Struguri veles - cum să aduni 7 kg dintr-un tufiș

Strugurii se cultivă în majoritatea țărilor lumii, inclusiv în Orientul îndepărtat. Cele mai populare soiuri sunt fără semințe, iar cele mai cunoscute sunt stafidele. Soiul Veles a apărut relativ recent - în toamna anului 2009. Prin urmare, o descriere completă a proprietăților sale poate fi găsită doar din recomandările viticultorilor sau direct de la autor. Veles este un hibrid fără semințe. Creatorul său este un crescător amator ucrainean de la Zaporozhye V.V. Zagorulko. Acest tip de stafide se remarcă prin productivitate crescută și gust excelent..

Caracteristicile soiului Veles

Strugurii Veles este un hibrid destul de reușit al soiurilor Sofia și Rusbol. Se distinge prin perioade neobișnuite de maturare timpurie, depășind mult (cu 2-3 săptămâni) cele „parentale”. De la începutul sezonului de creștere până la recoltare, nu trec mai mult de 100 de zile. Când se descrie caracteristicile pozitive ale soiului, se poate observa:

1. 1. Producția este constantă pe toată durata vieții - aproximativ 7 kg sunt recoltate de pe tufă.
2. 2. Vița de vie are o rată de creștere ridicată și o maturare excelentă..
3. 3. Gust destul de neobișnuit, ușor de nucșoară de stafide, aspect frumos, uniform, estetic atât de fructe de pădure cât și de ciorchini.
4. 4. Rezistența la mucegaiul pudră, la mucegai și la alte boli fungice.
5. 5. Nivel ridicat de transportabilitate.
6. 6. Boabele pe vreme uscată durează până la 1,5 luni, în timp ce sunt ușor uscate și devin similare cu stafidele. Dar acest lucru nu se înrăutățește, ci, dimpotrivă, accentuează gustul de nucșoară al fructelor..
7. 7. ciorchine mari - până la 2 kg fiecare.

Cu un număr atât de mare de avantaje, dezavantajele sunt aproape invizibile, dar sunt:

1. 1. Nu foarte mare rezistență la îngheț - nu mai mult de -21 grade. Se va cere adăpost în regiunile nordice pentru iarnă.
2. 2. Nu tolerează umiditatea puternică - boabele se crăpau și putrezesc.

Descrierea detaliată a soiului

Florile care apar în perioada de creștere sunt bisexuale și sunt destul de capabile să se auto-polenizeze. Dar dacă polenizarea are loc suplimentar, atunci randamentul crește semnificativ - până la 20%.

Pentru a provoca un al doilea val de producție în octombrie, pașii formați anterior nu sunt îndepărtați.

Pielea boabelor este destul de densă, ceea ce contribuie la o bună depozitare și transport. Dar acest lucru nu afectează în niciun fel gustul. Pulpa este suculentă, cu aromă de nucșoară. Dacă sunt prezente oase, atunci mici, moi, destul de potrivite pentru mâncare.

Acei cultivatori care au reușit deja să crească și să recolteze prima recoltă demonstrează perii voluminoase destul de mari. Greutatea boabelor ajunge la 5 grame.

Tehnologia de plantare și cultivare

Strugurii sunt plantați înainte de începerea fluxului de seva, adică primăvara, din aprilie până în mai. Dacă faceți acest lucru toamna, atunci de preferință în octombrie.

Locul de aterizare este ales în zone protejate de rafalele puternice ale vântului. Dar, în același timp, trebuie să fie cât mai luminat de soare. Acestea pot fi locuri lângă garduri sau clădiri..

Pregătirea răsadurilor

Materialul de plantare este pregătit în avans, toamna. Este nevoie de:

1. 1. Alegeți o viță de vie, ar trebui să fie coapte, aproximativ 1 m lungime, aproximativ 10 mm grosime. Dacă este îndoit, nu crăpa..
2. 2. Vița selectată se taie în butași de aproximativ 40 cm lungime. Fiecare ar trebui să conțină 3-4 muguri, tăiatul din partea de jos este situat imediat sub ochi, la 3 cm deasupra ochiului. Este important să folosiți cel mai ascuțit cuțit sau aparat de ras pentru lucru..
3. 3. Puneți butașii în apă timp de o zi. Ar trebui să fie la temperatura camerei.
4. 4. Acum trebuie să „lipiți” tăierea superioară. Pentru a face acest lucru, pregătiți un amestec de parafină (300 g), rășină (15 g), ceară, apă. O tăietură a tăierii este cufundată în această compoziție pentru câteva secunde..
5. 5. Dacă răsadul este planificat să fie plantat toamna, atunci puteți continua. Dacă în primăvară, este învelit într-o pungă și pus în frigider pe raftul inferior, dar, dacă este posibil, atunci în subsol.

Aterizare

Soiul de struguri Veles este plantat în orice mod convenabil (cu excepția semințelor) - este destul de nepretențios. Dacă faceți acest lucru în primăvară, atunci iarna va fi un răsad complet întărit. Pentru a accelera fructificarea, planta este grefată pe un stoc vechi. La aterizare, sunt îndeplinite anumite condiții:

1. 1. Strugurii se rădăcină bine și cresc în orice sol. Doar cele mlăștinoase nu sunt potrivite. Acestea conțin puțin oxigen, motiv pentru care sistemul rădăcină poate muri rapid..
2. 2. Solul este ales dintre chernozem, nisipos, zvelt, ușor carbonat sau carbonat, lut nisipos, pietros.
3. 3. Apele subterane sunt situate de la suprafață la un nivel de aproximativ 1,5 m.
4. 4. Dacă strugurii au crescut deja pe acest site, următoarea plantare se face abia după 3 ani.
5. 5. Principala condiție pentru plantare este o suprafață mare, deoarece tufișurile de viță de vie cresc suficient de mari și va fi necesar mult spațiu pentru dezvoltare. Puieții sunt plantați la o distanță de aproximativ 2 m unul de celălalt. Acestea trebuie separate de clădiri, garduri și alte aterizări de cel puțin 3-4 m.

Merită pregătit în prealabil o groapă de plantare, cu 2-3 săptămâni înainte. Dimensiunile sale sunt de 0,8 m în diametru și adâncime. Un compus de sol cu ​​îngrășăminte (fosfor-potasiu) și humus este așezat în partea de jos. În continuare, este necesar un strat de pământ obișnuit - aproximativ 4 cm. Materialul de plantare este scufundat într-un stimulator de creștere specializat. Pentru a face acest lucru, puteți lua Humate în concentrație medie de 0,5 mg pe litru..

Este important să nu rupeți rădăcinile albe laterale și să nu deteriorați sistemul de rădăcini atunci când plantați răsaduri.

Planta este coborâtă într-o groapă, presărată cu pământ până la margini, compactată. Utilizați cel puțin 3 găleți de apă pentru irigare. Rumegusul este folosit pentru mulcire.

Îngrijire

Ei au grijă de soiurile de stafide în același mod ca și altele. Udarea regulată ajută la umezirea solului, ceea ce este extrem de important. Dar suprairigarea duce la putregaiul rădăcinilor, deci trebuie respectat un mijloc moderat. Ele sunt deosebit de importante înainte de frunze, în timpul înfloririi și când încep să se formeze ciorchini..

După recoltare, se acordă o atenție deosebită și udării. Pentru o mai mare încredere că există suficient umiditate pentru tufișuri, solul aproape de trunchi este mulat cu un amestec de turbă (rumegușul poate fi folosit și), paie, 3-4 cm este suficient. Dacă folosiți humus, acesta va servi drept îngrășământ suplimentar.

În toamnă și primăvară, se efectuează tăierea tufelor. Strugurii Veles se formează în 4 mâneci în formă de evantai. Primăvara, cultivatorii recomandă lăsarea a 6-7 ochi pe viță de vie, așa-numita tundere medie. În consecință, vor exista 32-35 de ochi pentru întreaga tufă..

Această varietate se distinge prin formarea activă a copiilor vitregi. În sud, acestea sunt lăsate, primind o a doua recoltă în viitor. Dar în Rusia centrală și spre nord, pașii vor trebui eliminați - buchețele pur și simplu nu vor avea timp să se coacă. În orice caz, a doua colecție de fructe va fi mult mai mică, acră și mai fină.

Toamna, când recolta este recoltată, tufișul trebuie tăiat. De asemenea, îndepărtează lăstarii și secțiunile imature ale viței de vie.

Dacă strugurii cresc în regiunile reci ale țării, acestea trebuie acoperite pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, vițele sunt legate în buchețe și așezate cu atenție, aplecându-se la pământ. Adăpostul este tulpini uscate de porumb, paie, polietilenă.

Un alt element important în îngrijirea strugurilor este hrănirea. Îngrășăminte organice se aplică sub formă de mulci, iar îngrășăminte minerale ca irigare. Îngrășăminții fosfor-potasiu sunt necesare în mod regulat, periodic - fier, bor, zinc (mineral).

Îngrășămintele nu sunt administrate înainte de înflorire - acest lucru va duce la o creștere a masei frunzelor.

Struguri cu zmeură

Strugurii sunt o cultură care are nevoie de grâu. Acest lucru se face cu mize. Atunci când vița începe să crească activ, este necesar să instalați spalieruri speciale de struguri. Acestea sunt stâlpi de la 2 până la 2,5 m înălțime și aproximativ 10 cm grosime. Sunt instalați în intervalul de 3 m. Și apoi se efectuează următoarele acțiuni:

• un fir este tras pe stâlpi în 3 rânduri la o înălțime de 50 cm; secțiunea sa transversală este de 1,8-2,4 mm;
• luați panglici țesute și legați vița de vie fie la o pantă de 45 de grade, fie complet pe orizontală. Dacă vița este fixată vertical, recolta va fi obținută numai de sus, iar ochii inferiori nu se vor dezvolta;
• după începerea înghețului, după 3 zile, tufișurile de struguri sunt scoase din spalier și acoperite toată iarna.

Dăunători și boli

Bolile fungice practic nu afectează strugurii Veles. Dar, uneori, merită să-l joci în siguranță și să efectuezi 2-3 tratamente pe sezon cu fungicide (sulf coloidal, amestec Bordeaux). Bolile și dăunătorii tipici pentru acest soi sunt:

1. 1. Antracnoza. Mai întâi, strugurii sunt colorați de la maro la maro, apoi lăstarii încep să se rupă, frunzele cad și buchetele se usucă. Oxiclorura de cupru este folosită ca "tratament" (se adaugă 40 de grame într-o găleată de apă), puteți de asemenea pulveriza cu lichid de Bordeaux (3%). Zonele puternic afectate și ireparabile sunt eliminate.
2. 2. putregaiul gri. Pe fructe apare o floare cenușie, apoi acestea putrezesc. În faza inițială, vă poate ajuta o soluție de sodă (10 litri de apă x 70 grame de sodă). Dacă se pierde timpul, grupurile vor trebui eliminate.
3. 3. Acarianul de păianjen. De dedesubt, frunzele încep să fie acoperite cu o rază ușoară, apoi le înveli complet, se usucă, se îngălbenesc și în cele din urmă se sfărâmă. Ca măsură preventivă - îndepărtarea în timp util a buruienilor. Măsuri suplimentare în primăvară - pulverizare cu DNOC (diluat cu 10 litri de apă la 150 g), toamna - cu fosforă (10 litri de apă la 20 g).
4. 4. Ruloul de frunze. Omida mănâncă frunze și fructe de pădure, rezultând putrezirea. Este necesară o bună ventilație și lumina solară. Primăvara, puteți trata atât DN, cât și întreaga plantă cu DNOC..
5. 5. Filoxera. Umflarea și depășirea se formează sub frunze și rădăcini. Boala nu este vindecată. Vița afectată și toate tufișurile pe o rază de 30 m sunt dezrădăcinate și arse. Nu puteți planta struguri în acest loc timp de 10 ani..

Cultura suferă cel mai mult de invazia sezonieră a viespilor. Ei scapă de ei folosind capcane specializate care conțin un amestec de insecticide și miere. Un mod mai laborios este de a lega periile cu o pânză sau o pungă de plasă. Va dura mult timp, dar, în același timp, va păstra strugurii de păsări..

La recoltare, ciorchinele se taie complet, rămânând la aproximativ 10 cm de viță de vie. Pentru depozitare, acestea sunt așezate într-un strat în cutii, sau sub formă suspendată de butași. Temperatura de la 0 la +5 grade și umiditatea de la 85 la 90% permit păstrarea fructelor până la 2 luni. Stafidele din soiul Veles nu sunt făcute și consumate în stare proaspătă.