Soi de coacăz negru `exotic`: caracteristici, tehnici de cultivare

Una dintre culturile preferate ale fructelor de grădinari este coacăz negru. Însă, în timp, soiurile mai în vârstă sunt din ce în ce mai bolnave și, de asemenea, produc mai puține fructe, dimensiunea acestora scăzând și ea. Este necesară plantarea de noi soiuri - cum ar fi, de exemplu, soiul Exotic. Haideți să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor sale și să aflăm cum să plantați corect acest coacăz și să-i acordăm îngrijire adecvată..

Selecţie

"Exotic", una dintre cele mai mari soiuri de coacăz negru, apărut în 1994 în cadrul activității comune a Institutului de Cercetare All-Russian de reproducere a culturilor de fructe și a Institutului de cercetare a horticulturii din Siberia. A fost creat dintr-o răsad din soiul "Golubka", un amestec de polen din soiurile "Orloviya" și "Ershistaya". După câțiva ani de cultivare a testelor, în 2001 a fost înscris în Registrul de stat. Autorii acestui soi sunt L.V. Bayanova, Z.S.Zolotova, T.P. Ogoltsova și S.D.Knyazev.

Descrierea și caracteristicile

Aspectul de „Exotic” face o impresie plăcută, precum și calitățile sale.

tufiș

Tufele acestui coacăz sunt destul de dense, cresc drepte, au lăstari groase de culoare verde deschis și frunze mari, grosiere de cinci lobi, cu pețioli albăstrui. Suprafața frunzelor este încrețită, strălucitoare și piele.

Ciorchine de coacăze sunt mici, drepte și groase. Boabele sunt amplasate dens pe ele, câte 8-10 bucăți fiecare. Extern, buchețele de coacăze seamănă cu buchete de struguri, ceea ce face procesul de recoltare mai simplu și mai rapid..

Petalele de flori sunt albe. Mugurii sunt roz, mari, stau pe o tulpină foarte scurtă, ovoidală.

Fructe de padure

Boabele sunt aromate și rotunde, cu formă sferică. Au o piele neagră subțire și un gust dulce și acru. Fructele variază în greutate de la 3,5 la 5 g, iar uneori sunt mai multe fructe ca mărime cireșe.Aroma coacăzului este foarte delicată și delicată. Aroma de fructe de pădure a fost evaluată cu 4,4 din 5.

Conținutul de vitamina C din acest soi este deosebit de mare - 197,1 mg la 100 g fructe de pădure.

Unele caracteristici ale soiului

Pe lângă faptul că fructele acestui coacăz sunt foarte mari, are o serie de alte avantaje care sunt plăcute pentru grădinar..

Rezistența la boli și dăunători

„Exotic” are o rezistență bună la următoarele dăunători și boli:

• făinarea,
• Septoria,
• rugină coloană,
• terry,
• acarianul renal.

Coacăzele sunt slab rezistente la antracnoză, motiv pentru care trebuie pulverizate fungicide cel puțin de două ori pe sezon - înainte de înflorire și după cules fructe de pădure.Deosebit de periculoase sunt afidele, sticla, foc de gâscă, coacăz de frunze de coacăz și acarieni. Pentru a preveni aparitia lor, tufele intra sezonul de creștere trebuie tratat cu medicamentul BI-58 (10 ml la 10 l de apă).

Rezistență la secetă și la îngheț

Acest soi este foarte sensibil la secetă.. Dacă vara este caldă - coacăzele necesită udare regulată.

„Exotic”, așa cum este crescut Siberia, prezintă rezistență ridicată la îngheț și poate rezista la înghețuri până la -26 ° С.

Maturitate timpurie și productivitate

Acest soi aduce o recoltă destul de mare - 3,5 kilograme de coacăze selectate dintr-un tufiș. Aranjamentul special al boabelor de pe ciorchine permite recoltarea mecanizată. Îmbătrânirea timpurie și randamentul ridicat îl fac deosebit de atractiv pentru antreprenori și grădinari obișnuiți..„Exotic” este un soi de maturare timpurie, recolta poate fi recoltată la începutul lunii iulie, dar asta înseamnă că începe să înflorească devreme. Îngheţ, care se poate întâmpla în timpul înfloririi poate duce la scăderea cantității de recoltă.

transportabilitate

Acest coacăz este evaluat în funcție de criteriul transportabilității 3,8 din 5. Subestimarea se datorează faptului că boabele au o piele subțire. Se rupe adesea în timpul colectării, iar acest lucru duce la scăderea duratei de valabilitate și deteriorarea prezentării „Exotic”.

Dacă pielea fructelor de padure nu este ruptă, este bine transportată și depozitată foarte mult timp. La o temperatură de 10-12 ° C, coacăzele sunt păstrate până la 10 zile. Dacă îl împachetați într-o pungă și îl păstrați la rece, de la 0 la -1 ° C, îl puteți păstra timp de 1,5 luni. Când este înghețat, perioada de valabilitate este prelungită cu câteva luni.

Utilizarea

Boabele exotice sunt potrivite atât pentru vânzare pe piață, cât și pentru gătit acasă. Acest soi este excelent pentru consumul proaspăt. Carnea coacăzului este suculentă, ceea ce face posibilă confecționarea de dulciuri delicioase, conserve, compoturi, suc, umpluturi pentru plăcinte sau găluște, smoothie-uri sănătoase.Grădinarii pricepuți vor putea scoate din el chiar și un lichior excelent de coacăz..

Cum să alegeți răsadurile potrivite la cumpărare

Cel mai bun pariu este să cumpărați o răsaduri de la o creșă sau un magazin specializat în grădinărit. Astfel poți evita schimbarea soiului sau contaminarea plantei cu infecții și insecte..

Atunci când examinați un răsad, este important să acordați atenție faptului că rădăcinile sunt lignificate. Răsadurile trebuie să aibă cel puțin 3 rădăcini principale de cel puțin 20 cm lungime.Sistemul rădăcină trebuie să fie puternic și să nu fie deteriorat sau în zone putrede. Trage - puternic și rezistent.

Un răsad de doi ani va lua rădăcină cel mai bine.

Selectarea locurilor

Pentru plantarea "Exotics" trebuie să alegeți un loc însorit și cald. Este important să nu existe stagnare de aer. Dar și mai importantă este protecția tufișului împotriva vântului aspru de nord. Apele subterane din zona selectată trebuie să fie de la 2 metri subteran și mai adânc. Această distanță față de ei va afecta pozitiv dezvoltarea unui sistem rădăcină puternic în plantă..

„Exotic” trăiește și se dezvoltă bine pe sol cu ​​valori scăzute indicatori de aciditate (pH nu mai mare de 5,5). Dacă nivelul de aciditate este mai mare, este recomandabil să liming sol. Pentru aceasta, în funcție de indicatorii de aciditate, se aplică până la 300 până la 700 g de pulbere de var pe metru pătrat de sol..

Timpul și modelul de aterizare

Timpul de plantare depinde de tipul de răsad ales. Dacă a fost achiziționată o plantă cu un sistem rădăcină deschisă, ar trebui să fie plantată la începutul lunii octombrie. Acest lucru se datorează faptului că sistemul de rădăcini trebuie să se adapteze solului chiar înainte de apariția vremii reci. Dar după iarnă, astfel de coacăze vor începe imediat să crească, deoarece sunt deja obișnuiți cu solul.

Dacă răsadul a fost achiziționat într-un recipient, acesta este plantat primăvara. Transplantează direct cu o grămadă de pământ și nu necesită timp pentru a se adapta la noile condiții.Pregătirea site-ului pentru plantarea coacăzelor implică nivelarea și eliminarea tuturor buruienilor. Este mai bine să săpați în avans găuri pentru tufișuri - cu 14 zile înainte de ziua debarcării. Groapa trebuie să fie de două ori mai mare decât sistemul de rădăcini al răsadului. Standard are 50 cm lățime și 40 cm adâncime.

Distanța dintre tufele de coacăz sau între un tufiș și un gard (perete) trebuie să fie de cel puțin 1 metru. Dacă o parte din tufiș are obstacole în calea creșterii, nu va da o recoltă. Distanța maximă față de un alt tufiș sau perete este de 1,3 metri.Procesul de plantare pas cu pas:

1. Aplicați îngrășăminte și nutrienți pe gropi. Cel mai bine este să folosiți 1 găleată pentru asta. compost, 200 g de superfosfat și 300 g de cenușă de lemn. Tot acest amestec se amestecă cu puțin sol și se aplică pe fiecare groapă..
2. Plantați „Exotic” la o pantă ușoară și adânciți gulerul rădăcinii cu 7-10 cm. Este important să vă asigurați că cei trei muguri inferiori rămân sub pământ, iar partea superioară 3 - deasupra acesteia. Restul tufișului poate fi tăiat.
3. Turnați între 7 și 10 litri de apă sub răsad și îngropați tufișul cu pământ turbă, ceea ce va ajuta la reținerea mai bună a umidității.
4. Tamponați ușor pământul.

Bazele de îngrijire sezonieră

După plantare, rămâne doar să îngrijiți corespunzător tufișul pentru a obține cea mai timpurie și cea mai mare recoltă..

Udarea

„Exotic” iubește foarte mult apa. Sănătatea ei și cantitatea viitoarei recolte depind direct de acest factor. Dacă tufișul îi lipsește umiditatea, creșterea ei se va încetini, fructele de pădure vor deveni mici și se vor crăpa.Schema de udare:

• prima udare - la începutul creșterii lăstarilor și apariția ovarului;
• a doua - când se toarnă boabele;
• al treilea este atunci când se recoltează recolta;
• al patrulea - în toamnă, dacă este o cantitate mică de ploaie.

Pentru a face udarea mai eficientă, trebuie să faceți caneluri în jurul tufișului la o distanță de 40 cm și să turnați apă în ele. Adâncimea canelurilor este de 15 cm. Cu această tehnică de irigare, se consumă de la 30 la 50 de litri pe metru pătrat de sol.

Îngrijirea solului

Grija pentru solul în care crește „Exotic” este destul de simplă:

• monitorizează aspectul buruienilor și îndepărtează-le;
• desfaceți și mulgeți solul sub tufă după udare;
• la sfârșitul lunii mai, acoperiți solul sub tufă cu compost, iarbă proaspătă sau turbă pentru a păstra slăbiciunea solului, protejați-l de supraîncălzire și reține umiditatea.

Top dressing

Primii doi ani nu trebuie să fertilizați tufișul - coacăzele încă primesc vitaminele și elementele necesare din îngrășămintele aplicate în timpul plantării. După acest timp, tufișurile sunt hrănite de trei ori pe an:

• la sfârșitul lunii martie, se toarnă un amestec de apă sub tufă și excremente de pui (10 litri la 100 g, respectiv) sau 50 g uree;
• în mai, tufișul este udat cu o soluție nitroammophos - 150 g de substanță se utilizează pentru 10 litri de apă;
• în octombrie se introduce un amestec de humus și frasin (1 găleată la 1 pahar, respectiv) sau găleți de humus cu 10-20 g de sulfat de potasiu și 50 g superfosfat.

Așa că lăstarii proaspeți au timp să treacă prin procesul de lignificare și să nu înghețe la frig, toamna îngrășământ cu azot nu se aplică pe sol.

Tunderea

Arbustul exotic va fi sănătos și fertil, dacă la timp și tăiați-l corect. De aceea, deja la plantare, rămân doar cele mai puternice și mai puternice lăstari - nu mai mult de 4 bucăți. După 2 ani de la data plantării, lăstarii cei mai slabi, deteriorați și uscați sunt din nou îndepărtați. Acum trebuie să lăsați cel mult 5 lăstari pe fiecare tufiș.

După patru ani de viață, numai lăstarii vechi, uscați și infertili pot fi tăiați, lăsând orice număr de lăstari puternici. Această tăiere va trebui făcută în fiecare an până când planta va muri..Pentru ca tăierea să fie uniformă și țesăturile ramurilor să nu fie sfărâmate sau rănite, trebuie să țineți foarfece de grădină tăind partea spre partea de tragere care va fi lăsată.

Protecție împotriva frigului de iarnă

Soiul este sibian, deci este capabil să reziste la înghețuri severe. Cu toate acestea, pentru ca tufișul să se poată îndepărta rapid de iarnă în primăvară, este încă necesar depune efort.

La sfârșitul lunii octombrie aveți nevoie de:

1. Prune planta.
2. Fertilizați solul și săpați-l cu grijă pentru a evita deteriorarea sistemului radicular.
3. Se mulează zona de lângă trunchi cu fân, rumeguș, turbă sau frunze uscate.
4. Dacă se estimează că înghețul va depăși -26 ° C, trebuie să înfășurați bucșa cu o frânghie puternică și să o acoperiți cu carton sau material specializat.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele evidente ale soiului "Exotic" sunt:

• dimensiuni mari de boabe;
• rezistența la unele dăunători și boli caracteristice acestei culturi;
• rezistență bună la îngheț;
• randament ridicat și timpuriu;
• condiție comercializabilă;
• transportabilitate bună;
• durata de valabilitate relativ lungă a fructelor de pădure.

„Exotic” are, de asemenea, o serie de dezavantaje:

• nu tolerează seceta severă;
• poate îngheța din cauza înfloririi timpurii;
• slab rezistent la terry, antracnoză, acarieni renali și septoria;
• fructele de fructe coapte nu durează până la recoltare, ci se sfărâmă;
• fructele de padure au o piele subtire, ceea ce creste riscul de rupere a cochiliei si de a pierde suc;
• nu tolerează umiditatea puternică.

Video: coacăz negru "Exotic"

Recenzii despre varietatea de coacăze "Exotic"

Nu există plante ideale - fiecare soi are pro și contra. Soiul „Exotic” are în mod clar mai multe avantaje decât dezavantaje, iar acest lucru atrage atenția grădinarilor, atât a profesioniștilor, cât și a amatorilor. Cu alegerea corectă a locului de plantare și îngrijirea corespunzătoare a plantei, „Exotic” va încânta anual proprietarul cu o recoltă sănătoasă.