» » Caracteristici distinctive ale strugurilor krasnostop zolotovsky

Caracteristici distinctive ale strugurilor krasnostop zolotovsky

Krasnostop Zolotovsky

- Don bătrân soi tehnic de struguri, care se caracterizează printr-o perioadă medie de maturare. Apartine soiuri de struguri, comună în bazinul litoral al Mării Negre. Zonarea „Krasnostop” a fost efectuată pe teritoriul Krasnodar.

Istoric de reproducere

Există mai multe versiuni ale aspectului acestui soi..

  • Conform primei versiuni, „Krasnostop” provine de la Cabernet Sauvignon- puștii săi au fost aduși în țara Don de către cazaci după campaniile din Franța din 1812.
  • Conform celei de-a doua versiuni, soiul are rădăcini dagestane. Există o versiune care a fost adusă în secolul VIII din teritoriile Dagestanului, unde a fost distribuită în nordul țării..
Prima descriere „Krasnostop” primită în 1980, în regiunea Don (ferma Zolotovsky).
Știați? Vita de vie Don Cazacii au numit-o „oprire”. În acest soi, creasta de viță de vie are o culoare roșie, prin urmare, numele său este potrivit - "Krasnostop".

Descriere și fotografie

Krasnostop Zolotovsky are câteva caracteristici care ajută la deosebirea de alte soiuri. Luați în considerare o descriere detaliată a plantei și fructelor.

tufiș

Arbustul are frunze mici, cu contururi moi, rotunjite. Acestea se caracterizează printr-o formă slabă a pâlniei, o tăietură medie, prezența a 5 sau 3 lobi, care de obicei au un lob mediu larg și contondent. Frunzele au o înflorire strălucitoare, pe partea din spate se află o pubescență densă de stuf. Venele frunzei și pețiolul acesteia sunt roșii, cu o nuanță de vin, de culoare.

Se tufiș are o vigoare medie. Fotografiile se coacă devreme și bine.

Cand cultivarea strugurilor un factor foarte important în ceea ce privește randamentul, gustul, imunitatea plantelor este un climat adecvat, în condiții climatice dificile, este important să alegeți soiurile exact pentru regiunea Moscovei, Siberia, Ural, banda de mijloc.

Ciorchinii

Mărimea ciorchinilor de Krasnostop este mică, uneori poate atinge o dimensiune maximă - până la 15 cm lungime. Clusterele au o formă conică, densitate medie și se caracterizează prin friabilitate, cele mai mari au lobi mici la bază. La fel de struguri este considerat tehnic, apoi are boabe mici, rotunde, uneori ușor ovale. Culoarea lor este albastru închis, iar o trăsătură caracteristică a fructului este o înflorire albăstrui groasă, care acoperă toate fructele de pădure. Fructele au o pulpă acrisoasă destul de suculentă și o piele de grosime medie.

Caracteristicile soiului

Luați în considerare caracteristicile soiului Krasnostop Zolotovsky: din cât pot fi recoltate podgorii, când fructul este complet copt, ca. struguri tolerează frigul de iarnă, precum și rezistența la deteriorarea de către diverși boli și dăunători.

Randament

Soiul se caracterizează printr-un randament mediu de aproximativ 6 tone la hectar, care nu depinde foarte mult de condițiile de creștere.

Important! Singurul lucru care ar trebui să fie din abundență atunci când se cultivă Krasnostop este o udare constantă bună, naturală sau independentă, artificială, care va menține umiditatea stabilă a solului.
În cazul în care un pamantul va fi uscat regulat, ciorchine struguri poate suferi foarte mult: boabele vor deveni foarte mici, greutatea ciorchinei va scădea. Randamentul tufișurilor va scădea vizibil - până la 2-4 tone la hectar.

În cazul în care un struguri vor crește pe soluri bine hidratate, ciorchinele vor deveni pline, mari și grele. Aceasta va crește cantitatea de recoltă la 8 tone la hectar..

Perioada de maturare

„Krasnostop Zolotovsky” se caracterizează printr-o perioadă de maturare mijlocie. Dacă zonele în care crește struguri, diferă în ceea ce privește condițiile de stepă și non-irigare (în special aceste caracteristici ale locului de creștere a acestui soi pot fi găsite mai ales deseori), mugurii înfloresc la sfârșitul lunii aprilie. Blooms struguri la începutul lunii iunie, iar boabele se coacă la începutul lunii august. Recoltarea are loc la începutul lunii septembrie.

Distinge soiuri de struguri timpurii, roz, alb, negru, cantine, tehnic, nucşoară.

Duritate de iarnă

Krasnostop Zolotovsky este un soi destul de greu de iarnă.

Important! Dacă iarna lăstarii struguri au fost grav afectate de ger, apoi în primăvară se va recupera rapid, deoarece are capacitatea de a se autoînnoi rapid.

Rezistența la boli și dăunători

Rezistenta la boli Krasnostop are o medie: dacă nu aveți grijă de tufișuri, imunitatea va scădea semnificativ și struguri devin mai vulnerabili la bolile fungice.

Cel mai periculos boală, care sunt provocate de ciuperci - înfrângere mucegai și făinare. Ele pot afecta nu numai frunzișul și lăstarii struguri, dar și recolta. Deoarece coaja boabelor tinde să se prăbușească din influența ciupercilor, ciuperca poate pătrunde cu ușurință în interior și de aici fructele de pădure încep să putrezească și să se usuce. O astfel de recoltă va deveni inutilizabilă vinovăţie. Dacă mai faceți această băutură din ea, vinul se va dovedi a fi de foarte slabă calitate și nu poate fi păstrat mult timp..

De asemenea, pe „Krasnostop” se pot instala și parazita insecte dăunătoare. Printre cele mai comune dăunători poate fi deosebit foaie volantă, speck de struguri, acarian de struguri, care afectează maturarea fructelor. Dacă nu îi luptați, vin de la Krasnostop va avea un gust rău.

Această varietate este, de asemenea, vulnerabilă la infestarea mucegaiului, cea mai frecventă fiind botrytis cinarea. Cu toate acestea, această ciupercă nu dăunează deloc calității culturii. Dimpotrivă, poate avea un efect pozitiv asupra calității fructelor de pădure și a vinului obținut din ele, motiv pentru care este denumită și „ciuperca nobilă”.

Vin de la Krasnostop

Krasnostop Zolotovsky este o varietate foarte populară care este folosită pentru fabricarea diverselor vinuri.

Știați? Conform unui studiu genetic realizat în 2013 de un botanist elvețian Jose Vuaymo, s-a constatat că soiul Krasnostop Zolotovsky este unic și diferă prin caracteristicile sale de toate soiurile existente..
Acest lucru permite producerea de vinuri unice, al căror gust are afine, mămăligă, fructe de pădure, note spinoase..

Vinurile făcute din aceasta struguri, diferă prin unicitatea gustului. Caracteristicile gustului sunt asociate cu îmbătrânirea, tipul de butoaie și tehnologia de preparare vinovăţie. Este foarte sensibil la factorii externi, astfel încât deseori vinul nu poate fi de cea mai bună calitate..

Printre cei mai populari producători de vinuri de la Krasnostop se numără: Vedernikov, Kuban-Vina, Gostagay, Burnier Krasnostop, Chateau le Grand Vostoka, Village Compound de la Janis Karakesidi, Sober-bash.

Astfel, Krasnostop Zolotovsky este o notă tehnică unică și populară struguri, care este destul de lipsit de pretenție la condițiile de creștere și are caracteristici bune pentru vinificatie.


Opinii: 149