Delicios și fără pretenții: soiul de vinete negre prinț

Nu cu mult timp în urmă, un extraordinar vegetal formă și culoare exotică, care au câștigat rapid și cu încredere atât inimile cât și stomacul iubitorilor de mâncăruri delicioase. Este vorba de vinete

Nu cu mult timp în urmă, mâncărurile de vinete au avut loc doar pe mesele nobililor, iar legendele au fost scrise despre celebrul caviar de vinete. Azi vânătă - unul dintre ingredientele principale în prepararea mâncărurilor semnate ale gazdelor noastre, mai ales că nu este dificil să-l crești pe propria căsuță de vară. Principalul lucru este să alegeți soiul potrivit..

În zona noastră, vinetele „Prințul Negru” se simt cel mai bine.. Să analizăm mai detaliat descrierea soiului și măsurile de îngrijire pentru oaspeții de peste mări.

Descriere și fotografie

Vinetele „Prințul negru” este unul dintre cei mai originali reprezentanți ai genului Solanaceae, care, surprinzător, nu tolerează să fie apropiați de rudele sale. În spatele numelui, această varietate de elită iese în evidență pentru mărimea cu adevărat regală a fructelor și pentru un aspect decorativ elegant al tufișurilor. În mod popular, acest soi, ca și ceilalți membri ai familiei, este cunoscut sub denumirea de „castraveți armeni”.

Bucșe

Varietatea de vinete "Prince Black" este un tufiș plantă. Creșterea tufișurilor sale atinge 60-80 cm, forma lor exterioară este semi-răspândită, tăiată cu internode scurte.Epitetul „negru” s-a blocat în nume soiuri, datorită culorii sale purpuriu-negre de tulpini și lăstari, care cresc ușor în jos.

Tulpinile și lăstarii culturii sunt decorate cu frunze mici, ușor dințate. Frunzele sunt împrăștiate cu spini fleecy.

fruct

Cu privire la fruct reprezentanți ai familiei regale, au atât dimensiuni impresionante, cât și aspect grațios.

Să începem cu faptul că fructele coapte ale „Prințului Negru” sunt acoperite cu o șorici purpuriu închis, care pare să fi fost supus lacuirii multiple cu opțiunea „efect lucios”.

Greutatea medie a fructelor este de 200 g. Forma lor este în formă de pere, un pic ca un cilindru. Lungimea fiecărei vinete este de 18-20 cm.

Sub pielea atractivă, este ascunsă pulpa delicată a fructului, care are o culoare galben deschis. Pulpa este pătată cu câteva semințe.

Dacă vorbim despre caracteristicile gustative ale vinetelor „Prince Prince”, atunci, spre deosebire de alte soiuri, practic nu există amărăciune în fructele sale..

Caracteristicile soiului

Principalele caracteristici varietale ale prințului de peste mări sunt culoarea bogată și forma remarcabilă a fructelorc, a căror maturare are loc la 90-120 de zile de la plantare. Planta are un an, prin urmare, într-un anotimp este necesar să evaluați avantajele și avantajele sale și există mai mult decât suficiente.

Una dintre principalele caracteristici ale culturii este înflorirea abundentă și, cel mai important, un fruct este legat pe aproape fiecare floare.

Avantaje și dezavantaje

Ca orice în această lume, soiul de vinete Black Prince are un pachet de avantaje și dezavantaje.

În mod tradițional, să începem cu avantajele:

• productivitate ridicată;
• încăpăţânare boli și dăunători;
• îngrijire fără pretenții și lipsa capriciilor;
• gust destul de ridicat;
• tufele de vinete nu ocupă mult spațiu: pentru creșterea lor deplină, nu veți avea nevoie de o cabană mare de vară;
• pe o plantă de fructificare, fructele noi sunt legate aproape zilnic;
• conținut redus de calorii în fructe - 22 kcal / 100 g - aproape 90% din compoziția lor este apă;
• cultura poate fi cultivată și în condiții de seră, și în câmp deschis.

Ca atare, această plantă nu are practic dezavantaje. Există doar câteva capricii despre care un grădinar începător ar trebui să știe despre:

1. „Prințul negru” nu tolerează vecinătatea unui alt fel de umbre de noapte (roșie, piper).
2. Activitatea vitală a soiului nu este posibilă la umbră sau în condiții de aerisire slabă sere.

Răsaduri în creștere

Creştere răsaduri de vinete - nu este o afacere dureroasă. Răsadurile de înaltă calitate sunt ușor de cultivat acasă, trebuie doar să urmați câteva reguli.

Sincronizare

Atunci când alegeți momentul pentru semănatul semințelor de vinete, merită să luați în considerare unde veți crește un oaspete de peste mări: într-o seră sau în câmp deschis. Dacă intenționați să plantați răsaduri într-o seră, perioada optimă pentru semănatul semințelor soiului Black Prince este mijlocul lunii februarie. În cazul în care este planificat să planteze puieți în pământ deschis, semințele trebuie să fie semănate undeva la mijlocul lunii martie.

După 5-10 zile, vor apărea primele lăstari încolțite. Răsadurile sănătoase alimentate sunt transplantate într-o seră sau într-un teren deschis la 65-70 de zile de la germinare. Răsadurile din februarie sunt „relocate” în seră la sfârșitul lunii aprilie, martie în teren deschis - la începutul lui iulie, deoarece în acest moment riscul de îngheț este practic exclus.

Pregătirea și selecția semințelor

Grădinarii cu experiență recomandă achiziționarea de semințe pentru cultivarea răsadurilor de vinete numai în magazine specializate. Desigur, puteți colecta semințe din propriile fructe cultivate, dar există o mare probabilitate ca acestea să fie necoapte.

Imediat înainte de procesul de însămânțare, semințele trebuie să fie pregătite pentru această etapă a „vieții” lor. În primul rând, materialul de plantare este dezinfectat. Pentru a face acest lucru, semințele sunt înmuiate într-o soluție timp de 25 de minute. permanganat de potasiu. După o astfel de procedură de vindecare, semințele sunt spălate sub un jet de apă..

Următoarea etapă de pregătire sunt „ședințele” nutriționale. Semințele recuperate sunt introduse în pungi de țesut, care sunt înmuiate într-o soluție nutritivă pregătită anterior timp de două zile. Pentru a pregăti această soluție, trebuie să diluați 1 lingură.. nitrophoes în 1 litru de apă. Nitrofoska poate fi înlocuită cenușă de lemn. Această procedură promovează germinarea rapidă și de înaltă calitate a semințelor..

La sfârșitul zilei, semințele sunt îndepărtate din soluție și, așezate pe o farfurie uscată, sunt așezate într-o cameră cu o temperatură de 30 ° C timp de 1-2 zile.

După ce ați trecut de aceste etape pregătitoare, puteți trece la aterizare directă.

Schema de însămânțare

Semințele de vinete pot fi semănate fie în cupe separate, fie în interior cutie specială, umplut substrat de turbă.

Materialul de plantare este așezat la o adâncime de 0,5 cm, în niciun caz mai mult de 1 cm. Între semințe trebuie respectată o distanță de 35-50 cm, recipientul plantat trebuie acoperit cu o peliculă și transferat într-un loc cald și întunecat..

Îngrijirea semințelor

Imediat ce apar primele lăstari, recipientul este transferat într-o zonă bine luminată și păstrat la lumina zilei. De la 18:00 la 7 dimineața, răsadurile sunt acoperite cu un film întunecat.

Vinetele sunt o cultură iubitoare de căldură și iubitoare de lumină, prin urmare, se recomandă să-și păstreze bine răsadurile Illuminated camera. În caz contrar, va fi invizibil, lăstarii încolțiți vor ajunge la lumină, în urma căreia tulpinile vor deveni fragile și subțiri.

Udarea, hrănirea, formarea unui tufiș

După ce au semănat semințele de vinete „Prințul Negru”, au nevoie la apă o dată pe săptămână, încălzit la 25-28 ° C apă. Aceleași rate de udare sunt observate la îngrijirea răsadurilor. Se recomandă să nu udăm primii lăstari, ci să le pulverizăm pentru a evita spălarea rădăcinilor, deoarece adâncimea plantării lor este mică. În timpul următoarei udări, este necesar să vă asigurați că apa nu cade pe frunzele răsadului.

EDacă observați că stratul superior de sol de sub răsad se usucă, trebuie să creșteți numărul de udări timp de o săptămână.

Dacă este necesar, la 7-10 zile de la germinare, răsaduri picaj în substrat din turbă și humus. Acest lucru trebuie făcut extrem de atent pentru a nu dăuna sistemului radicular al plantei..

Vinetele „Prince Prince” preferă fertil sol, fortificată cu substanțe nutritive. Din această cauză, răsadurile au adesea nevoie de suplimentar fertilizare. A hrani răsadurile sunt necesare imediat după cules, și apoi la fiecare 7-10 zile.

Cea mai bună vinete îngrășăminte sunt considerate: nitrat de amoniu, superfosfat, clorura de potasiu. În procesul hrănire dozele indicate trebuie respectate cu strictețe.

Pentru a crește randamentul unei culturi, trebuie să o ajutați să formeze corect un tufiș. O recoltă bogată poate fi recoltată dintr-un tufiș care este format din trei tulpini. Se recomandă să trageți sârma peste tulpinile selectate de care sunt legate. Restul lăstarilor sunt îndepărtați, dar numai după ce lungimea lor atinge 5-8 cm. În plus, este necesar să îndepărtați frunzele care umbresc florile, deoarece fructul este legat numai în condițiile de lumina directă a soarelui la inflorescență.

Recoltarea și depozitarea

Este posibil să începeți recoltarea vinetelor Black Prince doar după ce fructele își dobândesc culoarea bogată de purpuriu închis și efectul uluitor uimitor. Maturizarea completă apare de obicei la o lună după înflorire..

În cazul culegerii premature, fructele sunt supraîncărcate și capătă amărăciune. Vinetele coapte se taie cu o coadă lungă (2 cm).

Zona de depozitare a vinetelor trebuie să fie întunecată și rece. Pentru a păstra fructele cât mai mult timp, sunt ambalate în pungi de plastic..

Se dovedește că, pentru a vă bucura de mâncăruri delicioase de vinete, nu este absolut necesar să stați pe linii la piață și să cumpărați o legumă cultivată în care nimeni nu știe unde. Vinetele pot fi cultivate ușor și pur și simplu în cabana de vară. Cea mai bună varietate pentru cultivare în condițiile noastre climatice este considerată „Prințul Negru”, care, în ciuda numelui său regal, nu este deloc capricios în îngrijire și își încântă administratorii cu o recoltă bogată și de înaltă calitate.