Întâlnește cele mai bune rase de capră

Caprele s-au așezat în curțile gospodăriei noastre mult timp.

Aceste animale sunt apreciate pentru laptele lor, deoarece nu toată lumea are posibilitatea să cumpere și să întrețină o vacă, dar o capră costă mai puțin și nu necesită mult spațiu.

Dar, la fel ca vacile, caprele vin în diferite direcții: lactate, carne, lână și mixte.

Este mai bine să vă decideți înainte de a cumpăra un animal cu scopul pentru care aveți de gând să-l crească.

Rasa Zaanen

Patria acestei capre este Elveția, și anume Valea Saanen, unde aceste animale sunt crescute activ până în zilele noastre..

Rasa Saanen este considerată cel mai bun dintre toate rasele lactate și combină nu numai indicatori de performanță înaltă, ci și sănătate excelentă, precum și longevitate.

Caprele Zaanean sunt cele mai mari animale din această specie. Adult o capră poate cântări 40 - 60 kg, iar capra este de 75-80 kg. Corpul acestor capre este alungit, picioarele sunt lungi, pieptul este voluminos.

Capul are dimensiuni medii, botul este ușor întins înainte, urechile au lungimea medie, gâtul este alungit, pot fi prezente „cercei”. Palton alb sau crem, destul de scurt.

Ugerul caprelor zaeane este în formă de cupă sau în formă de pere. Unii indivizi au coarne, iar alții nu. Toate caprele de rasă pura din această rasă au coarne, dar în procesul de selecție, unele animale au început să se nască cu coarne.

Productivitate Caprele transaneane este nu mai puțin de 6 kg pe zi. Laptele acestor animale este foarte gustos și hrănitor și, cel mai important, fără un miros neplăcut..

Caprele din rasa Zaanean cresc destul de repede. Deja animalele vechi de un an termină aproape complet să se dezvolte, iar dacă capra este bine hrănită, atunci cu 10 luni poate fi acoperită.

Trebuie să păstrați aceste capre în același mod ca animalele din alte rase. Camera în care animalele petrec noaptea trebuie să fie caldă atât iarna, cât și vara. Caprele trebuie să fie bine hrănite cu o varietate de alimente, luate pentru a pășuni pe vreme bună. Atunci animalele nu se vor îmbolnăvi și vor oferi în mod regulat mult lapte de o calitate excelentă..

Rasa nubiană

Al doilea nume al acestei rase este capra anglo-nubiană, deoarece la un moment dat crescătorii din Anglia au schimbat ușor aceste animale africane, iar caprele modificate sunt crescute astăzi.

Direcţie Capre nubiene - carne și lactate. Sunt la fel de mari ca Zaaneanul. O capră poate câștiga 54 - 56 kg greutate vie, iar o capră - 67-70 kg.

Rasa de capre nubiene se distinge prin lungimea și durabilitatea picioarelor sale. Corpul acestor animale este subțire și lung. Ugerul este mare, sfârcurile sunt și ele. Gâtul este lung, rafinat.

Caprele nubiene se pot naște cu coarne sau fără coarne, dar dacă sunt prezente există o diferență semnificativă de lungime: caprele au coarne de lungime mică sau medie, în timp ce caprele au lung.

Picioarele acestor capre sunt umflate, urechile atârnă. Corpul este acoperit cu păr scurt strălucitor de diferite culori (negru, maro, alb, reperat). Temperament ei au calm, sunt foarte grațioși în mișcări, afecțiune de dragoste și atenție.

Laptele de capră nubian dă foarte bun, hrănitor (conținut de grăsimi peste 5%), are un gust plăcut cremos.

În general, laptele de capră nubian este foarte asemănător în compoziție cu laptele matern. De asemenea, laptele este lipsit de orice miros neplăcut. O capră care a născut de 2 sau mai multe ori, în medie, dă cel puțin 6 litri de lapte pe zi.

Capra Nubiană are nevoie de o dietă excelentă, în care fructele trebuie să fie prezente. Trebuie să hrăniți animalele strict după oră. De asemenea, este necesar să oferiți caprelor cu multă apă..

Rasa alpină

Elveția este patria acestei rase de caprine. Inițial, aceste animale au fost ținute pe pășuni din Alpi, de unde și numele rasei..

Culoarea hainei de capre alpine poate fi foarte diversă - alb, negru, gri deschis și maro închis. Dar toate animalele au o caracteristică comună în culori - mușchiul, urechile, abdomenul inferior și picioarele până la articulația genunchiului sunt vopsite în culori întunecate, iar restul corpului este gri-maro.

Caprele alpine sunt mari, dar, în ciuda mărimii lor, sunt destul de grațioase. Corpul este puternic, capul este mic, ușor, scurtat în lungime.

Coarnele sunt plate-ovale, dar uneori, caprele se nasc cu hornless congenital. Urechile sunt medii, erecte. Gâtul este scurtat, sternul este voluminos și adânc. Partea din spate formează o linie dreaptă. În regiunea sacrului, corpul se îndoaie, iar sacrul în sine este scurt și îngust.

Picioarele sunt mici și subțiri. Copitele sunt acoperite cu o cornee foarte puternică, dar țesuturile moi sunt elastice, ceea ce creează o absorbție excelentă la șoc. Paltonul este scurt, dar crește mai mult în zona șoldurilor și pe spate decât în ​​restul corpului.

O capră adultă cântărește în medie 60 - 63 kg, iar o capră - 76 - 79 kg. O capră poate naște mai mult de 2 copii la un moment dat. Capacitatea de lapte este de asemenea mare, pentru alăptare o capră dă 750 - 900 kg lapte.

Unele animale pot produce până la 1200 - 1600 kg de produse lactate. Durata lactației este de aproximativ 280 - 350 de zile (9 - 12 luni).

Conținutul de grăsimi din lapte variază între 3,5 și 5,5%. Laptele în sine are un gust plăcut și delicat, este folosit pentru a prepara diverse produse, deseori - brânzeturi. Indicatorii productivității cărnii sunt, de asemenea, deasupra.

Temperamentul acestor capre este foarte calm, răspund bine la tratamentul afectuos. Dar aceste animale sunt destul de încăpățânate și, în cazul păstrării efectivelor, arată egoism față de restul viețuitoarelor. Uneori împing alte animale departe de hrănitor, dar ele însele mănâncă suficient.

Sunt fără pretenții condițiile de păstrare și hrănire, se obișnuiesc rapid cu noile condiții de viață, sunt foarte rezistente și tenace. Poate fi înfrânată.

Rasa Angora

Această rasă de caprine a fost crescută în Turcia și a fost numită după capitala Ankara - Angora.

Culoarea principală a caprelor Angora este albul, dar au existat cazuri în care haina era gri, negru sau argintiu. Această rasă este versatilă, adică dă carne, lapte și lână..

Corpul caprei Angora este scurt, iar animalul în sine este desfăcut. Capul este mic, există o cocoașă în nas. Coarnele caprei sunt mici, subțiri, îndoite înapoi. La capre, coarnele sunt mai mari, mai puternice și elicoidale. Gâtul este subțire și scurt. Animalele de ambele sexe au barbă.

Urechile sunt mari, lungi, în jos. Sternul este mic în volum, mic în lățime. Linia spatelui este dreaptă, dar înfundă în regiunea sacrului.

Picioarele sunt mici, dar puternice, cu copite puternice, adesea așezate corect.

Pielea este subțire. Întregul corp este acoperit cu păr destul de lung, subțire, dar gros. Poate fi ondulat (mohair) sau ondulat.

Foarte strălucitor la soare (candelabru strălucește). Lungimea medie a unei fire este de 20 - 35 cm. Lâna caprelor angora este ușor de procesat, este elastică și puternică, omogenă și semi-grosieră în structură.

Caprele nu câștigă mult în greutate - 30-50 kg. Însă, caprele pot „superba” până la 85 kg greutate vie. Fertilitatea caprelor este foarte mare (100 - 140%).

Timp de alăptare de șase luni, o capră dă 70 - 90 kg lapte. Randamentul de carne este bun - 40-45%. Carnea este grasa, dar suculenta, miroase frumos. De la un animal, puteți obține 4-6 kg de lână, al cărui randament este de 65 - 70%. Mohair a primit o gamă foarte largă de aplicații - de la țesături la mănuși și șosete.

Caprele Angora sunt nepretențioase în îngrijire și hrănire. Nu le este frică nici de căldură, nici de frig. Aceste animale pot fi păstrate în pășune aproape tot anul..

Dacă întârziați cu o tunsoare, atunci animalul va începe să curgă, din care pierde o mulțime de lână valoroasă.

Aceste capre trebuie să fie protejate pe cât posibil de schimbările puternice ale mediului extern și, în special, de ciorile..

Uneori, în mohair poate exista o amestecare de awn (1-3%), din care calitatea mohair scade.

Dacă animalele trăiesc într-un climat schimbător, dar fertilitatea și calitatea lor de lână va scădea. Caprele Angora au instinct matern slab.

Rasa Boer

Capra Boer este originară din Africa de Sud. Acesta a fost obținut prin încrucișarea raselor europene și indiene cu animale locale. Această rasă este una dintre cele mai populare în domeniul producției de carne..

Animalele se nasc în principal cu corpul alb și capul brun-brun, dar există, de asemenea, variații sub formă de pete pe membre, coadă și corp..

Uneori puteți găsi chiar și capre Boer negre și negre..

Animalele au o structură densă, de dimensiuni medii. Capul este mare, fruntea iese înainte, profilul este curbat. Coarnele sunt de lungime medie, foarte masive, distanțate pe scară largă. Urechile sunt lungi, de dimensiuni mari, înecate.

Gâtul este mare, compactat, umerii sunt largi. Pieptul este voluminos, profund, bine dezvoltat. Spatele este lat și lung, formând o linie dreaptă. Udder cu patru, nu două, sfarcurile. Picioarele sunt puternice, puternice, copitele sunt puternice. Paltonul este scurt. Masă musculară ridicată.

La vârsta adultă, o capră poate cântări 80 - 90 kg, iar o capră - 90-110 kg.

Fertilitatea este foarte mare, in 2 ani o capra poate naste de 3 ori. Prima dată când o capră naște un copil și apoi două.

Când este sacrificat de la un animal, puteți obține 54 - 57 kg de carne. Producția de lapte este slabă, tot laptele este consumat de copii (2 - 3 kg). Carnea are o calitate foarte înaltă, datorită cantității mari de mușchi este considerată un produs dietetic. În plus, este foarte delicat și miroase a vițel. Piei și lână sunt de asemenea utilizate..

Puteți păstra caprele domnului în condiții mai mult sau mai puțin bune. Această rasă nu este, de asemenea, foarte solicitantă pentru furaje. Nu le pasă de condițiile climatice și de temperatură, sunt foarte obișnuiește-te repede chiar și cu cel mai dur climat.

Aceste animale vor fi suficiente pentru a hrăni chiar și o pășune săracă unde vacile nu pot fi pășunate. Bolile aproape că nu afectează Boerii, caprele sunt foarte rezistente. Instinctul matern la femei este bine dezvoltat. Fac contact ușor cu oamenii, docili și calmi..

Rasa Muntelui Altai

Această rasă a fost crescută în Altai în 1944, când a traversat caprele Don și Angora cu capre locale.

Majoritatea caprelor acestei rase sunt negre, dar uneori se găsesc și animale cu părul alb. Animalele în sine au dimensiuni medii, dar bine construite, constituție puternică.

Fizicul este proporțional. Coloana vertebrală este foarte bine dezvoltată, ușoară. Picioarele ferme și puternice, așezate corect, acoperite cu părul scurt. Copitele sunt întunecate, foarte ferme și puternice. Multă masă musculară.

Lâna acestor capre este formată din fibre de pază cenușie în jos (75%) și negre (25%). Jos este de înaltă calitate, moale și mătăsos la atingere, elastic, foarte durabil, lung.

Caprele adulte nu cântăresc mai mult de 50 kg, iar caprele nu mai mult de 75 kg. O capră naște adesea un copil, pentru 100 de regine - 110 - 150 de copii. Gemenii sunt foarte rari.

Pentru alăptare, puteți colecta 90 - 110 kg lapte, în timp ce randamentul de lapte pe zi este de 500 - 550 g. Carnea este de foarte bună calitate, gustoasă și aromată. Randamentul de carne este de 45 - 55%. Dacă luați doar carne, în care nu există oase sau vene, atunci randamentul va fi de 75%.

De la animale tinere, puteți colecta 300 - 400 de grame de puf, dar de la capre și capre adulte - 500-700, respectiv 700-1000 de grame. Scăderea acestei rase de capre este folosită pe scară largă pentru fabricarea diverselor produse, chiar și a șalurilor. De asemenea, piele folosită.

Caprele Altai de munte sunt renumite pentru nepretenția lor de a se hrăni și pentru condițiile în care sunt păstrate. Paşte pe pășunile lor puteți tot anul, și chiar în stepa, unde există puțină vegetație, care este tipică pentru Munții Altai.

Caprele Altai de munte sunt bine dezvoltate, foarte rezistente, cunoscute pentru sănătatea lor excelentă.

De aceea, ei se obișnuiesc repede cu condiții climatice și ecologice foarte schimbătoare și dure..

Singurul lucru care poate strica aceste animale este coarnele urâte, care pot fi încrucișate sau rudimentare..

Păstrarea unei capre la fermă este foarte benefică - aici puteți găsi lapte, carne și lână. Prin urmare, dacă cumpărați acest animal, cu siguranță nu veți regreta decizia dvs. pentru o secundă..