Modalități de a afla greutatea unui porc fără greutăți

Orice fermier de animale ar trebui să știe să determine greutatea unui animal în diferite momente ale vieții. Și dacă nu este dificil să identifici masa aproximativă a unui iepure sau a unei capre, atunci cu animale mari, de exemplu, porci, situația este mai complicată..

În fiecare gospodărie nu sunt disponibile cântare speciale concepute pentru a măsura până la jumătate de tonă. Crescătorii întreprinzători și-au propus modalitățile de a afla cât cântărește un porc. Puteți calcula greutatea aproximativă a fiecărui individ folosind un tabel și măsurători preliminare. Există și alte modalități eficiente.

Necesitatea și frecvența cântăririi

Cât de des se cântărește animalele în funcție de crescător însuși. Dacă fermierul ține doar câțiva porci și îi crește singur, deseori nu este necesar să se măsoare greutatea animalelor. Este o altă problemă dacă animalele sunt crescute pentru vânzare. În acest caz, fiecare kilogram este valoros, așa că crescătorul trebuie să se asigure că „secțiile” mănâncă bine și să câștige în greutate conform planului.

Frecvența optimă a măsurătorilor este în fiecare lună. Dacă cântărim mai rar, proprietarul nu va putea urmări dacă creșterea în greutate este prevăzută. Acest lucru poate duce la o greutate mai mică decât așteptatul porcilor înainte de sacrificare..

Cum puteți afla greutatea vie a unui porc prin măsurători?

Unul dintre cele mai precise și fiabile moduri de a determina greutatea unui porc fără greutăți este prin măsurători. În ciuda faptului că mulți crescători se îndoiesc de exactitatea acesteia, această metodă este folosită activ chiar și în complexele mari de reproducție a porcilor. Pentru a afla greutatea exactă a unui animal, trebuie să luați anumite măsurători, apoi să le comparați cu tabelul.

1. În primul rând, crescătorul trebuie să măsoare lungimea corpului porcului cu o bandă de măsurare. Un capăt se aplică pe mijlocul capului, iar banda este trasă de-a lungul spatelui până la coada. În timpul procedurii, trebuie să vă asigurați că porcul nu se răsucește sau nu își mișcă capul.
2. În continuare, se măsoară circumferința toracică. Se ține la cel mai larg punct.

Datele obținute trebuie verificate cu un tabel special..

Masa de determinare a greutății porcului

Pentru a afla greutatea unui purcel sau a unui porc adult fără greutăți, măsurătorile obținute sunt comparate cu următorul tabel:

Atenţie! Informațiile obținute din tabelul cu greutatea vie a porcilor sunt destul de exacte. Dacă fermierul respectă procedura în mod corespunzător, marja de eroare nu va fi mai mare de 4%.

Calculul greutății vii după coeficienți

Un alt mod alternativ de a afla cât de mult cântărește în medie un porc pentru sacrificare este folosind coeficientul de stare corporală. Pentru a utiliza această metodă, trebuie să știți din ce clasă aparține animalul. Acest lucru se poate face „cu ochiul”:

• dacă porcul este mic și arată subțire în comparație cu alți indivizi, factorul său de stare corporală va fi 162-
• coeficientul de stare corporală la animale de mărime medie și constituție puternică - 156-
• la un adult și un porc mare, coeficientul de stare corporală este 142.

Pentru a calcula greutatea aproximativă, fermierul trebuie să măsoare în prealabil lungimea și pieptul animalului. Indicatorii obținuți se înmulțesc, apoi se împarte la coeficientul de stare corporală. Numărul rezultat este greutatea aproximativă a unui anumit individ.

Mai recent, crescătorii de frunte au dezvoltat o altă modalitate de a afla greutatea aproximativă a unui porc fără greutăți și mese. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați următoarea formulă:

154 * circumferința pieptului + 0,99 * lungimea corpului - 150 = greutatea animalelor.

Această metodă de măsurare a masei este, de asemenea, considerată a fi destul de fiabilă..

Pe o notă! Indiferent de metoda aleasă, toate măsurătorile se efectuează numai pe stomacul gol, imediat înainte de hrănirea animalului.

Valori medii ale indicatorilor

Atunci când cresc animale, mulți fermieri se străduiesc să atingă greutăți medii. Trebuie avut în vedere faptul că această valoare poate varia în funcție de următorii factori:

• rasa de animale-
• sexul unei persoane-
• vârsta individuală-
• condițiile de detenție-
• sănătate-
• caracteristici nutritive.

În cele mai multe cazuri, cu îngrijire și întreținere corespunzătoare greutatea porcului variază între 240-300 kg. Cu toate acestea, în practică, există cazuri în care fermierii au reușit să crească cântărirea porcilor mai mult de 800 kg și aproximativ 3 m lungime.

Dacă reproducerea animalelor se realizează în scopul vânzării cărnii, crescătorului i se recomandă să acorde o atenție deosebită alegerii rasei. Cei mai mari sunt considerați porci albi mari. Greutatea medie a acestui tip de porc este de 340-360 kg. Greutatea aproximativă a scroafelor este de 200-230 kg, deși cu o întreținere și o hrănire corespunzătoare ca mărime, poate aproape să ajungă la un porc de adulți.

Pentru cel mai bun rezultat și creștere maximă, crescătorul trebuie să monitorizeze în mod constant cât cântărește purcelul în diferite luni de viață, astfel încât, dacă greutatea este insuficientă, dieta trebuie ajustată la timp.

• imediat după naștere, purceii nu cântăresc mai mult de 800-950 g, la rasele mari greutatea unui purcel nou-născut poate ajunge la 1400 g-
• mai aproape de lună, greutatea animalului crește până la 7-9 kg-
• în majoritatea cazurilor la 3 luni, purceii cântăresc aproximativ 25-30 kg. Cu o dietă de înaltă calitate, animalul va câștiga încă 25 de kg cu 4 luni-
• greutatea medie a porcului la 6 luni - 80 kg.

Pe o notă! Una dintre cele mai mici rase este porcul vietnamez, masa acestor animale depășind rareori 130 kg. Dar se disting prin curățenie și fertilitate..

Ieșiți după sacrificare

Câtă parte a produsului va rămâne după sacrificare și scoaterea la vânzare depinde, de asemenea, de mai mulți factori. Producția finală este influențată de sexul individului, vârstă, rasă, precum și gradul de grăsime. De asemenea, cantitatea de producție depinde parțial de abilitățile tăietorului în sine - dacă carcasa este tăiată nepăsător, o parte din carne și untură vor trece la deșeuri.

Termenul de „greutate pentru sacrificare” nu înseamnă toate părțile corpului animalului. Acest concept nu include capul, copitele, coada, organele interne. Este posibil să se calculeze cât de mult din produsul finit va rămâne după sacrificare, în timp ce animalul este încă în viață:

• dacă greutatea porcului este de aproximativ 100 kg, randamentul de carne și untură va fi de aproximativ 75%-
• dacă porcul cântărește mai mult de 130 kg, atunci randamentul crește la 80-82%-
• la animalele a căror greutate depășește 180 kg, această cantitate crește la 85%.

Cu cât animalul este mai mare și mai bine hrănit, cu atât va oferi mai multă carne și grăsime. Indiferent de greutatea și rasa unui individ, greutatea aproximativă a organelor interne variază în regiunea de 3,5-5 kg, iar capul cântărește aproximativ 9 kg.

Pentru a obține cât mai mult produs pentru vânzare, nu trebuie doar să hrăniți vitele în mod corespunzător, ci și să puteți tăia corect carcasa..

Concluzie

Pentru a ști exact cât cântărește fiecare animal într-o anumită perioadă de viață, fiecare crescător de animale care crește animale pentru vânzare ar trebui. Urmărirea creșterii în greutate ajută la ajustarea dietei dacă este necesar, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra creșterii în greutate.

Astăzi, puteți cântări un porc fără solzi. Tot ce este necesar pentru aceasta este măsurarea lungimii porcului și a circumferinței pieptului și compararea informațiilor obținute cu un tabel special. Alternativ, puteți utiliza o formulă specială pentru calcularea masei prin coeficienți.