» » Totul despre soiul de căpșuni `marmelada` (` marmolada`)

Totul despre soiul de căpșuni `marmelada` (` marmolada`)

căpșună, sau căpșuni de grădină - una dintre cele mai populare și preferate boabe pentru majoritatea oamenilor. Și acest lucru nu este surprinzător, pentru că are un gust și aromă unici, care sunt spre deosebire de orice altceva. Sunt multi soiuri aceste fructe de pădure și fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici. Acest articol se va concentra pe una dintre cele mai promițătoare soiuri de căpșuni de grădină - „Marmelada”.

Despre selectie

Italienii ar trebui să fie mulțumitori pentru o căpșună atât de luxoasă, pentru că ei au fost aceia care au crescut acest soi în 1989. Pentru a face „Marmelada”, s-au încrucișat soiurile „Gorela” și „Vacanță”.

Știați? In ciuda faptului ca căpșună foarte dulce, conține o cantitate minimă de zahăr, chiar mai puțin decât lămâie.

Descrierea și aspectul biologic

Pentru a distinge cu abilitate „Marmelada” de alte soiuri, trebuie să cunoașteți caracteristicile sale externe.

Bucșe

Soiul are un tufiș destul de puternic, dar compact. Este înalt (până la 30-40 cm), răspândit, cu o mare parte verde și mulți lăstari.

Frunzele de pe tufă sunt ridicate și au o culoare verde închis.

Inflorescențele sunt numeroase, îndreptate în sus și ridicate deasupra frunzelor. Înflorirea este abundentă, iar florile în sine sunt albe..

Fructe de padure

Boabele din soiul "Marmeladă" au o serie de caracteristici, pentru care această căpșună este iubită de mulți grădinari:

  • fructele sunt mari (25-30 g), uneori foarte mari (până la 40 g);
  • formă conică regulată, cu vârful ascuțit și ușor aplatizat;
  • colorarea unui roșu strălucitor spectaculos;
  • fructele de padure sunt dense, dar suculente și foarte dulci (cu o ușoară amabilitate);
  • aromă pronunțată.

Caracteristici varietale

Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este necesar să se țină seama de caracteristicile soiului..

Rezistență la secetă și la îngheț

„Marmelada” este rezistentă la temperaturi scăzute, dar în frig (sub -15 ° С) și ierni puțin înzăpezite necesită adăpost. Dacă iarna este înzăpezită, căpșunile pot rezista la temperaturi de până la -30 ° C.

Soiul tolerează bine seceta, cu toate acestea, este de dorit o udare regulată și corectă, altfel fructele își vor pierde suculența și aspectul atractiv. În același timp, udarea excesivă pentru tufișuri este distructivă..

Perioada de maturare și randamentul

„Marmelada” are o perioadă medie de maturare. Soiul dă o recoltă bună. De la un tufiș, puteți colecta de la 700 g la 1 kg fructe de pădure. Este important ca, cu o îngrijire corespunzătoare și condiții climatice adecvate, tufișurile să poată da roade și De 2 ori pe sezon.

Știați? Datorită prezenței vitaminelor B în compoziția sa, căpșunile sunt foarte utile pentru sistemul nervos și sunt recomandate persoanelor cu mult stres..

transportabilitate

În ciuda suculenței sale, acest soi este bine recoltat și transportat pe distanțe lungi. Boabele nu se ridează și nu lasă suc, chiar și atunci când sunt transportate în cutii cu un strat de până la 20 cm.

cerere

Datorită gustului său, căpșunul „Marmelada” are o gamă largă de aplicații:

  • se consumă crud, din el se prepară diverse deserturi și dulciuri;
  • gemuri și conserve sunt făcute din fructe de pădure;
  • fructele sunt utilizate în scopuri cosmetice (pentru piele, păr).

Vezi rețetele recoltarea căpșunilor: gem, gem, pastă, compot, tinctură, congelare.

Unde să plantezi pe șantier

Soiul "Marmelada" este foarte popular atât în ​​rândul grădinarilor amatori, cât și pentru cultivarea de vânzare. Dar, pentru ca recolta să merite efortul, este necesară respectarea tehnologiei de cultivare.

Calitatea viitoarei recolte depinde în mare măsură de modul în care este ales locul și plantele plantate:

  1. Solul trebuie să fie neutru. Solurile acide necesar suplimentar lămâie verde, altfel randamentul va fi semnificativ mai scăzut și mai slab în calitate.
  2. Este indicat să alegeți un teren însorit, cu puțină umbră. Absența completă a luminii solare va afecta negativ calitatea fructelor..
  3. Apele subterane din apropiere sunt dăunătoare plantării și ar trebui evitate..
  4. Dacă clima în sine este umedă, atunci tufișurile ar trebui să fie plasate pe părțile ridicate ale site-ului..

Aflați cum să plantați căpșuni corect toamna și în primăvară, sub materialul de acoperire, în seră, prin tehnologia olandeză, crește din sămânță.

În cazul în care culturile de umbre de noapte cresc pe site (cartofi, roșie), apoi plantarea căpșunilor pe ea nu este recomandată, deoarece acestea epuizează foarte mult resursele solului.

Cei mai buni predecesori ai căpșunilor de pe site sunt morcov, Sfeclă, castraveți sau salată.

Cum să plantați răsaduri în mod corect

Pentru o aterizare corectă, trebuie să respectați tehnologia și să urmați instrucțiuni:

  1. Cel mai favorabil moment pentru plantare este sfârșitul lunii august. În acest caz, recolta se va matura numai în sezonul următor, dar peste iarnă tufișurile se vor înrădăcina bine și vor deveni mai puternice..
  2. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de aproximativ 30–35 cm, iar între rânduri - 50 cm. Acest lucru se datorează faptului că tufele sunt destul de puternice și necesită spațiu pentru o creștere completă..
  3. Rădăcinile trebuie să se încadreze liber în găuri.
  4. Răsadurile trebuie acoperite cu pământ nu foarte dens, astfel încât oxigenul să aibă acces la sistemul de rădăcini.
  5. Imediat după plantare, tufele trebuie udate pentru a accelera creșterea și o mai bună bunăstare a plantei..

Important! Pentru a obține recolta de cea mai înaltă calitate, zona pentru căpșuni trebuie pregătită încă din primăvară: scroafa Siderate, care sunt cosite în august și se fertilizează cu tot ceea ce este necesar pentru tipul de sol de pe locul selectat.

Aveți grijă pe un complot personal

După ce a fost ales locul potrivit și a fost realizată o plantare competentă, căpșunile au nevoie de îngrijire de înaltă calitate:

  1. In cel mai bun mod glazură este un irigare prin picurare. Dacă o astfel de udare nu este posibilă, atunci la apă va trebui să fie făcut manual. Frecvența depinde de condițiile climatice în general și de condițiile meteorologice în special. În medie, plantele trebuie udate o dată la 4-7 zile, frecvența de udare în diferite perioade ale sezonului este aproximativ aceeași, diferența este în cantitatea de apă folosită. Dacă plouă, următoarea udare poate fi anulată. În perioadele calde, consumul de apă la 1 mp. m este 20 litri, iar într-un răcoros - 10-12 litri. Este important să ne amintim că o lipsă de umiditate afectează în mod semnificativ calitatea boabelor, făcându-le mai puțin suculente și frumoase..
  2. Pentru ca paturile să nu se transforme în păpuși, trebuie să faceți în mod regulat antene de tuns pe tufișuri. Cel mai favorabil moment pentru această procedură este toamna, când întreaga recoltă a fost deja recoltată. În primul an, se recomandă să taie absolut toate antenele și florile, ceea ce va oferi plantei mai multă putere pentru creștere..
  3. Desfacerea este o necesitate după udare. Trebuie efectuat la o adâncime de 8–12 cm, dar aveți grijă, altfel sistemul rădăcină poate fi deteriorat. Realizat simultan și eliminarea buruienilor, care s-au format încă de la extragerea anterioară. Este important să îndepărtați plantele nedorite de la rădăcină, altfel acestea vor crește rapid înapoi.
  4. Transfer pentru „Marmelada” este nevoie la fiecare 3 ani. Doar în acest caz boabele vor fi de calitate corespunzătoare și în cantitatea dorită..
  5. mulcirea este un element esențial pentru bunăstarea plantelor atât vara, cât și iarna. Vara, puteți mulci pentru a păstra umezeala rumeguş sau chiar din carton. Dar în timpul iernii se recomandă să faceți acest lucru cu ajutorul ramurilor de molid și agrofibers (sau alt material nețesut) deasupra. Acest lucru va ajuta plantele să supraviețuiască frigului..
  6. Este recomandabil să se efectueze măsuri preventive, în ciuda faptului că soiul este foarte rezistent la diverse leziuni (boli și insecte). Pentru a face acest lucru, trebuie să pulverizați tufișurile în timp util. fungicide și insecticide. Acest lucru trebuie făcut strict conform instrucțiunilor pentru medicamente și la un moment dat.
  7. Pentru a obține un rezultat de înaltă calitate, hrănirea este o necesitate. Mai mult, planta reacționează pozitiv la ambele mineral, și pe îngrășăminte organice. Pentru o nutriție bună, faceți exerciții fizice hrana este necesară în mai multe etape:
  • înainte de plantare, este necesar să săpați solul cu turbă și humus (5-8 kg la 1 mp);
  • după apariția primelor frunze, se realizează fertilizarea cu o compoziție azotată, urea este cea mai potrivită (30 g la 1 găleată de apă);
  • folosit în timpul înfloririi azotat de potasiu (25 g la 1 găleată de apă), care se toarnă strict sub rădăcină;
  • înainte de debutul vremii reci de iarnă, se aplică gunoi de grajd (1 găleată) și frasin (1 pahar).

Aflați mai multe despre irigarea prin picurare: avantajele utilizării, organizarea irigării automate prin picurare, selectarea și instalarea benzii de picurare, irigarea prin picurare din sticlele de plastic.

Argumente pro şi contra

„Marmelada” de căpșuni are numeroase profesioniști:

  • aspect frumos;
  • gust și aromă bogată;
  • nepretenție și ușurință relativă de creștere;
  • posibilitatea si comoditatea transportului;
  • rezistență ridicată la boli și diverse condiții meteorologice.

Dar această varietate are dezavantaje? Da, ca orice plantă, are propria sa puncte slabe:

  • dacă se observă vreme ploioasă în perioada de maturare, atunci fructele se coacă prost, devin mai moi și mai puțin dulci și aromate;
  • amplasarea densă a tufișurilor în grădină face ca fructele să fie mai mici;
  • își dezvăluie pe deplin potențialul numai pe soluri neutre, în alte cazuri calitatea culturii scade;
  • fructele de padure sunt sensibile la unele boli (alb și pata maro).

Citiți și despre metodele de abordare boli și dăunători de căpșuni: Fusarium și ofilire verticilară, roseata frunzelor, nematode.

Video: recenzie a soiului „Marmolada”

Căpșune „Marmolada”: recenzii despre grădinari

Da, parfumul ei nu este suficient. Probabil ca orice căpșune care are un transport bun.

Am avut o problemă și în ceea ce privește vânzările pe piață în sezonul trecut. Gustul este mediocru, dar oamenii au nevoie de „aromat și dulce”. Clientul picant azi a plecat.

Așa că am încercat Marmolada noastră, am fost plăcut surprinși, deoarece recenziile despre aceasta sunt destul de contradictorii. Soiul nostru s-a arătat din partea bună. Tufele de anul trecut (plantarea din iunie) sunt deja uriașe și acoperite cu fructe de pădure, iar tinerii din plantația din august sunt mai mici. Amândoi ne-au încântat cu o boabă delicioasă, dulce, aromată. Ca să fiu sincer, întotdeauna am crezut că Marmolada este o calitate industrială și, prin urmare, va fi greu și fără gust, dar s-a dovedit a fi opusul. Pe un tufiș, o boabe mari și mai multe. Am început să cânt de-abia acum, nu devreme, cu siguranță. Deși anul acesta sezonul căpșunilor a început mult mai devreme. Soiul adoră udarea, la căldură și fără udare, frunzele se ofilesc.

Din dorință și puțină experiență, puteți face o carte de vizită a site-ului dvs. din căpșunile de grădină ale soiului "Marmelada". La urma urmei, fructele de pădure mari și gustoase nu vor lăsa indiferenți pe niciunul dintre cei dragi sau oaspeți și vor fi amintiți mult timp de toți cei care le încearcă..


Opinii: 189