Vitamină din grâu
Grâul încolțit este un depozit de vitamine. Conține douăzeci de aminoacizi, dintre care opt sunt unici. Băutura de grâu este folosită în multe diete și nutriție sportivă.
Compoziția unei astfel de băuturi conține o cantitate mare de proteine necesare pentru câștigarea masei musculare, precum și fibre vegetale. Normalizează metabolismul și elimină toxinele din organism. Aminoacizii din germenii de grâu acționează ca sorbenți.
Citiți și articolul: bulgur - ce este?
Germinăm grâul
Pentru a face o băutură din grâu de grâu, boabele trebuie să fie germinate. Pentru aceasta, boabele se înmoaie o zi. Atunci trebuie să:
- Transferați malțul într-o tavă de plastic
- clătiți boabele;
- puneți un recipient cu grâu pe pervaz.
În primele trei zile după înmuierea boabelor, malțul se spală cu apă rece. După trei zile, grâul nu se spală. Pentru a accelera procesul de germinare a cerealelor, acestea sunt așezate pe pervazul ferestrei sudice..
Pregătirea unei băuturi
Grâul va încolți puternic în două săptămâni. Când înălțimea lor atinge 10 cm, varza se taie cu foarfeca. Ele constituie baza pentru o băutură cu vitamine. Pentru a face acest lucru, puneți germenul de grâu într-un blender, adăugați 200 ml de apă și macinați totul.
Când baza pentru băutură este gata, i se adaugă legume și ulei de măsline. Folosiți dovleac de țelină și morcovi. Pentru o băutură dulce, puteți adăuga un amestec verde la amestec..
Suc de rădăcină țelină conține vitamine B, și morcovi - caroten, care normalizează funcția inimii. Puteți adăuga fructe sau nuci în băutură. Alunele sunt bogate în proteine vegetale.
Băutura de grâu trebuie consumată de persoanele care suferă de boli de rinichi și ficat. Germenul de grâu conține aminoacizi care dizolvă rinichii și calculii biliari.
Băutura de grâu este utilizată pentru prepararea vitaminelor și a medicamentelor care normalizează metabolismul.
În medicina populară, acest remediu este utilizat pe scară largă pentru pierderea în greutate. În combinație cu sportul, utilizarea unei astfel de băuturi este foarte eficientă..
Avantajul acestei băuturi este gustul său neutru și conținutul ridicat de fibre vegetale. Datorită acesteia, apare o lungă senzație de sațietate, prin urmare, băutura vitaminică din germenul de grâu este larg utilizată în dietetică..
