală trebuie aruncată toamna, iar planta poate fi plantată din nou în această zonă abia după 4-5 ani..

Ingrijirea dulce de mazare

Cum să aibă grijă de mazăre dulce

Plantarea și îngrijirea mazărelor dulci nu este laborioasă. Cum să crească mazăre dulce? El are nevoie de udare, de udare, de slăbire a solului, de sprijin, de hrănire și de protecție împotriva bolilor și dăunătorilor. Udarea trebuie să fie regulată și suficientă, deoarece din cauza lipsei de umiditate, mugurii și florile pot cădea din plantă, iar timpul de înflorire poate fi redus foarte mult. Dacă vara nu este ploioasă, mazărea dulce trebuie udată săptămânal, cheltuind 30-35 litri de apă pe mp de plantare. Puteți prelungi înflorirea prin îndepărtarea florilor ofilite în timp.

Varietățile înalte de mazăre dulce trebuie să fie legate de suporturi, care sunt folosite ca sfoară sau plasă. Pe măsură ce mazărea crește, tulpinile sale sunt direcționate în direcția corectă și legate.

Pentru a stimula dezvoltarea rădăcinilor aventuroase, este necesar să se huleze plantele la o înălțime de 5-7 cm cu o așternut până la baza tulpinii unui substrat fertil.

În ceea ce privește pansamentele, sunt opționale, dar sunt de dorit. La începutul creșterii, mazărea dulce este fertilizată cu o soluție de 1 lingură de Nitrofoski și 1 lingură de uree în 10 litri de apă. La începutul înfloririi, o soluție dintr-o lingură de Agricola și aceeași cantitate de sulfat de potasiu în 10 litri de apă este folosită pentru hrănire, iar la înălțimea înfloririi, mazărea dulce este fertilizată cu Agricola pentru plantele cu flori și Rossa, dizolvând o lingură de îngrășăminte într-o găleată de apă..

Mazarea dulce nu are nevoie de tuns.

Dăunători și boli de mazăre dulce

Dintre dăunătorii pentru mazărea dulce, periculele nodulului și diferite tipuri de afide sunt periculoase. La începutul anotimpului de creștere, ciocanul râde semicercuri la marginile frunzelor, iar larvele sale mănâncă rădăcinile plantei. Ca profilaxie împotriva unui dăunător, la plantarea răsadurilor, se toarnă 100 ml dintr-o soluție de clorofos 0,1% în fiecare gaură. Plantele în sine trebuie pulverizate cu aceeași soluție..

Dintre toate tipurile de afide, fasolea, bărbia și mazărea se pot încurca pe mazăre dulce. Acești mici dăunători sugă plantele, deformându-și organele și infectându-le cu boli virale. Pentru a distruge afidele, precum și pentru a preveni mazarea dulce în timpul sezonului de creștere, acestea sunt tratate cu preparate Tsineb sau Tsiram de 2-3 ori cu o pauză între ședințele de 2-3 săptămâni.

Dintre boli, mazărea dulce poate afecta ascohita, mucegaiul pudră, peronosporoza, fusarium, putregaiul rădăcinii, piciorul negru, mozaicul viral și mozaicul viral deformant al mazărelor.

Cu ascochită, pe frunze, fasole și tulpini de mazăre apar pete maronii cu granițe clare. Puteți combate infecția cu două sau trei tratamente de rang cu un interval de 2-3 săptămâni cu o soluție de medicament Rogor.

Mucegaiul pudră și mucegaiul (mucegai) apar în a doua jumătate a verii ca o înflorire albicioasă liberă pe frunzele și tulpinile plantelor. De-a lungul timpului, frunzele se îngălbenesc, se rumenesc și se sting. Distrugeți agenții patogeni cu o soluție de 5% sulf coloidal, spălând frunzele.

Semnele de fusarium sunt îngălbenitoare și frunze de mazăre. Plantele bolnave nu pot fi tratate, trebuie eliminate și plantele sănătoase trebuie tratate cu o soluție de medicament TMDT. Ca măsură preventivă, rotația culturilor trebuie respectată pe șantier..

Din piciorul negru și rădăcina rădăcinii în mazăre dulce, gulerul și rădăcinile se întunecă, iar planta moare. Exemplarele infectate nu pot fi salvate, trebuie îndepărtate, iar cele sănătoase trebuie transplantate într-un alt loc, dezinfectând solul și rădăcinile plantelor înainte.

Mozaicul viral se manifestă printr-un model liniar pe frunze, iar vârfurile lăstarilor bolnavi sunt răsucite și deformate. Plantele bolnave cu oricare dintre bolile virale trebuie îndepărtate și arse, deoarece nu pot fi vindecate.

Tipuri și soiuri de mazăre dulce

Există mai mult de 1000 de soiuri de mazăre dulce. Toate sunt împărțite în 10 grupuri de grădină, dintre care următoarele sunt cultivate cel mai adesea:

dublu

- Plante cu tulpini puternice și flori cu o pânză dublă, colectate în inflorescențe de 4-5 bucăți. Una dintre cele mai bune soiuri ale grupului:

• Cremă - plantați până la 90 cm înălțime, cu flori parfumate de până la 4,5 cm în diametru, culoare crem ușoară cu pânze pliate sau duble. Inflorescențele, situate pe peduncule drepte până la 20 cm înălțime, constau din 3-4 flori;

Galaxie

- creat în 1959, un grup de soiuri cu înflorire târzie cu mai mult de 2 m înălțime, cu inflorescențe puternice de la 30 la 50 cm lungime cu 5-8 flori ondulate, adesea duble, cu un diametru de până la 5 cm. Aceste plante sunt recomandate pentru amenajarea și amenajarea. Cele mai bune soiuri:

• Neptun - o varietate ramificată de până la un metru și jumătate înălțime, cu pedunculi drepți puternici de până la 30 cm înălțime, pe care se află flori albastre cu diametrul de până la 5 cm cu o bază albă și adesea cu o vela dublă, colectate în inflorescențe de 5-7 bucăți;
• calea Lactee - mazăre dulce ramificată până la 145 cm înălțime, cu flori cremoase moi aromate, cu diametrul de până la 5 cm, cu o pânză dublă, din care pot fi 5-6 bucăți într-o singură inflorescență;

Bijou

- creat de americani în 1963, un grup de soiuri semi-pitice târzii de până la 45 cm înălțime, cu inflorescențe puternice până la 30 cm lungime, constând din 4-5 flori ondulate cu diametrul de până la 4 cm. Aceste plante pot fi cultivate fără suport, sunt recomandate pentru borduri și creste;

Spencer Group

care include plante puternice cu mai multe tulpini de până la 2 m înălțime, cu inflorescențe racemoase constând din 3-4 flori simple sau duble ondulate, cu diametrul de până la 5 cm cu petale ondulate. Grupul este reprezentat de soiuri cu o perioadă medie de înflorire și este recomandat pentru grădinărit și tăiere. Cele mai bune soiuri ale grupului:

• Warrier - o plantă cu flori purpurii închise cu lovituri albe la baza navei, situată pe pedunculi drepți. Diametrul florilor este de aproximativ 4 cm, vela este ondulată, iar vâslele sunt îndoite;
• colos - o cultivar de până la 100 cm înălțime, cu flori de roz de somon, o barcă albă, o pânză ușor ondulată și vâsle ușor îndoite. Aroma florilor în diametru de aproximativ 4 cm este slabă, pedunculii sunt drepți, puternici;
• șarlotă - tulpinile din acest soi au o înălțime de până la 150 cm, florile sunt de culoare crimson strălucitoare, până la 4,5 cm în diametru, vela este ondulată, vâslele sunt distanțate pe scară largă. Inflorescențele de 2-4 flori parfumate sunt localizate pe pedunculi puternici de până la 25 cm înălțime;
• Cremă Gigantic - plantați până la 175 cm înălțime, cu flori mari aromate cremoase cu diametrul de până la 4,5 cm, velă ondulată și vâsle larg distanțate, ușor îndoite. Inflorescențele, formate din 3-4 flori, sunt situate pe pedunculi cu o înălțime de până la 30 cm.

Pe lângă cele descrise, sunt populare soiurile grupului Spencer Monty, Mahogany, Flagship, King Lavender, Iyer Warden, Garnet și altele;

Earley Spencer

- creat de americani în 1910, un grup de soiuri timpurii, cu o înălțime de 120-150 cm, cu inflorescențe până la 35 cm lungime, constând din 3-4 flori ondulate cu un diametru de până la 4,5 cm. Soiurile sunt recomandate pentru amenajare și amenajare;

Cupidon

- creat în anul 1895, un grup de soiuri cu creștere redusă până la 30 cm înălțime, cu inflorescențe de până la 7 cm lungime, alcătuite din 2-3 flori de dimensiuni medii de diferite culori. Aceste soiuri sunt recomandate pentru amenajarea teritoriului;

Cuthbertson-Floribunda

- un grup de soiuri create în 1952 în America. Acestea sunt plante înalte de până la 2 m înălțime, cu inflorescențe puternice de până la 40 cm lungime, constând din 5-6 flori mari ondulate cu diametrul de până la 5 cm. Aceste soiuri de maturare timpurie sunt recomandate pentru tăiere. Cele mai bune includ:

• David - soi de până la 140 cm înălțime, cu flori mari și parfumate de culoare crimson închis, cu o pensulă albă la baza navei și o velă ondulată. Inflorescențele, constând din 5-6 flori cu diametrul de până la 5 cm, sunt încununate cu peduncule rigide de până la 30 cm lungime;
• Kenneth - soi de până la 1 m înălțime, cu flori mari de roșu închis, colectate în inflorescențe de 5-6 bucăți. Diametrul florilor este de aproximativ 4 cm, vela lor este slab ondulată, vâslele sunt ușor îndoite, pedunculii au o lungime de până la 16 cm;
• Perlă albă - mazăre dulce albă, cu flori cu diametrul de circa 4,5 cm, colectată în inflorescențe de 5-6 bucăți și localizată pe pedunculi până la 30 cm lungime.

Pe lângă cele descrise, sunt cunoscute pe scară largă soiuri ale grupului precum Zhelanny, Peggy, Robert Blaine, William și altele;

Familia regală

- acest grup de soiuri termorezistente a fost creat în 1964. Sunt o variantă îmbunătățită a grupului Cuthbertson-Floribunda. Inflorescențele până la 30 cm lungime constau din flori duble mari de diferite culori, în funcție de soi. Dezavantajul acestor plante este sensibilitatea crescută la lungimea orelor de zi, deci nu sunt crescute iarna. Soiurile din acest grup sunt recomandate pentru grădinărit și pentru tăiere;

Multiglora Gigantea

- acest grup de soiuri timpurii de până la 2,5 m înălțime a fost creat în 1960 de crescătorii americani. Plantele au inflorescențe puternice de la 35 la 50 cm lungime, constând din 5-12 flori ondulate cu un diametru de aproximativ 5 cm. Soiurile sunt recomandate pentru amenajarea și amenajarea;

Ciufulit

- un grup de plante puternice cu 6-10 flori mari într-o singură inflorescență. Pedunculii sunt lungi și puternici, vela este ondulată. Cele mai bune soiuri ale grupului:

• Graţie - o plantă ramificată până la 155 cm înălțime, cu inflorescențe constând din 5-7 flori delicate de liliac aromat de aproximativ 5 cm în diametru, cu vene întunecate și o pânză ondulată. Înălțimea pedunculelor rigide este de până la 35 cm;
• Ramona - soi de până la 130 cm înălțime, cu flori strălucitoare de caramină, cu o limbă albă la baza navei și o pânză ondulată. Într-o inflorescență, localizată pe un peduncul rigid de până la 30 cm lungime, 5-6 flori până la 5 cm în diametru;

Intergen

- un grup de soiuri subdimensionate crescute de crescători ruși în 1991, care au umplut nișa dintre soiurile grupurilor Cupido și Bijou. Plantele din acest grup au înălțimea cuprinsă între 35 și 65 cm, astfel încât pot fi cultivate fără suport. Inflorescențele până la 20 cm lungime constau din 3-4 flori simple cu diametrul de până la 3 cm. Cea mai bună varietate:

• Geniana - o plantă cu înălțimea de 30 până la 50 cm cu flori foarte aromate de culoare alb-liliac;

Lel

- crescute în același an, intermediar între Bijou și Multiflora Gigantea, un grup de soiuri cu o înălțime de 65 până la 100 cm, cu inflorescențe puternice până la 30 cm lungime, fiecare fiind format din 7-12 flori ondulate cu un diametru de până la 4,5 cm. Soiuri populare ale grupului:

• Lucien - o plantă foarte aromată, înaltă de 40-60 cm, cu flori roz deschis;
• Lisette - mazăre foarte dulce cu înălțimea de 40 până la 60 cm cu flori roșii strălucitoare.

În anii 70 ai secolului XX, au fost create grupuri de soiuri englezești Jet Set și German Lizers Keningspiel. În prezent, lucrările de reproducere la mazărea dulce continuă..