3 Fructe de padure unice care pot fi cultivate în grădină

Vara este timpul pentru fructe de pădure, iar în grădinile noastre se dezvoltă culturi de zmeură, căpșuni, căpșuni, cireșe, coacăze, coacăze ... Cu toate acestea, recent, plantele de fructe de pădure care nu sunt atât de frecvente în grădinărit au început să câștige popularitate - irga, lingonberry, cireș de păsări , caprifoi. Sunt sănătoase și gustoase, iar gustul lor nu a devenit încă plictisitor. În plus, s-a dovedit a fi destul de ușor de cultivat și de recoltat aceste culturi, așa că să vă prezentăm aceste fructe minunate..

Culturi de boabe noi în grădina noastră

Irga: condiții pentru cultivarea boabelor, îngrijire și aplicare

Irga este un copac auto-polenizator de foioase din familia Rose, sau Rosehip. Crește în diferite condiții climatice, atingând o înălțime de 3 până la 7 metri. Frumoasele flori albe-roz, care se deschid la începutul lunii aprilie, se transformă în fructe de pădure dulce cu o piele dură și o aromă dulce până la jumătatea lunii iunie. Boabele sunt roz deschis la început, dar se coacă repede la o culoare violetă profundă și seamănă cu afinele..

Sfaturi profesionale pentru cultivarea irgiului în grădinile noastre

Pomii fructiferi atrag toate tipurile de păsări native. Fructele de pădure Irgi sunt folosite la gătit: chifle, brioșe și plăcinte sunt coapte cu ele, sunt chiar puse în salate.

În fotografie: Irga toamna

Copacii Irgi pot înflori atât în ​​lumină strălucitoare cât și în umbra parțială, dar în zonele însorite deschise, dau roade mai bune. Această cultură de boabe preferă solul umed, bine drenat, dar tolerant cu solurile argiloase și nisipoase. Răsadurile proaspăt plantate sunt udate o dată pe săptămână, în timp ce pomii înrădăcinați sunt rezistenți la secetă și necesită udare numai în anotimpurile secetoase. Irga practic nu necesită tăiere, iar acesta este avantajul său asupra culturilor de fructe de pădure, cum ar fi zmeura sau murele. Toamna, frunzișul irgiului devine portocaliu strălucitor și arată foarte elegant..

Lingonberry berry: plantare, îngrijire și aplicare

Lingonberry este un arbust veșnic verde comun în natura scandinavă. Planta a câștigat popularitate datorită gustului dulce, tăiat al fructelor și rezistenței sale la frig: rezistă la înghețuri până la -20 º and și dă mai multe fructe de pădure tocmai în anii cu ierni înzăpezite. Lingonberry este una dintre puținele culturi de fructe de pădure care prospera și fructează din abundență în climele reci. Este un arbust cu o înălțime de până la 60 cm, ceea ce îi permite să fie utilizat ca plantă de acoperire a solului sau cultivat într-un recipient pe un pervaz. Fructele de lingonberry sunt lucioase, roșu strălucitor, frunzele sunt de asemenea atractive: mici, îngrijite, verde strălucitor, dobândind o nuanță roșiatică toamna.

În fotografie: Lingonberry

Doar fructe de tufă de lingonberry, care au vârsta de 2-3 ani, dau roade. Boabele verzi, după maturare, capătă o culoare roșie aprinsă sau închisă.

Unul dintre avantajele clare ale lingonberry-ului este că produce în fiecare an două recolte de fructe de pădure: prima în iulie și august și a doua recoltă, care este de obicei mai bogată decât prima, în septembrie și octombrie..

Culturile recoltate trebuie să fie refrigerate imediat: pot fi păstrate la frigider sau beci răcoroase timp de trei săptămâni, dar dacă doriți să le mâncați toată iarna, congelați-le și păstrați-le la congelator. Dulceața și sosurile sunt preparate din fructe de pădure de lingonberry, care merg bine cu carnea. De asemenea, sunt sărate sau puse în plăcinte și chifle în loc de afine..

În fotografie: gem de lingonberry

Tufișurile de Lingonberry preferă solul acid și soarele strălucitor, deși cresc în mod normal lângă azalee, holly sau rododendroni. Lingonberry este o boabă auto-polenizatoare, însă, dacă mai multe tufișuri cresc pe șantier, fiecare va da roade mai bine decât dacă ar crește unul câteodată.

Un ghid detaliat pentru creșterea lingonberries în grădină

În primul sezon, răsadurile de lingonberry trebuie udate cel puțin o dată pe săptămână, când se cultivă o plantă acasă în timpul iernii, se udă o dată pe lună, iar îngrășământul care păstrează reacția acidă a solului este aplicat pe sol o dată pe an - la începutul primăverii.

Tufele de Lingonberry nu necesită practic nici o tăiere.

În fotografie: tufișuri de Lingonberry

Caprifoi albastru: descriere fructe de pădure, condiții de creștere și îngrijire

Caprifoiul albastru este un arbust de foioase, o specie din genul Honeysuckle, care se remarcă prin duritatea sa față de factorii climatici și meteorologici negativi, rezistența la dăunători și boli și maturizarea timpurie a fructelor de pădure. Planta este rezistentă la iarnă: poate rezista la înghețurile de iarnă până la -40 ºC. În plus, caprifoiul albastru are calități decorative: frunzuletul său verde-argintiu devine galben-lămâie toamna în perioada de primăvară-vară..

În fotografie: tuf caprifoi

Unul dintre cele mai remarcabile avantaje ale caprifoiului albastru este fructificarea timpurie: fructele sale se coacă la începutul sezonului, dobândind treptat o culoare albastră închisă. Fructele de caprifoi sunt consumate proaspete, plăcintele și brioșele sunt coapte cu ele, sunt puse în iaurt, sunt folosite pentru a face gemuri și jeleuri. Pe lângă faptul că sunt suculente și gustoase, aceste fructe de pădure sunt bogate în antioxidanți și vitamine. Capriza albastră fructifică durează aproximativ trei săptămâni.

Foto: Recoltarea caprifoiului

Tufele de caprifoi cresc în înălțime și lățime până la 1,5-2,1 m. Preferă zonele însorite deschise, dar dau fructe chiar și la umbră. Cultura nu se auto-polenizează, prin urmare, într-o singură zonă pentru polenizarea încrucișată de succes și amenajarea suplimentară a fructelor de pădure, trebuie să fie plantate cel puțin două tufișuri, păstrând o distanță de cel mult 7 m între ele..

Tot ceea ce trebuie să știți despre creșterea caprifoiului și proprietățile sale

Deoarece caprifoiul nu necesită aproape nici o tăiere, este adesea cultivat ca gard viu. Îngrășământul sub formă de compost se aplică sub tufișuri la începutul primăverii. Aproape toate soiurile de caprifoi albastru sunt rezistente atât la dăunători cât și la boli.

Nu-ți fie frică să experimentezi!

Astfel de culturi populare de fructe de pădure ca zmeura și căpșunile cresc literalmente în fiecare grădină, dar în timpul cultivării lor în cultură, rezistența lor la factori de mediu negativi, infecții și dăunători a scăzut mult, în timp ce caprifoiul, lingonberry și irga sunt pline de viață și forță pentru a lupta pentru un loc. sub soare. Și dacă nu sunteți pasionat de stabilitate plictisitoare, încercați să creșteți una dintre aceste minunate culturi de fructe de padure pe site-ul dvs. Crede-mă, eforturile tale vor fi plătite frumos.