» » Castan comestibil: creștere, plantare, îngrijire

Castan comestibil: creștere, plantare, îngrijire

Iubitori de frumusețe și un stil de viață sănătos, vă sfătuiesc să acordați atenție castanului. Castanul este un minunat decorator al grădinilor noastre și un vindecător excelent pentru sufletele și corpurile noastre. De ce spun asta? Da, pentru că cincisprezece minute petrecute sub un castan te pot încărca cu vigoare toată ziua, iar fructele sale sunt neobișnuit de benefice pentru sănătate. Nuci gustoase de castane comestibile sunt folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare diferite, iar fructele necomestibile ale castanelor de cal au fost folosite încă din cele mai vechi timpuri în medicina populară..

Castan comestibil
Castan comestibil

Pentru început, să lămurim că copacii din parcuri și pe străzile orașului înflorit frumos cu lumânări sunt un castan de cal cu fructe necomestibile (dar medicinale). În cele ce urmează, vom vorbi despre castanul comestibil..

Înălțimea arborelui variază de la 1 la 35 m, în funcție de specie și soi. Înflorește foarte frumos: inflorescențele piramidale vor decora grădina de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iulie.

Nuci de castan
Nuci de castan

Fructele de castane sunt închise în coji confortabile (de la 1 la 3 nuci fiecare), protejate de spini.

Castanele înfloresc și dau roade frumos în grădinile și parcurile din sudul și centrul Rusiei. Preferă locurile deschise, însorite..

Castanii sunt individualiști strălucitori. Oricât de greu încercați, nimic nu va crește sub ele, deoarece castanul creează o umbră foarte groasă, iar rădăcinile sale puternice superficiale împiedică alte culturi să se dezvolte cu succes. Dar acest dezavantaj poate fi ușor transformat într-o virtute. Puteți instala bănci de grădină sub castan, unde în zilele călduroase de vară va fi frumos să vă ascundeți de razele înfiorătoare ale soarelui.

Plantarea castanului

Când plantați, rețineți că pentru fiecare răsad, un loc trebuie să fie alocat cu cel puțin 3 m (sau chiar mai mult) în diametru. Doar în acest caz, un copac adult vă va încânta cu o coroană de răspândire, înflorire abundentă și fructificare bună. Castanul preferă cernoziomul leșios. Este imun la vânt, poluarea aerului și este destul de rezistent la îngheț..

Plantarea răsadurilor de castane

Cel mai convenabil este să plantați castane cu puieți de 1-2 ani. Pentru a face acest lucru, pregătiți gropi pătrate cu dimensiunea de 50x50x50 cm. Amestecați pământul eliminat din gropi cu humus și nisip în raport: 2: 1: 1 și adăugați 0,5 kg de făină de dolomit și var tăiat - adăugați 200 g de azot-fosfor în fiecare gaură. îngrășământ cu potasiu. În partea de jos a găurilor, așezați un strat de drenaj (pietricele sau piatră zdrobită, amestecat cu nisip) de 10-15 cm. Apoi, presărați-l cu un substrat de sol, vărsați bine gaura cu apă, așezați o răsad în ea și umpleți ușor gaura cu pământ, tamponând-o ușor cu mâinile.

Când plantați castane mari, așezați gulerul rădăcinii răsadului cu 8-10 cm peste nivelul movilei de plantare. Semănăturile de soiuri de castan mici și mijlocii nu trebuie supraestimate. Atașați răsadurile la un suport pentru a evita deteriorarea în timpul vânturilor puternice. Dupa plantare, trebuie sa udati planta din abundenta cu apa calduta..

Plantarea semințelor de castan (toamna)

Semințele de castan (nuci) germinează bine pe câmp deschis chiar și fără intervenția noastră. Colectați nucile căzute toamna și efectuați procedura de stratificare (îmbătrânire la rece). Pentru a face acest lucru, puneți nucile într-o cutie deschisă, presărați cu nisip și refrigerați sau în subsol timp de 10-12 zile. Temperatura optimă pentru stratificare: + 5 ... + 6 ° С. Apoi puteți așeza semințele în pământ deschis..

Desfaceți și vărsați bine solul cu apă, îngropați nucile 5-6 cm la o distanță de 10-15 cm unul de celălalt, apoi umpleți-le cu frunze căzute (nu este nevoie să îngropați). Asta e - semințele de castan sunt gata pentru iernare, iar primăvara veți vedea lăstari verzi, iar tot ce trebuie să faceți este să subțiați răsadurile, lăsând cele mai puternice plante.

Plantarea semințelor de castan (primăvara)

Fructele care au căzut toamna trebuie acoperite cu nisip și păstrate pe tot parcursul iernii la o temperatură de +5 ... + 6 ° С, iar înainte de plantare pe teren deschis timp de 5 zile, așezați-le în apă caldă. Apoi plantează semințe de castan în locul tău preferat din țară. Cu o astfel de cultivare, castanele vechi de un an vor crește cu 20-25 cm într-un an, iar la vârsta de cinci ani vor crește până la 3 m înălțime.

Castan comestibil

Îngrijirea castanelor

De 2-3 ori pe sezon aterizează în jur laAshtana trebuie dezlegată. Udare după nevoie. Toamna, cercul aproape de tulpină este mulat cu 10-12 cm cu frunze căzute, turbă sau rumeguș. Și dacă doriți să vedeți o coroană de răspândire lângă castanele dvs., tăiați ramurile superioare ale plantei cu ¼ din lungimea la începutul primăverii.

Fertilizați castanele o dată pe an - la începutul primăverii. Pentru a face acest lucru, diluați nitrat de amoniu într-o găleată de 15 l - 20 g, mullein (gunoi de grajd proaspăt) - 1 kg, 20 g de îngrășământ azot-fosfor-potasiu și 15 g de uree.

Tipuri de castane comestibile

În natură, există puțin peste 30 de specii de castani și arbuști. Iată câteva tipuri de castane, ale căror fructe sunt consumate.
 

European semănător castan

Semănatul castanului - un arbore nobil zvelt până la 35 m înălțime, cu o coroană obișnuită. Frunzele sunt mari, lanceolate, lungi de 25-30 cm. Inflorescențele au formă de spike, de culoare galben deschis. Nucile sunt mari, închise într-un cocon pufos rotund. Semănatul castanului este un ficat lung, în condiții favorabile, poate trăi într-un loc până la 500 de ani, iar în condiții naturale - chiar mai mult.
 

Semănatul castanului
Semănatul castanului

Castanul chinezesc este cel mai moale

Castanul chinezesc este cel mai moale - un copac frumos de până la 15 m înălțime, cu ramuri răspândite și frunze fin dințate. Castanele chinezești sunt renumite pentru gustul lor de neegalat.

Castanul chinezesc, cea mai moale, fotografie de pe monadnockfirewood.com
Castanul chinezesc, cea mai moale, fotografie de pe monadnockfirewood.com

Castan japonez, sau crenat

Originar din Japonia, China și Coreea. Crește rapid și începe să fructeze timpuriu (2-4 ani de la plantare). Fructele sunt cele mai mari dintre castanele comestibile, cu diametrul de până la 6 cm și greutatea de până la 80 g. Peste 100 de soiuri cu nuci delicioase mari au fost crescute în Japonia.

Castan japonez (crenat)
Castan japonez (crenat)

Printre locuitorii de grădinărit-vara, castanul de cal este mai apreciat pentru calitățile sale decorative. Coroana sa luxoasă, întinsă cu sfeșnice luxuriante de inflorescențe, este pur și simplu uluitoare, și vrei să admiri din nou această creație magnifică a naturii. În publicație puteți citi despre castanul de cal și cultivarea acestuia Castan de cal - vindecător decorativ.

Și castanele cresc în casa ta?


Opinii: 79