Peper `light`: plantarea și îngrijirea casei, îngrijirea ardeiului interior

Printre numeroasele variante varietale de ardei, roșii sau castraveți, culturile ornamentale cultivate acasă au devenit recent deosebit de importante. Acesta este exact ceea ce aparține ardeiul „Ogonyok”, care, în ciuda ascuțimii sale, a reușit să câștige recunoașterea multor gospodine. Să facem cunoștință cu caracteristicile sale, regulile de creștere și cerințele de îngrijire.

Descriere

Soiul de ardei "Ogonyok" a devenit atât de răspândit datorită eforturilor personalului Institutului de Cercetări pentru Transnistrie de Agricultură, care a traversat soiurile chiliene și keniene ale plantei. În 2006, a fost inclusă în registrul de stat și de atunci și-a început distribuția în masă în Federația Rusă și în țările vecine..

Astăzi „Ogonyok” este considerat unul dintre cele mai populare soiuri perene calde de ardei. De la germinare la perioada de maturare tehnică, durează de la 115 la 120 de zile, iar maturitatea biologică apare în 140 de zile. Greutatea unui fruct variază de la 40 la 45 de grame, iar grosimea peretelui său este de aproximativ 1,5 mm. În aparență, este un piper capsicum obișnuit, de culoare roșu aprins..

Soiul specificat aparține timpuriu mediu, ceea ce înseamnă că fructele plantei pot fi obținute mai aproape de sfârșitul verii sau chiar la începutul toamnei, iar în condiții de seră, dezvoltarea lor are loc mult mai repede. "Ogonyok" este excelent pentru a crește atât în ​​câmp deschis, cât și în seră, precum și într-un apartament - desigur, dacă puteți aranja toate condițiile potrivite pentru asta. Într-un mediu de cameră, puteți obține un randament de 3,8 kg pe 1 m², în timp ce în solul deschis, această cifră nu depășește de obicei 3 kg.

În înălțime, tufele compacte de ardei ating 60 cm (dacă sunt cultivate în grădină) și aproximativ 30 cm atunci când sunt cultivate în ghivece pe un pervaz. Principalul avantaj al soiului este rezistența ridicată la bacterioză..

Aterizare

În funcție de locul de creștere viitoare (condiții de interior sau teren deschis), există particularități ale plantării și îngrijirii ardeiului „Ogonyok”. Să luăm în considerare fiecare dintre opțiuni.

Crescând pe un pervaz

Când este crescut acasă, este indicat să începeți acest proces la sfârșitul lunii februarie, continuând până la jumătatea lunii martie. (semințele merg mai adânc în substratul pregătit și, până la prima căldură stabilă, plantele ar fi trebuit să germineze și să treacă de vârsta „mini-seră”).

Ghivecele din ceramică sunt ideale pentru semănatul semințelor., cu un volum de cel puțin 3-5 litri și cu o ieșire pentru excesul de apă. Ca substrat pentru plantare, este indicat să folosiți un amestec de nisip, sol de grădină și humus (în raport de 1: 2: 1), organizând un strat de drenaj bun înainte de a le umple (se pot folosi cărămizi sparte, argilă extinsă sau piatră zdrobită). Odată cu cultivarea anuală a ardeilor perene, solul trebuie schimbat o dată pe an, iar îngrășămintele se aplică numai în timpul transplantului (se folosește materia organică) și în perioada de creștere (compuși fosfor-potasiu). Frecvența pansamentului - o dată la două săptămâni.

Atunci când alegeți un loc pentru plasarea containerelor cu piper, este recomandat să acordați atenție faptului că pervazul este ușor și rece, deoarece fructarea maximă poate fi obținută doar cu o iluminare bună, menținută cel puțin o jumătate de zi. Dacă lipsește lumină naturală, va trebui să utilizați suplimentar lămpile albastru-violet.

În ceea ce privește condițiile de temperatură, atunci termometrul nu trebuie să arate mai puțin de 15 ° C, deși la viteze foarte mari, frunzele se pot îngălbeni și petalele mugurilor care s-au legat se prăbușesc. Într-un timp foarte cald, va fi util să umectați în plus aerul și să pulverizați tufișurile de ardei, efectuând procedura zilnic seara.

Udarea „Ogonyok” cultivată pe pervazul ar trebui să fie efectuată deseori, dar cu o utilizare redusă a apei, deoarece suprasaturarea solului cu umiditate va avea un efect rău asupra dezvoltării sistemului de rădăcini (pur și simplu va putrezi). Nu există alte caracteristici ale îngrijirii ardeilor iute în condițiile camerei..

Cultivarea în aer liber

Cu toate posibilitățile de a crește acasă, puteți găsi adesea piperul „Ogonyok” în paturi deschise. Totuși, pentru a obține un rezultat bun în astfel de condiții, trebuie mai întâi să crești răsaduri bune prin metoda semințelor. Puteți cumpăra material de plantare atât la punctele de vânzare specializate, cât și prin recoltarea de sine din recolta anului trecut.

Pentru răsaduri bune în viitor, experții recomandă plantarea semințelor la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, folosind schema standard pentru ardei: 40 x 20 cm. Puteți aplica și așa-numita metodă „în melc”, care este foarte populară în ultimii ani. Conform acestei metode, semănatul se face în următoarea ordine:

• cumpărarea unui suport laminat de 2 mm (vândut la orice magazin de hardware) și rularea acestuia într-un tub pentru a simula un melc;
• fixarea căptușelii cu fire și umplerea acesteia cu pământ;
• umplerea cu semințe și așteptarea primelor lăstari;
• transplantând varza crescută (în etapa în care apar 3-4 frunze adevărate) în ghivece de turbă.

Avantajul acestei metode particulare de cultivare a ardeiului constă în posibilitatea de a utiliza suprafețe mici și de a obține aceleași răsaduri bune ca în zonele mari.

Răsadurile sunt plantate într-o zonă deschisă când plantele tinere au deja 10-12 frunze și ating o înălțime de 20-25 cm. 20 de minute. Momentul transplantului este determinat de condițiile climatice ale unui anumit teritoriu: cel mai bine este să aștepți o căldură stabilă de 20-25 ° C (temperatura cea mai potrivită pentru ardei), deși în practică mulți grădinari plantează răsaduri la valori mai mici.

Înainte de a muta răsadurile într-un nou loc de creștere (ar trebui să se afle într-o zonă bine luminată, cu sol cald), pe fundul găurilor sau paturilor pre-organizate îngrășământul trebuie pus, și cu plantarea directă, se recomandă să ciupiți coroana plantelor, ceea ce va permite să formeze o tufă destul de luxuriantă cu fructificare excelentă.

Udarea vara se efectuează zilnic, astfel încât pământul să nu se usuce.

Îngrijire

După semănarea semințelor în ghivece sau plantarea răsadurilor într-o zonă deschisă, începe etapa de îngrijire activă și constantă, deoarece numai în acest fel veți putea obține piper sănătos și puternic.

Acasa

La creșterea soiului „Ogonyok” pe un pervaz, următoarele activități se disting:

1. Udare constantă și suficientă, cu accent pe sezon. În prima lună după plantare, plantele tinere au nevoie de o cantitate suficientă de lichid aplicat, astfel încât solul din ghivece să fie întotdeauna moderat umed. Cu toate acestea, încercați să nu vă toarnați ardeiul, pentru că alinarea creează condiții excelente pentru dezvoltarea unei afecțiuni atât de neplăcute precum „piciorul negru”.
2. Crearea unor condiții de temperatură confortabile atunci când crești pe un pervaz: optim - aproximativ 20 ° C, iar când este frig afară, este indicat să scoateți ghivecele cu plante departe de ferestrele deschise („Ogonyok” nu tolerează foarte bine pescajele).
3. Transplantează planta o dată pe an (uneori de două ori) folosind un vas mai mare și un substrat proaspăt de sol.
4. Pansarea de vârf de ardei cu îngrășăminte complexe minerale, cu o frecvență de 1 dată în 14 zile, până la sfârșitul perioadei de vară (se folosesc îngrășăminte complexe, în cantitatea indicată pe ambalaj).
5. Agitați ușor tufișul pentru a evita polenizarea insuficientă a plantei (puteți agita ușor vasul).
6. Iluminarea artificială a plantațiilor în timpul iernii cu ajutorul lămpilor bioluminiscente (durata totală a orei de lumină nu trebuie să fie mai mică de 12 ore).

În câmp deschis

Când se crește piper „Ogonyok” în sol deschis, toate acțiunile de îngrijire se desfășoară aproape în același mod, cu excepția faptului că plantele nu vor avea nevoie de iluminare suplimentară și menținerea temperaturii. În sezonul cald, trebuie acordată o atenție deosebită irigării, folosind apă caldă care s-a așezat la soare. În niciun caz nu trebuie să se usuce solul din paturi cu piper, prin urmare, vara, udarea se face de două ori pe zi.

Pentru formarea rapidă a fructelor și pentru prevenirea multor afecțiuni, „Ogonyok” trebuie să primească o cantitate suficientă de nutrienți împreună cu fertilizarea, în special cele care conțin azot. 50 g de azotat de potasiu dizolvat în 10 litri de apă vor ajuta să facă față acestei sarcini, deși amestecurile gata conținând azot, fosfor, sare de potasiu și superfosfat nu vor fi mai puțin utile

Aruncarea plantelor după recoltare nu este necesară.. La fel ca multe alte soiuri, „Ogonyok” este o plantă perenă, ceea ce înseamnă că toamna poate fi tăiată și transplantată într-un vas mare pentru depozitare ulterioară pe tot parcursul iernii. Pentru a face acest lucru, tăiați toți ardeii la un nivel de 10-15 cm deasupra solului și mutați-i într-un recipient cu pământ umed. Odată cu sosirea primăverii, planta se va recupera rapid, va crește frunze noi și va da roade mai devreme decât exemplarele cultivate la răsaduri.

Beneficiu și rău

Ca orice altă plantă, soiul Ogonyok are propriile avantaje și dezavantaje ale cultivării.. Avantajele creșterii sunt următoarele:

1. Prezența în compoziția unei cantități mari de vitamine și minerale care îmbunătățesc performanțele sistemului nervos și cardiovascular uman, precum și normalizează activitatea tractului digestiv.
2. Atunci când este consumat în doze moderate, un efect pozitiv asupra organismului persoanelor cu un nivel ridicat de colesterol și conținut de zahăr este clar sesizat („Spark” picant reduce acești indicatori).
3. Ardeiul reduce riscul de a dezvolta procese oncologice și inflamatorii, deși utilizarea sa în aceste scopuri nu este suficient de răspândită.
4. Datorită gustului său ridicat, „Ogonyok” este considerat un condiment excelent pentru diverse feluri de mâncare, principalul lucru este să puteți găti.

Dezavantajele plantei includ doar punerea excesivă., ceea ce nu permite persoanelor cu aciditate ridicată a stomacului să folosească un astfel de ardei (se pot dezvolta ulcere și gastrite). În plus, nu trebuie să păstrați ghivecele cu planta într-un loc accesibil pentru copii, deoarece aspectul atractiv al fructului îi poate face pe bebeluși să le încerce, ceea ce cu siguranță nu vor fi fericiți..

Transplant și reproducere

După cum am menționat anterior, soiul "Ogonyok" este transplantat nu mai mult de o dată pe an.. În acest caz, este important să folosiți un amestec de sol pregătit corespunzător, format din turbă, nisip și humus, sau pământuri amestecate cu nisip de râu. Dacă este necesar, puteți utiliza, de asemenea, sol gata vândut în magazinele de plante. Procesul de transplant în sine nu vă va lua mult timp, deoarece nu va fi dificil să scoateți planta dintr-un substrat umezit și atunci trebuie doar să o așezați într-o oală mai mare și să o umpleți cu un nou amestec de nutrienți.

În ceea ce privește procesul de creștere a ardeilor, acesta poate fi realizat în două moduri principale: semințe sau prin butași.

Pentru a se propaga prin semințe, trebuie să urmați acești pași:

1. Verificați germinarea materialului de plantare prin inundarea cu apă și respingerea boabelor plutitoare.

2. Pregătiți substratul și puneți-l în ghivece deasupra stratului de scurgere (cărămizile sparte sunt potrivite ca drenaj, iar pentru a crea un amestec de ghiveci adecvat, este mai bine să luați o parte din nisip și humus amestecate cu două părți de sol de grădină).

3. Semănați semințele (4-5 semințe pe oală medie), adâncind 0,6 cm în substrat sau pur și simplu împrăștiați-le pe suprafața solului.

4. Presărați sămânța cu pământ și turnați-o dintr-o sticlă pulverizată pentru a nu spăla semințele.

Dacă doriți să obțineți fructele ardeiului în mai sau începutul lunii iunie, apoi răsadurile ar trebui să fie însămânțate în februarie, așezând ghivecele în condiții calde de apartament. Primele lăstari pot fi văzute la 10-15 zile de la însămânțare, iar atunci când apar frunze reale, se efectuează un cules: din 4 răsaduri, doar două dintre cele mai puternice au rămas, iar după o săptămână doar una rămâne după aceeași metodă. Desigur, un astfel de proces va necesita mai mult timp, dar veți obține cu siguranță cel mai puternic exemplar, care poate fi mutat fie într-un vas mai mare, fie într-o seră..

Propagarea prin butași este un mod vegetativ de a crește numărul de plante, păstrându-și caracteristicile varietale (spre deosebire de metoda semințelor). Procedura se realizează prin tăierea unei ramuri dintr-o plantă mamă și mutarea acesteia într-un sol liber și ușor, după care butașii sunt udate și acoperite cu o pungă. După aproximativ o săptămână, toate părțile separate își vor dezvolta propriul sistem de rădăcină..

Înflorirea butașilor se observă mai devreme decât la plantele propagate de semințe (după aproximativ 1,5 luni).

Boli și dăunători

Cel mai adesea, ardeiul "Ogonyok" este atacat afide sau acarianul de păianjen, care se deplasează spre ea de la alte plante în timp ce se află pe stradă. Imediat ce observați invitați neinvitați, trebuie să luați imediat măsurile adecvate pentru a-i elimina..

Cea mai simplă soluție a problemei ar fi să cumpărați compuși de combatere a dăunătorilor pregătiți (diluat în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet), dar dacă nu doriți să utilizați chimie, singura opțiune corectă ar fi să folosiți rețete populare. De exemplu, puteți macina mai mulți ardei într-o mașină de tocat carne și să-i combinați cu apă, insistând o zi. După acest timp, infuzia trebuie filtrată și tușele trebuie pulverizate de mai multe ori, cu un interval de cinci zile. Dat fiind faptul că fructele conțin capsaicină (această substanță este adesea folosită în combaterea dăunătorilor), afidele și căpușele se vor retrage rapid după contactul cu aceasta.

Dacă ardeiul nu înflorește mult timp, poate motivul constă în suprasaturarea solului cu azot, a cărui introducere, desigur, ar trebui redusă. Când luminați frunzele, ar trebui să acordați atenție modului de iluminare al ardeiului și, dacă este necesar, folosiți surse de lumină artificială (pentru cultivarea în interior).

În general, nu trebuie să apară probleme grave în timpul cultivării ardeiului Ogonyok. Tot ce vi se cere este să respectați regulile de plantare și îngrijire ulterioară. După aceea, planta vă va încânta cu siguranță cu o recoltă bogată de mirodenii fierbinți..