Cum să crești iepuri pentru carne
Cunoscuta glumă veche despre „nu numai blană valoroasă, ci și doi sau trei kilograme de carne” nu și-a pierdut relevanța. Iepurii sunt, într-adevăr, crescuți atât pentru pielea, cât și pentru carnea dietetică fragedă. Blana de iepure nu este la fel de solicitată ca și carnea, așa că în acest articol ne vom concentra pe rasele de carne îngrășată..
Fericit
Beneficiile iepurilor de reproducție pentru carne
Creșterea animalelor cu blană capătă impuls.
Acest lucru nu este ciudat, deoarece există multe avantaje pentru reproducerea iepurilor:
- iepurii pot crește bine în greutate într-un timp scurt;
- mâncarea lor este variată și accesibilă;
- au conținut nepretențios;
- reproduce foarte activ;
- puteți vinde nu numai carne, ci și piele.
Ce rase sunt cele mai bune pentru carne
Nu toate rasele cresc și cresc în greutate în mod egal. Mai jos oferim o listă cu cele mai populare rase de iepuri în rândul fermierilor, indicăm greutatea medie a unui adult și procentul de carne pură la sacrificare:
- California - 5 kg, 60%-
- Noua Zeelanda - 4,5 kg 70%-
- Burgundia - 4,5 kg, 60%-
- Argint - 5 kg, 60%-
- Uriașul gri - 7 kg, 80%-
- Chinchilla sovietică - 5 kg, aproximativ 60% (poate atinge 63%)-
- Uriașul alb - 5,5 kg, 83%-
- Flandra - 5-8 kg, 80%.
Cum se creează iepuri pentru carne
Doar îngrijirea corespunzătoare, o dietă competentă și condiții adecvate de detenție vor ajuta la obținerea randamentului letal maxim..
Selectarea și aranjarea cuștii
Cel mai bine este să le păstrați pe urechile în celule speciale. Ele pot fi fie cu un nivel, fie cu două niveluri. Camera de iepure ar trebui să fie uscată, bine ventilată, dar să nu aibă praguri. Dacă celulele vor fi amplasate pe stradă, atunci merită să aveți grijă în avans despre cum să le protejați de îngheț în timpul iernii..
Mărimea „spațiului de locuit” este calculată astfel încât un individ să aibă între 0,5 și 0,7 m² de spațiu. Peretele frontal poate fi cu plasă, iar restul - „surd”, din lemn.
Temperatura optimă pentru viața iepurilor este de la 10 ° C la 20 ° C. Cu menținerea prelungită a temperaturii ridicate (aproximativ 35 ° C), este posibilă supraîncălzirea corpului și moartea. Acest lucru se întâmplă mai ales dacă la temperaturi ridicate nu există circulație de aer, care poate sufla animalele și să-i răcească corpul.
Pe lângă temperatură, umiditatea aerului din camera animalelor joacă un rol important în reproducere. Umiditatea optimă este de 60–70%. Aerul prea uscat riscă să irite tractul respirator, iar prea umed poate duce la nasul curgător..
Alimentatorul și băutorul trebuie să fie bine fixați în cușcă, astfel încât iepurii să nu-i întoarcă atunci când se deplasează. De asemenea, este recomandabil să se limiteze capacitatea de a urca în alimentator cu labe.
Reguli de îngrijire
Urechile cu urechi au conținut nepretențios, dar există reguli simple, dacă sunt respectate, sănătatea și confortul lor vor fi la un nivel bun:
- este important ca animalele să aibă întotdeauna multă apă proaspătă. Acest lucru va ajuta la evitarea apariției bolilor infecțioase. Calcul - jumătate de litru pe adult. Prezența lichidului în dietă permite alimentarea mai bine absorbită. Iarna, este mai bine să încălziți apa la temperatura camerei;
- pentru a evita inflamarea pe labe, este necesar să schimbați regulat (deoarece se murdărește) să schimbi gunoiul în cuști;
- dezinfectarea în cuști trebuie efectuată cel puțin de două ori pe lună. Se pot folosi soluții de formalin (2%) sau soluții speciale.
Vaccinările preventive
Vaccinările vă ajută să vă păstrați sănătos iepurele. Principalele boli care sunt vaccinate sunt mixomatoza și boala hemoragică virală a iepurilor (VHD). În caz de infecție cu aceste afecțiuni, iepurii mor în masă (mortalitatea este de aproximativ 100%), deoarece infecția este transmisă prin picături aeriene.
Prima vaccinare împotriva vgbk trebuie efectuată atunci când vârstele împlinesc vârsta de 45 de zile (cel puțin 6 săptămâni). Dacă vaccinarea este transferată cu succes, următoarea se face după trei luni. Toate cele ulterioare - la fiecare șase luni.
Vaccinarea împotriva mixomatozei se efectuează pentru prima dată în primăvară. Pentru procedură, sunt selectați iepurii care au împlinit vârsta de 4 săptămâni. Dacă nu există consecințe negative, atunci sunt vaccinați după 4 săptămâni. Toate cele ulterioare - la fiecare șase luni.
Video: vaccinarea iepurilor
Cu atât mai bine să te hrănești pentru o creștere rapidă
Dieta iepurilor este destul de variată și variază ușor în funcție de anotimp..
Vară
Principalele ingrediente ale mâncării de vară sunt ierburile de sezon, legumele și fructele:
- iarbă (cel mai bine uscat, nu proaspăt recoltat) - plantan, păpădie, brusture, măcriș, urzica etc .;
- frunze de pomi fructiferi și tufișuri;
- legume rădăcinoase crude sau fierte (trebuie curățate de pământ și spălate);
- proaspăt fructe si legume;
- mâncare uscată (leguminoase, cereale).
In iarna
Iarna, când nu există iarbă și fructe proaspete, dieta animalelor pufoase se schimbă pentru a nu le priva de vitamine și minerale:
- fân, paie;
- mâncare uscată (cantitatea trebuie crescută);
- ramuri de conifere (pentru a reumple vitamina C).
Creta și sarea trebuie administrate tot timpul anului pentru a obține toate mineralele. Trecerea de la o dietă de iarnă la una de vară ar trebui să fie treptată. Adăugând 50 de grame de verdeață zilnic, ajung la un kilogram pe individ în 20 de zile. Când treceți la o dietă de iarnă, cantitatea de iarbă trebuie redusă lent..
Hrănirea iepurilor pentru carne acasă
Hrănirea iepurilor este o modalitate de a profita rapid dintr-o carcasă bine alimentată, cu investiții minime. Perioada activă de hrănire poate dura între 21 și 45 de zile, dar cel mai adesea 30 de zile este suficientă. Cu dieta corectă, în această perioadă puteți crește greutatea animalului pe kilogram..
Cele mai bune rase pentru hrănire sunt californianul, Noua Zeelandă, uriașul gri, Burgundia, uriașul alb. Animalele acestor rase cresc în greutate mai ușor. Hrănirea implică respectarea anumitor reguli nutriționale, nu puteți da totul la rând în cantități uriașe. Această abordare va câștiga în greutate mai ales din mușchi și nu din grăsimi..
Prima etapă (pregătitoare)
Prima etapă durează 7-10 zile și are ca scop pregătirea tractului digestiv al animalelor pentru alimente abundente. În acest moment, aportul de calorii crește brusc prin creșterea porțiilor. Cantitatea de furaje este crescută la jumătate.
Iarna, fânul și crenguțele sunt reduse la minimum, deoarece iarba îngreunează carnea. Dar merită să observați echilibrul de vitamine și minerale din furaje, pentru o creștere deplină.
A doua etapă (principală)
A doua etapă durează de la o săptămână la 10 zile și promovează acumularea de grăsimi ureche. Dieta ar trebui să includă mai multe alimente grase (cereale, cereale fierte cu lapte integral), adăugați semințe de in sau de cânepă la furaje.
Etapa a treia (finală)
A treia etapă este menținerea unui apetit crescut la iepuri timp de 10 zile. Absorbția alimentelor în cantități mari contribuie la creșterea rapidă a greutății necesare. Pentru a crește pofta de mâncare, se folosesc ierburi care îmbunătățesc digestia (mărar, chimen, pătrunjel), precum și apă sărată.
Accentul principal este pus pe furajele compuse, la care se adaugă plante aromatice, cantitatea de fân sau iarbă este minimizată pe cât posibil. Tranzițiile dintre etape ar trebui să fie netede.
Câți iepuri cresc și la ce vârstă sunt sacrificați pentru carne
La ce vârstă pentru sacrificarea unui iepure, fiecare proprietar decide pentru sine, pornind de la rasa pe care o reproduce. Deci, rasele de maturizare timpurie (californiene, Noua Zeelandă și hibrizii lor) pot fi sacrificate în două luni. Eficient din punct de vedere economic să le crească în continuare - cresc sărac și mănâncă din abundență.
Restul raselor sunt de obicei sacrificate după patru luni. Puteți crește animale până la șase luni, dar carnea lor își va pierde gustul în comparație cu persoanele în vârstă de 4 luni.
