Avantajele cartofilor rocco: descrierea și recenziile soiului
De la an la an, eu și părinții mei am crescut aceiași cartofi moșteniți de la bunica mea. Nimeni nu știa ce fel era. Desigur, nu mi-au plăcut randamentul și dimensiunea lui, așa că am început să mă rostogolesc pe piețe, cumpărând tuberculi varietali.
Se pare că vânzătorii erau cam strâmbi, de vreme ce de câțiva ani am crescut nu tocmai ce am văzut pe Internet. Nu am renunțat, am început să călătoresc la expoziții de produse agricole. Și de acolo a adus acasă soiuri adevărate. Ne-a plăcut mai mult cartofii roșii de Rocco decât alții. Curând vecinii și nașii au cerșit o găleată cu acest cartof de succes. Erau, de asemenea, mulțumiți.
Tufele soiului sunt erecte, înălțime medie (până la jumătate de metru).
Florile sunt de culoare roșu-purpuriu. Uneori nu apar deloc pe tufișuri. Dar nu vă lăsați să vă deranjeze: prezența florilor nu afectează formarea tuberculilor..
Cartofii au formă ovală, cu o coajă roșie (roz). Dacă tubercul este tăiat, vedem o carne cremă netedă..
Fiecare tufiș crește aproximativ 9-12 tuberculi.
Avantajele soiului
- Rocco este la mijlocul sezonului. După plantare, cultura se înmulțește în 100, maxim 115 zile (deși dacă amânați plantarea, recolta va fi amânată pentru încă 2 săptămâni). În orice caz, veți avea timp să îl eliminați chiar înainte de frigul de toamnă și ploi..
- Tuberculi de dimensiuni medii (aproximativ 120 g). Desigur, majoritatea grădinarilor le place să culeagă cartofi cu dimensiunea pumnului, dar cu cât tuberculul este mai mare, cu atât este mai rău iarna - nimic până la Anul Nou și apoi se usucă la mijloc. Rocco nu are practic astfel de „șireturi” - acest soi se află foarte bine, așa că în primăvară și chiar la începutul verii vei avea ceva de gătit.
- Soiul este foarte rezistent la majoritatea bolilor cartofului, inclusiv virusurilor și nematozilor de cartof, cancerului.
- Culturile lui Rocco sunt stabile. Acestea nu depind de o lipsă de ploaie (soiul este rezistent la secetă), dar canalele prelungite nu-i vor dăuna niciodată..
- Datorită formei corecte, tuberculii au o prezentare bună.
Are vreun dezavantaj?
Aceasta nu este încă o „baghetă magică” care nu se teme deloc de bolile cartofului. Da, soiul are rezistență la ondularea frunzelor, dar nu foarte mult. De asemenea, tufișurile se pot îmbolnăvi de înțepături tardive (atât frunze, cât și tuberculi).
Și încă un dezavantaj: datorită conținutului ridicat de amidon, persoanelor care suferă de diabet sunt sfătuiți să consume Rocco cu atenție (dacă gătesc cartofi, chiar și-i înmuiază).
Este vechi sau nou?
Rokko a fost creat de oamenii de știință olandezi în urmă cu aproximativ douăzeci de ani.
Aproape imediat (în 2002) acest cartof varietal a fost adus pe teritoriul Rusiei. În plus, în ultimul deceniu, Rocco a început să fie cultivat nu numai în CSI, ci în întreaga lume. Mai mult, acest soi poate fi văzut nu numai în grădinile private, ci și în câmpurile mari de ferme sau ferme colective. Și fermierii sunt foarte mulțumiți de acest soi, preferându-l pe alții: astfel de cartofi au un randament excelent, sunt rapid vândute.
De ce grijă are această cultură??
Plantarea soiurilor
Momentul său variază în funcție de locul în care locuiți. În climatele calde și temperate (Moldova, Ucraina, Belarus, sudul și centrul Rusiei) Rocco poate fi debarcat la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.
În regiunile nordice ale Rusiei, este mai bine să nu vă grăbiți cu aterizarea, efectuându-l la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai.
- Înainte de plantare, scoateți tuberculii din pivniță și lăsați-i să se încălzească puțin și să germineze. Mama pune cutii chiar în casă, în verandă (neîncălzită), acoperindu-le cu o pătură.
- De asemenea, tuberculii pot fi pulverizați cu o soluție de permanganat de potasiu sau lichid Bordeaux („inoculare” împotriva bolilor fungice).
- Pentru a face tuberculii să conțină mai mult amidon, puteți turna puțin cenușă sau puteți pune câteva mazăre în gaură.
- Este bine dacă solul de pe site-ul tău este pământ negru. Nu - va face acest lucru nisipos, moale sau turfy. Este important ca solul să nu fie prea dens și acid.
În timp ce cartofii cresc
Această varietate adoră umezeala. Dacă vara s-a dovedit a fi uscată, este mai bine să udăm grădina (de până la 4 ori pe săptămână).
Rocco răspunde bine la îngrășăminte. Pe lângă îngrășăminte organice (adăugarea gunoiului de grajd în timpul aratului, udarea cu o soluție de gunoi de grajd sau excremente de pui mai târziu), puteți aplica sală. Și introducerea pansamentelor cu potasiu va ajuta tuberculii să stea mai bine iarna..
De asemenea, am început să semănăm gunoi de grajd verde. Vecinii au recomandat trifoi, lupin și muștar, ne-am așezat pe acesta din urmă. Îl semănăm toamna, numai după ce colectăm cartofii, imediat de-a lungul patului de grădină (pământul este doar pufos și ușor umed), iar primăvara pornim tractorul. Poate că acesta nu este un îngrășământ super, dar am observat că după ce am întâlnit gunoiul de grajd, mai puține buruieni au început să crească în grădină vara.
opinii
- După gustul meu, voi spune acest lucru: este plăcut. Da, există soiuri mai gustoase, dar în același timp sunt mai problematice. Pe de altă parte, Rocco cucerește cu fiabilitate - recolta este stabilă atât în anii buni, cât și în anii cu vreme rea..
- Acest cartof poate fi folosit pentru a găti orice, inclusiv cartofi prăjiți. Ei spun că chipsurile sunt, de asemenea, delicioase (atât din felii de cartofi, cât și din piure de cartofi rulate subțiri), dar nu am încercat.
- Pielea tuberculilor este netedă și forma corectă, de aceea este ușor să coajați acești cartofi. Nu se va întâmpla ca după ce coaja cartofii, jumătate din tubercul să ajungă în coșul de gunoi.
- La gătit, cartofii nu se întunecă, nu-și pierd forma și, cel mai important, nu se fierb.
- Îmi place și faptul că cartofii sunt transportați bine, nu suferă pe drum. A fost un an în care l-am vândut pe piață, îl purtam în portbagaj în fiecare zi (și îl aducem acasă, dacă nu era vândut - am pus astfel de saci în pivniță și mi-am amintit de ele deja după o lună). Tuberculii au supraviețuit transportului perfect.
- Nu există probleme cu stocarea. Principalul lucru este să uscați tuberculii înainte de a-i pune în pivniță ... Dar așa - cu orice alte soiuri.
- Folosim un plug pentru hilling. Femeia care ne-a vândut acești cartofi a spus că cultura iubește un „kurgan” înalt atunci când se răcește. Mâinile mamei sunt slabe, înfășoară pământ mic. Soțul meu a adus un plug, a luat un cuplu cu tatăl său ... Frumusețe!
- Dacă ne dorim cartofi tineri, după 2,5 luni de la plantare, tufișurile lui Rocco pot fi deja ușor subminate pe o parte și mai multe dintre cele mai mari nodule scoase.
Puteți vedea săparea acestei culturi de cartofi în acest videoclip:
Rezultat
- Rocco este un soi de cartofi olandezi apărut în urmă cu aproximativ douăzeci de ani.
- Printre avantajele acestui cartof roșu: rezistența la multe boli ale cartofului, toleranța la secetă, stabilitatea randamentelor. De asemenea, este bine ca acest cartof să nu se fierbă în timpul gătirii..
- Rocco poate fi cultivat în soluri nisipoase, sărate, moale. Va fi mai bine dacă adăugați puțină solă neagră în grădină înainte de plantare.
Ce alte soiuri (în afară de Rocco) sunt considerate populare? O imagine de ansamblu extinsă a celor mai buni cartofi (timpuriu, mediu timpuriu, târziu) poate fi văzută în acest videoclip:
