Cele mai bune soiuri de coacăze de grădină: ce să plantezi pe site?

Atunci când alegeți soiuri de coacăze, trebuie să acordați atenție timpului de maturare a fructelor de pădure, randamentului, mărimii tufișurilor, rezistenței la boli și dăunători. Crescătorii oferă opțiuni pentru diferite clime. Hibrizii moderni se disting printr-o dimensiune impresionantă de fructe și un minim de spini, ceea ce facilitează recoltarea și crește popularitatea arbustului în rândul grădinarilor.

Despre coaja de gradina

Gâsca de grădină modernă este rezultatul activităților crescătorilor care au domesticit treptat tufișuri sălbatice. În natură, se găsesc în pădurile din Europa și Asia, prevalența este foarte largă. Gâsca sălbatică este verde strălucitoare, mică și fermă, boabele se coacă la mijlocul verii. Randament mediu, în funcție de condițiile climatice și de nutriția solului.

Un arbust peren are o dimensiune destul de compactă, un sistem rădăcină dezvoltat. Majoritatea soiurilor sunt auto-polenizate, ceea ce simplifică mult preocupările grădinarului. Ramurile sunt acoperite cu spini de diferite lungimi, dar există și soiuri spinoase potrivite pentru cultivarea industrială. Planta este rezistentă la secetă, datorită rădăcinilor puternice, poate extrage umezeala din straturile adânci ale solului.

Speciile moderne de gâscă diferă de predecesorul lor sălbatic în fructele fructe de pădure mari gustoase. Au o piele mai puțin densă, netedă și semințe mici. Culoarea este extrem de diversă, există fructe de smarald, verde-gălbui, maro, violet, violet, portocaliu, auriu, roșu închis. Boabele pot fi solide sau cu dungi, perfect netede sau ușor pubescente.

Coacăzele nu sunt delicioase, dar și foarte sănătoase. Fructele sale sunt bogate în pectină, acid ascorbic, aminoacizi valoroși. Stimulează apetitul și îmbunătățesc digestia. Din recolta recoltată, puteți face dulceață frumoasă și aromată, fructele coapte sunt folosite pentru a face piure de cartofi, gemuri, marmelade, sosuri pentru carne sau pește.

Ce să plantezi în grădină?

O descriere detaliată a soiurilor de găină poate fi găsită în cărțile de referință specializate. Atunci când alegeți opțiunile pentru aterizare, trebuie să luați în considerare:

• rezistența la temperaturi scăzute, secetă și alte condiții climatice nefavorabile;
• susceptibilitatea la boli și dăunători;
• dimensiunea tufișului;
• ramuri care se întind;
• prezența sau absența spinii;
• Randament;
• cerințe pentru tehnologia agricolă;
• gustul fructelor coapte;
• siguranța culturii pe ramuri și durata depozitării după recoltare.

Grădinarii cu experiență recomandă plantarea mai multor tufișuri cu perioade de maturare diferite pe șantier. Coacăzele timpurii au o aromă mai puțin intensă, dar sunt bogate în vitamine și aminoacizi. Soiurile târzii sunt mai dulci, boabele lor sunt mai mari. Prima recoltă poate fi recoltată la începutul lunii iulie, tufișurile de maturare târzie încep să dea roade în a doua decadă a lunii august.

Soiurile vechi, cu istorie lungă, cedează treptat la hibrizi promițătoare, caracterizate prin rezistență ridicată la boli. Avantajul lor suplimentar este numărul minim de spini, ceea ce facilitează recoltarea. Articole noi apar anual, deci trebuie să urmați reînnoirea cataloagelor specializate.

Grădinarii novici sunt sfătuiți să acorde atenție soiurilor de selecție domestică, zonate pentru anumite regiuni. Sunt rezistenți la pustiul vremii, sunt destul de fructiferi, dau roade timp de 10-15 ani, fără a necesita reînnoire. De exemplu, cele mai bune soiuri de coacăze pentru regiunea Moscova tolerează calm atât înghețurile pe termen scurt, cât și seceta de vară, sunt rezistente la boli și nu necesită adăpost pentru iarnă. Pentru a preveni degenerarea plantelor, se recomandă refacerea plantației la fiecare 3-4 ani, prin plantarea mai multor tufișuri noi.

Cele mai populare soiuri

Plantele fără spini, cu ramuri drepte, nu prea răspândite, sunt foarte solicitate în rândul grădinarilor. Această structură a tufei îmbunătățește insolarea, fructele de fructe se coacă mai repede. Este de dorit ca gălbenușul să formeze cât mai puține lăstari rădăcini, acest lucru simplifică foarte mult îngrijirea.

Cele mai bune soiuri:

1. 1. africana. Iarna rezistent, tufișurile sunt joase, spinii de pe ramuri sunt rare și scurte. Odată cu tăierea în timp util a lăstarilor spinoși, ramurile noi cresc fără spine. Plantele tolerează bine seceta, nu necesită o hrănire frecventă. Fructificarea începe în 2-3 ani. Fructele de pădure sunt mari, negru-purpurii, dulci cu o subtire sufletească. Randament decent.
2. 2. galben rusesc. Tufi de dimensiuni medii, rezistente, rezistente la boli. În primii ani se caracterizează prin răspândire, cu vârsta devin mai puțin ramificate. Boabele sunt mari, aurii cu miere, translucide, potrivite pentru a face gemuri și compoturi. Sunt gustoase și proaspete. Recoltarea este foarte convenabilă. Spinii de pe tufișuri sunt rare, fructele nu se sfărâmă mult timp. Soiul de gâscă galben rus este potrivit pentru orice regiune a țării, cu excepția nordului.
3. 3. Căpitanul de Nord. Ideal pentru zone cu veri scurte și reci. Iarna rezistentă, rar bolnavă, rezistentă la mucegaiul pudră, acarieni păianjen, nematode. Fructele sunt mari, violet-violet. Gustul este bogat, dulce cu amărăciune, amintind de coacăzele negre. Fructele de padure sunt bogate in vitamina C si pot fi folosite in alimentatia pentru bebelusi.
4. 4. Senator. Hibrid de mijlocul sezonului, potrivit pentru regiunile Uralilor, Siberia, Orientul Îndepărtat. Tufele sunt înalte, luxuriante și răspândite, au nevoie de spațiu și mult soare. Tufele sunt puține la număr, un număr mic de spini sunt concentrați la bază. Fructele de pădure sunt medii sau mari, rotunde, de culoare roșie închisă. Pielea este subțire, nu tare, numărul de semințe este mediu. Senatorul de gâscă are un gust plăcut bogat și aromă delicată. Cel mai bine consumat proaspăt.
5. 5. Grushenka. O plantă foarte frumoasă, cu boabe mari în formă de lacrimă, de o culoare violetă profundă. Gust de desert, dulce-acrișor, fără apă. Fructele sunt potrivite pentru dulceață, marmeladă, sosuri. Randamentul este mare, până la 6 kg de fructe de padure pot fi scoase din tufiș. Gâsca este rezistentă la virusuri și la mucegaiul pudră.
6. 6. chihlimbar. Un soi foarte timpuriu care completează perfect hibrizii de mai târziu. Fructul galben portocaliu strălucitor arată foarte decorativ. Tufele tolerează bine gerul și rareori se îmbolnăvesc. Rezistent la virusuri și la mucegaiul pulverulent. Ramurile sunt foarte spinoase, ceea ce poate îngreuna recoltarea.

Ce este potrivit pentru începători

Pentru grădinarii care plantează fructele de coacăze pentru prima dată, este mai bine să achiziționați hibrizi rezistenți la iarnă, neemerători, cu randamente bune. Printre ei:

1. 1. afectuos. Arbustii compacti de dimensiuni medii, fara spini, formeaza o crestere abundenta a radacinilor. Boabele sunt moderat mari, rotunde-ovale, de un roșu aprins, cu o piele subțire acoperită cu o floare ceroasă. Până la 7 kg de fructe pot fi scoase din tufiș, iar cu fertilizarea la timp, randamentul crește. Gâsca afectuoasă este rezistentă la mucegaiul praf și viruși, rezistent la iarnă, tolerează cu ușurință lipsa de umiditate.
2. 2. Snezhana. Un hibrid cu fructe mari, cu maturare târzie, care tolerează înghețurile pe termen scurt și seceta bine. Fructele de padure sunt mari, ovale, transparente. Gustul este intens, acru-dulce. Fructele sunt bine depozitate, perfecte pentru transport și vânzare. Le puteți colecta înainte de vremea rece, fructele de pădure sunt ținute ferm pe ramuri și nu se sfărâmă.
3. 3. Masha. Tufele compacte cu puțini lăstari bazali și spini slabi sunt rezistenți la frig și secetă. Boabele sunt galbene ovale, transparente, cu o piele subțire, liberă. Gustul este echilibrat, dulce și acru. Gooseberry Mashenka este potrivit pentru creștere în condițiile Regiunii Moscova și Regiunii Pământului Negru.
4. 4. zahăr din Belarus. Coacăz potrivit pentru grădinari începători. Precoce copt, roditor, nedemne de îngrijire. Fructele de padure sunt mari, cu o greutate de până la 9 g, foarte dulci, cu o aromă fructată delicată. Ramurile sunt înțepenite, ceea ce face dificilă colectarea fructelor, dar pe măsură ce cresc, numărul de spini scade.
5. 5. Lollipop. Un fruct de gâscă original, cu o aromă neobișnuită de dulce-dulciuri Fructele de pădure sunt mici, roșu-violet, cu o piele subțire de ceară, colectate în ciorchine mici. Când sunt coapte, nu se sfărâmă. Tufele sunt scăzute, rezistente la frig și la căldură, nu au nevoie de hrănire frecventă.

Opțiuni pentru desert

Mulți grădinari nu plantează coacăze, considerând că boabele acre și pufoase sunt potrivite numai pentru dulceață. Cu toate acestea, crescătorii au dezvoltat multe soiuri cu fructe deosebit de mari și netede, care se disting printr-un gust dulce bogat. Pot fi cultivate în zona de mijloc, sunt rareori afectate de dăunători și practic nu se îmbolnăvesc. Soiurile de coaja dulce nu au nevoie de îngrijire specială, dar este recomandabil să urmați programul de udare și să aplicați în timp util fertilizarea organică și minerală.

Aceasta:

1. 1. Nopți albe. O versiune foarte timpurie, potrivită pentru regiunea Pământului Negru Nord-Vest și Central, precum și pentru regiunile Siberia. Tufe luxuriante, formează lăstari bazali cu spini mici. Fructele de pădure sunt mici, rotunde, de culoare galben-verzuie, cu un fard strălucitor. Gustul este plăcut, dulceag cu o ușoară amabilitate.
2. 2. Ploaie verde. O varietate nouă de selecție rusă, cu randament mediu timpuriu și ridicat. Rezistent la boli virale majore. Tufele sunt compacte, răspândite moderat cu spini mici, concentrați pe lăstarii bazali. Boabele sunt mari, cu o greutate de până la 5 g, având o formă originală de lacrimă. Gustul este foarte plăcut, bogat-dulce, în procesul de maturare se schimbă culoarea de la smarald la galben-verde cald.
3. 3. Struguri nordice. Un soi dezvoltat special pentru regiuni cu veri reci și scurte. Rezistent la îngheț, mucegai pudră, sferotek. Fructele de pădure sunt foarte mari, în formă de ou, cu o piele subțire acoperită cu o acoperire ceroasă. Sunt posibile fire de păr moale. Gustul este intens dulce, cu note fructate subtile. Recolta este bine depozitată, potrivită pentru transport și vânzare.
4. 4. Galben englezesc. O varietate înaltă de selecție europeană. Rezistent la îngheț, nu necesită adăpost pentru iarnă. O tufă spinoasă compactă care poate fi plasată oriunde în grădină. Perioada de maturare este medie, randamentul depinde de valoarea nutritivă a solului. În condiții favorabile, din tufis se pot obține 15-20 kg de fructe albe de galben chihlimbar, care cântăresc până la 5 g. Se disting printr-un gust bogat și plăcut, fără apă necesară. Este posibilă o ușoară amabilitate delicată, dar mai des fructele coapte au tonuri de miere dulce.
5. 5. Moscova târziu. Unul dintre cele mai lungi soiuri de maturare. Boabele foarte mari, care cântăresc 20-25 g, au o formă ovală și un gust bogat-dulce fructat. Pulpa este suculenta, putine seminte. Ideal pentru vânzare, mâncare pentru bebeluși și dietă. Fructele sunt bogate în pectine și antioxidanți.
6. 6. Ferma de stat. Un soi foarte interesant de fructe dulci. Randamente neregulate, cantitatea depinde de condițiile meteorologice și de fertilitatea solului. Arbustul este înțepător, boabele sunt de dimensiuni medii, foarte gustoase, roz închis, rotunjite. Potrivit pentru dulceață sau consum în stare proaspătă.
7. 7. Prune. O coacăză originală cu aromă delicată și gust de prune. Pulpa este foarte suculentă, cu puține semințe. Boabele sunt de culoare roșiatică, cu o acoperire ceroasă pe pielea subțire. Tufii sunt rezistenți la iarnă, foarte productivi. O singură plantă produce până la 10 kg de fructe alese. Gooseberry este versatil, potrivit pentru mâncare pentru copii, gemuri, suc și vin.
8. 8. Primăvara. Un hibrid versatil timpuriu. Tufele slab ramificate, cu un număr mic de spini, sunt rezistente la boli majore și sunt rareori afectate de dăunători. Boabe foarte productive, de dimensiuni medii, galben transparent, cu un gust dulce-de miere. Potrivit pentru prepararea gemurilor de înaltă calitate și a vinurilor de desert de casă.

Alegerea potrivită a soiului de coacăze este cheia unei recolte bune. Experții recomandă achiziționarea mai multor tipuri de perioade diferite de maturare, care diferă în nuanțe de gust și mărime de fructe de pădure. Plantarea plantelor care sunt rezistente la boli, care tolerează la rece și care nu prea solicită nutriția solului vor contribui la reducerea dificultăților..