Varietate de mere antonovka - descriere și caracteristici de cultivare

Fericit

• Origine
• Caracteristicile arborelui
• Caracteristicile fructelor
• Productivitate și timp de maturare
• Stabilitate caracteristică

• Sincronizare
• Selectarea locurilor
• Pregătirea groapelor

• Udarea
• Tunderea
• Top dressing
• Polenizare
• Profilaxie
• Curățare și depozitare

Origine

Mărul Antonovka este un produs al așa-numitei selecții populare. Adică soiul nu a fost special creat: a dezvoltat independent. Antonovka are mai multe subtipuri, similare ca caracteristici cu speciile principale.

Deși soiul este cunoscut de mult timp, acesta este în continuare principalul și cel mai des întâlnit în grădinile Regiunii Pământul Negru și în regiunile centrale ale țării. Antonovka este un copac care crește de peste o sută de ani și dă roade de cel puțin 30-40 de ani.

Mărul este folosit pe scară largă în lucrările de reproducere. Astăzi există 25 de soiuri cunoscute create cu ajutorul Antonovka. Printre altele, acestea sunt:

• Bogatyr;
• Prietenia popoarelor;
• Orlovim;
• Amintirea unui războinic;
• Martie.

Caracteristicile arborelui

• Mărul Antonovka este un copac viguros. Uneori, înălțimea sa atinge 6 metri, mai des 5-5,5.
• Antonovka are un sistem de rădăcini foarte compact și bine echilibrat, datorită căruia copacul este capabil să trăiască și să dea roade mult timp..
• Coroana la o vârstă fragedă este conică, dar crește treptat, dobândind contururi largi, aplatizate. Uneori, diametrul său este de 10 metri.
• Ramurile urcă la început, cu vârsta schimbă direcția spre orizontală.
• Mărul are o mulțime de lăstari, coroana este stufoasă, densă.
• Frunzișul are o culoare strălucitoare, are o formă alungită ovoidală. Marginile frunzelor sunt șerpuite, suprafața este ușor încrețită.
• Antonovka înflorește în muguri mari, nuanță delicată roz-alb.

Caracteristicile fructelor

• Masa unui măr atinge 120-180 grame.
• Suprafața lor este ușor nervoasă, dar rotunjită. O caracteristică interesantă este îngustarea din vârf.
• Merele au o piele netedă, o nuanță verde cu un fard rar slab. În timpul depozitării, fructele se îngălbenesc.
• Pulpa este boabă, foarte suculentă, caracteristică acru.
• Aroma este pur și simplu minunată - ca toate subtipurile Antonovka.
• Proprietățile gustului sunt clasificate între 3,8 și 4,1 puncte pe o scară de degustare de 5 puncte.

Fructele acestui pom au proprietăți comerciale pronunțate:

• Arata bine;
• au o aromă excelentă;
• păstrat mult timp;
• transporta bine.

Timp de trei luni, fructele pot sta fără să-și piardă niciuna din proprietățile lor. Ei bine, cei tratați cu antioxidanți vor dura 4 luni. Interesant este că merele mai lungi sunt păstrate, cu atât aroma și gustul dobândesc mai intens..

Productivitate și timp de maturare

Mărul Antonovka se înmulțește în diferite momente: în funcție de condițiile meteorologice și climatice ale regiunii în care este cultivat. Cu toate acestea, aproape întotdeauna luna fructificării este septembrie: începutul, mijlocul lunii sau chiar sfârșitul.

Producția acestei culturi rezistente la iarnă este excelentă: un copac poate produce 200 kg fructe. Cazuri cunoscute când au fost recoltate de la un măr și jumătate de tonă de fructe. Înregistrat o dată și o recoltă record mai mare de o tonă.

Prima dată mărul dă roade în al șaptelea sau al optulea an de la altoire, apoi recolta se recoltează anual. În momentul fructificării prezente, abundente, pomul intră la vârsta de 10 ani: până la acel moment, nivelul de randament este scăzut. Odată cu vârsta, fructificarea apare periodicitate.

Rețineți că merele practic nu se prăbușesc, ceea ce asigură o siguranță excelentă a recoltei..

Stabilitate caracteristică

Soiul nu a apărut în sud, ci în zone cu un climat aspru, destul de dificil. Datorită acestei origini, Antonovka este o varietate atât de stabilă și rezistentă..

Arborele tolerează bine înghețurile, practic nu este supus înghețării. Dacă seceta nu este prea lungă, mărul nu va suferi nici el..

În ceea ce privește bolile, se observă rezistența relativă la următoarele patologii:

• făinarea;
• rugina frunzelor;
• putregaiul fructelor.

Dar dacă mulți copaci din grădină cedează acestor boli, infecția se va răspândi la Antonovka..

soiurile

Mărul Antonovka are mai multe soiuri: toate au caracteristici similare. Cea mai populară dintre subspecii:

• Desert Antonovka;
• Aur;
• Un kilogram și jumătate.

Dessertnaya Antonovka este o varietate creată artificial, în mod intenționat. Părinții lui:

• obișnuit Antonovka;
• șofran pepin.

Un soi extrem de productiv, care produce fructe de gust și aromă excelente. Recoltarea se păstrează remarcabil până în martie. Dar acest lucru este doar în condițiile unei temperaturi reci în locul de depozitare..

Aurul Antonovka este, de asemenea, foarte frecvent. Acest soi aparține la jumătatea timpurii: maturarea are loc la sfârșitul verii. Recolta nu este păstrată mult timp, însă, ca majoritatea soiurilor târzii de vară. Merele au o palatabilitate excelentă, dar aroma este puțin mai slabă decât forma mamă.

Un kilogram și jumătate este cea mai apropiată varietate de Antonovka din punct de vedere al calității și caracteristicilor. A crescut un măr de 1,5 kilograme de Michurin. Soi foarte rezistent, înalt. Fructele se coacă târziu și se păstrează mult timp. Pulpa are o textură delicată, cu o ușoară grație, ușor acră.

Aterizare

Haideți să facem cunoștință cu caracteristicile plantării acestui măr pe site.

Sincronizare

Perioade de timp optime pentru înrădăcinarea Antonovka:

• toamna până la 20 octombrie;
• primăvara la sfârșitul lunii aprilie.

Selectarea locurilor

Vă recomandăm să plantați un măr într-o zonă cu pământ moale sau negru. Randamentul arborelui în acest caz va fi maxim.

Pregătirea groapelor

Pentru plantarea unui măr, gaura trebuie pregătită în avans: de obicei, este pregătită pentru plantarea de primăvară toamna, iar pentru plantarea toamnei - cel puțin câteva săptămâni. Parametrii groapei trebuie să fie decenți: nu mai puțin de 0,8x1 metru.

Pentru a umple groapa cu un substrat nutritiv, amestecați:

• stratul de sodiu superior al pământului;
• compost;
• var (dacă solul este acid);
• humus;
• îngrășăminte complexe minerale;
• frasin.

La plantare, rădăcinile plantei trebuie îndreptate cu grijă de-a lungul fundului gropii, gulerul rădăcinii trebuie așezat deasupra solului. Udă planta după plantare, mulge solul în jur.

Îngrijire

Cum să aibă grijă de un pom Antonovka pentru recoltele bogate.

Udarea

• Procedura, în acest caz obligatorie.
• Udarea este necesară în mod regulat, frecvența optimă este de două ori pe săptămână.
• O găleată de apă este consumată, nu mai puțin. Dacă vremea este uscată, atunci una și jumătate până la două găleți.
• Udarea se realizează la rădăcină.

Tunderea

Încep să formeze coroana începând cu al doilea an după plantare. În procesul de lucru, este necesar să scurtați conductorul principal și, în același timp, îndepărtați ramurile care îngroșă coroana.

În plus, tăierea sanitară este obligatorie, ceea ce înseamnă a scăpa de ramurile de măr de la ramurile vechi, bolnave și deteriorate..

Top dressing

În timpul sezonului, Antonovka trebuie hrănită de patru ori:

• înainte de înflorire folosind uree;
• la începutul înfloririi, folosind compuși potasa-fosfor și mulleină;
• înainte de începerea maturarii fructelor, folosind o nitroammofoska;
• după recoltare folosind potasiu și fosfor.

Polenizare

Soiul este autofertil, de aceea vor fi necesari polenizatori pentru a obține culturi de înaltă calitate. Astăzi, cei mai buni polenizatori pentru Antonovka sunt următoarele soiuri:

• Anason;
• Welsey;
• Pippin;
• Toamna cu dungi.

În principiu, polenizarea poate fi realizată cu alte soiuri, dacă înflorirea lor are loc în același timp cu Antonovka.

profilaxie

Rezistența la boală a acestui măr este medie, deci nu trebuie să uitați de pulverizarea preventivă. În primăvară, asigurați-vă că efectuați tratament împotriva ciupercii și dăunătorilor, folosind Karbofos și lichidul Bordeaux.

Vă recomandăm pulverizarea seara, după ce a apărut soarele. Alegerea acestei perioade va evita arsurile solare ale frunzelor..

Curățare și depozitare

Colectarea fructelor Antonovka se realizează în septembrie. Cultura este păstrată bine, dar uneori apare așa-numita „boală arsă de soare” - pete maronii pe coajă. Este important să ne amintim că cu cât Antonovka mai la sud crește, cu atât mai rău se păstrează fructele sale. În acest caz, cu cât procesați mai repede recolta, cu atât mai bine..

Există o mulțime de substanțe utile în fructele pomului: există și minerale, inclusiv fierul necesar pentru organism. Puteți face minunat din cultură:

• bezea;
• gem;
• marmeladă;
• jeleu.

Datorită conținutului ridicat de pectină, aceste tratamente sunt de o calitate excelentă..

opinii

Mulți oameni cresc pomul Antonovka: aflați ce spun grădinarii despre acest soi.

Marina, regiunea Tver:

În grădina mea există mai mulți meri - există și Antonovka. Vreau să mai plantăm câțiva copaci - sunt deja foarte productivi și nepretențioși. Recoltarea merge în principal la semifabricate: o umezim în butoaie și o rulăm în borcane, o depozităm și în stare proaspătă. Antonovka este nepretențioasă la plecare, dar este mai bine să nu uiți de udare.

Vladimir, Omsk:

Desertul Antonovka este un soi excelent: l-am plantat acum câțiva ani, nu sunt prea încântat. Începe să dea roade deja în al treilea sau al patrulea an, în contrast cu obișnuitul Antonovka. Și merele au un gust mai dulce, iar din punct de vedere nepretențional nu sunt inferioare soiului principal. Există un astfel de miros în grădină în septembrie, încât trecătorii se opresc.

Concluzie

Am făcut cunoștință cu un soi excelent de mere - Antonovka. Acest cunoscut măr oferă o aromă delicioasă a fructelor, are un caracter non-capricios, rezistent. Ceea ce avem nevoie pentru climatul nostru dur.