Roșii cu creștere mică pentru teren deschis - cele mai bune soiuri pentru urali
Unde este cel mai bun loc pentru cultivarea roșiilor în Urale? Toată lumea va răspunde diferit la această întrebare. Cineva reușește să crească roșii mari pe câmp deschis (spun că astfel de fructe sunt mult mai parfumate decât cele din seră!), Cineva construiește sere superbe unde recoltează în găleți.
Sincer, eu însumi prefer să plantăm răsaduri de roșii într-o seră - este mai sigur în condițiile meteorologice uneori imprevizibile din Rusia centrală. Dar sunt roșii minunate pentru stradă. Citiți despre cele mai bune soiuri de roșii pentru sere și pământ deschis în Urale în acest articol..
- termeni de maturare;
- locul de creștere a tufișurilor;
- culoarea pielii (roșu, roz, galben);
- utilizarea ulterioară a fructelor.
Termeni de maturare
Având în vedere perioadele în care fructele verzi apar și se înroșesc, crescătorii evidențiază soiurile timpurii, la mijlocul timpurii și târzii. Cele timpurii devin maturi în 80-100 de zile de la plantare, cele de la mijlocul timpurii - în 100-120, soiurile târzii vor trebui să aștepte până la 140-150 de zile. Pentru Urali, soiurile precoce și mijlocii sunt potrivite. Dacă plantați în seră devreme (deja în mai, de exemplu), atunci puteți încerca experimente cu întârziere.
Unde să crească?
Soiuri vechi de roșii care s-au dovedit bine, precum „Yubilyar”, „Tolstushka” sau „Pelageya”, au fost crescute exclusiv pentru terenurile deschise. Cu toate acestea, acum există multe soiuri hibride care pot fi cultivate atât în aer liber, cât și sub film. Producătorii de legume experimentați încearcă să adere la o singură tactică: dacă un soi este destinat unei sere, atunci plantează acolo.
colorate
Varietatea noilor soiuri hibride a dat naștere aspectului multicolor al roșiilor. Există culori clasice de roșu și roz, dar galbenul, negrul, portocaliu și alte nuanțe devin din ce în ce mai populare. Pentru conservare, roșul este încă popular, deoarece saramura poate avea un efect imprevizibil asupra culorii pielii, iar roșia galbenă din borcan poate arăta nepresentabilă. Restul este o chestiune de gust.
Aplicarea fructelor
Diferite soiuri de roșii diferă ca mărime, densitatea pielii, consistența pulpei și, desigur, gustul. Prin urmare, fiecare gospodină asociază alegerea unui soi cu o utilizare ulterioară. De regulă, soiurile anterioare sunt cărnoase, dar cu o coajă moale. Conțin mai mult zahăr, deci sunt mai potrivite pentru salate. Dar soiurile târzii se disting printr-o dimensiune și densitate mai mică a pielii, ceea ce le face optime pentru conservare..
Roșiile de câmp deschise
Soiurile exterioare sunt bune, deoarece, de regulă, sunt subdimensionate, ceea ce înseamnă că nu trebuie să legați tufele. Nu este necesară udarea frecventă, spre deosebire de condițiile de seră, umiditatea este naturală, ceea ce nu provoacă putrezirea fructelor. Deci, cele mai populare soiuri din Urale!
"Regele Siberiei"
Acest soi a fost creat special pentru cultivare în climat rece sau instabil. "Regele Siberiei" se distinge prin fructe mari galbene de până la 800 de grame, astfel încât tufișurile sunt destul de înalte și necesită sprijin sub formă de suport. Roșiile grasă sunt foarte potrivite pentru prepararea salatelor sau sosurilor de casă, deoarece pulpa este suculentă și bogată în beta-caroten. Dar pentru conservare, „regele Siberiei” nu este potrivit.
"Berdsky"
Unul dintre cele mai vechi soiuri pentru cultivare în Urale. Tufii se pot mulțumi cu fructe mari și randamente mari, cu condiția ca tufișurile să fie formate corespunzător - în două tulpini. Forma rotundă este tradițională pentru acest soi. Mărimea depinde de poziția pe ramură: de jos - cea mai mare, de sus - cea mai mică. Roșiile „Berdsk” sunt cele mai potrivite pentru prepararea de salate, sosuri și suc de roșii.
"Ogonyok"
Acest soi este inclus în registrul celor mai buni din Rusia. Rezistent la extremele de temperatură, planta este nepretențioasă, iar forma tulpinii nu oferă copiilor vitregi, ceea ce face viața mult mai ușoară pentru grădinari. Fructele sunt de dimensiuni medii, nu mai mult de 100 de grame, dar gustul este excelent, ceea ce vă permite să-l utilizați în mod egal în salate și în preparate de casă. Perioadele de maturare timpurie asigură randament și gust excelent.
"Evgeniya"
Această roșie este destinată cultivării în pământ neprotejat. Varietatea este rezistentă la secetă, nu este susceptibilă la boala târzie, și chiar condițiile meteorologice nefavorabile (picături de temperatură, roua rece) nu afectează randamentul. Fructele au carne suculentă roșie, nu se crăpa, au gust bun și sunt potrivite pentru preparate și salate.
"Aurora F1"
Acesta este un soi foarte timpuriu, deoarece după ce apar primele germeni de răsaduri, trec doar 90 de zile cu grijă înainte de apariția primelor fructe. Arbustul nu este înalt, este suficient să formezi două tulpini pentru ca primele ovare să apară. Aspectul excelent care poate fi comercializat de roșii, rezistent la crăpătură, permite păstrarea lor mult timp. Masa fructelor atinge de obicei 120 g, dar dintr-un metru pătrat de grădină într-un sezon puteți obține până la 16 kg de roșii.
O prezentare mai completă a celor mai bune soiuri de roșii poate fi consultată aici:
Roșii cu efect de seră
Selecția soiurilor pentru cultivare în seră se datorează în principal intoleranței la frig. Randamentul acestor soiuri și dimensiunea roșiilor vor fi optime numai în condițiile efectului de seră creat sub film sau într-o seră din policarbonat. Cele mai bune soiuri de roșii cu efect de seră sunt prezentate mai jos.
Titanic F1
În ciuda faptului că acesta este un soi la început de jumătate, este ideal pentru vremea Urală, deoarece chiar și pe vreme rea formează inflorescențe mari. Tufele scurte nu umbresc sera, permițând pătrunderii luminii pe parcursul zilei. Fructele coapte capătă o nuanță roșie închisă și au un gust zaharat. Dimensiunea lor mică (până la 200 g pe ramurile inferioare și până la 150 g pe cele superioare) permite utilizarea acestor fructe pentru recoltare, în special pentru conservare. Cu o grijă bună pentru sezon, puteți colecta până la 5 kg de roșii dintr-un tufiș.
"Kostroma F1"
Un alt dintre cele mai bune soiuri hibride pentru regiunea Urală este Kostroma. Acesta este un soi timpuriu, astfel încât într-o seră prima cultură poate fi recoltată încă din 90 de zile de la plantare. Varietatea selecției sibiene „Kostroma” dă un randament ridicat, iar gustul excelent al fructelor roșii și greutatea redusă (nu mai mult de 150 g) fac posibilă utilizarea lor în salate, sosuri, preparate de casă.
"Abakansky"
O varietate populară timpurie de roșii roz pentru o lungă perioadă de timp. Perioada de la germinare la maturare este de aproximativ 110 zile, dar timpul de fructificare este prelungit, ceea ce crește randamentul. Tufele sunt înalte, dar creșterea se oprește după apariția inflorescenței principale în vârf. Fructele au formă de inimă, chiar de culoare roz. Roșiile coapte sunt moi, dar pielea densă le împiedică să se zdrobească, ceea ce este important pentru transport. Fructele pline de gust au un gust excelent și gustul plăcut, ceea ce face ca acest soi să fie regele salatelor în timpul verii..
"Intuiția F1"
Arbusti înalți, care ating 2 metri, dar puternici, cu frunze mari și o tulpină puternică. Este un hibrid perie special conceput pentru creșterea sub film. Soiul este imun la majoritatea bolilor, este nepretențios în îngrijire și suportă cu ușurință orice capriciu al vremii urale.
Fructele sunt rotunde, mici, chiar, fără crăpături. Gustul clasic al roșiilor face posibilă utilizarea acesteia în salate, dar a găsit o utilizare mai mare în conservare. Forma fructului este ideală pentru murături în borcane mari și mici, iar șorțul dens împiedică tomatele conserve să se desprindă, ceea ce le face gustarea perfectă de pe masa de sărbători..
opinii
Olga, Perm
„Mă ocup de roșii de mai mulți ani - am încercat multe soiuri. Plantat vara trecută în sera Titanic. Mi-a plăcut soiul: roșu, dulce, zahăr. Nici o singură roșie nu s-a crăpat, așa că am răsucit aproape totul în borcane, dar chiar și acolo au rămas intacte. Voi planta din nou în speranța că voi obține o recoltă bună! "
Tatiana, Ekaterinburg
„Am cumpărat mereu roșii Abakan din magazin. Am decis să-l cresc singur. Primul an l-am plantat pe teren deschis, dar vara nu a fost atât de fierbinte, așa că aproape nu l-am recoltat. Anul următor l-am pus sub film și nu am cunoscut durerea toată vara. Trei luni mai târziu, primele roșii pentru salată au fost eliminate. Și toamna le-am selectat pe cele coapte pentru o gustare rahată. Așa că nu a „trăit” până iarna - au mâncat totul într-o lună. Acum acesta este soiul meu preferat! "
Vyacheslav, Chelyabinsk
„Mă ocup de roșii atât timp cât îmi amintesc. Anterior, roșiile erau cultivate în sere de sticlă, iar recolta a fost bună. Acum policarbonatul face minuni. Principalul lucru este să alegeți soiuri bune. Prefer Intuitia. Tufele, desigur, sunt prea înalte, dar nu se îmbolnăvesc cu nimic, iar acesta este un plus uriaș. Colectez 6 kilograme de la fiecare tufiș: este suficient pentru decapare și așa, chiar din ramură, din inimă, s-a întâmplat, mănânci. O roșie prea mare nu poate fi terminată imediat, dar aici mărimea este tocmai potrivită: dintr-un tufiș și în gură. Ei spun că este bine pentru inimă ".
Concluzie
- Puteți selecta soiuri de roșii în funcție de timpul de maturare.
- Cele timpurii sunt mai potrivite pentru salate și consumuri proaspete, cele ulterioare trebuie utilizate pentru conserve.
- În câmp deschis, soiurile subdimensionate care nu necesită o leguminoasă se rădăcină mai bine.
- În sere, randamentele sunt mai mari datorită microclimatului.
- Soiurile hibride moderne pot fi plantate atât în seră, cât și în câmp deschis.
