Agrișă
Fericit
Coacăz obișnuit (Ribes uva-crispa), european sau respins - această specie este un reprezentant al coacăzului din genul familiei de coacăze. Locul de naștere al unei astfel de plante este Europa de Vest și Africa de Nord. În condiții naturale, se găsește în continuare în Europa de Sud și Centrală, în Asia Centrală, Caucaz și America de Nord. J. Ruel a fost primul care a descris căpșuna în 1536 în cartea „De natura stirpium”. Existența de coacăze în țările europene a devenit cunoscută abia în secolul al XVI-lea, în timp ce în secolul al 17-lea în Anglia popularitatea sa a crescut brusc, drept urmare, munca intensivă a crescătorilor a început să dezvolte noi soiuri de o astfel de cultură. La început, au fost obținute doar câteva soiuri de coacăze, dar până în secolul al XIX-lea erau deja câteva sute. De asemenea, specialiști din America au lucrat la gâscă, au primit un hibrid din această plantă care este rezistent la mucegai pudră, care este considerat principalul inamic al acestei culturi. Astăzi, fructele de coacăz sunt cultivate în aproape fiecare țară. În Rusia, o astfel de plantă se numește „struguri nordici”.
Capsunele nu sunt arbusti foarte mari, a căror înălțime nu depășește 1,2 m. Coaja de decojire este de culoare cenușiu maronie. Planta are coloanele vertebrale. Pe suprafața lăstarilor tineri de formă cilindrică, există ace subțiri - acestea sunt spini. Plăcile cu frunze plictisitoare sunt pețes pubescente scurte, au o formă cordoid-ovoidală sau rotunjită și o lungime de aproximativ 60 mm. Frunzele sunt de trei până la cinci lobi, cu dinți contur de-a lungul marginii. Flori axilare de culoare roșie pal sau verde deschis se deschid în luna mai. Fructele sunt boabe sferice sau ovale, ajungând la 1,2 cm lungime (la unele soiuri, lungimea boabelor este de aproximativ 4 cm), suprafața lor poate fi goală sau există perii grosieri pe ea, există o venare bine distingută. Pot fi colorate alb, verde, galben sau roșu și se pot coaja din iunie până în august. Fructele unui astfel de arbust sunt foarte gustoase și sănătoase, conțin săruri metalice, vitamine, acizi organici și taninuri. Această plantă este o plantă timpurie de miere, ajută la atragerea unui număr mare de insecte polenizante pe parcela din grădină. Coacaua este autofertilă, prin urmare, dacă doriți, puteți planta doar 1 tufiș în grădină și va produce o recoltă.
Plantarea de coacăze în pământ deschis
La ce oră să plantezi
Puteți planta căldărițe în pământ deschis în primăvară sau toamnă (din ultimele zile ale lunii septembrie până în a doua jumătate a lunii octombrie). Grădinarii cu experiență recomandă plantarea unei astfel de recolte în toamnă, deoarece înainte de îngheț răsadurile se înrădăcinează bine și au un sistem de rădăcini destul de puternic.
Înainte de a continua cu plantarea directă a căldării, trebuie să găsiți cel mai potrivit site pentru acest lucru, care ar corespunde tuturor regulilor tehnologiei agricole din această cultură. Trebuie avut în vedere faptul că sistemul de rădăcină al unui astfel de arbust este lung și, prin urmare, terenurile joase pentru plantare nu sunt potrivite, deoarece probabilitatea de a dezvolta o boală fungică este ridicată într-o astfel de zonă. Un loc bine luminat, situat pe o zonă plată sau pe un deal, este potrivit pentru aterizare, care ar trebui să aibă o protecție fiabilă împotriva vânturilor reci care sufla de la est și de la nord. Solul trebuie să fie ușor acid sau neutru, în timp ce pH-ul său este de aproximativ 6. Sol nisipos, moale, nisipos și argiliu este potrivit pentru creșterea unei astfel de culturi, în timp ce în ultimul caz suprafața sitului va trebui dezlegată foarte des.
Plantarea căldării în toamnă
Dezinfectarea acestui arbust este complicată de faptul că are spini ascuțiți, în acest sens, în primele săptămâni de toamnă, va fi necesară îndepărtarea tuturor buruienilor cu rădăcină de rădăcină (de exemplu, grâu) din zona alocată pentru plantarea căldării. Imediat înainte de plantare, solul trebuie săpat, în timp ce se încearcă eliminarea tuturor rizomilor din buruieni. După aceea, suprafața sitului este nivelată cu un greblat, în timp ce toate bulele mari trebuie rupte. Pregătirea gropii de plantare trebuie să se facă cu 15-20 de zile înainte de plantare, ceea ce va permite solului să se stabilească bine. Lungimea, adâncimea și lățimea fosei trebuie să fie de jumătate de metru. În timp ce săpați o gaură, stratul superior de nutrienți al solului trebuie aruncat într-o parte, iar infertilul inferior - în cealaltă. Stratul superior de sol trebuie amestecat cu 50 de grame de sulfat de potasiu, 10 kilograme de humus sau gunoi de grajd și 50 de grame de superfosfat. Dacă aplicați îngrășăminte în timpul plantării, atunci nu veți avea nevoie să hrăniți coacăzele câțiva ani. În cazul în care solul este lut, atunci trebuie să se toarnă 1 găleată de nisip de râu în gaura de plantare. În timpul plantării, trebuie observată o distanță de 1–1,5 m între răsaduri, în timp ce distanța de rând trebuie să fie de aproximativ 3 m.
Pentru plantare, sunt potrivite răsaduri vechi de un an, cu un sistem de rădăcini dezvoltate (lungimea rădăcinilor trebuie să fie de aproximativ 0,25-0,3 m), precum și câteva lăstari puternici. Înainte de a planta coacăzul, trebuie să fie scufundat într-o soluție de îngrășăminte organice timp de 24 de ore (3-4 linguri mari de humat de sodiu pentru o jumătate de găleată de apă). Răsadurile ar trebui să fie plasate în gaură cu o pantă mică sau dreaptă, în timp ce după plantare, gulerul rădăcinii sale trebuie îngropat câțiva centimetri în sol. Sistemul de rădăcină al plantei trebuie răspândit cu atenție. Groapa trebuie umplută treptat, în timp ce se compactează în mod constant solul. Răsadurile trebuie udate cu 10 litri de apă. După ce lichidul este absorbit în sol, suprafața acestuia va trebui acoperită cu un strat de mulci (humus sau turbă), în timp ce grosimea acestuia trebuie să fie de 20-30 mm. Dacă mulgeți site-ul, atunci acest lucru va reduce semnificativ numărul de udare, desfacere și desfacere. Planta plantată va trebui să taie toate lăstarii, lungimea segmentelor rămase ar trebui să fie de aproximativ 50 mm, în timp ce fiecare dintre ele trebuie să aibă 5 sau 6 muguri.
Plantarea căpșunilor de primăvară
Plantarea unei răsaduri de coacăze în sol deschis în primăvară ar trebui să fie la fel ca toamna. Cu toate acestea, experții recomandă totuși să acorde preferință plantării de toamnă, deoarece plantele plantate în perioada de primăvară, se înrădăcinează și au o creștere mai lentă a tulpinilor. După plantare, arbustul va da o recoltă completă abia în al treilea sau al patrulea an. Oferă-i cu grijă adecvată, iar el te va încânta cu producții bogate de fructe delicioase de 10-15 ani.
Îngrijire de coacăze
Este destul de simplu să plantezi și să cultivi coacăze, mai ales dacă grădinarul respectă toate regulile tehnologiei agricole ale acestei culturi. La începutul primăverii, când zăpada nu s-a topit încă, tufișurile trebuie pulverizate cu apă clocotită folosind o sticlă pulverizată. Acest tratament se realizează pentru a preveni o varietate de boli și dăunători..
Este necesar să slăbiți suprafața solului din jurul plantelor la o adâncime de 8-10 cm mai. Pentru a reduce cantitatea de desfacere în viitor, zona trebuie acoperită cu un strat de mulci. Dacă există o astfel de nevoie, atunci arbustul trebuie alimentat în același timp cu o soluție de îngrășăminte de azot și potasiu sau infuzie de gunoi de grajd.
Coacăzul reacționează extrem de negativ la umiditatea insuficientă din sol, în special în perioada de înflorire (primăvară) și în perioada de maturare a fructelor de pădure (vara). Experții recomandă folosirea irigării prin picurare sau sub suprafață, caz în care apa va curge direct către sistemul de rădăcină al tufei (până la adâncimea de 5-40 cm). Pentru întregul sezon de creștere, arbustul va trebui udat de 3-5 ori în acest fel. Irigarea prin stropire nu este potrivită pentru coacăze, în special cu apă rece. În cazul în care, în timpul primăverii, solul din jurul tufișurilor a fost acoperit cu mulci, atunci numărul de sădire și desfacere va scădea brusc. Cu toate acestea, dacă este încă necesară îndepărtarea buruienilor sau slăbirea solului, atunci aceste proceduri trebuie efectuate, în ciuda spinozelor ascuțite ale plantei.
Pentru tufele plantate în rânduri, ramurile suspendate trebuie ridicate cu vergeturi sau plase, care trebuie trase între rânduri la o înălțime de 0,25-0,3 m pe ambele părți ale rândului.
Îngrijirea coacăzului toamna
Toamna, gâsca va trebui să fie pregătită pentru iernare. Pentru ca arbustul să depună muguri de fructe anul viitor, este necesar ca acesta să nu aibă nevoie de nutrienți, deci trebuie hrănit. De asemenea, în toamnă, se face tăierea, deoarece nu este recomandat să se efectueze primăvara..
Îngrăşământ
Un astfel de arbust dă un randament bogat de mulți ani și, în același timp, are nevoie de nutrienți, pe care îi ia din sol. În această privință, se recomandă hrănirea coacăzului în fiecare an, folosind atât îngrășăminte organice, cât și minerale. Primăvara, sub 1 tufiș, trebuie să adăugați 50 de grame de superfosfat, 25 de grame de sulfat de potasiu, ½ o găleată de compost și 25 de grame de sulfat de amoniu. Dacă arbustul este foarte mare și dă un randament ridicat, cantitatea indicată de îngrășământ trebuie dublată. Îngrășăminte sunt aplicate pe sol de-a lungul perimetrului coroanei, deoarece în acest diametru este amplasat sistemul de rădăcină al tufei. Pentru a îngloba îngrășăminte în sol, acesta trebuie dezlegat. De îndată ce planta se estompează, trebuie să fie alimentată cu soluție de mulleină (1: 5), în timp ce pentru 1 bucșă de la 5 până la 10 litri de soluție nutritivă se ia. Re-hrănirea cu mulleină se efectuează după 15-20 de zile.
Tăiatura de coacăze
Tăiați coacăzele primăvara
La începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle, frunzele de coacăz trebuie tăiate. Pentru a face acest lucru, este necesar să tăiați toate tulpinile slabe, bolnave, neproductive, uscate, rănite și afectate de îngheț. De asemenea, este necesar să tăiați toate lăstarii bazali, iar capetele slăbite ale ramurilor trebuie să fie ușor tăiate la țesutul sănătos. Amintiți-vă că tăierea de primăvară se poate face numai înainte de începerea fluxului de seva. Faptul este că fluxul de seva de coacăză începe foarte devreme și puteți întârzia cu tăierea. Dacă tăiați planta în timpul curgerii de seva, acest lucru va duce la slăbirea acesteia. În acest sens, grădinarii cu experiență recomandă tăierea acestei culturi abia în toamnă..
Tăiați coacăzele toamna
Un astfel de arbust are nevoie de tăiere regulată, care ar trebui făcută în fiecare an. În caz contrar, deja în cel de-al treilea an de viață de gâscă, se observă îngroșarea acestuia, ceea ce afectează negativ calitatea boabelor care cresc în gros. Și chiar dacă tăiați la timp arbustul, atunci va fi mai ușor să-l pulverizați de dăunători sau boli. Cele mai valoroase sunt ramurile vechi de cinci până la șapte ani. În acest caz, ramurile primelor trei comenzi, alte ramuri și sucursale sunt considerate a fi scăzute de productivitate. De aceea, acele ramuri care au mai mult de 8-10 ani trebuie tăiate până la bază, culoarea lor fiind aproape neagră. Drept urmare, lăstari zero vor crește în arbust, iar după un timp vor putea să-i înlocuiască pe cei îmbătrâniți. Dacă fructele mici de calitate slabă încep să crească pe părțile superioare ale lăstarilor, atunci ele trebuie tăiate. Ar trebui să tăiați și tulpinile în creștere îndepărtată, precum și cele care sunt prea mici. Locurile de tăieturi, în special pe tulpinile groase (cu diametrul mai mare de 0,8 cm), trebuie tratate cu lac de grădină, altminteri planta va începe să curgă din ele.
Boli de gâscă și tratamentul lor
Mucegai pudră pe coacăze
Mucegaiul praf (sferoteka) este cel mai mare pericol pentru boabe de găină. Această boală poate părăsi grădinarul fără recoltă, în timp ce arbustul nu este tratat, atunci în câțiva ani va muri. Cea mai intensă dezvoltare a sferoteca se observă pe vreme caldă umedă. În arbustul afectat din ultimele săptămâni de primăvară sau din prima - vara, apare o floare liberă de alb pe suprafața tulpinilor, plăcilor de frunze și fructelor de pădure. După ceva timp, această placă devine o crustă brună. În tulpinile afectate se observă curbura și uscarea, răsucirea și încetarea creșterii plăcilor de frunze infectate, acestea devin fragile. Fructele afectate nu se pot matura, apar fisuri pe suprafața lor și cad. Pentru a vindeca planta afectată, înainte de a înflori, este necesar să o pulverizați cu o soluție din preparatul HOM care conține cupru (pentru 1 găleată de apă, 40 de grame de substanță). De asemenea, puteți trata tufișul înainte să înflorească și la sfârșitul înfloririi cu Topaz (urmați instrucțiunile de pe pachet). Cel mai adesea, această boală afectează următoarele soiuri: Golden Light, Russian, Date, Prune și Triumphal. Există, de asemenea, astfel de soiuri foarte rezistente la această boală străină (patria sa este teritoriul Americii): senator, Houghton, Grushenka, african, finet, etc. Mai mult, majoritatea acestor soiuri rezistente la sferotec au fost rezultatul activității crescătorilor din America..
Alte boli
În unele cazuri, un astfel de arbust poate fi afectat de antracnoză, mozaic, pata albă sau rugină de goblen. Dacă un tufiș este afectat de un mozaic, atunci trebuie săpat și distrus cât mai curând posibil, fapt este că această boală virală este incurabilă. Pentru tratamentul arbuștilor afectați de spotting, antracnoză și rugină, se utilizează sulfat de cupru, Nitrafen sau Bordeaux. În acest caz, planta este tratată în 2 doze: prima pulverizare se efectuează la începutul primăverii înainte de deschiderea mugurilor, iar a doua - la 1,5 săptămâni de la sfârșitul recoltei. Pentru profilaxie, la începutul perioadei de primăvară, zona în care crește coacăzul trebuie să fie eliberată de frunzele căzute, deoarece acestea pot conține agenți patogeni, fiind necesară și îndepărtarea buruienilor.
Dăunători și control
În unele cazuri, dăunătorii se pot așeza pe arbust, în timp ce cel mai adesea dăunător pentru plantă este molia de gâscă și afidă. Înainte ca floarea de gâscă să înflorească, un sol fluture de molie apare. Ea aranjează ghearele de ouă în florile plantei. Când înflorirea se sfârșește, din ouă vor apărea omizi cu o culoare verde bogată, ele măceară boabele și mănâncă semințele. Dacă afidele se așează pe tufiș, atunci plăcile frunzelor vor începe să se curbeze, tulpinile devin mai subțiri și devin strâmbe, creșterea lor se va opri și se observă zdrobirea și căderea fructelor necoapte. Pentru a scăpa de aceste dăunători, tufișul trebuie pulverizat cu Fufanon sau Aktellik. Cu toate acestea, după cum știți, este mai ușor să preveniți înfrângerea arbustului prin dăunători decât să scăpați de ele mai târziu. Prin urmare, trebuie luate în mod regulat următoarele măsuri preventive:
- După ce toată zăpada s-a topit, suprafața solului de sub plante trebuie acoperită cu un material foarte dens (de exemplu, material de acoperiș), în timp ce marginile sale sunt acoperite cu sol. Drept urmare, fluturii de molie nu vor putea ieși din pământ. Când tufișul se estompează, acest adăpost trebuie îndepărtat.
- În toamnă, arbustul trebuie să fie spud la o înălțime de zece centimetri.
- Este necesară colectarea și distrugerea sistematică a fructelor, în interiorul cărora se află omizele..
- Tufele decolorate trebuie tratate cu Lepidocid sau Bicol.
Soiuri de coacăze cu fotografii și descrieri
Toate soiurile de găină sunt împărțite în american-european (hibrid) și european. În comparație cu soiurile hibride, soiurile europene au o durată de viață mai lungă și fructe de pădure mai mari. Dar, în același timp, soiurile europene sunt mai sensibile la deteriorarea cauzată de diverse boli și dăunători. De asemenea, toate soiurile sunt împărțite în mod convențional în funcție de mărimea, culoarea și forma fructului, în funcție de timpul de maturare, randament, precum și de prezența spinii sau de absența acestora. Cele mai bune soiuri:
- african. Acest soi rezistent la iarnă are un număr mic de spini. Boabele de dimensiuni medii au o culoare purpurie închisă, pe suprafață există o acoperire ceroasă. Pulpa este dulce și acru, cu o aromă de coacăz. Aceste fructe sunt bune pentru a face jeleu..
- Negru negru. Fructele sunt negre, acoperite cu un ten lucios. Această varietate rezistentă la îngheț la mijlocul sezonului, care este puternic spinoasă, a fost creată de Michurin, dar până în ziua de azi este foarte populară în rândul grădinarilor din latitudinile medii. Fructele mici nu se crăpau și au un gust dulce-acru. Fac gem, vin, conserve și compoturi..
- Lumini de Krasnodar. Acest soi fără spini este potrivit pentru creștere în toate condițiile climatice. Fructe roșii mari.
- Galben rus. Acest soi este rezistent la bolile fungice, are un număr mic de spini, care se găsesc în principal în partea inferioară a tulpinilor. Fructele sunt mari, galbene, ovale, rămân mult timp pe tufiș.
- Triumful alb. Această varietate se distinge prin creșterea rapidă și productivitate. Când fructele coapte, verzui capătă o ușoară tentă gălbui. Sunt dulci, rămân pe tufă mult timp..
- Data fructelor. Acest soi este susceptibil la boli cu sferoteka (mucegai pudră). Cu toate acestea, este încă unul dintre cele mai populare soiuri, pentru că are un randament ridicat, iar fructele sale parfumate se disting prin gustul ridicat. Fructele verzi au un fard violet-crimson.
Există, de asemenea, soiuri:
- cu fructe dulci - Eaglet, Hinnomaki Gelb, căpitan de nord, primăvară, africană, Kolobok;
- cu fructe dulci și acri - Malachit, Prună, Rusă, Donețk cu fructe mari;
- cu fructe parfumate - White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, African;
- fără spini - Eaglet, Blând, Serenade, Pax;
- cu un număr mare de spini - Apărător, Yubileiny, Malachite, Donetsk cu fructe mari;
- cu spini rari - Chernomor, Kolobok, Captivator;
- cu spinii crescând în partea inferioară a tulpinilor - Date, rusă, Smena;
- maturare târzie și mijlocul târziu - Malachite, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor;
- maturizare timpurie - Eaglet, Yarovoy, Salut, Primăvara;
- la mijlocul timpurii - Flamingo, Prun, Tender;
- mijlocul sezonului - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune.
De asemenea, popularitatea crescândă în rândul grădinarului câștigă un hibrid de yoshta, creat prin încrucișarea coacăzelor negre și a coacăzului..
