Abundența de roșii sau cum să alegi cel mai bun soi de roșii

Pregătirile pentru sezonul estival încep în martie. Grădinarii fac cu asalt magazinele în căutarea de semințe pentru creșterea răsadurilor de roșii, ale căror fructe se vor bucura vara și iarna. Învelite în borcane sau feliate într-o salată - sunt întotdeauna delicioase și de dorit. Fiecare fel de mâncare are propria sa varietate de roșii: unele sunt bune proaspete, altele sunt potrivite pentru conservare, iar a treia iese din suc impecabil, umplut cu aroma și căldura soarelui.

Cum să alegeți semințele potrivite de roșii?

Pentru a alege soiul potrivit, trebuie să decideți exact ce doriți să obțineți din plantă: o recoltă abundentă, fructe mari sau mici, salată, legume păstrate timpuriu sau îndelungate.

Primul lucru la care merită să fiți atenți este regiunea în creștere. La urma urmei, regiunile sudice și nordice au diferențe categorice în ceea ce privește temperatura și temperatura aerului, momentul încălzirii solului și debutul vremii reci.

În continuare, ar trebui să țineți cont de condițiile de detenție: teren deschis sau o seră. Într-o cameră specială, roșiile se coacă mult mai repede, deci sunt selectate soiurile timpurii. Nu uitați de înălțimea tufișului. Există mai multe clasificări:

• Indeterminat - plante cu creștere nelimitată, înălțimea tufișului ajunge la doi sau mai mulți metri. Are nevoie de sprijin și îndepărtarea demersurilor.
• Semi-determinant - formează tufișuri de până la 150-200 cm, se coacă târziu, se recomandă cultivarea în condiții de seră.
• Determinant - crește până la 60-100 cm și are nevoie de o grâu, îndepărtarea ramurilor de stepson.
• Standard - reprezentanți de dimensiuni medii care nu necesită jartiere și curățare de la pași. Înălțimea maximă 40-60 cm.
• Superdeterminat - grup subdimensionat de la 30 până la 60 cm, creșterea se oprește după formarea mâinii a treia.

Soiurile înalte au o perioadă de fructificare târzie, de aceea nu sunt potrivite pentru latitudinile nordice și temperate, sunt cultivate în sud sau în sere. Pentru zonele deschise, este mai bine să cumpărați semințe determinante de roșii. Se disting prin creștere limitată și tolerează bine înșelătorii naturii, nu trebuie să fie legați, dar trebuie să monitorizați densitatea tufișului și să tăiați pașii în timp util.

Speciile hibride au performanțe bune, sunt marcate pe ambalaj cu prefixul "F1" la numele soiului.

Roșiile „pure” dau roade mai lungi decât hibrizii. Recoltarea se recoltează treptat, iar cele mai coapte fructe sunt lăsate pentru semințe, a căror germinare este cu un nivel mai mare.

Specie de maturizare timpurie

Pentru a obține o recoltă timpurie în sere și teren deschis în regiunile sudice, grădinarii cu experiență recomandă plantarea soiurilor ultra-timpurii de roșii care se coacă în 70 de zile de la însămânțare. Astfel de plante au o mulțime de calități pozitive și diferite caracteristici..

Semănatul pentru răsaduri începe în martie, uneori mai devreme - depinde de începutul sezonului cald și de momentul plantării în pământ. Avantaje - într-o gamă largă de hibrizi, diferit de contingent de creștere, calități gustative la nivel înalt. Dezavantajele sunt exprimate în fructe mici, improprii pentru conservare în general și o perioadă scurtă de valabilitate a legumelor. În ciuda acestui fapt, sucul de roșii iese gustoasă și dulceagă.

Următoarele soiuri au o reputație bună: King of the Early, Little Red Riding Hood, Benito, Shchelkovsky early, Sanka, Big Mom, Pride of Siberia, Golden Stream, Fist Blow F1, Malbec F1, Peak Bush F1, Lyana, Buyan și multe altele, care sunt cultivate pe scară largă în in toata tara. Buchetul hibrid negru este dotat cu un aspect specific. Fructele sale sunt similare cu coacăzele negre mari și câștigă în greutate cu 50-70 de grame.

Amur bole

Soiul tolerează cu ușurință un mediu nefavorabil, se maturizează în 3 luni de la însămânțare și are indicatori de randament buni - se pot recolta până la 4 kg de fructe dintr-un tufiș. Potrivit pentru răsaduri și plantări fără semințe, rezistent la schimbările meteorologice, climă răcoroasă și umedă, tolerează seceta, nu formează vitrege. Cultivat în sere, pe balcoane și în aer liber.

Fructele sunt rotunde, aplatizate, cărnoase, care cântăresc între 90 și 120 de grame. Nu se deteriorează în timpul transportului și sunt păstrate mult timp. Pulpa este densă, suculentă. Bola Amur este imensă în îngrijire, se dezvoltă bine, în ciuda condițiilor meteorologice și a compoziției solului.

Obrajii roșii F1

Printre legumicultori, hibridul s-a stabilit doar pe partea pozitivă. Mulți îi dau recenzii bune și re-cresc soiul. Recolte stabile s-au observat în fâșia mijlocie și sudică, precum și în regiunea Moscovei. Avantajele includ rezistența la infecții cu ciuperci și fagure, năpârlirea legumelor, frunze medii ale tufișului, randament și tendința de păstrare pe termen lung. Dintre minusuri - vulnerabilitatea la apariția la rece, planta nu tolerează temperaturi sub +19 grade.

Descrierea fructelor: dimensiuni mari (până la 350 de grame), cu nervuri joase, cu pielea subțire și delicată, formă rotundă. Pulpa este suculentă, moale. Gustul este dulce cu amărăciune. Aroma este pronunțată, roșii. Legumele coapte sunt de un roșu aprins.

Arctic

O plantă cu creștere scăzută se distinge printr-o perioadă de fructare extrem de timpurie (70-80 zile), o tufă compactă, a cărei înălțime nu depășește 40 cm și, de asemenea, legume mici de zmeură roz până la 15 grame (cireș). Soiul este potrivit pentru cultivarea în interior, în seră și deschis, nu este capricios și tolerează toate capriciile naturii: secetă, schimbări bruște ale temperaturii, salinitate a solului. Poseda calități decorative ridicate.

Arctic nu are nevoie de ciupire și legare, statura scurtă oferă rezistență la vânt. Soiul este inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse. Fructele mici au un gust dulce și delicat, sunt recomandate pentru mâncarea bebelușilor.

Departe in nord

Rezistent la rece, maturizare timpurie, subdimensionată - principalele proprietăți ale soiului Extrem Nord. Este recomandat pentru cultivare în toate regiunile, în special acolo unde este rece și umed. Legumele cresc fără pierderi de gust și calități decorative, chiar și cu expunere minimă la soare. Adunările dau recolta deja la 90 de zile de la însămânțare, coacerea este prietenoasă.

Fructele sunt rotunde, mici, cu o piele subțire de roșu închis. Pulpa este de densitate medie, ceea ce permite utilizarea legumelor în mod universal: pentru conservare, suc sau consum în stare proaspătă. Pielea densă face posibilă transportarea roșiilor pe distanțe lungi, forma nu se deformează, nu se crăpa și nu își pierde prezentarea.

Caspar F1

Hibridul de selecție olandez este renumit pentru roșiile sale de înaltă calitate, este cultivat în toată țara, în regiunile nordice preferă condițiile de seră, iar în sud se dezvoltă bine în câmp deschis..

Arbust cu frunze largi, de tip determinant, crește până la 70 cm în zone deschise și până la 120 cm într-o seră. Are nevoie de un suport obligatoriu, dar ciupindu-se după voie, inițiatorii recomandă să nu taie germenii, dar atunci când sunt îndepărtați, recolta se înmulțește mai repede.

Fructele sunt roșii, alungite, cu un nas ascuțit, greutatea ajunge la 100-120 de grame. Randamentul unui tufiș este de 1,5 kg. Scopul legumelor este universal, sunt potrivite pentru conservele cu fructe întregi, prepararea sucurilor, murăturile, salatele și prepararea fără piele (în mod ideal este îndepărtată chiar și fără scaldare).

Soiuri la mijlocul sezonului

Roșiile cu maturare medie sunt cele mai solicitate în rândul grădinarilor care doresc să obțină o recoltă bogată. În plus, aceste specii sunt potrivite pentru cultivare în toate regiunile Rusiei. Se prepară 111-125 de zile pentru preparare, de la însămânțare până la recoltare.

Toate soiurile de acest tip nu pot fi luate în considerare din cauza abundenței lor. Cele mai populare sunt însă: cutia Malachite (roșii de culoare verde), Bison, trandafir Biysk, pere roșu (are o formă caracteristică și randament ridicat), capodopera Altai, zahăr de miere, zmeură, zmeură, pere din Moscova, ciocolată în dungi, rom. Inima de Ashgabat, Băile de miere, Lemon Giant sunt izolate de soiurile de portocale cu fructe mari..

Jane

Carne, mare, plină de soare - așa este caracterizată tomata Jane. Fructul are un gust dulce cu o ușoară amabilitate și o pulpă foarte fragedă, suculentă. Când cresc, nu există probleme și capricii speciale, soiul este nepretențios și are o mulțime de calități pozitive.

Tufele sunt destul de îngrijite, depășesc rar înălțimea de 75 cm. Recoltarea se înmulțește în același timp, așa că în mai multe etape puteți colecta toate fructele și le puteți prelucra sub formă de suc sau de a face salate. Nu sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi. Dimensiunea unei roșii ajunge la 110-190 grame, pulpa este cărnoasă, densă, pielea este groasă.

Rozmarin

Un soi de mijlocul sezonului începe să dea roade la 116 zile de la apariția răsadului. Se caracterizează prin tufele înalte de până la 130-180 cm și o recoltă abundentă de o formă specifică. Grădinarii cu experiență recomandă cultivarea unei culturi în sere, unde va fi prevăzută cu o jartieră de înaltă calitate și protecție împotriva vânturilor puternice. Cu lipsa de umiditate, pe roșii apar crăpături, iar cu un exces de îngrășământ, frunzele se ondulează.

Fructele rotunde plane cântăresc până la 450 de grame și au o culoare roz strălucitor. Pulpa este cărnoasă, zaharoasă, în contextul unui pepene verde. Roșiile sunt bune pentru a prepara salate, gustări, sosuri, sucuri, recomandate pentru alimentația dietetică și pentru bebeluși. De la un tufiș se pot elimina până la 10-11 kg de legume.

Erema

Un hibrid nedeterminat cu fructe rotunde gustoase. Înălțimea tufișului atinge 150-200 cm și are nevoie de un suport obligatoriu sau de o grâu cu grâu. Peste patru cuiburi sunt permise pe o singură plantă. Soiul este rezistent la multe boli de umbre de noapte și ciuperci..

Roșiile sunt rotunde, cântărind până la 200 de grame. Culoarea caracteristică este roșul. Pulpa este densă, cărnoasă, gustoasă. Maturizarea durează până la 116 zile.

Bendrick`s Cream

Bendrik Cream este un arbust cu frunze medii de până la 100 cm înălțime, cu un nivel de fructificare ridicat și pe termen lung. Soiul nu este un hibrid și se reproduce bine prin semințele rămase dintr-o roșie coaptă. Popular în toată Rusia și cultivat pe scară largă în afara granițelor sale și în țările vecine.

Forma roșiilor seamănă cu o prună, sunt alungite, alungite, roșii sau galbene. Gustul este foarte plăcut, dulceag, cu un gust delicat delicat și aromă aromată. Conțin puțin lichid și semințe, sunt indispensabile pentru sărare, pregătirea diverselor preparate, salate, uscare și congelare. Sunt păstrate mult timp, nu-și pierd prezentarea în timpul transportului și pot atârna pe bucșă până la 2-3 săptămâni.

Erou rus

Nu mai puțin gustos și cărnos va fi soiul rus Bogatyr. Numele vorbește de la sine, legumele sale au dimensiuni eroice și cântăresc 400 de grame fiecare. Arbustul este de dimensiuni medii, se răspândește moderat, având nevoie de grâu și îndepărtarea copiilor vitregi. Randament de Bush - 5-6 kg de legume selectate. Pe primele mâini, fructele cu cea mai mare greutate sunt adesea legate - mai mult de 600 g.

Când este copt, roșia se transformă într-o culoare roz bogată, în context, are o pulpă cărnoasă, suculentă și bohoasă. Pielea este subțire, dar destul de fermă, împiedicând crăparea fructelor. Gustul este plăcut, dulce, cu o aromă de roșii caracteristică, nu apos.

Lista soiurilor târzii

Roșiile târzii includ toate soiurile, al căror sezon de creștere este prelungit cu 125 de zile sau mai mult. Astfel de legume au un gust bun, sunt păstrate mult timp și dau fructe până la îngheț. Există însă dezavantaje semnificative - soiurile sunt potrivite pentru regiunile sudice, cu un climat cald și o prăbușire la rece..

Cele mai cunoscute sunt următoarele soiuri și hibrizi:

• Inima de taur.
• Titan.
• rachetă.
• Grapefruit.
• zahar brun.
• American coaste.
• Yusupovsky și mulți alții.

Regele regilor

Soiul nu este bine cunoscut, dar nu mai puțin interesant. Fructele sale ating greutatea de 200-1500 grame și sunt considerați campioni. "King" - lucrări de selecție internă și a fost crescut recent.

Forma roșiilor este rotundă, ușor nervoasă, pielea este densă și netedă, de culoare roșie strălucitoare. Pulpa este cărnoasă, conține puțin lichid, nu prea suculentă. Principala destinație culinară este prepararea salatelor, sucurilor, paste și piureuri.

Darul bunicii

Hibridul popular și nepretențios al primei generații a câștigat deja inimile multor legumicultori și este cultivat pe scară largă în toată țara. Se diferențiază în abundența de fructe, colectarea unui tufiș înalt este de 6 sau mai multe kilograme.

Hibridul este rezistent la boli și condiții meteorologice, dar este destinat cultivării în seră. Termenul de formare a fructelor cade pe 125-130 de zile de la germinare. Roșiile au un gust dulce, cu o ușoară amabilitate și aromă excelentă, greutatea lor variază între 150 și 200 g, cu maximă grijă putând forma 300 g fiecare.

Minune a lumii

O varietate de seră de roșii cu fructe galbene care au nevoie de zarzavat și ciupit. Soiul este cultivat pe câmp deschis în două tulpini și identificat pe suporturi de spalier. S-a stabilit doar pe partea pozitivă, însă grădinarii cu experiență recomandă să nu-și asume riscuri și să planteze tufișuri sub acoperire.

Roșiile sunt alungite, cu nasul ascuțit, galben sau portocaliu bogat. Greutatea maximă este de 100 de grame, dar în medie nu mai mult de 50-80 de grame. Gustul este dulce, plăcut, carnea este cea mai fragedă, dar destul de densă, împiedicând ca fructul să-și piardă forma și să se răspândească.

De Barao

Soiul de Barao, cunoscut de mulți cultivatori, s-a remarcat prin rezistența, productivitatea, fructarea lungă și târzie. Soiul are o mulțime de hibrizi care nu au o calitate inferioară părintelui. Cele mai populare sunt roșu și galben de Barao până la 4 metri înălțime cu 5-7, uneori 10 roșii pe un singur ciorchine. Randament de 40 kg pe metru pătrat.

Forma fructului este în formă de prună, alungită, nuanța diferă de soi (roșu, galben, portocaliu, negru). Pulpa conține o cantitate mare de materie uscată, astfel că soiul este potrivit pentru prepararea pastei de tomate, piure de cartofi, utilizare proaspătă și conservare. Nu s-au găsit defecte, ci doar neutralitatea gustului în încălcarea condițiilor agricole.

Roșiile „bebeluș”

După cum s-a dovedit, roșiile vin în diferite perioade de maturare, forme, mărimi de tufișuri și culori, dar nu toate acestea sunt „ciudatele” crescătorilor. Printre numărul uriaș de soiuri, se crește mici flori de cireș, care sunt populare în lumea dietetică și gătitul copiilor..

Roșiile cherry se disting prin compactitate, roșii minuscule, gust dulce și carne delicată. Puteți crește o cultură chiar pe un pervaz sau balcon, are calități decorative ridicate.

Cele mai populare soiuri sunt:

• Cireș negru (culoare roșie negru-portocalie).
• Cireș în formă de pere.
• Margele de aur.
• Picătură de chihlimbar.
• Picătură de miere.
• Portocaliu Kish-mish.
• Coacăz alb.
• strugure.
• Perlă de grădină.

Cunoscând caracteristicile și regulile pentru păstrarea roșiilor, puteți cultiva o delicioasă delicioasă pentru întreaga familie pe site-ul dvs., într-o seră sau pe un balcon. Nuanțele originale și neobișnuite de roșii cherry vor surprinde copiii și, de asemenea, vor inspira gazdele pentru a crea conservare.

Paleta de roșii cherry