Decor cald de vară - soiuri de salată de roșii
Toate soiurile de roșii existente sunt potrivite pentru consumul proaspăt. Dar când menționăm soiurile de roșii pentru salate, ele înseamnă totuși cele mai fragede, dulci și mai suculente fructe.
Fericit
Soiuri de roșii cu fructe mari
Cel mai adesea, roșiile cu fructe mari sunt clasificate ca soiuri de salată, care, datorită mărimii și pielii subțiri, nu sunt potrivite pentru sărare sau conserve, dar ideale în combinație cu alte legume proaspete.
Friptură
Tufele înalte ale acestei roșii necesită o pieptănare și îndepărtarea pașilor. Fructele de maturare cântăresc până la 400 de grame, au o culoare roșie strălucitoare și pulpă fragedă, cu semințe mici. Forma roșiilor este rotundă. Pielea este subțire, dar nu este predispusă la cracare. Roșiile au un gust excelent, dar nu prea pronunțate, astfel încât fructele trebuie utilizate imediat în salate sau pentru a face suc aromat dulce.
Zmeura uriașă
Unul dintre cele mai timpurii soiuri cu fructe mari, cunoscut pentru gustul excelent al roșiilor, cu o frumoasă culoare roz-zmeură și cu o greutate de la 300 la 1000 de grame. Fructele se formează pe tufișuri cu o înălțime de până la 70 cm. Plantele au nevoie de sprijin și îndepărtarea moderată a copiilor vitregi. O alegere ideală pentru iubitorii de salate, roșii proaspete și suc de vitamine.
Mikado
Fructele roz foarte mari din soiul Mikado conțin puține semințe, se disting ușor prin coaja subțire și pulpa dulce și acră delicat. nedeterminat tufișuri înalte trebuie să se lege și să elimine copiii vitregi. Greutatea unei roșii plate rotunde este de 400-600 de grame, în timp ce primele fructe pot cântări aproximativ un kilogram.
Roșiile sunt greu depozitate, dar sunt ideale atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru obținerea de suc delicios și pentru prepararea sosurilor.
De la un tufiș puteți obține până la 8 kg de produse aromate.
Inima de taur
Soiurile de roșii în formă de inimă sunt un adevărat clasic. Datorită pulpei lor zaharoase, a gustului bogat și a unei cantități mici de semințe, acestea sunt iubite de multe generații de grădinari. Soiul Bull Heart formează tufele înalte, de până la 1,8 metri, pe care se coacă fructele mari roz-crimson cu o greutate de până la 500 de grame. Cu randamente bune, o oarecare eleganță a tufei este un dezavantaj. Îl puteți depăși cu ajutorul unei legături în timp util și transferul punctului de creștere în fiul superior.
Bizon de zahăr
Cultivarea acestui soi garantează randamente ridicate și o calitate excelentă a roșiilor proaspete. Tufele înalte pot rezista până la 7,5 kg de fructe, câte 200-550 de grame fiecare, deci au nevoie de grătar și modelare în timp util. Roșiile în formă de inimă se remarcă prin aroma excelentă, textura zaharată densă și rezistența bună la fisurare..
Prințul negru
Dintre soiurile de roșii cu fructe mari, dulci, cu mai puțin aciditate decât soiurile roșii, roșiile negre ocupă un loc special. Astfel de hibrizi și soiuri demonstrează gust deosebit, aspect deosebit și randament decent. Unul dintre cele mai cunoscute este soiul Black Prince cu fructe suculente parfumate, de o nuanță roz-maronie. Roșiile care cântăresc 200-300 de grame au pulpă suculentă fragedă, în care camerele cu semințe verzui sunt clar vizibile.
Roșiile sunt ideale pentru a prepara salate, sosuri și sucuri cu un conținut ridicat de zahăr și o culoare neobișnuită.
Taurul de aur
Plantele de dimensiuni medii formează fructe foarte mari dintr-o nuanță galben deschis, cu o greutate de la 650 la 1200 de grame. Roșiile ies în evidență pentru consistența pulpei zaharoase, dulceața și o nuanță neobișnuită de roz în mijlocul fructului. Aceeași pata se formează pe fundul tomatei. O varietate excelentă pentru dieters, precum și pentru cei care sunt predispuși la alergii la roșiile de culoare roșie.
Trandafir salbatic
Unul dintre bine-cunoscutele soiuri cu fructe mari îi încântă pe grădinari cu fructe delicioase de zmeură care cântăresc aproximativ 400 de grame. Roșiile se formează pe plante înalte, cu o înălțime de până la 2,5 metri înălțime, care trebuie să îndepărteze copiii vitregi și o jartieră obligatorie.
Bazându-se pe o recoltă bună, rezidentul de vară ar trebui să-și amintească că soiurile de roșii cu fructe mari au nevoie de atenție și îngrijire specială. Plantele pe care este turnat un ovar suculent au nevoie de hrănire și mai abundente decât udările competente obișnuite.
Roșiile pline de fructe mari sunt o delicatesă în a doua jumătate a verii. Dacă doriți mai devreme să luați masa cu roșii parfumate, va trebui să aveți grijă de soiurile timpurii de răsaduri. Nu sunt la fel de dulci și zaharoase ca soiurile de sfârșitul verii, dar sunt parfumate și suculente. Fanii de mâncăruri neobișnuite și servirea spectaculoasă vor fi interesați roșii cherry de diverse forme și culori.
