» » Descrierea soiurilor de coajă malachit

Descrierea soiurilor de coajă malachit

Coacăzele, denumite și „struguri nordici”, și-au pierdut recent o parte din popularitate. Dar grădinarii de școală veche continuă să-l crească. Și o fac dintr-un motiv - la urma urmei, fructele de gâscă sunt foarte utile pentru sănătate, conțin o cantitate uriașă de vitamine. În acest articol voi vorbi despre soiul de coaja Malachite. Este renumit pentru numărul mic de spini, rezistență și fructe de pădure mari..

Regiuni de creștere recomandate

Din moment ce soiul Malachite este foarte rezistent la îngheț și secetă, poate fi cultivat în multe regiuni din Rusia - în nordul, Uralul, Extremul Orient, în toată regiunea Volga.

Descrierea tufei

Arbustul de coajă Malachite crește până la 1,5 m înălțime, se distinge prin o mare vigoare. Coloanele vertebrale de pe ramuri sunt rare și scurte și sunt complet absente la vârfurile lăstarilor. Ramuri împrăștiate, predispuse la împletirea puternică.

Frunzele sunt mari, de un verde bogat, cu pubescență pe două fețe. Lobii frunzelor sunt puternic sculptate, mijlocul frunzei este drept, concavă în părțile laterale. Florile sunt viu colorate, de dimensiuni medii și sunt deschise în mai. Soiul Malachite este auto-polenizat, nu are nevoie de polenizatori plantați în apropiere.

Descrierea fructelor de pădure

La începutul lunii iulie, fructele de pădure încep să se coacă, acest proces este inegal și se întinde la sfârșitul lunii. Boabele sunt mari, rotunde, ușor alungite. Masa unei fructe de pădure este de aproximativ 4-7 g. Coaja este puternică, culoarea sa seamănă cu malachit, din care a apărut numele soiului.

Boabele tinere au o culoare verde de salată cu vene palide bine definite. Boabele sunt acoperite cu un strat de ceară deasupra. Când fructele de pădure sunt complet coapte, culoarea pielii se schimbă și devine mai aproape de chihlimbar, acoperirea de ceară aproape dispare, iar numeroase semințe strălucesc prin pielea subțire..

Gustă calitățile fructelor de pădure

Acest soi nu diferă la bun gust. Boabele sunt acre, dar dacă sunt lăsate pe ramuri mai mult timp, dobândesc un gust dulceag. Trebuie remarcat faptul că fructele de pădure coapte din ramuri nu se prăbușesc mult timp..

Pulpa fructului este delicată. Conținutul de zahăr este de numai 8,5%, conținutul de acid este de 2%, precum și conținutul crescut de pectină. Boabele au o aromă puternică. Datorită gustului acru, soiul Malachite are un scop tehnic. Face preparate vitaminice excelente pentru iarnă..

Beneficiile fructelor de boabe de gâscă

Există multe vitamine în coacăze - A, C, B1, B6, B5, există și minerale - cupru, potasiu, fosfor, mangan, fier. În plus, fructele conțin proteine, carbohidrați, fibre, acizi organici și antioxidanți. Conținutul caloric de boabe - 44 kcal la 100 g.

Coaca are un efect benefic asupra sănătății umane:

  • Consolidarea sistemului scheletului și a articulațiilor.
  • Prevenirea bolilor cardiace.
  • Consolidarea vaselor de sânge și normalizarea tensiunii arteriale.
  • Îmbunătățirea motilității intestinale.
  • Protecție împotriva calculilor biliari.
  • Păr, piele și unghii mai sănătoase.
  • Îmbunătățirea imunității și prevenirea oncologiei.
  • Îmbunătățirea metabolismului, efectul diuretic.
  • Scade glicemia.
  • Îmbunătățirea vederii.
  • Creșterea nivelului de fier în timpul sarcinii.

Există, de asemenea, contraindicații pentru utilizarea de coacăze. Este vorba despre boli precum gastrita și ulcerații, boli ale tractului gastro-intestinal în faza acută, alergii, precum și perioada alăptării..

Rezistența la boli și dăunători

Varietatea de gâscă Malachite este renumită pentru rezistența crescută la mucegaiul pudră, are o rezistență medie la alte boli (antacoză, septoria și rugina). Dăunătorii de zăpadă, vioița și molia nu favorizează acest soi, dar dacă alte soiuri cresc în apropiere, ele se pot răspândi în Malachit.

Productivitate și stocare

Arbustul de coajă Malachite începe să dea roade la doi ani de la plantare, o recoltă completă se obține după alți 2 ani. Tuful dă roade cu grijă bună timp de 30 de ani. Maturarea boabelor a durat o lună. Recolta principală se maturizează până la sfârșitul lunii iulie. Circa 4-6 kg de fructe de padure sunt obținute dintr-un tufiș. Boabele pot fi menținute la rece timp de 4-6 zile, sunt transportate perfect.

Cel mai adesea, fructele de padure sunt procesate, au un gust acru când sunt proaspete. Însă din fructele de gâscă ale acestui soi, se obține un dulceț delicios, care se mai numește „regal”. Sucurile, compoturile, gemurile, jeleurile, confitele, mămăligile și alte consumuri de vitamine pentru iarnă sunt obținute din coacăze. Puteți îngheța fructe de pădure proaspete.

Recenzii despre grădinari

Marina, 40 de ani, Nizhny Novgorod. Pe site-ul nostru, căldările din soiul Malachite cresc de mult timp, bunica mea le-a plantat și ele. Acesta dă roade perfect, grija pentru că este simplu, nu necesită mult timp și efort. Dacă fructele de pădure nu sunt îndepărtate mult timp de pe ramuri, se coacă și devin mai dulci. Conform rețetei bunicii mele, fac dulceață regală în fiecare an.

Boris, 65 de ani, Ekaterinburg. De multă vreme în dacha mea acest soi a crescut, nu există timp pentru a avea grijă de el și nu este necesar, aduce recolta fără ea. Avem destule pentru diverse provizii - gem, compoturi, fructe de pădure proaspete. Odată a început doar rugina, dar am pulverizat tufe cu fungicid de mai multe ori și totul a dispărut.

Oksana, 38 de ani, regiunea Moscova. Toată lumea sperie Malachitul de coacăză pentru aciditatea fructelor de pădure, dar îmi place. Am diabet și nu toate fructele pot fi consumate, dar fructele de coacăză sunt permise. Am mai multe tufe în grădina mea, recolta este bună, o mâncăm singură și o dăm la piață, este transportată perfect.

Rezultat

Coaja de soi Malachite are o serie de avantaje incontestabile:

  1. Fructificarea stabilă și randamentele sporite cu o îngrijire decentă.
  2. Rezistență crescută a arbustului la îngheț și secetă.
  3. Imunitate ridicată la mucegaiul pudră și dăunători.
  4. Fructele de padure nu cad de pe ramuri mult timp, coapte, capata un gust dulceag.
  5. Prezentare excelentă a fructelor de pădure, un tufiș pitoresc în grădină, un număr mic de spini.
  6. Fructele tolerează perfect transportul chiar și pe distanțe lungi.
  7. Versatilitatea utilizării fructelor în diferite semifabricate.

Împreună cu avantajele, puteți enumera dezavantajele acestui soi:

  1. Rezistență medie la antracoză, septorie și rugină.
  2. Nu tuturor le place gustul acru al fructelor de pădure proaspete.
  3. Răspândire mare și îngroșarea tufișurilor.

Opinii: 86