Cei mai buni ardei dulci cu recenzii
Primul an al vieții mele la țară nici nu m-am gândit la piper - mi s-a părut că nu vom primi recoltele serioase în Urale nici măcar într-o seră. Dar apoi m-am uitat la vecini, am vorbit cu oamenii - totul crește într-o seră și este foarte frumos. Deja în al doilea an m-am hotărât despre ardei, dar am studiat cu atenție soiurile, nu am vrut să-mi asum riscuri.
Fericit
Doar ador piperul, „domnește” în toate felurile de mâncare, sunt un cunoscător și foarte solicitant. Firește, ardeiul meu mi se pare acum de o sută de ori mai gustos decât cel din magazin. Și acum este timpul să vorbim despre soiurile sale.
Există mai multă vitamina A în ardei decât în morcovi, pe care mi-a hrănit-o bunica, protejând vederea copiilor.
Un element extrem de util este rutina. Întărește pereții vaselor noastre, îi face mai puternici..
Vitaminele din grupa B, dintre care sunt foarte multe piper, sunt puterea nervilor, somnul bun, buna dispoziție. Foarte util diabeticilor și celor care suferă de edem.
Cum să-l plantezi corect
Ardeiul are un sezon lung de creștere - de la trei luni la 120 de zile. Nu poate fi cultivat nici în sudul nostru, dacă semințele sunt plantate pe pământ deschis. Așadar, aici în Urali, cu atât îl plantăm mai mult cu răsaduri.
Dacă nu aveți o seră, în principiu, o puteți crește într-o grădină deschisă, dar apoi construiți arcuri și acoperiți cu agrofibră, polietilenă. În iunie, răsadurile trebuie acoperite noaptea, apoi marginile filmului pot fi ridicate, dar nu îl îndepărtați complet. Personal, plantăm răsaduri într-o seră. Până când m-am aventurat cu pământ deschis.
Ardeiul iubește pământul saturat de oxigen, slăbit. Dacă solul este argilos, amestecă-l cu cenușă, turbă, rumeguș, care a avut timp să se supraîncălzească. Ardeiul are crenguțe fragile, așa că trebuie să-l legați de coji și, în general, să îl manipulați mai degrabă cu atenție. În primul an nu am știut acest lucru, am stricat tufișul cu tratament indelicat..
Plantează semințele imediat în recipiente separate - ardeiul nu este niciodată colectivist. Îl vei purta la pământ cu grijă, cu toate bulele - va trebui să tai paharul. După plantare timp de cinci zile, nu trebuie udat, trebuie doar să slăbiți deseori solul. Îl hrănim de trei ori pe sezon, îl udăm doar cu apă caldă și decontată. Și o facem cu grijă, stropind apă pe tot tufișul dintr-un vas de udare - asta înainte de înflorirea ardeiului. Și apoi udăm mai aproape de rădăcină, când fructele apar deja.
Ardei dulci, cele mai bune soiuri
Printul Silver
Un soi matur timpuriu, se maturizează la aproximativ o sută zi după ce se plantează semințele. Adică începem să ne ocupăm de răsaduri la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. În mai sau iunie (dacă primăvara era înzăpezită, ca a noastră), transferăm răsadurile în seră. În teren deschis - când căldura este stabilită serios și pentru o lungă perioadă de timp. Dar cine vă va promite asta în latitudinile noastre? Și pământul trebuie să se încălzească până la cel puțin plus zece.
Ardeiul în sine, fructele sale, au o formă mică conică, sunt coapte la o culoare roșie. Este cu pereți groși, suculent, gustos. Este minunat să-l folosești pentru conserve, să gătești în sezon, tăiat în salate. Soiul este foarte bine protejat de boli, destul de productiv - mai mult de 2 kilograme de ardei copți pot fi recoltate dintr-un tufiș.
Recenzia ardeiului „Prințul de argint”, Galina Yakovlevna, 71 de ani, Perm
Sora a început să planteze soiul, apoi am ales doar semințele și le-am plantat, la propriul meu pericol și risc, pe pervazul ferestrelor. Mi-a plăcut imediat acest soi - foarte frumos, luminos, suculent. Fac o rețetă de lecho semnătură și acum obțin cele mai delicioase preparate din ardeii din acest soi. Am primit 10 fructe dintr-un tufiș, anul trecut chiar mai multe au ieșit din niște tufișuri. Cred că aceasta este o recoltă bună. Cresc piper într-o seră.
"Hercules"
Dacă întârziați și nu ați semănat piper în februarie, acordați atenție acestui soi - este la mijlocul sezonului, este cultivat în toată Rusia. Începeți răsadurile la mijlocul lunii martie. Nu plantați în pământ înainte de mai - dacă locuiți pe banda de mijloc. Și dacă în Urali, atunci este posibil în a doua jumătate a lunii iunie.
Arbusti destul de mari și răspânditori din acest soi, aproximativ o jumătate de metru. Forma fructelor este aproape cubică, sunt destul de mari - cresc până la 300 de grame. Fructele coapte vor fi roșii. Ardei extraordinar de aromat și suculent.
"Arsenal"
De asemenea, un soi de mijlocul sezonului, începem să ne ocupăm de răsaduri după 15 martie. Plantăm în seră în mai, pe pământ deschis - doar atunci când este cu adevărat cald vor trece toate înghețurile „cireșelor păsărilor”.
Tufele sunt joase, în jur de 50 cm. Forma fructelor este conică, sunt mici - puțin peste 100 de grame. Dintr-un tufiș, puteți colecta câteva kilograme sau chiar mai multe.
„Darul Moldovei”
Sincer, soiul meu preferat. Este foarte adaptat la realitățile noastre: mijlocul sezonului, tenace, nu prea solicitant pe sol - va crește pe soluri argiloase și nisipoase.
Dă o recoltă excelentă, este rezistent la boli, este potrivit pentru plantare în teren deschis - mai mult decât multe alte soiuri. În plus, este perfect depozitat, frumos și colorat, delicios, ca în cele mai bune vremuri! nimic nu amintește de Olanda. Este cu pereți groși și fac din aceasta cea mai delicioasă conserve..
Recenzia de ardei „Cadoul Moldovei”, Nikolay Pavlovich, 63 de ani, Omsk.
Am început să semăn piper cu mult timp în urmă, când mulți încă nu îndrăzneau. Am optat imediat pentru „Darul Moldovei”: crescătorii sovietici și-au cunoscut afacerile, iar ceea ce au creat este de o sută de ori mai bun decât toate soiurile nou-născute. Și așa s-a întâmplat ... Soția mea a cumpărat semințe din alte două soiuri, dar am recoltat cea mai mare recoltă din tufișurile mele. Iar cei mai delicioși ardei au fost și „ai mei”, moldoveni. Nu mai cumpărăm nimic nou înfășurat, ne-am așezat pe acest soi. Și toate semințele pe care le-am încolțit, nu a existat așa ceva că am cumpărat fără succes.
"Poltava"
Acesta nu este un soi nou, dar așa este bine: a trecut testul timpului, are mulți fani. Arbustii de ardei Poltava cresc până la 70 de centimetri, trebuie să fie legați de gâștele din lemn. Cel mai remarcabil lucru despre acest soi este rezistența la îngheț. Poate că mă voi aventura să o plantez în afara serii anul acesta, dacă zăpada nu va cădea în iunie, ca în trecut. Dar, spun ei, nu se teme nici de înghețurile de noapte. Un alt avantaj este că are o lungă perioadă de fructificare. Puteți colecta în siguranță semințele din fructele coapte și le puteți pregăti pentru răsaduri anul viitor.
Concluzie
- Ardeiul pentru Rusia nu mai este o cultură exotică. O cultivăm în mod obișnuit în sere, iar unele și în câmp deschis..
- Ardeii durează mult timp să se coacă, așa că nu vă lăsați cu răsadurile - puteți începe deja la sfârșitul lunii februarie.
- Există multe soiuri - sunt mai noi, există mai tradiționale. Aleg pe baza recenziilor persoanelor pe care le cunosc.
