Cultivarea și îngrijirea strugurilor pe un teren personal

Strugurii crescuți de milenii au suferit modificări majore în ultimele două secole. Au apărut multe soiuri noi care produc în mod regulat culturi chiar și în acele regiuni în care nu mai auziseră niciodată despre o boabe de vin. Crescătorii au crescut nu numai soiurile rezistente la iarnă, ci și speciile care sunt puțin afectate de boli periculoase pentru cultură, oferind ciorchini extra-mari și fructe de pădure incredibil de gustoase, complet lipsite de semințe. Și totuși, cultivatorii știu că puteți obține un randament decent chiar și din cea mai productivă și nepretențioasă tufă investind în cultivare și îngrijire pentru struguri

multă muncă și pricepere.

Primul, după plantarea răsadurilor în pământ, o contribuție la recolta viitoare este formarea unui tufiș de struguri, care începe din primul an de viață al plantei și, împreună cu forma coroanei plantei, determină fructificarea acesteia.

Cu o abordare competentă, până în al patrulea an, tufișul își ia aspectul final, dar acest lucru nu înseamnă că munca cultivatorului este finalizată.

Pe această temă: pregătirea strugurilor pentru video de iarnă.

Formarea unui tuf de struguri

Alegerea formei tufelor de struguri, care îi determină aspectul, structura și numărul atât de lăstari noi, cât și de masa verde, depinde de condițiile climatice de creștere, de fertilitatea solului și de caracteristicile soiului de plante..

Rezultatul formării corecte a tufei de struguri este:

• recoltare obișnuită și, în conformitate cu caracteristicile soiurilor, abundentă;
• creșterea calității la sfârșitul sezonului de creștere;
• plantă care tolerează iarna fără probleme și nu suferă de boli ale strugurilor și dăunătorilor săi comuni în zonă;
• oferirea unei îngrijiri simple pentru un răsad de struguri;
• facilitarea tăierii și udării viței, întinerirea și ajustarea încărcăturii existente.

Când se întreabă cum să crească struguri, unii grădinari în devenire acționează pe un capriciu, fără a da tăierea unui tufiș atenție cuvenită. Cu toate acestea, există multe opțiuni bine stabilite și tipuri de forme care vă permit să obțineți rezultate bune într-o mare varietate de condiții agricole. Cu ajutorul tăierii de primăvară, se formează o tufă de struguri cu sau fără tulpină de diferite înălțimi.

Cel mai adesea, cultivatorii dau răsaduri de struguri înrădăcinate:

• formă de capitate fără mâneci perene, dar cu o parte superioară îngroșată a trunchiului, din care, datorită tăierea strugurilor o masă de lăstari noi crește pe 1-2 ochi sau pe un inel;
• în formă de cupă cu mâneci de diferite lungimi care se extind din trunchi, sprijinindu-se pe mize;
• o formă cu legături de fructe direcționate într-una sau două direcții, întreaga creștere pe care este distribuită pe un spalier vertical;
• forma de cordon cu unul sau mai multe cordone perene, de-a lungul cărora sunt distribuite legături de fructe sau crenguțe. Această opțiune este convenabilă în cultivarea și îngrijirea strugurilor, dă un randament ridicat, dar este mai frecventă în regiunile cu un climat cald, unde vița de vie nu necesită adăpost pentru iarnă;
• în formă de evantai și cu jumătate de ventilator, care se sprijină pe un spalier și are mai multe mâneci de lungimi și rezistențe diferite.

Este vorba despre diversele opțiuni și combinații de fani care au primit cea mai mare recunoaștere a viticultorilor din Rusia, deoarece o astfel de tufă de struguri este ușor de îngrijit.

Arbustul poate fi reglat dacă se dorește, iar la aranjarea spălătului, plantele primesc suficient aer, lumină și hrană, dau randamente constant mari, pot fi îndepărtate și adăpostite pentru iarnă. Partea principală a lucrărilor de formare a tufei de struguri se realizează primăvara, vara, se decupează lăstari în exces și supraaglomerate și vitregi, se desfășoară o bandă și alte proceduri menite să mențină fructificarea și forma prevăzută a plantei.

Tapiserie pentru struguri

Întrucât strugurii sunt o liana viguroasă, în cele mai multe cazuri este nevoie de un sprijin fiabil și confortabil pentru a le crește și a facilita întreținerea. Prezența unor astfel de structuri este deosebit de importantă în cazul unei forme de coroană fără tulpini și cultivarea soiurilor viguroase, precum și atunci când se utilizează struguri pentru copertinele., foișoare și alte clădiri.

Pereții, stâlpii, miza și chiar copacii care cresc lângă tufișuri pot servi ca suport pentru vița de vie, dar cea mai bună soluție ar fi instalarea unui special spalier pentru struguri.

În grădinăritul amator, cele mai frecvente două tipuri de construcții sunt:

• spargă verticală, unde lăstarii de struguri sunt situați într-un singur plan;
• spalier inclinat, pe care lăstarii sunt distanțați în două planuri în unghi unul cu celălalt.

În ambele cazuri, stâlpii de încredere servesc ca suport al structurii; se trag între ele rânduri de sârmă puternică, care vor trebui să reziste nu numai la greutatea lăstarilor, ci și la greutatea periilor de turnat. Un spalier cu un singur plan pentru struguri este mai simplu în dispozitiv și mult mai ieftin, dar pentru a obține un randament ridicat de la un tufiș, o opțiune pe două planuri este mai convenabilă, oferind o suprafață mare pentru a susține lăstari cu fructe și să reziste la o greutate serioasă a viței.

Pentru a simplifica cultivarea și îngrijirea strugurilor, între spalier, există culoare suficiente pentru a îndepărta tufișurile și a le acoperi pe timp rece, precum și pentru a oferi suficientă iluminare pentru plantații, iar rândurile nu s-au suprapus. Este mai bine dacă spalierul de struguri de pe șantier va fi situat de la nord la sud. În acest caz, înălțimea structurii este aleasă în funcție de creșterea cultivatorului, de caracteristicile soiului și de forma aleasă a tufei..

Cum se leagă strugurii

Pe măsură ce strugurii cresc în timpul sezonului de creștere, lăstarii sunt legați de mai multe ori de rândurile orizontale ale spalierului sau fixate pe alte tipuri de suporturi. În acest caz, grâul, în timpul căruia lăstarii sunt distribuiți uniform pe unul sau două planuri, servește la rezolvarea mai multor probleme:

1. Instalația este prevăzută cu cele mai bune condiții de lumină și aer.
2. Este mai ușor să tăiați și să normalizați masa verde și ovarele.
3. Înlesnește efectuarea pansamentului foliar al strugurilor, precum și punerea în aplicare a „tăierii verzi”.
4. Lăstarii verticali cresc și se maturizează mai bine.
5. Reduce riscul de boli de struguri și daune dăunătoare.
6. O podgorie novice ar trebui să știe când și cum să lege strugurii.

Prima dată pentru fixarea poziției lăstarilor este necesară atunci când au aproximativ 40-50 cm și ajung la rândul de jos pe spalier. Apoi, pe măsură ce cresc, tulpinile sunt legate secvențial pe toate rândurile.

Ca material cu bandă, este mai bine să luați resturi de materiale textile sau de tricotaje, sfoară naturală sau sfoară, adică înseamnă că nu comprimă și nu strânge lăstarii în creștere. Este convenabil să folosiți un instrument special pentru a lega un răsad de struguri, fixând liber lăstarii cu o agrafă de plastic. Pe spălăturile, unde sârma este întinsă în două rânduri paralele, lăstarii încep doar într-un astfel de interval, iar vâslele rezultate sunt fixate ferm pe suport în timp. Dacă se îngrijește struguri crescuți pe un foișor sau baldachin, unde este asigurată creșterea gratuită, nu este necesar să se lege astfel de lăstari.

Culesul strugurilor

În lunile de vară, cultivarea și îngrijirea strugurilor nu implică tunderea lăstarilor pereni, dar nu puteți face fără a îndepărta unele părți verzi ale plantei. În funcție de soiul de struguri, încărcătura experimentată de tufă, precum și condițiile de cultivare, plantele din mugurii de pe lăstarii anului curent pot produce un număr semnificativ de lăstari de ordinul doi. Dacă sunt lăsați necontrolați, acești vitregi vor elimina nutrienții mult necesari din recolta viitoare și vor umbri întregul tufis. Densitatea excesivă a tufelor este un factor de risc serios pentru dezvoltarea bolilor de struguri precum mucegaiul și mucegaiul pudră. Prin urmare, nu trebuie să aștepți creșterea lăstarilor paraziti..

Dacă în regiunile cu o vară scurtă, ciupitul de struguri constă în îndepărtarea completă a lăstarilor deja în stadiile inițiale de dezvoltare, atunci în sud, mai ales atunci când se cultivă soiuri timpurii, vitregii sunt scurtați doar pentru a obține o recoltă suplimentară de boabe dulci până în toamnă..

Și în unele cazuri, de exemplu, când vița de vie suferă de îngheț sau grindină, strugurii nu sunt deloc ciupitori. Stepsons înlocuiește lipsa de masă verde pe tufiș și ajută la reluarea dezvoltării tufișului.

Tratamentul preventiv și hrănirea foliară a strugurilor

Obținerea unei recolte de struguri de înaltă calitate și stabilă este imposibilă fără a oferi plantei cantitatea adecvată de nutrienți. Cultivarea pe un spalier oferă grădinarului posibilitatea de a folosi pansamentul foliar al strugurilor, o sursă eficientă de nutriție suplimentară și minerale.

Cea mai mare nevoie de astfel de pansamente este tufișurile de struguri:

• înainte și după înflorire;
• în perioada în care începe colorarea fructelor de pădure;
• cu câteva zile înainte de recoltare.

Pentru hrănirea răsadurilor de struguri și tufișurilor adulte, utilizați o soluție cu un conținut de 5% superfosfat, 0,5% sulfat de amoniu și 1% săruri de potasiu. Atunci când fructele de pădure încep să se coacă, vița nu mai are nevoie de azot, însă în pansamentul de sus se pot adăuga oligoelemente, de exemplu, zinc și bor.

După înflorire, tufișurile sunt tratate cu o soluție de acid boric de 1% în combinație cu un fungicid care împiedică dezvoltarea mucegaiului, o boală care apare în condiții de umiditate ridicată și are un efect dăunător nu numai asupra viitoarei recolte, ci asupra întregii plante de struguri. Pansamentul foliar final al strugurilor poate fi efectuat pe baza infuziei de cenușă de lemn. Introducerea unor astfel de pansamente, precum și pulverizarea tufișurilor cu fungicide și insecticide, se realizează după-amiaza, când temperatura scade, soarele nu poate arde frunzele și inflorescențele sau pe vreme tulbure. Cu cât picăturile produsului rămân mai mari pe verde, cu atât efectul procedurii este mai mare..

Cum se tratează strugurii după ploi, când fungicidele și soluțiile de oligoelemente sunt spălate?

În cazul precipitațiilor severe, tratamentul se repetă cât mai curând posibil, acordând atenție la pulverizarea tufișurilor cu Ridomil, în special în perioada în care înflorirea a fost deja finalizată și probabilitatea dezvoltării mucegaiului este mare..

O boală nu mai puțin periculoasă pentru struguri nu este mucegaiul praf, care se dezvoltă adesea pe vreme caldă uscată. Primul tratament preventiv împotriva acestei boli se realizează primăvara. Dacă se găsește un puf alb deschis pe lăstari, frunziș și fructe de pădure, în faza inițială, tratamentul strugurilor cu sodat și permanganat de potasiu sub formă de soluție ușor roz va deveni un remediu destul de eficient pentru mucegaiul pudrat.

În același timp, nu uitați că eficacitatea pansamentelor și a remediilor este într-adevăr ridicată dacă se îndeplinesc toate regulile de creștere și îngrijire a strugurilor, se elimină buruienile și lăstarii în timp, aerul și mâncarea sunt furnizate tuturor lăstarilor..

Tot despre plantarea și cultivarea strugurilor - video