Coacăz american
Arbusti de până la 1,5 m înălțime. Înflorește în același timp cu coacăzul negru cu flori în formă de clopot galben deschis. Foarte frumos în timpul înfloririi. Frunzele ei sunt de culoare verde deschis, inodor, foarte diferite ca formă ale frunzelor de coacăz negru.
Acest coacăz este auto-fertil și necesită un polenizator pentru a seta fructele de pădure. O tufă plantată separat stabilește foarte puține fructe de pădure, deci ar trebui să fie plantată lângă coacăze negre sau cu o altă varietate de coacăze americane.
Am câteva soiuri diferite de creștere a coacăzului american. Acestea diferă în ceea ce privește dimensiunea și forma tufișului, structura și culoarea frunzelor, timpul de maturare și forma fructelor. Randamentul coacăzelor americane este mediu și mare, în funcție de îngrijire.
Fructele de coacăz american coacă târziu, la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Sunt negre, lucioase, ovale, mari, cu gust dulce proaspăt-dulce, separabile, uscate. Pielea este fermă, carnea este roșie. Fructele de pădure sunt bogate în vitamina C și antioxidanți. Boabele de pe ciucuri se coacă treptat: mai întâi partea de sus, apoi mijlocul și partea de jos. Perioada de fructificare prelungită - aproximativ două săptămâni.
Toate fotografiile cu tufișurile au fost făcute în același timp - 3 august la dacha mea. Acestea arată clar că perioada de maturare a fructelor de pădure este diferită..
Bush nr. 1 - primele boabe au copt la sfârșitul lunii iunie. Fructificarea în masă. Boabele sale sunt mai alungite decât cele ale tufelor nr. 2. Peria este mai scurtă decât cea a tufișurilor nr. 2 și nr. 3. 
Boabe de la tufele numărul 1. 
Bush numărul 2 - începutul maturării boabelor. Au formă ovală, puțin mai mari decât cea a tufei nr. 1. Peria este mai lungă decât cea a tufei nr. 1.
Bush numărul 3 - boabele sunt complet verzi. Au o formă mai rotundă decât cele ale tufelor nr. 1 și nr. 2. Peria are aproape aceeași lungime ca cea a bucșei nr. 2. 
Boabele de tufiș numărul 3.
Coacăzele sunt o cultură iubitoare de umiditate, astfel încât solul de sub tufișuri este mulat cu rumeguș putred. Grija pentru coacăzele americane este aceeași ca și pentru negru. În primăvară, aplic un îngrășământ mineral complex, cu predominanță de azot pe toată zona tufișului și îl încorporez în sol. Am făcut buruieni vara. Toamna, după căderea frunzelor, am tăiat ramuri vechi și pe cele care cresc în tufă sau se întind pe pământ.
Coacăzul american vă permite să extindeți consumul de vitamine și alți nutrienți aproape până în septembrie. Îmi plac fructele de coacăz american mai mult decât cele negre. Plantează coacăzele americane pentru o schimbare, deoarece diferite tipuri de coacăze diferă în conținutul de substanțe biologic active.
